tag:blogger.com,1999:blog-59877666864289460452024-03-05T21:12:29.833+02:00Allergialaps: toiduga seotud üldinfoveebis alates septembrist 2004Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comBlogger54125tag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-83810328259784584322017-06-10T16:16:00.003+03:002017-06-10T16:16:46.989+03:00Sojaproduktid – bioaktiivsed toiduained<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMaE0ijxf31tWKxm-IQfjGW4uY-SW9LG56lgi_hhf2osJeCsP7I7KwpDikMv5pj6q0fJfmlGsNKyF6e51nHIk3MGB0moBMLskDNBsjhANx1wNNW6UMXtn4Fh-ok0H1l43_5UsR5EHCoew/s1600/4072_0.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMaE0ijxf31tWKxm-IQfjGW4uY-SW9LG56lgi_hhf2osJeCsP7I7KwpDikMv5pj6q0fJfmlGsNKyF6e51nHIk3MGB0moBMLskDNBsjhANx1wNNW6UMXtn4Fh-ok0H1l43_5UsR5EHCoew/s200/4072_0.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Soja on kõrge toiteväärtusega ning palju bioaktiivseid aineid sisaldav toiduaine, mis kuulub iidsemate kultiveeritud põllutaimede hulka, ent annab teadlastele uurimisainet tänapäevani.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><i>PROF. JÜRI KAIK, KARDIOLOOGIA INSTITUUDI DIREKTOR</i></span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sojaproduktidest rääkides tuleb eristada kaht aspekti. Keegi ei ole kahtluse alla seadnud sojaoa kõrget toiteväärtust ning võimalust rakendada seda ülerahvastatud maailma toiduvajaduste rahuldamiseks – ühel pindalaühikul on võimalik kultiveerida oluliselt rohkem sojat teiste kultuuridega võrreldes, mis teeb temast ka kõige odavama valguallika maailmas. Vastuolulisemad on andmed sojaproduktides sisalduvate kõrge bioaktiivsusega ainete, ennekõike isoflavoonide ning neis salduvate fütoöstrogeenide genisteiin, daidzeiin ja glütsteiini efektist inimorganismile eri vanuses ja eri haiguste puhul.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kuna sojaproduktide näol on tegemist toiduainetega, siis ei osutu võimalikuks teha nende toime kindlaksmääramiseks teaduslikke uuringuid, mis eeldavad randomiseeritust, topelt-pimedust (s.o ei uuritav ega uurija ei tea, kas igal konkreetsel juhul saab patsient aktiivset ainet või platseebot) jne, mistõttu tuginetakse eeskätt empiirilistel vaatlustel ning üksikute aktiivsete komponentidega läbiviidud inimuuringutel ja loomkatsetel.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Oluline valgu- ja õliallikas</span></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sojaubade kõrge toiteväärtus seisneb selles, et tema kuivaine sisaldab kuni 40% valku. Arvatakse, et sojavalk on täisvalk, s.t sisaldab kõiki vajalikke aminohappeid, sealhulgas ka asendamatuid (isoleutsiin, leutsiin, lüsiin, metioniin jne), mida inimorganism ei ole ise võimeline sünteesima. Seega on nad oluliseks valguallikaks inimestele, kes ei soovi toituda lihast – küllastamatute aminohapete tavapärasest allikast.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Valkude kvaliteedi hindamiseks kasutatakse alates 1990. a PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score) näitajat, mille põhjal on sojavalgu toiteväärtus ekvivalentne liha- ja munavalguga. Sojavalk on üsna temperatuurikindel, mis võimaldab temast teha selliseid toiduaineid nagu tofu, sojapiim, sojapulber, jt.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sojaoad on ühed neist põllukultuuridest, mida on ulatuslikult geneetiliselt modifitseeritud. Kui 1997. a oli USA-s geneetiliselt modifitseeritud umbes 8% kogutoodangust, siis 2006. a tõusis see protsent 89-le. Soja genoomi sisestatud teiste elusolendite, ennekõike bakterite geenid muudavad vilja resistentseks herbitsiidide suhtes. Võimalus külavata seemneid kultiveerimata pinnasesse võimaldab olulist keskkonnaalast kokkuhoidu. Samas on selgunud, et vähemalt 8% USA kooliõpilastest on allergia sojavalgu suhtes, kusjuures ei ole täheldatud erinevust geneetiliselt modifitseeritud ja loodusliku sojaoa vahel.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sojaubade kuivaine õlisisaldus on ligikaudu 20% ning see on oluline oomega-3 rasvhapete allikas. Sojaoast toodetud toiduainete vere kolesteroolisisaldust langetavat omadust kinnitas pärast kestvaid vaidlusi ka USA toidu- ja ravimiamet 25. oktoobril 1999, pärast mida tõusis sojaproduktide müük ajavahemikus 1992.–2003. a 300 miljonilt USD-lt 3,9 miljardi USD-ni. Samas jääb sojaõli ateroskleroosivastane toime mõnevõrra alla kalaõlidele, sest sisaldab vähem kõige olulisemaid pika ahelaga rasvhappeid – oomega-6 ja oomega-3 rasvhapete suhe sojaõlis on 6:1.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mineraalid ja vitamiinid</span></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sojauba on rikas mineraalainete ja vitamiinide poolest – esindatud on vitamiinid A, B1, B2, B3, B6, P, K, E, C, provitamiin PP. B1 vitamiini on sojas kolm korda rohkem kui lehmapiimas, B2 vitamiini on 6 korda rohkem sojas kui nisus, tatras või odras ning 3 korda rohkem kui maisis. Soja on rikas organismis kergesti omastuva kaaliumi, kaltsiumi, fosfori ja raua poolest – kaltsiumi on 12 korda, fosforit 8 korda ja rauda 7 korda rohkem kui nisus.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Nagu öeldud, on kõige vastuolulisemaid uuringuandmeid publ itseeritud sojaproduktides sisalduvate isoflavoonide kohta, mis kuuluvad fütoöstrogeenide hulka ja kujutavad endast taimset päritolu naissuguhormooni östrogeeniga sarnanevaid bioaktiivseid aineid. Kuigi nende toime on östrogeeniga võrreldes 50–20 000 korda nõrgem, sisaldub neid kuni 3 mg ühe grammi sojaubade kuivaine kohta. Kui Lääne toitumisharjumuste järgi saab inimene keskmisel 5 mg fütoöstrogeene päevas, siis Jaapani dieedis on see 5–20 korda suurem. Isoflavoonide loodusliku hormoonasendusravi taolise toimega on seletatud, miks kogukondades, kus tarbitakse rohkelt sojatooteid, on naistel üleminekuperioodi vaevused vähem väljendunud või lausa olematud – nii näiteks puuduvat jaapani keeles sõna kuumahoogude tähistamiseks.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mõjud eri haigustele</span></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mitmetes uuringutes on kinnitust leidnud sojaproduktide soodne toime insuliinsüsteemile metaboolse sündroomi ja teist tüüpi dia-beedi korral. On täheldatud osteoporoosi harvemat esinemist kogukondades, kus süüakse palju sojatooteid. Seda on seletatud soja võimega vähendada kaltsiumi kadu ja luude hõrenemist.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sojaproduktides sisalduvad fütoöstrogeenid vähendavad mitmete uurijate arvates rinnavähi väljakujunemise riski dehüdroepiandosterooni (DHEA) kontsentratsiooni suurendamise kaudu – on teada, et selle defitsiit tõstab rinnavähi tekkevõimalust.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Samas kätkeb östrogeenide toimes ka teatud riske – on näidatud, et 100 g sojavalguga omastab organism sama palju hormoone, kui seda on ühes antibeebipillis. Peetakse võimalikuks, et liigse sojadieedi tagajärjel võib tüdrukutel tekkida varasem füüsiline küpsus kõikide sellest tulenevate tagajärgedega, poistel aga toimuda seksuaalse orientatsiooni muutus. Täiskasvanud meestel võib liigne sojadieet ebasoodsalt mõjutada viljakust ja kilpnäärme funktsiooni, eakatel kiirendada aju vananemist.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Põhja-Caroline’i ülikoolis tehtud uuringutes söödeti meessoost vabatahtlikke sojakogustega, mis kuni 30 kordselt ületasid toitumisteadlaste sooovitatu. Tagajärjeks oli üksnes mõningane rindade suurenemine ning testosterooni kontsentratsiooni langus. Arvatakse, et just fütoöstrogeenide tõttu aitab sojadieet üle 60aastastel meestel aeglustada eesnäärmevähi arengut algstaadiumis, samas väljakujunenud vähi korral osutub sojadieet ebaefektiivseks. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ühes Rootsis Karolinska instituudis läbi viidud uuringus võrreldi 1499 eesnäärmevähiga ning 1130 neile ealt ja teistelt füsioloogilistelt parameetritelt vastava mehe toitumisharjumusi. Fütoöstrogeeniderikas toit, mis koosnes ennekõike ubadest, sojaproduktidest ning lina- ja päevalilleseemnetest, vähendas eesnäärmevähi tekkevõimalust kuni 26%.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kokkuvõtteks võib öelda, et sojaproduktid on kasulikud ja perspektiivsed toiduvalkude allikad, mille tarbimine teaduslikult põhjendatud kogustes võib parandata läänemaailmas levivat ülekaalulisuse ja rasvumise epideemiat ning seega alandada suremust südame-veresoonkonna haigustesse. Teiste teraviljadega võrreldes suurema bioaktiivse toime positiivsed ja negatiivsed aspektid, mis on tingitud ennekõike fütoöstrogeenide hormonaalsest efektist, vajavad erapooletuid teadusuuringuid ning väited soja kasulikkuse või kahjulikkuse kohta iga konkreetse terviserikke korral kipuvad olema subjektiivsed ja puht-empiirilised.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><i>TerviseEkspress november 2007</i></span>Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-10231884678497186582014-09-28T22:42:00.003+03:002014-09-28T22:43:06.839+03:00Toiduallergia väikelastel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz-V8Mo9CTRy_VmRVAmU6KP2O9RusPB13CoRXlR_pBNvDZW3a_6LkGa6JDf0PyiTfgfqgIGPKPBN-qfF3i9Iq4n1X2WUnK9Jp-eXZ7BEGtPey-Jt_Bqz3DJc6HBaB44_3a8wPOfJ1PG5k/s1600/images+(4).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz-V8Mo9CTRy_VmRVAmU6KP2O9RusPB13CoRXlR_pBNvDZW3a_6LkGa6JDf0PyiTfgfqgIGPKPBN-qfF3i9Iq4n1X2WUnK9Jp-eXZ7BEGtPey-Jt_Bqz3DJc6HBaB44_3a8wPOfJ1PG5k/s1600/images+(4).jpg" height="217" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui imikul tekib köha, ei saa seda alati külmetuse või viiruse kaela veeretada, sest tegu võib olla allergianähuga. Beebi ülitundlikkuse põhjusi ja ilminguid on mitmeid, kuid väikelastel esineb kõige tihedamini just toiduallergiat.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">TÜ Kliinikumi lastearst-allergoloogi <b><i>Maire Vasar</i></b>a sõnul põhjustab ülitundlikkusenähte imikueas kõige rohkem toit. “Ülitundlikkus mingile toiduainele on kas immunoloogiliste mehhanismide vahendatud toiduallergia või teiste mehhanismide vahendatud toidutalumatus. Imikueas on soolestiku immunoloogilised kaitsemehhanismid veel välja kujunemata ja sel ajal on toiduallergia tekkimise risk suurim. Allergiat tekitavad näiteks lehmapiim, muna, teraviljad ja soja. Kuid enamjaolt kasvavad lapsed toiduallergiast välja kolmanda eluaasta piires.” Ka Ida-Tallinna Keskhaigla lastearst-allergoloog <b><i>Erika Reismaa</i></b> kinnitab, et esimesel eluaastal esineb lastel peaasjalikult toiduallergiat. Kuni kolmeaastaste laste hulgas on toiduallergiat koguni ligi kolmandikul.</span><br />
<a name='more'></a><br />
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Keskkonnaga kohanemine</span></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dr Reismaa sõnul põhjustavad kõige sagedamini allergiat lehmapiim, muna, pähklid, kala. Kuid esimestel elukuudel võib üksikutel juhtudel olla tegemist ka allergiaga keskkonnategurite suhtes.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">“Eesti ei ole erand kõigi teiste maade hulgas. Viimastel aastatel on levinud arvamus, et liiga hea elustiil, nn steriilsed toitumisharjumused (pakendatud ja külmutatud valmistoidud) ei lase organismil mitmekülgselt areneda. Immuunsüsteem, mis on juba miljoneid aastaid tagasi loodud elusorganismi kaitsma mitmesuguste kahjulike bakterite ja parasiitide eest, ei saa tänapäeval vastsündinueas õiget impulssi.”</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Võimalikult varakult, isegi beebi esimestel elutundidel ja -päevadel oleks vajalik kokkupuude vastavate mikroobidega. Veelgi parem, kui laps puutub kokku koduse elu kõigi külgedega, ka näiteks laudaeluga, juba esimestel elukuudel.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">“Mitte et laps lauta loomade juurde panna, vaid ta on koos emaga kaasas päevastel toimetustel. Sel moel adapteerub ta keskkonnaga, kus bakterite maailm on mitmekesine,” selgitab dr Reismaa. “See ei tähenda, et kui laps tuleb ilmale kusagil Eestimaa külas, siis ta kindlasti ei põe allergiahaigusi kunagi. Tänapäevane külakeskkond on sarnane linna omale: kivimajad, kaetud või asfalteeritud teed isegi koduaias ning loomi peetakse vaid üksikutes taludes.”</span><br />
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Eelkooliealistel samuti ülitundlikkus</span></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sarnaselt pisikestele imikutele esineb Eestis eelkooliealistel lastel tihti ülitundlikkusereaktsioone toidule, vanuse kasvades õnneks vähem. Eelkooliealistel on aga hoopis sagedamini toidutalumatus. Viimase korral võivad kaebused olla täpselt samasugused kui allergia korral, kuid tegemist pole immunoloogilise reaktsiooniga.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Toidutalumatuse põhjuseks on veresoonte seisundit mõjutavad mitmed keemilised ühendid. Toidutalumatust põhjustavad näiteks maasikad, tsitruselised, tomat, šokolaad, rohkelt toiduvärve ja E-aineid sisaldavad toiduained.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dr. Vasar selgitab: "Just selles vanuses esineb ülitundlikusreaktsioone maiustuste rohkest tarbimisest. Suurem osa väikelaste toiduülitundlikusest kaob koolieas, hiljemalt teismeeas. Allergiariskiga lastel hakkab aga selles eas jkujunema allergia kodutolmulestade ja loomakarvade suhtes."</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dr.Reismaa sõnul "võivad allergiatele kalduva eelsoodumisega eelkooliealiste laste kaebused olla tingitud lisaks toiduallergeenidele ka keskkonnateguritest (tolmud, loomad, allergeenid)."</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Eelkooliealine laps hakkab eelistama paremaid ja magusamaid maiustusi. Teada on, et kõiki imporditud puu- ja köögivilju kohalikel laiuskraadidel elavad inimdsed ei talu. See tähendab, et meie kliima inimeste seedetrakt ja kogu organism ei ole geneetiliselt harjunud päevast päeva tarbima näiteks tsitrusvilju, kiivit, melonit, viinamarju.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dr. Reismaa sõnul on sellist "vitamiinide" üleküllust organismil raske taluda ja see reageerib ülitundlikusereaktsiooniga. Näiteks nahakuivus, -sügelus, -punetus, kaebused seedetrakti üle, ärritusköha hingamisteedes kuni kopsutorude ahenemiseni välja, mida diagnoositakse astmana.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">"Inimestel on tänu meedias esitletavatele reklaamidele vale arusaam sellest, mis on allergeenid. Arvatakse, et ainult keemia ja lisaained tekitavad allergiat. Aga koerad, kassid, merisiga, õietolmud, toatolmulest - need kõik on looduse loomingu vili. Kuna kõige sagedamini esineb allergiat kase, lepa ja heintaimede õietolmude vastu, siis see on ju loodus. Allergia looduse vastu on sagenenud," selgitab doktor Reismaa.</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><i>Millisel juhul tekib lapsel tõsine allergia toidust? Kas siis, kui ta organism ei talu mingit ainet? Või on mingi toiduaine riknenud? </i></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dr Vasar: "Toiduaine riknemisest küll allergiat ei teki, siis on tegu toidumüristusega. Allergia tekib juhul, kui organismi satub mõni allergeen ja keha toodab selel vastu liiga palju antikehi. Allergia avaldumisele aitab kaasa soolestiku ebaküpsus ja soolenakkused. Lapse kasvades küpseb ka sooletrakti immuunsüsteem ja toiduallergia osakaal väheneb."</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dr Reismaa: "Riknenud toit põhjustab toidumürgistuse, sel juhul esinevad lapsel eelkõige seedehäired oksendamise ja kõhulahtisusena, kaasneda võib palavik. Allergilien reaktsioon on organismi omadus toota allergeenide suhtes antikehi, mida organism peab võõraks. Allergiline reaktsioon tekib korduval kokkupuutel võõraga. Kui näiteks laps saab elus päris esimest korda munavalku, siis esialgu ei juhtu midagi, kuid korduval kokkupuutel selle võõraga võib ilmneda äge reaktsioon kas näiteks nõgeslööbena, gaasid seedetraktis, kõhulahtisus, köha, hingamisraskused. Organism võib mitte taluda üht toiduainet ka juhtudel, kui on tegemist mingi ensüümi puudulikkusega.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Selle näiteks on piimasuhkru- ehk laktoositalumatus. Sel juhul ilmnevad gaasid, iiveldus, kõhulahtisus, kuid mitte naha allergiline lööve. See ei ole kuidagi seotud organismi kaitsevõimega, vaid organismil puudub kas osaliselt või täielikult ensüüm, mis suudaks piimasuhkrut lagundada. Teinekord võib olla lihtsalt mingi toidu suhtes vastumeelsus, mis väljendub iivelduse ja oksendamisega."</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><i>Kuidas saavad vanemad lapsel ära hoida toidust tulenevaid allergianähte?</i></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dr Vasar: "Kuna allergia antakse edasi enamasti pärilikul teel, on oluline, et allergiariskiga lapsed saaksid vähemalt kuus kuud rinnapiima. Esimesel elupoolaastal ei tohi neile anda allergiat tekitavaid toiduaineid, samuti peaks allergeensetest toiduainetest loobuma rinnaga toitev ema. Suurema lapse toidus peaks püüdma vältida lisaaineid. Enam tasub kasutada värskeid, töötlemata või vähetöödeldud toiduaineid."</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dr Reismaa: "Kui toiduallergeenid on kindlaks tehtud, tuleb vastavaid toiduaineid vältida kas osaliselt või täielikult, sõltuvalt sellest, kui tugev on allergiline reaktsioon. Kuna toiduallergeen ei ole suure tõenäoususega kindlaks tehtud, ei ole põhjust seda veel menüüst täielikult välja lülitada. On olemas juhtumeid, kus oletatakse, et lapsel võib olla piimaallergia (väidetakse ju, et seda esineb kolmel esimesel eluaastal kõige sagedamini) ja soovitatakse emal jätta toidust välja kõik piimatooted. Lehmapiimaallergia diagnoosimiseks on vaja teha vastavad testid lasteallergoloogi juures ja siis leida asendustoit. Toitumisel tasub alati olla mõõdukas ning vältida võimalike toiduallergeenide ülekoormust."</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><i>Millised konkreetsed toidust tulenevad nähud esinevad lastel?</i></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dr Reismaa: "Allergianähud suuõõnes ja neelus: sügelus, turse ja kipitus huultel, suulaes, keelel või kurgus. Seedetraktis ilmnevad kõhuvalu ja -lahtisus, ka -kinnisus, kõhupuhitus; iiveldus, oksendamine. Pärakupiirkonnas on punetus ja sügelus: nahal nõgeslööve, atoopiline nahapõletik. Hingamiselundites avalduvad: vesine nohu või ninakinnisus, köha, häälekähedus, hingamisraskused."</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dr Vasar: "Sagedasemad toiduallergeenid on piim, muna, nisu, maa- ja sarapuupähklid, soja, kala ja koorikloomad. Need kaheksa valgulist toiduainet põhjustavad umbes 80-90% toiduallergia kõigist juhtudest. Lastel on kõige tavalisem toiduallergia põhjustaja piimavalk ning kliiniliselt avaldub see ekseemina." Dr Vasara sõnul põhjustavad kõige raskemat ja eluohtlikku reaktsiooni ehk anafülaksiat aga pähklid, kala ja koorikloomad.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm79ycz7spmgR_yUQv1v3VcghK0XgX3NB96rDs4VPo85_kCsETpVGvYgVv8XHzoX0iyf5blczpZ576kfOinDuRXGtesmGOetYgEnAX8wKA4u5C4bbsIKVmoNp3Bl4n2Dab-0jeL5B6JXg/s1600/images+(6).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm79ycz7spmgR_yUQv1v3VcghK0XgX3NB96rDs4VPo85_kCsETpVGvYgVv8XHzoX0iyf5blczpZ576kfOinDuRXGtesmGOetYgEnAX8wKA4u5C4bbsIKVmoNp3Bl4n2Dab-0jeL5B6JXg/s1600/images+(6).jpg" height="112" width="200" /></a></span></div>
<br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><i>Kui kiiresti lastel allergianähud mööduvad? Mis seda hõlbustab?</i></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dr Vasar: "Piimaallergiast kasvavad lapsed välja 1.-2. eluaasta jooksul. Ka munaallergia möödub enamasti 4-5 eluaasta vanuses, kuigi mõni laps jääb kogu eluks munavalgele allergiliseks. Pähkliallergia võib tekkida igas eas ning see kestab enamasti kogu elu. Samuti ei möödu allergia kala ja koorikloomade vastu. Immuunvastust ei saa mõjutada ravimitega, nendega saame tekkinud allergiasümptomeid ainult leevendada, vähendada."</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dr Reismaa: "Allergianähtude leevendamine oleneb sellest, mis allergeeniga on tegemist, või ka sellest, kui kiiresti avastatakse, et tegemist on allergilise reaktsiooniga ja kas sellele reageeritakse kohe või tundide või päevade pärast. Allergianähud võivad mööduda minutitega, kuid võivad kesta kuid ja aastaid. Kõige olulisem on allergeen õigeaegselt kindlaks teha ja seda võimalusel vältida."</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><i>Mida teha siis, kui lapsel on allergia mingi toidu vastu, aga on vaja minna lasteaeda?</i></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dr Vasar: "Kui on spetsiaalne allergikutele loodud lasteaiarühm, lahendab see palju probleeme. Kahjuks on Eestis vaid mõni üksik selline spetsiaalne rühm. Seega peab lapsevanem ise lasteaia juhatajat ja kokka informeerima lapsel esinevast toiduallergiast. Sageli annab lastearst-allergoloog tõendi, kus on dokumenteeritud lapsel esinev allergia ja antud ka soovitused tema toidu osas. Enamasti on saadud kokkulepe lasteaiaga, kus siis tehakse allergilisele lapsele sobiv menüü.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dr Reismaa: "Vajalik on koostöö lasteaiakasvataja ja lapsevanema vahel. Kõigepealt tuleks vanemal teavitada kasvatajat oma lapse allergiaprobleemidest. Võiks üles kirjutada toiduained, mis on laspele vastunäidustatud, siis saab need toidud asendada mõne teise samaväärsega. Minu kogemus on näidanud, et allergikute lapsevanematel ja lasteaia personalil on omavaheline koostöö. Pigem on teinekord probleemiks õhtune kodus maiustamine või vanavanematepoolne liigne "hellitamine"."</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCLJvZCEPoVtKtgCOpHlvFgiO2nchjUrV_vMbd4M3-5eKK5ywmiaPoWEd0OLQs402zKeZHwkbGALDAWWx8EUUnVPVtXQoi8VBdbzFS7shOvEvGnrgWBgjYTEtNEF1LobbPoLIx8jC3kTY/s1600/images+(8).jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCLJvZCEPoVtKtgCOpHlvFgiO2nchjUrV_vMbd4M3-5eKK5ywmiaPoWEd0OLQs402zKeZHwkbGALDAWWx8EUUnVPVtXQoi8VBdbzFS7shOvEvGnrgWBgjYTEtNEF1LobbPoLIx8jC3kTY/s1600/images+(8).jpg" height="200" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><i>Kodutohter 4/2010</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><i>Ave Antsov</i></span>Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-50073996112418981082013-01-06T19:18:00.001+02:002013-01-06T19:31:17.490+02:00Lehmapiim tegi karuteene<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgECoGE6W-aeVH1aWz1KGDbbVISDQwd_ii2Xyez3nK4EuwiDyAogLOelkxNyOeJvGdrDAEeggZD7nPW0IL1_xwTG7zJnnAbgRLcRJ6dvj3GOW2iIlkGTEN5DTXFD24Ht-LkMs2F2TolU_0/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgECoGE6W-aeVH1aWz1KGDbbVISDQwd_ii2Xyez3nK4EuwiDyAogLOelkxNyOeJvGdrDAEeggZD7nPW0IL1_xwTG7zJnnAbgRLcRJ6dvj3GOW2iIlkGTEN5DTXFD24Ht-LkMs2F2TolU_0/s1600/images.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i style="background-color: white; color: #283232; line-height: 22px;">“Kuidas ma ometi selle peale ei tulnud, et ma poleks tohtinud lehmapiima juua?” küsib Riina Tikenberg endalt praegu, kui tema poeg on aasta ja kolmekuune. Õnneks on esimese eluaasta hädad möödas.</i><span style="background-color: white; color: #283232; line-height: 22px;"></span></span><br />
<div style="background-color: white; color: #283232; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui Miikael Matthias sündis, mõtles Riina, et toidab oma last ainult rinnapiimaga. Et piima oleks palju ja kaltsiumi piisavalt, jõi ta ohtrasti lehmapiima. “Ega ma seda alati nii väga tahtnudki, vahel pidin lausa pingutama, aga liitri jõin päevas ikka ära.” </span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mure algas kohe, kui Riina lapsega sünnitusmajast koju jõudis – poisi kõht oli kinni mis kinni. “Ootasin kaks päeva, ootasin kolm – kakat ei tulnud ja laps muutus juba pisut rahutuks. Neljas päev, viies. Lõpuks kauaoodatud kaka tuli, aga need olid jänese pabulad. Oli näha, et lapsel oli punnitades kole valus.” </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui Riina oma muret arstile kurtis, arvas too, et võibolla võtab organism kogu toidu omaks ja jääkaineid ei tekigi. Riina oli ka mujalt kuulnud, et see ei ole probleem, kui rinnapiima saav laps mitu päeva ei kaka. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">“Kui ei ole probleem, siis ei ole. Rahunesin maha. Mõtlesin, et võibolla on see lapse omapära. Aga lisaks kõhukinnisusele tulid ka gaasid. Poiss nuttis nii palju, et rippus põhiliselt rinna otsas. Andsin siis gaasirohtusid, aga perearst ütles, et sellest võib omakorda kõht kinni minna. Üritasin anda ka lusikaotsaga ploomimehu, aga seda ta eriti ei tahtnud.” </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><br />
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Miski ei aidanud</strong> </span></h4>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Neli kuud sai Miikael Matthias ainult rinnapiima. Riina arvates piima jagus ja laps näljas ei olnud. Seda tõestas ka esimesel kuul lisandunud poolteist kilo. Hiljem küll laps nii palju ei kosunud, kuid asi püsis normi piires. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Viiendast kuust hakkas Riina lapsele natuke kapsast-porgandit-kartulit andma. “Mõtlesin, et kui ta tahkemat toitu saab, äkki läheb siis kõht pehmemaks. Ei läinud. Koju tulevat abikaasat ei tervitanud ma mitte “tere kallis”, vaid “laps ei ole JÄLLE kakanud”. Vahel läks mööda kolm päeva, vahel koguni viis ja kui ta siis pisutki kakas, oli mu rõõm nii suur, et pisarad tulid silma.” </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Praegu särasilmne Riina oli kõigest sellest oi-kui-väsinud. Ta oleks nii väga tahtnud väljas käia, aga kuhu sa lähed lapsega, kes on kogu aeg rahutu ja kisab. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kuud läksid, mure jäi. Riinal soovitati kakamisele kaasa aidata õli sisse kastetud peenikese plastmasspulgaga. Riina tegi seda paari-kolme päeva tagant. “Niipalju oli abi, et õline pepusse torgatud pulk pani lapse punnitama ja siis tulid ka pabulad. Kui laps oli lõpuks suure kisa saatel asjaga ühele poole saanud, saabus tükiks ajaks rahu ja vaikus.” </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Seepeale soovitati Riinal anda lapsele hommikuti teelusikatäis vaseliinõli, edasi öeldi, et andke banaani. Vaseliinõli aitas veidi, aga banaan tegi kõhu veelgi kinnisemaks. Juba pidid ema ja laps haiglasse uuringutele minema, aga kui õige aeg kätte jõudis, jäi poiss külmetushaigusesse ja sõit jäi ära. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><br />
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Tants ja trall aastani</strong> </span></h4>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Rinnapiima jätkus Riinal kümnenda kuuni. Siis hakkas laps muule toidule lisaks pudelist lehmapiima saama. “Ikka piima! Ma ei tulnud selle pealegi, et poleks tohtinud talle piima anda. Muidugi oli ta kõht endiselt kinni.” </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Järgnevalt kergendas Riina oma poja elu Microlaxiga: kui Miikael paar-kolm päeva ei kakanud, pani Riina talle küünla. “Aga see pole ju normaalne, et laps saab ainult niimoodi hakkama! Kui ma järjekordselt sõbrannale kaebasin, et poja kõht on kinni, juhtus tal lastearstist ämm külas olema. “Mida te oma lapsele juua annate?” Mina teatasin uhkelt, et piima. Sellepeale ütles tema: “Unustage piim, andke keefirit ja jogurtit.”” </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sellestsamast päevast – Miikael oli siis aastane – jättis Riina lapse menüüst piima välja ja sellestsamast ajast kadus kõhukinnisuse probleem. Ka putru keetis ta veega, pani sinna ainult natuke suhkrut, soola ja veidi võid silma. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Nüüd on poiss juba kolm kuud suurepäraselt hakkama saanud. Ta kakab koguni mitu korda päevas. Miikaeli igapäevane jook on puhas vesi. Piima asemel saab ta keefirit ja jogurteid. Vahel harva joob laps ka natuke piima, aga niipea, kui ta seda veidi rohkem saab, on kõht jälle kinni. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kõik on rahul. “Ma mõtlen, miks ma küll selle peale ei tulnud, et lehmapiim võib lapse kõhu kinni panna? Miks keegi mulle imetamise ajal ei öelnud: olge ettevaatlik piimaga! Ma oleks ju võinud keefirit juua, kohupiima süüa ja kõik oleks korras olnud.” </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><br />
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Kas lehmapiim paneb kõhu kinni?</strong> </span></h4>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Lastearst <strong>Külli Mitt</strong>: </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui tavaliselt tekib lapsel lehmapiima talumatusest kõhulahtisus, siis vahel harva võib see avalduda hoopis kõhukinnisusena. Ka lapse gaasivalud viitavad lehmapiima talumatusele.</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mida teha? </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui rinnapiimatoidul oleva imiku kõht on kinni ja kahtlustate, et laps ei talu piima, tuleb lehmapiim ema toidust ära jätta. Selle asemel võiks juua vett, teed ja mahla. On üsna tõenäoline, et keefiri joomine asja ei paranda, sest ka seal on piimavalgud. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui kõhukinnisusega on hädas suurem imik, ei tohi talle piima anda, või kui, siis väga vähe. Pudru sees olev piimakogus tavaliselt kõhukinnisust ei tekita, sest piim on töödeldud.</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Enamasti kaovad piimatalumatusega probleemid 1,5–2aastaselt.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><i>Pere ja kodu</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><i>2002</i></span></div>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-50726048132006671882013-01-06T19:11:00.000+02:002013-01-06T19:11:01.279+02:00Ikka piim, piim, piim<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTrs03lOrvGmGBJ96Dajcq-yq5hFAeIzyWS4sfXzL-Ov7HamTdwxZlvgB8d-3ZHSpvK79lW64kn4w3S6jjOr1yQh0ZPhqq2BkWSVYRXQhLWaunQRv2kiww86fW_SpaTt-o5RFM4SSoUB0/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="146" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTrs03lOrvGmGBJ96Dajcq-yq5hFAeIzyWS4sfXzL-Ov7HamTdwxZlvgB8d-3ZHSpvK79lW64kn4w3S6jjOr1yQh0ZPhqq2BkWSVYRXQhLWaunQRv2kiww86fW_SpaTt-o5RFM4SSoUB0/s200/image.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i style="background-color: white; color: #283232; line-height: 22px;">Piima soovitatakse ja piima eest hoiatatakse. Mõni laps piima ainult jookski, teine ei võta seda suu sissegi. Olukorda selgitab dieetarst Külli Mitt.</i><span style="background-color: white; color: #283232; line-height: 22px;"></span></span><br />
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #283232; font-family: Georgia, Times New Roman, serif; line-height: 22px;"><br /></span>
<div style="color: #283232; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Vanasti olid paljud lapsed ainult lehmapiimatoidul, tänapäeval hoiatatakse liiga varase piima andmise eest. Miks?</strong> </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ikka selle koostise pärast: lehmapiimas on vähe rauda, mistõttu imikul võib tekkida kergesti aneemia. Teiselt poolt on lehmapiimas küllalt palju valku ja see võib kahjustada neerusid. Rohke piimavalgu varast saamist seostatakse ka diabeediga. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tegelikult on juba sajandeid teatud, et liigne valk on imikule kahjulik ja piima on ammust aega lahjendatud küll veega, küll tummiga. </span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Millal siis võiks lehmapiimaga algust teha? </strong></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui siiani räägiti, et enne ühe aasta sünnipäeva ei peaks laps üldse lehmapiima saama, siis nüüd te-hakse soovitustes väikesi järeleandmisi. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Öeldakse, et 8–9kuusele lapsele võib juba natuke lehmapiima anda. On muidugi kaks eri asja: põhitoiduna rinnapiima asemel lehmapiim ei sobi, aga see, kui ema teeb teisel elupoolaastal imikule putru ja paneb sinna natuke lehmapiima, ei ole patt. Muidugi on hea, kui ka puder sisaldab rinnapiima või piimasegu. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui imik saab siiski lehmapiima, peab meeles pidama, et lahjendatud piimale tuleb lisada natuke rasva ja süsivesikuid. Suhe võiks olla selline: 100 ml 3,2%-list piima, 100 ml vett, teelusikatäis suhkrut siirupina ja pool teelusikatäit taimeõli, näiteks rapsiõli. Sobib ka koor.</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Sageli on imikud piimale allergilised. Kas allergia võib tekkida ka rinnapiimast? </strong></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui lapsel on soodumus allergia tekkeks – ema-isa, õed-vennad on allergilised –, oleks hea, kui ta saaks võimalikult kaua rinnapiima. Kui allergia siiski tekib, ei ole see põhjustatud rinnapiimast, vaid näiteks ema toidus olevast lehmapiima-valgust. Siis tuleb esimese asjana kõik piimavalku sisaldavad toidud oma menüüst välja jätta. Kui nädala-paari pärast on lapse nahk korras, gaasivalud ja kõhulahtisus kadunud, siis olemegi põhjusele jälile jõudnud. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Emad annavad juba mõnekuusele imikule kohupiima. Milliste piimatoodetega ikkagi alustada?</strong> </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kindlasti ei tohi lehmapiimatoodetega alustada liiga vara, s.t enne 8.–9. elukuud, ja esimesena neist ei sobi kohupiim. Alustuseks on head fermenteeritud piimatooted, näiteks maitsestamata jogurt, mis on kergemini seeditav. Kohupiim kui kontsentreeritud valguallikas tuleks jätta üle aasta vanustele lastele. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Oletame, et laps ei saa rinnapiima, vaid piimasegu ja tal tekib ikkagi allergia. Mida teha? </strong></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tavaline piimasegu on tehtud lehmapiimast ja sisaldab seega piimavalku, mis võib põhjustada allergiat. Isegi valmispüreedes olev piim või koor võib esile kutsuda allergilise reaktsiooni. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Selliste laste jaoks on olemas spetsiaalsed ravitoidud. Üks neist on sojavalgul põhinev toidusegu, millega tuleks alustada siiski ettevaatlikult, sest sageli on piimavalku mittetaluvad lapsed tundlikud ka sojavalgule. Teine osa ravitoite on tehtud lehmapiimavalgust, mis on ensüümide abil lõhustatud aminohapeteks. Niisugune piimavalk tavaliselt reaktsiooni ei põhjusta. Spetsiaalseid toidusegusid müüakse apteekides, retsepti kirjutab välja pere-, laste- või nahaarst. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Oluline ongi teada, et kui laps esimesel eluaastal piima ei kannata – on ju piim imiku põhitoit –, leidub sellele täisväärtuslik asendaja. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Kui kaua piimavalgu allergia kesta võib?</strong> </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Suur osa lastest kasvab aasta vanuses sellest välja, aga piimaallergia võib kesta ka kauem. Ega me ju väga täpselt teagi, millal laps piima taluma hakkab, seda tuleb tasapisi katsetada. Alustuseks sobib kõige paremini jogurt või hapendatud toode. Kui lapsel tekib nahalööve – punetavad ja karedad põsed –, tuleb sõltuvalt allergia raskusest 2–6 kuud vahet pidada. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui suurem, näiteks kaheaastane laps ei talu piima, võib proovida sojapiimaga. Seda saab anda joogiks, sellega võib keeta putru, püreesid jne. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Piimavalgu talumatus kaob hiljemalt kahe-kolmeaastaselt. See on seotud seedetrakti küpsemisega. Neid, kellel lehmapiimavalgu allergia jääb püsima kauemaks, on vähe. Kui nii siiski juhtub, on enamasti tegemist kombineeritud allergiaga. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Olen kuulnud, et paljud lehmapiimale allergilised lapsed taluvad kitsepiima. On see nii?</strong> </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kitsepiimal on pisut teistsugune koostis ja mõni laps võib seda tõesti taluda paremini. Samas võib kitsepiima valk anda ristreaktsiooni lehmapiima valguga, s.t tekitada samuti allergiat. Seega tuleks katsetamisel olla ettevaatlik. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Väiksele lapsele ei soovita ma kitsepiima ka sellepärast, et seal on vähe rauda ja väga vähe foolhapet. See tähendab, et neil lastel tekib palju kiiremini aneemia (foolhape on vajalik raua imendumiseks). </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Kui laps ei kannata piimatooteid, kust ta siis vajaliku kaltsiumi saab?</strong> </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui laps ei tohi üldse piimatooteid süüa, tuleb talle kaltsiumi juurde anda. Aga siin on teine probleem. Sageli on preparaadid maitsestatud igasuguste lisanditega ja mida see tähendab? Jällegi allergiat. Sellisel juhul tuleb eelistada kõige tavalisemaid kaltsiumitablette ja anda lapsele lisaks D-vitamiini. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Aga mida teha siis, kui lapsel küll allergiat ei ole, aga ta lihtsalt ei joo piima? </strong></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kõigepealt tuleb kindlaks teha, miks ta seda ei joo. Võibolla on tal laktoosi talumatus? Laps on nii tark, et tajub ära, mis talle sobib, mis mitte. Võibolla hakkab tal pärast piimajoomist halb: tekivad kõhuvalu, gaasid? </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Kellel ja miks tekib laktoosi talumatus? </strong></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Laktoosi talumatus tekib sellepärast, et organism ei suuda omastada piimasuhkrut. Põhjuseks on piimasuhkrut lõhustava ensüümi, laktaasi vähesus. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Huvitav on see, et kui piimavalgu allergia tekib imikueas ja vanusega kaob, siis laktoosi talumatusega on vastupidi – see tekib lapse kasvades. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui võrrelda ensüümide aktiivsust vastsündinu seedetraktis ja täiskasvanul, siis imikul on ensüümid vähem aktiivsed. Läheb kolm-neli kuud, enne kui need suure inimese tasemele jõuavad. On siiski üks erand ja see on laktaas, mille aktiivsus on pärast sündi võrreldes täiskasvanueaga 200–300%. Kuna lapse põhitoit on piim, on see ka hädatarvilik. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ajapikku hakkab laktaasi aktiivsus taanduma ja mida vanemaks inimene saab, seda suurema tõenäosusega laktoosi talumatus tekib. Täielikult ei kao laktaasi aktiivsus aga kunagi: teatud kogust piima – see võib olla veerand või pool klaasi – võib inimene juua alati, ilma et midagi juhtuks. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Kas laktoosi talumatust võib ette tulla ka imikul?</strong> </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Neid, kellel see on imikueast saati, on Eestis mõned üksikud. Kui lapsel tõesti selline probleem tekib, ei pea ta siiski kasvama piimata. Talle sobivad sojavalgu baasil tehtud toidusegud, millesse on laktoosi asemel pandud muid süsivesikuid. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Laktoosi talumatust esineb sagedamini väikelapseeas. Kuidas sellest aru saada? Laps ei saa rõõska piima juua, sest tal hakkab kõht valutama, tekivad gaasid ja kõhulahtisus. Huvitav on see, et mida rasvasem on piim, seda paremini organism laktoosi omastab. See kehtib ka toitudes, näiteks piimasupis või kastmetes, oleva piima kohta. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui laps tõesti tavalist piima juua ei saa, võib talle anda spetsiaalseid tooteid (Hyla), milles laktoos on hüdrolüüsitud, s.t lõhustatud. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Võibolla just laktoosi talumatuse pärast ei tahagi koolilapsed piima juua? </strong></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">See on üks võimalik põhjus, millele tuleb mõelda. Seepärast ongi koolipiima programmis piima kõrval välja pakutud näiteks jogurt. Sellised lapsed taluvad paremini ka keefirit ja hapupiima. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui laps ei taha piima lihtsalt maitse pärast, võib talle pakkuda kakaod. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Aga kui laps ei taha ka keefirit ja hapupiima, kust ta siis vajaliku kaltsiumi saab? </strong></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Maitse parandamiseks võib keefirile ja hapupiimale lisada mahla, moosi, puuviljapüreed või anda lapsele jogurtit. Võimalusi on palju. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Piima, keefiri ja hapupiima asemel võib pakkuda ka juustu ja kohupiima. Ainult kohupiimakreemiga pole võimalik piima asendada, sest siis peaks seda sööma tohutult palju, et vajalikku kaltsiumikogust kätte saada. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Kas lapsed võivad juua ka Gefilus- ja AB-tooteid?</strong> </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Liitrite viisi küll mitte, kuna sel juhul võivad need põhjustada kõhulahtisust. Selliseid tooteid võiks anda pärast antibiootikumikuuri, mis on hävitanud soolestikust kasulikud laktobatsillid. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ka jogurt on sel juhul hea, aga see peaks kindlasti olema kodumaine, elus jogurt. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Kaltsiumisisalduse poolest on jäätis samaväärne jogurtiga. Kui laps muid piimatooteid ei taha, ehk võiks siis vajalikud piimatooted asendada jäätisega? </strong></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Teoreetiliselt võiks, aga jäätis on ikkagi magustoit. Laps saab sealt küll kaltsiumi, aga jäätises on ka palju süsivesikuid, mis annavad rohkelt energiat, täidavad kõhtu ja nii ei taha laps enam midagi muud. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sama on kohupiimakreemide ja kohukestega. Suur valgukogus ja magusained tekitavad täiskõhutunde ning võtavad isu. Juba kolm-neli päevas on palju, rääkimata siis kümnest. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Aga kui ta saab valgu, kaltsiumi ja energia kätte, miks ta ei võiks neid süüa? </strong></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Aga kust ta saab sel juhul raua ja muud vajalikud ained? Ükski toiduaine ei ole üksinda täisväärtuslik. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>Paljud emad kurdavad, et paariaastane laps ainult piima joobki. Nüüd võiks ju rõõmustada, aga…</strong> </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Selleks, et kaheaastane laps saaks vajaliku kaltsiumikoguse, peaks ta päevas jooma 600–700 ml piima. Sellega saaks ta hakkama. Et katta oma energiavajadust – ainult piimaga –, peaks ta jooma seda 2 liitrit. Kui ta midagi muud ei söö, saab ta ka sellega hakkama. Aga selleks, et saada vajalikku rauda, peaks ta jooma 17–20 liitrit piima päevas! </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Oletame, et ta joob liitri või poolteist piima. Lapse magu on pisike ja sinna midagi muud ei mahugi. Üks asi on kaltsium ja raud, aga puudu jääb ka muudest toitainetest, vitamiinidest. Kui laps on niru isuga, võiks talle piima asemel anda tahkemaid piimatooteid, siis mahub kõhtu veel muudki. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>KUI PALJU VAJAVAD LAPSED PÄEVAS KALTSIUMI?</strong> </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1–6aastased 600 mg </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">7–10aastased 800 mg </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">11–18aastased 1000 mg </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><strong>PIIMATOODETE KESKMINE KALTSIUMISISALDUS</strong> </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 klaas piima - 240 mg </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 klaas keefirit - 240 mg </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 klaas petti - 220 mg </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 klaas joogijogurtit - 240 mg </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 tops (180 g) jogurtit - u. 200 mg </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100 g kohupiima - u.100 mg </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100 g kohupiimakreemi - 60 mg </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100 g jäätist - 150 mg </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">20 g juustu - 100–200 mg</span><br />
<div style="color: #283232; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="color: #283232; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>MIS ON MIS</b></span></div>
<div style="color: #283232; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="color: #283232; line-height: 22px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Piimaallergia</u></span></div>
<br />
<ul>
<li><span style="color: #283232; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 22px;">tingitud piimavalgu talumatusest</span></span></li>
<li><span style="color: #283232; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 22px;">esinem imikutel ja väikelastel</span></span></li>
<li><span style="color: #283232; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 22px;">põhjustab nahapõletikke (karedad punased põsed), oksendamist, gaase, kõhulahtisust</span></span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #283232; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 22px;"><u>Laktoositalumatus</u></span></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="color: #283232; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 22px;">põhjuseks piimasuhkrut lõhustuva ensüümi (laktaasi) vähesus või puudumine</span></span></li>
<li><span style="color: #283232; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 22px;">esineb lastel ja täiskasvanutel</span></span></li>
<li><span style="color: #283232; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 22px;">põhjustab gaase, kõhuvalu, kõhulahtisust</span></span></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="color: #283232; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 22px;"><br /></span></span></div>
<br />
</div>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-67947701909968656032013-01-06T18:17:00.002+02:002013-01-06T22:17:56.600+02:00Heategija jogurtitopsis<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCHHLGuGg0GEAaySzD5o4PNCUX_xsz9qXNcn0eEUd6Hyy5u89PqNaAqW-snNTFNMjNd5UqMaRBiDD1pNdup6sHyHLSysMlTOdYlX-Kj-y979YQWfir7Uqq2yIts72Uiay1ynVuUhicB5E/s1600/Allalaaditud+fail.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCHHLGuGg0GEAaySzD5o4PNCUX_xsz9qXNcn0eEUd6Hyy5u89PqNaAqW-snNTFNMjNd5UqMaRBiDD1pNdup6sHyHLSysMlTOdYlX-Kj-y979YQWfir7Uqq2yIts72Uiay1ynVuUhicB5E/s1600/Allalaaditud+fail.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Piimatoode, mis ei lase veresoontel lupjuda ning mis </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">sobib ka südame- ja veresoonkonnahaiguste taastusraviks!? </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Probiootikumid aitavad parandada seedimist </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ning leevendada atoopilist nahapõletikku. </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Piimatoodetele lisatud probiootikum </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><i>Lactobacillus fermentum ME-3</i> </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">(LfME-3) on läbinud ranged teaduslikud </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">uuringud ja katsed, mille tulemusi on publitseeritud </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">mainekates teadusajakirjades. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Selle märkimisväärse avastuse autorid on </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Marika Mikelsaar, Mihkel Zilmer, Tiiu </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Kullisaar, Heidi Annuk ja Epp Songisepp. </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Eestlastele omasel tagasihoidlikul </span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">moel on aga esiletõstmist väärivad saavutused </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">jäänud teiste piimatoodete agressiivse </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">reklaami varju.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Uuringuid on tehtud ka teistes riikides </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ning neid töid on teadlased juba ka arvukalt </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">tsiteerinud. Eestis kannab tootesari </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">nime Dr. Hellus, Soomes Namis.</span><br />
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Probiootikum – tunnustatud </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">piimhappebakter</span></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Seedetrakti normaalsesse mikrofloorasse </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">kuuluvad piimhappebakterid kaitsevad </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">meie organismi, soodustavad seedimist, </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">aitavad organismil toidust vajalikke aineid </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">omastada ning parandavad vastupanuvõimet </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">haigustele. Nende töö tõhusust tõestab </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">hea enesetunne.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kuna see inimese soolestikust isoleeritud </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">bakter on läbinud põhjalikud uuringud, </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ranged kvaliteedi- ja ohutustestid </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ning osutunud tervisele kasulikuks, siis </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">on ta välja teeninud nimetuse probiootikum. </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">See on just nagu tunnustuse märk </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">või tiitel, mis ühe mikroorganismi teiste </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">seast esile tõstab.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Probiootikum on bioloogiliselt aktiivne </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">elus piimhappebakter, mis pärineb terve </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">inimese seedetrakti mikrofloorast, tal on </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">kasulik mõju inimese tervisele.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tõlkes tähendab probiootikum “elu </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">eest” või “elu poolt”. Kõige sagedamini </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">kasutatakse probiootikumina laktobatsille </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ja bifidobaktereid. Seesugustel toiduainetesse </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">lisatavatel</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">bakteritel peab aga </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">kindlasti olema vastupidavus </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">mao- ja </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">sapphapete suhtes, </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">et jõuda kahjustamatult </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">oma toimekohta </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">– inimese </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">soolestikku.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kümneaastase teadus- ja arendustöö </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">tulemusena on Tartu Ülikooli mikrobioloogia </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ja biokeemia instituudi teadlased </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">tõestanud Eesti väikelapse mikrofloorast </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">eraldatud piimhappebakteri LfME-3 kasulikke </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">omadusi inimese tervisele. Põhjalike </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">uurimuste tulemusel on see osutunud </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">maailmas esimeseks probiootikumiks, </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">millel on patenteeritud omaduste topeltpakett </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">– antimikroobsus ja antioksüdantsus </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">– mida saab kasutada nii toiduainetööstuses </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">kui ka kombineeritud biopreparaatides.</span><br />
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Hea vastu hell, </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">paha vastu karm</span></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Piimhappebakteril LfME-3 on probiootikumina </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">oma hellitusnimi – helluse bakter. </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Ka sellel nimel on teaduspõhine seletus: </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">kõik katsed on näidanud, et seedetraktis </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">on ta organismi enda mikrofloorale täiesti </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ohutu. LfME-3 ei hakka seal enesele teiste </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">arvelt ruumi looma, teisi eemale tõrjuma </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ega hävitama. Ta teeb oma heategijatööd </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ülejäänud organismi tervislikku tasakaalu </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">häirimata ning väljub seejärel keskmiselt </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">viie päeva möödudes pärast probiootikumi </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">sisaldava toote tarvitamise </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">lõpetamist. Bakteriga rikastatud piimatooted </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">on ühtmoodi ohutud kõigile – nii </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">neile, kes tarbivad seda iga päev maitsva </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">toiduna, kui ka neile, kes söövad seda </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">kasuliku mõju saamiseks.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Helluse bakter on aktiivne </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">organismi kaitsja, astudes võitlusse </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">teatud toidu patogeenide</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">(salmonella, shigella) vastu, </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">pakkudes lisajõudu organismi </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">oma vastupanuvõimele ja aidates</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">tõhusalt kaasa kogu </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">immuunsüsteemi tööle. Tervisele </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">soodsa lisandiga jogurti </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">või keefiri tarbijad on täheldanud kõhukinnisuse </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">leevendumist ning seedimise ja </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">organismi üldseisundi paranemist.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Probiootikumil LfME-3 on antagonistlik </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">toime seede- ja kuseteede põletike </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">tekitajate vastu, aidates samas kaasa ka </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">haigusjärgsele taastumisprotsessile. Probiootikumi </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">mõjul väheneb antibiootikumikuuri </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">laastav toime ning organismi loomuliku </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">mikrofloora tasakaal taastub</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">pärast hellusebakteriga rikastatud piimatoodete </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">tarvitamist.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Selleks, et saada tervist parandavattoimet, tuleks LfME-3 sisaldavaid piimatooteid</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">süüa iga päev 150–200 grammi </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">vähemalt kahe nädala vältel. </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Püsiva tervisliku tulemuse</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">hoidmiseks võib seesuguseid </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">kuure teha kas </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">kvartalis korra või paarkolm </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">korda aastas. Loomulikult </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">võib neid tooteid kui </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">häid toiduaineid süüa oluliselt </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">sagedamini.</span><br />
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Leevendust allergilisele </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">nahapõletikule</span></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Atoopiline dermatiit on osaliselt geneetiline </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">krooniline nahahaigus, mille esinemissagedus</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">on viimastel aastakümnetel oluliselt </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">suurenenud ja mis põhjustab ägenemisperioodidel</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">haige nahal ulatuslikke </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">sügelevaid ja ketendavaid koldeid. Seitsmeteistkümnele </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">selle diagnoosiga patsiendile </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">korraldati teaduslik katse. </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Pärast 12nädalast </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">LfME-3-ga rikastatud</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kitsepiimajogurti </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">söömist ja </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">nahale määritavate </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">baaskreemide </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">tarvitamist oli haigete seisund paranenud, </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">põletikureaktsioon vähenenud. Loomulikult </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">on mõeldamatu, </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">et probiootikum suudaks </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">kroonilist haigust välja </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ravida, kuid nahalöövet </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">tingivat põletikureaktsiooni </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">vähendab ta märgatavalt </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ning see toob suurt </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">kergendust allergiku enesetundele. </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Lisaks oli paranenud </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ka haigete seedimine.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Probiootikumi LfME-3 tarvitamine toetava </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">nahapõletikuravina on seega õigustatud. </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Oluline on süsteemsus ja järjepidevus. </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Suhtumine, et täna söön jogurtit ja </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">paari päeva pärast võtan natuke keefirit, </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">tulemusi ei anna. Süüa tuleb neid tooteid </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">iga päev paarsada </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">grammi ja vähemalt </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">mitme nädala jooksul järjest.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kuna inimeste </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">organism on erinev, võivad ka tulemused </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">erineda – leidub neid, kelle jaoks</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">on toime kiirem ja tõhusam, kuid võib olla </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ka selliseid, kelle puhul toimib leevendusmehhanism </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">tagasihoidlikumalt.</span><br />
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pidurdab veresoonte </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">lupjumist</span></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Lactobacillus fermentum ME-3 toimib antioksüdandina </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ja pidurdab nende haiguste </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">arengut, milles on oksüdatiivsel stressil </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">oluline roll, eriti südame- ja veresoonkonnahaigused. </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Organismile ohtlikuks oksüdatiivse </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">stressi esilekutsujaks on kontrollimatult </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ja ülemäära moodustuvad reaktiivsed </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">hapniku ja lämmastiku osakesed. </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Väikeste hulkadena on need osakesed </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">organismi normaalseks talituseks </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">hädavajalikud, </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">kuid suures koguses muutuvad</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ohtlikuks. Mida kestvam ja sügavam </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">on oksüdatiivne stress, seda suuremaid </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">kahjustusi see organismile tekitab.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Antioksüdandina vähendab helluse </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">bakter kõige tõhusamalt veresoonte lupjumisega </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">seotud protsesse: ateroskleroosi </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">(veresoonte lupjumise) kulgu ja </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">sellest sõltuvaid südame-veresoonkonna </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ning neurodegeneratiivsete protsesside </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">arengut, mõjutades eelkõige väikese</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">tihedusega lipoproteiini (LDL) üleliigset </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">oksüdeerumist. Oksüdeerunud LDL </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">võimaldab veresoonte seintele nn rasvatriipude </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ning edasi veresooni ahendavate </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ja ummistusi põhjustavate jäikade </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">naastude tekkimist. Helluse bakteri </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">abiga paraneb aga suure tihedusega </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">lipoproteiini (HDL-kolesterooli) ehk nn </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">hea kolesterooli kvaliteet. See transpordib</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kolesterooli organismi perifeersetest </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">kudedest maksa, kus sellest valmistatakse </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">inimorganismile kasulikke biomolekule </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">(steroidhormoone, sapphappeid, </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">koensüümi Q). Tervistava toime </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">saavutamiseks tuleb probiootikumiga </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">toodet tarbida iga päev vähemalt paarsada </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">grammi.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><i>Allikas: Tiiu Kullisaar, Tartu Ülikooli</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><i>biokeemia instituudi vanemteadur</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<br />
<h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ME-3: väärikas ja tunnustatud</span></h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Väärtuslikuks probiootikumiks osutunud piimhappebakteri ristivanemateks said </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Tartu Ülikooli mikrobioloogia instituudi professor Marika Mikelsaar ja biokeemia </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">instituudi professor Mihkel Zilmer (siit täht M), tunnustust pälvinud uuringud leidsid </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">aset Eestis (siit täht E) ning see oli vanemteadur Tiiu Kullisaare järjekorras kolmas </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">katsealune laktobatsill (siit number 3), millel määrati totaalne antioksüdantne </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">aktiivsus.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Avastuse autorid Marika Mikelsaar, Mihkel Zilmer, Tiiu Kullisaar, Heidi Annuk ja </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Epp Songisepp on saanud antimikroobse antioksüdantse probiootikumi Lactobacillus </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">fermentum ME-3 kohta kolm patenti: Eesti Vabariigi patent nr 04580 </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">(mikroorganismi tüvi <i>Lactobacillus fermentum ME-3</i> kui antimikroobne ja antioksüdantne</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">probiootikum), Vene Föderatsiooni patent nr RU 2284354 (probiootikumi </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">kasutamine funktsionaalse toiduaine valmistamiseks, seedetraktiinfektsioonide </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ja uroinfektsioonide profülaktilise vahendi valmistamiseks ning oksüdatiivse </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">stressi vastase toote valmistamiseks) ning USA patent nr 7244424 (</span><i style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">strain of </i><i style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">microorganism Lactobacillus fermentum ME-3 as a </i><i style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">novel antimicrobial and antioxidative probiotic</i><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">).</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>TIIU KULLISAAR, </i></span><i style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">üks ME-3 avastuse autoreid</i><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">:</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Olen ise juba alates 2000. aastast tarbinud LfME-3- </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ga fermenteeritud piimatooteid ja oluliselt on paranenud </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">minu veresoonte lupjumise näitajad. Samuti </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">teen probiootikumiga rikastatud jogurtikuuri läbi iga </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">kord enne pikemat välismaareisi, eriti just enne </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">puhkusereisi eksootilisse piirkonda. Söön kaks </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">nädalat enne reisi igal hommikul 150–200 grammi </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">jogurtit või keefirit ning mu seedimine on reisi ajal </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">püsinud korras nagu kellavärk.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Olenevalt inimesest võib ME-3 mõju avalduda erinevalt </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">– on neid, kellele on mõju minimaalne, aga </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">ka neid, kellel võib esineda ajutist nõrka kõhulahtisust. Seega ei soovita ma</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">esimest kuuri teha enne reisi. Proovige kindlasti toime enda peal juba varem ära.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kellel n-ö aeglane ainevahetus ja kõht sagedasti kinni, peaksid küll just sellest </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">probiootikumist tõhusat abi leidma. Eriliselt hästi sobib sellel eesmärgil Dr. Helluse</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">sarja keefiri tarbimine.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Omast kogemusest võin öelda sedagi, et Dr. Helluse piimatooted on suurepärane </span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">treeningujärgne taastaja ja organismi vajadusi arvestav suutäis.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br /></span>
<br />
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: x-small;"><i>Tekst: Marika Jürgenson </i></span></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><a href="http://hellus.tere.eu/upload/Editor/Heategija%20jogurtitopsis.pdf" target="_blank"><i>http://hellus.tere.eu/upload/Editor/Heategija%20jogurtitopsis.pdf</i></a></span></div>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-62919209685668083682013-01-05T21:47:00.003+02:002013-01-06T22:15:09.713+02:00Allergilise lapse imetamine<br />
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7v70yJOcNlTDc2g5uM4h7xI6MODBNMUAitKHNEoSkzWeMASwQm_vmy1q49qu7onDk0ZXrYfHEs1Tfh-Nlwc_Xwe86IvDYY9KqM9GvxCY75O8uEEZQEoS8wjIs5vdR6RrWy_Cyg31oATw/s1600/images+(2).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="131" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7v70yJOcNlTDc2g5uM4h7xI6MODBNMUAitKHNEoSkzWeMASwQm_vmy1q49qu7onDk0ZXrYfHEs1Tfh-Nlwc_Xwe86IvDYY9KqM9GvxCY75O8uEEZQEoS8wjIs5vdR6RrWy_Cyg31oATw/s200/images+(2).jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Laps
<b>võib</b> reageerida rinnapiima kaudu
saadud allergeenidele. Tihti lapse allergiad vähenevad ja kaovad paari aasta
jooksul, sagedamini kooliealiseks saades. Emalt nõuab suurt kannatlikkust
leidmaks lapsele sobivat toidusedelit, kuid nii saab selle kaudu pea alati
lapse allergianähtusid vältida. Imetamist ei tasu lõpetada, vastupidi.
Lehmapiim (mille baasil pea kõik rinnapiimaasendajad tehtud on) on just sageli
esimene toiduaine, millele laps allergiline on.</span></div>
<a name='more'></a><b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mis on
allergia?</span></u></b><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Allergia
on märk organismi kaitsemehhanismi liigsest tundlikkusest mingile ainele,
tavaliselt proteiinile. Allergilise reaktsiooni põhjustajaks võivad olla mitmed
toiduained (imikute puhul kõige tavalisem), õietolm ja loomakarvad. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mõningad
põhipunktid allergia kohta:<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>* Laps võib muutuda allergiliseks läbi
rinnapiima </b>(ja
muidugi lisatoiduga alustades)<b> ükskõik
millisele toiduainele sh</b> ühele või mitmele toiduainele, ka sellisele
toiduainele, mis talle enne sobinud on. Selline hoiak nagu "see nüüd küll
ometi allergiat tekitada ei saa" tasuks ära unustada. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>* Need toiduained, mille
peale laps allergiline on, jäetakse lapse menüüst mingiks ajaks täiesti välja</b>
(alguses pooleks aastaks ja edaspidi ühe aasta kaupa). Kui allergiline
reaktsioon mingile ainele on tulnud juba läbi rinnapiima, ei ole mõtet seda
toiduainet otse lapsele üldse anda enne aastaseks saamist või nii kaua kui see
rinnapiima kaudu reaktsiooni tekitab. Aegajalt võib sobivust jälle
ettevaatlikult proovida. Vastava toiduaine menüüst täiesti välja jätmine =
selle vältimist ka kõige väiksemates kogustes. Toitude koostisosad tuleb väga
hoolikalt läbi lugeda.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">* Lehmapiima on
hämmastavalt paljudes toiduainetes, eriti valmistoitudes.<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kõik tavalised rpa-d ja enamused laste
pudrud ja kördid on tehtud lehmapiima baasil. Lehmapiimaallergik peab vältima
piima, piimapulbrit, jne. ja vahel ka loomaliha.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>* Allergia võib </b>lapsel<b>
välja lüüa </b>uue toiduaine proovimise juba kohe esimesel korral või siis
hiljem, kui seda toiduainet on manustatud juba nädalaid või ka kuid. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>* Mitmed beebiallergiad kaovad iseenesest</b> – seda rutem, mida
täpsemini on vahepeal lapsele vastava toiduaine andmist välditud. Kui laps saab
korduvalt talle allergiat põhjustavat toiduainet, siis iga kord allergia
justkui ärkab uuesti ja selle taandumine võib aega võtta mitmeid kuid või lausa
aastaid.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>* Raskekujulise toiduallergiaga peab viivitamatult tegelema. </b>Kui laps saab jätkuvalt allergiat
põhjustavat toiduainet, on tema organism pidevas põletikulises seisundis.
Halvimal juhul ärritab see lapse soolestikku, soolehatt kahjustub ning sellest
tulenevad imendumishäired, kasvu aeglustumine, allergiate süvenemine ja ka
tõsine alatoitumine. Lisaks võib laps hellaks muutuda ka sellistele
toiduainetele, mis allergiat tekitavate ainete vältimise korral sobinud oleksid.
Tervenemine võib kesta väga kaua. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>* Beebide allergiad on kummalised. </b>Paljude toiduainete puhul
allergiatestidel nende suhtes allergisus ei avaldu, aga ometi tekitavad nad
allergiat. Erinevus võib olla: mingis kindlas vormis või töötluses ja/või koguses.
Haigestumine ja vaktsineerimise järgne aeg võivad mõjutada lapse tundlikust toidule,
mis tavaliselt talle allergiat ei tekita. Pärast kõhutõbe võib kõik paari
nädala jooksul organismile ärritavana mõjuda. Uusi toite katsetada vaid tervel
lapsel.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>* Töödeldud (riivitud, keedetud, külmutatud)
toit </b>tekitab
harvem allergiat kui toores.<b> </b><o:p></o:p></span></div>
<h3>
<b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Millised
nähud allergia puhul tekkida võivad?</span></u></b></h3>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>1.
Nahk</b>: Nahk võib
punetama hakata kohe peale söömist või alles mitme tunni pärast. Lööve võib
tekkida näkku, üle terve keha või üksikute kõvade lööbelaikudena või laiemalt
nõgeslööbena esineda. Kui lööbe puhul kortisooni mitu päeva järjest tarvitada,
ei pruugi see edasi paraneda, vaid võib hoopiski hullemaks minna.<b><o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>2. Soolestik</b>: Lapsel on kõhuvalu,
gaasid, kõhulahtisus, peale pissimist või kakamist pepu punetab, päraku ümbert
punetab, vahel ka kõhukinnisus. Kõik koolikud ei ole allergia, aga mitmed
"koolikud" ei olegi koolikud, vaid allergianähud. Roheline ja limane
kaka on tihti allergia märgiks.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>3.
Hingamiselundid</b>: Suu limaskestad lähevad paiste, isegi hingetoru võib umbe
paistetada. Vahel väike beebi süües tembutab, sest piim tekitab suus ebamugavust.
Võib tekkida lima ja röga.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>4.
Oksendamine</b>:
Laps oksendab piima/toidu välja. Ei ole tavaline toidu tagasiheide. Lapsel võib
kõikide allergiat tekitavate toiduainete peale ilmneda ühesugused nähud või
võib ka reageerida ühtedele ühtmoodi ja teistele teisiti.<o:p></o:p></span></div>
<h4>
<b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kas
lapsel võivad tekkida allergianähud läbi rinnapiima saadud ema poolt söödud
toiduainetele?</span></u></b></h4>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Võivad
küll. Rinnapiimas on mõningaid mikrogramme ema poolt söödud toiduaineid. Kui
mingile otse saadud toiduainele reageerimine on aset leidnud, siis võib see
toiduaine reaktsiooni tekitama hakata ka läbi rinnapiima saades. Kuid on ka
juhuseid, et ema võib toiduainet ise manustada ja läbi rinnapiima see lapsele
reaktsiooni ei tekita, aga laps ise seda süüa ei saa.<o:p></o:p></span></div>
<h4>
<b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kas
lapse allergia pärast peaks imetamise lõpetama?</span></u></b></h4>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Üldjuhul
mitte. See eeldab siiski, et ema on valmis väga tugevalt oma toidusedelit
muutma ja piirama.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Allergilisele
lapsele on imetamine kasulik veel seepärast, et:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- rinnapiimas sisalduvad antikehad aitavad kaasa lapse organismile
haigusega võitlemiseks <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> vajalike immuunvastuste
tekkimisele<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- laps saab rinnapiimast oma soolestikku hea piimhappebakterilise
põhja<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- rinnapiim soodustab ka muude toiduainete organismi sulandumist<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- rinnapiim sisaldab rohkelt hästi imenduvat kaltsiumi ja näiteks
C-vitamiini, mida allergilisuse <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> tõttu teistest
toiduainetest ei pruugi piisavalt saada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- rinnapiimale toetudes saab lapse enda lisatoidu valikut tasapisi
laiendada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">- kõikidele piimaallergikutele ei leidu sobivat
rinnapiimaasendajat<o:p></o:p></span></div>
<h4>
<b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui
ruttu peale ema toitumist toiduained rinnapiima jõuavad?</span></u></b></h4>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Toiduained
jõuavad rinnapiima kohe, kui need on organismi imendunud. Praktiliselt võib
lapsel esineda allergilist reaktsiooni mingile toiduainele kohe peale ema
söögikorda järgmisel imetamiskorral.<o:p></o:p></span></div>
<h4>
<b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui
kaua allergiat põhjustavat toiduainet rinnapiimast veel leiab?</span></u></b></h4>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tavaliselt
veel paari päeva jooksul. Väikseid koguseid võib olla veel ka paari nädala
pärast.<o:p></o:p></span></div>
<h4>
<b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui ruttu lapse allergianähud kaovad?</span></u></b></h4>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Nahanähud
paranevad tavaliselt kiiremini kui sooletikku puudutavad nähud. Tavaliselt juba
paari päeva jooksul. Soolestiku nähtude ja karedate ekseemide taandumine võib
paar nädalatki aega võtta.<o:p></o:p></span></div>
<h4>
<b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Millised toiduained läbi rinnapiima kõige
sagedamini allergilist reaktsiooni tekitavad?</span></u></b></h4>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Allergiat
võib põhjustada pea kõik, mida ema sööb (sool ja suhkur on eranditeks
osutunud). Kõige sagedamini need, milledes on palju proteiini ehk valkaineid: kanamuna,
kala, piim, kodumaised teraviljad (nisu, rukis, kaer, oder), koorikloomad,
liha, oad, herned, soja, šokolaad, tsitruselised, pähklid, mandlid.<o:p></o:p></span></div>
<h4>
<b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kuidas aru saada, milline toiduaine mu
lapsele allergiat tekitab?</span></u></b></h4>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Allergiatestid
ja vereproovid on väikeste laste puhul vaid suunavad. Lapse allergia puhul on
just ema parim haiguse asjatundja ning oma vaistu ja teadmisi tasub usaldada. <b>1.</b> 2-3 päeva arvatavat allergeeni ning oodatakse ära allergianähtude
taandumine. Siis proovitakse uuesti. Tasub pidada toidupäevikut. <b>2. </b>menüüst välja jätta kõik n-ö
üldallergeenid (kuni nähud taanduvad) ja siis ükshaaval neid ema (ja lapse)
menüüsse tagasi tuua. Vahel on lapsel
endiselt tugevad allergianähud (näiteks pahasti sügelev lööve, roheline ja
limane vedel kaka), kuigi ema on oma menüüst juba välja jätnud kõik sagedasemad
allergiatekitajad, ka piima ja kodumaised teraviljad. <b>3. </b>Ema on paar päeva väga piiratud menüü peal ja kui lapse
allergianähud on taandunud, võib ükshaaval menüüd jälle laiendama hakata. Ema
toidusedel peaks siiski püsima selline, et ema saaks rinda andes ise kõik oma
organismile vajalikud toitained. Tasub aru pidada koos toitumisspetsialistiga.
Ohutumad on täisterariis, hirss, lambaliha, sealiha, lillkapsas, spargelkapsas,
mustikas, banaan, sõstrad, kurk, sool, suhkur, 100% taimne margariin ja
toiduõlid. Lisaks (alati kui menüüs ei saa hoida lehmapiima) iga päev 1000
milligrammi kaltsiumipreparaati ja mingi multivitamiinitoode, näiteks
Multitabs. Toidu peale rohkelt külmpressitud rapsi- või päevalilleõli (mõjub
soodustavalt rinnapiima rasvhappe koostisele). <o:p></o:p></span></div>
<h4>
<b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kas imetamine takistab allergiate tekkimist?</span></u></b></h4>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Praeguste
arusaamade järgi imetamisega ei saa täielikult allergiate tekkimist takistada,
küll aga neid edasi lükata. On mitmeid juhte, kui imetamise ajal lapsele
sobinud toiduained peale imetamise lõpetamist talle enam ei sobi.<o:p></o:p></span></div>
<h4>
<b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mis vaevusi allergianähud mu lapsele
tekitavad?</span></u></b></h4>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Lapse
allergianähtusid tuleks kindlasti ravida, sest need võivad tekitada talle
näiteks järgmisi vaevusi:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">-
soolestiku nähud põhjustavad tihti kõhuvalu, mis omakorda põhjustab rahutust ja
nuttu<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">-
kui nähud ei taandu, võib lapse soolestik olla jätkuvas halvas olukorras ja
laps muutub õrnaks ka<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> neile toiduainetele, mis muidu oleksid talle
sobinud<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">-
raskekujuline lööve sügeleb ja võib muutuda põletikuliseks<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">-
raskematel juhtudel võivad kannatada saada lapse kasv ja areng<o:p></o:p></span></div>
<h4>
<b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mida teha, kui lapsel ikkagi pidevalt läbi
rinnapiima saadu peale allergianähud tekivad või kui tahan imetamist lõpetada?</span></u></b></h4>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">See
pole mingi häbiasi kui soovid imetamist lõpetada – kui lapsel erinevate toidusedeli
variantide proovimisest hoolimata ikkagi
pidevalt allergianähud tekivad või kui ema ei jaksa enam väga piiratud menüüga
vastu pidada. Lehmapiimaallergiliste laste puhul kasutatakse kuni kahe
aastaseks saamiseni n-ö spetsiaalseid rinnapiimaasendajaid. Neis on allergiat tekitavad proteiinid
lõhustatud väiksemaks või isegi aminohapeteks. Kahjuks on ka selliseid lapsi,
kellele ei sobi ka ükski allergikute rinnapiimaasendaja. Nende jaoks on vaja
retsepti, mille saab allergoloogilt või oma perearstilt.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Lühendatult:
<a href="http://www.lapsiperhe.net/imetystukilista/index.php3?sivu=allergia.htm">http://www.lapsiperhe.net/imetystukilista/index.php3?sivu=allergia.htm</a></span></i><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-69329634241312297532013-01-04T21:29:00.000+02:002013-01-06T22:10:50.569+02:00Toitumisõpetuse õppematerjal<br />
<b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">SISUKORD</span></i></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1. Peatükk. SISSEJUHATUS<br />2. Peatükk. MÕISTED<br />3. Peatükk. SEEDESÜSTEEM JA SEEDIMINE<br />4. Peatükk</span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br />4.1 SÖÖGIISU JA TOITEKÄITUMISE REGULATSIOON<br />4.2 Bioloogilised rütmid ja toitumine<br />5. Peatükk. KEHA TOIDUVAJADUS. KALORIMEETRIA<br />6. Peatükk. TOITUMISE TEOORIAID<br />7. Peatükk. INIMTOIDU KOMPONENDID<br />7.1 Süsivesikud<br />7.2 Lipiidid<br />7.3 Valgud<br />8. Peatükk. TASAKAALUSTATUD TOITUMINE<br />8.1 Süsivesikute tasakaalustamine<br />8.2 Lipiidide tasakaalustamine<br />8.3 Valkude tasakaalustamine<br />8.4 Mineraalainete tasakaalustamine<br />9. Peatükk. ESMAVAJALIKUD TOIDUAINED<br />9.1 Piim<br />9.2 Leib<br />9.3 Juurvili, puuvili<br />9.4 Liha, kala<br />10. Peatükk. VITAMIINID JA MINERAALAINED<br />10.1 Vitamiinid<br />10.2 Mineraalained<br />11. Peatükk. DIEETSOOVITUSI<br />12. Peatükk. ANTIOKSÜDANDID JA OKSÜDATIIVNE STRESS<br />13. Peatükk. LISAAINED EHK E-AINED</span><br />
<br />
<hr align="LEFT" />
<br />
<h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>1. Peatükk. SISSEJUHATUS</b></span></h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">TOITUMINE sisaldab toidu hankimist, tarbimist ja toidu ja joogiga seotud toitainete omastamist.</span><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Toitumine - toidu hankimine, tarbimine, omastamine.</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Puudujäägid toitumises viivad varem või hiljem järgmiste häireteni:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">nõrgenenud kaitsesüsteemid;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">pidurdunud haavade paranemine;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">lihaste jõudluse vähenemine;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">vaimse võimekuse langemine, jne.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Maakeral kasvab ligi 80 000 söödavat taimeliiki, millest toiduks tarvitatakse umbes 120, 8 liiki nende seast annab 75% meie tänastest toiduainetest. 90% lihast pärineb 4...5 koduloomaliigilt. Senikasutamata taimed - loomad kujutavad endast olulist tulevikuressurssi.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tervislik toitumine hõlmab:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">inimtoidu põhitoitainete tundmist;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">toidu hulka ja kvaliteeti;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">toidu valmistamisviise;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">söömisharjumusi ning seedeelundkonna talitlust.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Väärtoitumine on oluline haigust vallandav ja soodustav tegur.<br />Parim viis orienteeruda nüüdisaja toitumisprobleemides on vallata kontrollitud ja usaldusväärset infot ja osata seda kasutada.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Inimorganismi massi talitluse pidevaks säilitamiseks eluea jooksul on vaja keskmiselt:<br />56 tonni vett;<br />14 tonni süsivesikuid;<br />2,5 tonni valku;<br />2,5 tonni lipiide.</span><br />
<br />
<hr align="LEFT" />
<br />
<h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>2. Peatükk. MÕISTEID</b></span></h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Toiduained </i>- taimse või loomse (mineraalse) päritoluga saadused või tooted, mida inimene tarvitab toiduks ja suudab seedida.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Toitained</i> - toiduainete komponendid mis seeduvad seedekulglas ja imenduvad ning mida organism kasutab.</span><br />
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="1" style="width: 40%px;"><tbody>
<tr><td bgcolor="#cbd926" width="100%"><br />
<center>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">TOIDUAINED <img align="MIDDLE" border="0" height="22" src="http://raulpage.org/koolitus/notequal.gif" width="19" /> TOITAINED</span></center>
</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Organism kasutab toitaineid:<br />· kehaomaste ainete sünteesiks;<br />· energeetilistel eesmärkidel.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Elusorganism on <i>termodünaamiliselt ebapüsiv süsteem</i> mis lakkab töötamast, kui energiat väljastpoolt pidevalt ei lisandu.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Energiat on vaja selleks, et teha tööd:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">liikuda;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">biosünteesida;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">teostada ainete transporti;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">jätkata sugu, jne.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Seega on toit inimese kehale nii kütuseks, kui ehitusmaterjaliks.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Inimtoidu komponentideks on<b> valgud, süsivesikud, lipiidid, vitamiinid, vesi, mineraalained, mikroelemendid.</b></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Makrotoitaineid = põhitoitaineid vajatakse päevas grammides.<br />Mikrotoitaineid = minoorseid toitaineid vajatakse päevas mikro- või milligrammides.</span><br />
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="1" style="height: 231px; width: 63%px;"><tbody>
<tr><td colspan="2" height="126"><br />
<center>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <img align="MIDDLE" border="0" height="113" src="http://raulpage.org/koolitus/tained.gif" width="438" /></span></center>
</td></tr>
<tr><td height="99" width="237"><br />
<center>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Valgud<br />Süsivesikud<br />Lipiidid<br />Vesi</span></center>
</td><td height="99" width="261"><br />
<center>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Vitamiinid<br />Mineraalained<br />Mikroelemendid</span></center>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<hr align="LEFT" />
<br />
<h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>3. Peatükk. SEEDESÜSTEEM JA SEEDIMINE.</b></span></h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Seedimisel lõhutakse toit seedeensüümide toimel väiksemateks ühikuteks mis imenduvad limaskesta kaudu lümfi või verre.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Valgud lõhutakse aminohapeteks, rasvad rasvhapeteks ja monoglütseriidideks, süsivesikud monosahhariidideks.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Seedimine = toidu lõhustamisprotsess.<br />Imendumine = sisekeskkonda absorbeerimine.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>1. etapp - SUU</i><br />Suus toimub toidu mehaaniline peenendamine ja süljega segamine. Tekivad maitse- ja lõhnaaistingud.<br />Sülg on ioonide lahus: Na+, K+, CI-, HCO3- + mutsiinid. Ööpäevas eritub umbes 1200ml sülge.<br />Suu ensüüme: lipaas (rasvade lõhustamine), a-amülaas (tärklise lõhustamine).<br />Neelamise jõuab toit söögitorru. Söögitoru pikkus: 25....30cm.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>2. etapp - MAGU</i><br />Normaalse täiskasvanud inimese maomaht on 2....3l. Mao happelises keskkonnas toimub valkude lagundamine peptiidahelateks.<br />Maos seguneb toit maonõrega, maonõre ja sõljega segunenud toitu nimetatakse küümuseks ehk toitkördiks.<br />Magu toodab umbes kolm liitrit nõret päevas, mille pH = 1......2 ning ta kujutab endast 0.01...0.1 molaarset soolhappe lahust.<br />Mao ensüüm: pepsiin (katalüüsib valkude hüdrolüüsi).</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>3. etapp - PEENSOOL</i><br />Peensooles lõpetatakse biopolümeeride hüdrolüüs ning toimub enamuse toitainete imendumine. Peensoole esimeseks osaks on kaksteistsõrmiksool (duodendum) kus küümus kohtub maksa ja kõhunäärme (pankreas) eritistega. Sapp tuleb samuti kaksteistsõrmiksoolde.<br />Peensoole pikkuseks on 4.....6m ja pindalaks 300m2, inimese soolestiku kogupikkus on umbes 9m.<br />Monosahhariidid, aminohapped ja peptiidid transporditakse läbi peensooleseina verre, rasvhapped ja monoatsüülglütseroolid transporditakse lümfi.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>4. etapp - JÄMESOOL</i><br />Seedimata materjal läheb peensoolest jämesoolde, kus imenduvad vesi, sapisoolad, mõned ioonid ning toimub ülejäänud materjal töötlemine jämesooles elutsevate bakterite poolt. Tekivad metaan, süsihappegaas ja vesinik. Ülejäänud materjal eraldatakse roojana.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img align="BOTTOM" border="0" height="586" src="http://raulpage.org/koolitus/seede.gif" width="508" /></span><br />
<br />
<hr align="LEFT" />
<br />
<br />
<h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>4. Peatükk. </b></span></h2>
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>4.1 SÖÖGIISU JA TOITEKÄITUMISE REGULATSIOON</b></span></h4>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Nälja- ja janutunne on kaasasündinud reaktsioonid ja kuuluvad esmaste bioloogiliste vajaduste hulka.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Organismi tegevust näljatunde rahuldamiseks nimetatakse toitekäitumiseks.<br />Näljatunne on seedeelundite eneseregulatsiooni funktsionaalse süsteemi oluline lüli. Reguleerivaks suuruseks selles süsteemis on organismi <i>toitainete sisaldus.</i><br />Toitainete sisaldus avaldab mõju seedekulgla ja veresoonte retseptoritele, millest lähtuvad impulsid jõuavad <i>toitekeskusesse</i> (vt. joonis 2). Toitekeskuse osad asuvad kesknärvisüsteemi mitmes piirkonnas: piklikajus, hüpotaalamuses, limbilises süsteemis ja ajukoores.<br />Toidu maitse vastuvõtt oleneb sülje keemilisest koostisest.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img align="BOTTOM" border="0" height="190" src="http://raulpage.org/koolitus/mooteriist.gif" width="518" /></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Joonis 2. Toitekäitumise regulatsioon - organism kui mõõteriist.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Söömise ajal tekib ainult osaline küllastustunne, mis ei iseloomusta kuigi hästi, kas organismi vajadused on kaetud või mitte. Lõplik küllastustunne tekib alles 1...1.5 tundi pärast söömist. Seepärast soovitatakse lõpetada juba siis, kui söögiisu on veel olemas.<br />Tervisliku toitumise põhialuste õpetusse kuulub ka toitekäitumise juhtimise õpetus, mis on toitumiskultuuri üks osa.</span><br />
<br />
<hr align="LEFT" />
<br />
<h4>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4.2 Bioloogilised rütmid ja toitumine</span></b></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Biorütmid on raku, koe ja organismi evolutsiooni vältel välja kujunenud pärilikud nähtused mis väljenduvad eluavalduste rütmilises kordumises.<br />Vastavalt perioodipikkusele jagatakse biorütmid kolmeks (vt. joonis 3).</span><br />
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="1" style="width: 800px;"><tbody>
<tr><td colspan="3"><br />
<center>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> BIORÜTMID</span></b></center>
</td></tr>
<tr><td width="31%"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Lühikese perioodiga<br />Mõõdetakse sekundites</span></td><td width="28%"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Keskmise sagedusega<br />Mõõdetakse tundides</span></td><td width="41%"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pika perioodiga<br />Mõõdetakse päevade, nädalate, kuude, aastatega</span></td></tr>
<tr><td width="31%"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Südamerütm<br />Hingamisrütm<br />Ajukoore bioelektriline aktiivsus</span></td><td width="28%"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ööpäevane rütm<br />Seedekulgla rütm</span></td><td width="41%"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">7-päevane nädalatsükkel<br />Menstruaaltsükkel<br />Sesoonne tsükkel<br />Inimelu etapid (3 etappi)</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Inimelu koosneb kolmest perioodist, toitumisprobleemid on igas perioodis erinevad. 20....60 aastane täiskasvanu on bioloogiliselt kõige tugevam ja kõige vähem tundlik rütmimuutustele.<br />Iga 3....3,5 tunni tagant kontraheerub mao, peensoole, sapipõie, sapijuha ja pankreasejuhade muskulatuur millega kaasneb mao- ja seedenäärmete ja pankrease sekretsioon ning sapinõristuse intensiivistumine.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Selline aktivatsiooniperiood kestab 20....30 minutit. Söömine katkestab kirjeldatud perioodika. Aktivatsiooniperioodis tekib näljatunne. Kui selles perioodis süüakse, siis on toidu omastamine kõige parem.<br /><b>NB! Söömisel on parimaks orientiiriks näljatunde teke!</b><br />Seedetrakti rütmi tuleb arvestada eeskätt toidukordade arvu juures. Seega süüa tuleks seedetrakti aktivatsiooniperioodil, st. iga täiskasvanu ärkveloleku aja jooksul peaks olema 4....6 toidukorda.<br />Söödava toidu hulk peaks jaotuma olenevalt elustiilist ja töö iseloomust.<br />Näiteks intensiivse töö tegijail ei tohiks olla väga rikkalikku lõunasööki, sest pärast sööki võib tekkida väsimustunne. Põhjalikum söögikord võiks olla sellisel juhul peale tööd. Rasket füüsilist tööd tegev isik aga ei saa piirduda liiga tagasihoidliku lõunasöögiga.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Küllastustunne tekib kõige paremini siis, kui süüakse aeglaselt ja korralikult toitu läbi mäludes.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui inimene ei ole päeva jooksul korralikult söönud, siis sööb ta õhtul kodus näljasena kiiresti ja liiga palju, mis viis selleni, et kurnatakse pankrease insuliini tootvad rakud. Pankreas väsib, ega suuda enam toota kvaliteetset <b>insuliini</b> mille üks tähtsamaid ülesandeid on <b>kindlustada energiarikka glükoosi pääs rakkudesse.</b><br />Vähemkvaliteetne insuliin osaleb glükoosist rasva sünteesimisel. Siit ka üks põhjus miks liiga suurte söögivahede puhul kehakaal suureneb. Keha teab, et ei saa niipea süüa ja seetõttu ladestab kogu aeg glükoosi rasvavarudesse (vt. biokeemia õppematerjal - ainevahetus).</span><br />
<br />
<hr align="LEFT" />
<br />
<h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>5. Peatükk. KEHA TOIDUVAJADUS. KALORIMEETRIA</b></span></h2>
<br />
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>5.1 Keha toiduvajadus</b></span></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Organism vajab energia pidevat juurdevoolu. Kui seda ei toimu, lakkab organism ajapikku töötamast.<br />Keha energiavajadus on määratud põhiainevahetusega ja tegevusteks kuluva ainevahetuse summaga.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Näiteks 70kg kaaluva mehepõhiainevahetus on ca 2000 kCal (8700 kJ), naisel ca 1500 kCal (6300 kJ) päevas.</span><br />
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="1" style="width: 20%px;"><tbody>
<tr><td width="100%"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> 1 kCal = 4,19 kJ</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Lisaenergia mis kulutatakse tööks:<br />· 400 kCal (1700kJ) kerge töö puhul;<br />· 500 kCal (2100kJ) raske töö puhul.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Toiduainete metabolismis vabanevat energiat kasutab organis:<br />· kasulikuks tööks;<br />· soojusproduktsiooniks;<br />Organismi puhkeasendis domineerib soojusproduktsioon.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Põhiainevahetuse määramise tingimused:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Lamav asend;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">viimasest söögikorrast möödas 12….14 tundi;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">hommik;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">komfortne temperatuur;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">emotsionaalsest pingest vaba seisund.</span></li>
</ul>
<h4>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">5.2 Kalorimeetria</span></b></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Grammkalor</i> on soojushulk, mis kulub 1g vee soojendamiseks 15°C 16°C - ni.<br />kJ - kilodzaul, kCal - kilokalor</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Uuritava aine energiasisaldust saab mõõta kalorimeetrilises pommis.<br /><b>Kaloriekvivalent </b>e soojusväärtus energiaekvivalent on energia, mis vabaneb toitainete oksüdatsioonil 1liitri hapniku kasutamisel.<br />Hingamiskoefitsient (HK) arvutatakse moodustunud CO2 ja kasutatud O2 suhte alusel. HK oleneb sellest, missugused toitained oksüdeeruvad:<br />Süsivesikutel on HK=1, sest<br />C6H12O6 + 6O2 ? 6CO2 + 6H2O, kuna 6/6=1.<br />Rasvadel HJ=0,7 ja valkudel HK=0,85.</span><br />
<br />
<hr align="LEFT" />
<h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>6. Peatükk. TOITUMISE TEOORIAID</b></span></h2>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Toit peab rahuldama nii organismi energia, kui toitainetevajaduse.<br /><b>Ratsionaalse toitumise</b> teoorial põhinevaid soovitusi järgides rahuldatakse organismi vajadusi ainult osaliselt.<br /><b>Adekvaatse toitumise </b>teooria põhiseisukohad on järgmised:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Organismi vajaduste katmisel toiduga kaasneb suure hulga bioloogiliselt aktiivsete ainete sekkumine toidu seedimisse ja omastamisse;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Toidu mõju pingeseisundis ja rahulikus olekus on erinev;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Seedimise käigus moodustuvad vaheproduktid võivad ajutegevust ergutada või pärssida.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Neid kolme seisukohta oleks mõistlik oma menüü koostamisel arvestada.<br />Ratsionaalse e tasakaalustatud toitumise teooria käsitleb probleemi lihtsustatult. Adekvaatse teooria kohaselt tekib seedimise käigus kahjulikke aineid ja nende hulk tõuseb inimese vanuse tõustes. Haiges organismis suureneb bakteriaalsete metaboliitide hulk.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img align="BOTTOM" border="0" height="633" src="http://raulpage.org/koolitus/ratstoit.gif" width="483" /><br />Joonis 3. Ratsionaalse ja adekvaatse toitumise skeemid</span><br />
<br />
<hr align="LEFT" />
<br />
<h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>7. Peatükk. INIMTOIDU KOMPONENDID</b></span></h2>
<h4>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">7.1 Süsivesikud</span></b></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Toidu peamisteks süsivesikuteks on:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">glükoos (viinamarjasuhkur);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">fruktoos (puuviljasuhkur);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">sahharoos (peedi- või roosuhkur);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">laktoos (piimasuhkur);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">tärklis (taimne varuaine);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">glükogeen (loomne varuaine);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">polüoossed kiudained (pektiin - veeslahustuv ja tselluloos - vees lahustumatu).</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Süsivesikud on koos rasvadega organismi peamised energiaallikad (sealjuures võivad nad üksteist asendada).<br />Optimaalseks süsivesikutest saadud energiakoguseks peetakse 52......60% üldisest energiakulust.</span><br />
<br />
<center>
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="2" style="width: 450px;"><tbody>
<tr><td bgcolor="#ffff00" width="100%"><br />
<center>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> 1g süsivesikuid annab 4 kCal<br />1g rasva annab 9 kCal<br />1g valke annab 4 kCal</span></b></center>
</td></tr>
</tbody></table>
</center>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Päevas peaks inimene saama 20....30g kiudainet. Kiudaine ületarbimine (üle 30....40g) on ebasoovitav, kuna tekib oht mineraalainete organismist väljaviimiseks.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Süsivesikute roll organismis:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">energia tootmine;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">energeetilise varu loomine (glükogeen);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ehituslikud ülesanded (membraanid, rakuorganellid, hormoonid, koensüümid);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kaitsefunktsioon (mükopolüsahhariidid - limade koostises).</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Taimede kuivmassist moodustavad süsivesikud 75.....90%. Inimese organismist moodustavad süsivesikud 1,5%, sealhulgas maksas 0,1....1.5%, lihastes 0,6.....1%, peaajus 0,1% süsivesikuid.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Näiteid süsivesikute sisaldumisest toiduainetes:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">suhkur - praktiliselt puhas süsivesik (100%);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">tärklis - praktiliselt puhas süsivesik (100%);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">mesi, siirupid > 75%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">jahu, tangained, kuivatatud puuvili 50.........75%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">leiva- ja saiatooted 40....50%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">toored marjad ja puuviljad 10....15%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">piim, piimatooted 4,0.....5,7%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">juust <1%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">liha ja kala - praktiliselt ei sisalda.</span></li>
</ul>
<h4>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">7.2 Lipiidid</span></b></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Lipiide leidub organismi kõigis kudedes. Saledatel 8....12% kehamassist, tüsedatel 20....25%. Rasva osakaal naise organismis kõrgem, kui mehe organismis. Normaalse kehaehituse korral on täiskasvanud organismis 9....11 kg rasva.<br />Inimorganismi ja toidu põhilised lipiidid on:<br />· neutraalrasvad e. triglütseriidid (90....96%);<br />· fosfo- ja glükolipiidid;<br />· kolesterooli estrid.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">a-linoleenhape ja linoolhape on inimorganismi jaoks asendamatud rasvhapped (näiteks on nad vajalikud F-vitamiini koostises).</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Lipiidide ülesanded organismis:<br />· energiarikkad varuained;<br />· mehaaniline kaitsefunktsioon;<br />· termoisolatsioon;<br />· struktuurne roll.<br />Lipiididest saadav energiahulk peaks moodustama 20....32% ööpäevasest kalorivajadusest, kusjuures rasvhapete jaotus võiks olla: 1/3 monoküllastamata (näiteks oliivõli), 1/3 polüküllastamata (näiteks kala) ja 1/3 küllastatud rasvhappeid (näiteks loomsed rasvad).</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Liiga vähene rasva hulk toidus vähendab küllastamata rasvhapete osa, samuti rasvlahustuvate vitamiinide omastamist.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Toidus sisalduvad rasvad aeglustavad mao tühjendamist.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Näiteid lipiidide sisaldumisest toidus:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">keedetud kartul - praktiliselt puuduvad (<1%);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kartulisalat 3%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">praekartul 4%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">friikartul 40%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">puu- ja juurviljad - praktiliselt puuduvad;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">avokaado 20%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">pähklid 60%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">piim 0,1....3,5%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">juust 10.....47%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">sealiha 21%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">veiseliha 11,5%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">viiner 12%.</span></li>
</ul>
<h4>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">7.3 Valgud</span></b></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Inimorganismi 50 000......60 000 valku moodustavad 45% selle kuivkaalust. Valkude metabolism on seotud aminohapete metabolismiga. Organismis 20 erinevat aminohapet (neist 10 asendatavat, 10 asendamatut).<br />Organismi aminohapete fond on ca 30g.<br />Umbes 80% aminohapetest, mida organism kasutab valkude sünteesil, ei tule toidust, vaid vabaneb organismis kehavalkude hüdrolüüsil.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Valkude funktsioonid organismis:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">struktuurne;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">biokatalüütiline (ensüümid ja fermendid);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">regulatoorne roll (hormoonid);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kontraktiivne;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">retseptoorne (info vahendamine);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">energeetiline;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">transportfunktsioon;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">varufunktsioon;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kaitsefunktsioon.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pikaajaline valguvaene dieet nõrgendab immuunsust, põhjustab väsimust, kahvatust, nahaaluse rasvkoe vähenemist.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kasutades ainult taimetoitu, tuleb asendamatute aminohapete normi oma toidus suurendada, et tagada elutähtsate valkude biosünteesi.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Soovitused valgu tarbimiseks<br />Valkude kogus toidus peab tagama lämmastiku tasakaalu organismis. Hea aminohappelise koostisega valgud: liha-, kala-, piima- ja munavalk.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Paljudes taimsetes valkudes vähe mõnda asendamatut aminohapet - seda saab kompenseerida, kombineerides omavahel taimseid ja loomseid valke.<br />Kui toit on peamiselt taimse päritoluga, tuleb rakendada koefitsienti 1,2.....1,4, et tagada vajalikke aminohappeid.<br />Toiduenergiast on soovitav valkudega katta 10....15%.<br />Liigne valgu kogus toidus on kahjulik, sest koormab neerusid ja maksa, võib põhjustada podagrat ja kiirendada vananemist.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Näiteid valgurikastest toiduainetest:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">nisuidud 26,6%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">aedoa kaunad 3,4%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">roheline hernes 4,2%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kuivatatud aprikoosid 4,2%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">taine sealiha 13,9%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">suitsusink 14,4%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">veiseliha 15,2%</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kanaliha 18%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">forell 20%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">tint 27%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">lehmapiim 3,3%;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kanamunad 11,9%.</span></li>
</ul>
<br />
<hr align="LEFT" />
<br />
<h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>8. Peatükk. TASAKAALUSTATUD TOITUMINE</b></span></h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Toitaineid tasakaalustatakse toiduratsioonis energeetilise ekvivalendi alusel.<br />Valkude, lipiidide ja süsivesikute optimaalne suhe:</span><br />
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="2" style="width: 221px;"><tbody>
<tr><td bgcolor="#cbd926" width="32%"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <b>Valgud :</b></span></td><td bgcolor="#cbd926" width="28%"><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Lipiidid:</span></b></td><td bgcolor="#cbd926" width="40%"><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Süsivesikud</span></b></td></tr>
<tr><td bgcolor="#cbd926" width="32%"><div align="RIGHT">
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> 1:</span></b></div>
</td><td bgcolor="#cbd926" width="28%"><br />
<center>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> 2:</span></b></center>
</td><td bgcolor="#cbd926" width="40%"><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> 3</span></b></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Vitamiinide vajadus arvutatakse 1000 kCal toidu kohta.</span><br />
<h4>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">8.1 Süsivesikute tasakaalustamine</span></b></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Arvestatakse sugu, iga, elukutset.<br />Toiduenergiast soovitatakse katta 50....73%, keskmiselt 60%.<br />Süsivesikute üldhulgast võiks olla:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">80% tärklis;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">15% suhkrud;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3% pektiin;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2% kiudained.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Vanemaealistel kuni 73% päevasest energiast. Seejuures on eriti oluline juur- ja puuvili, st. tselluloos koos pektiinainetega.<br />Lastel 50.......60% päevasest energiast süsivesikud (rasvu seevastu rohkem). Kiudainetega laste puhul mitte liialdada (viivad organismist min. ained välja)! Kasutada kergesti omastatavaid suhkruid.<br />Külmas kliimas tuleb organismi energiavajadus vähemalt 50% ulatuses kindlustada süsivesikutega.</span><br />
<h4>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">8.2 Lipiidide tasakaalustamine</span></b></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Samuti nagu süsivesikutegi puhul arvestada iga, sugu, elukutset.<br />Rasva üldkogust suurendatakse olenevalt:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">klimaatilistest tingimustest - karmis kliimas 5% rohkem rasvu;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">füsioloogilisest seisundist;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">füüsilise töö raskusest.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Lastel üldkalorsusest rasvu 28....33%.<br />Vanemaealistel üldkalorsusest 15% rasvu. Seega tuleks vanemas eas piirata rasva- ja kolesteroolirikaste toiduainete tarbimist.</span><br />
<h4>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">8.3 Valkude tasakaalustamine</span></b></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Valke peaks toidus olema 12% toiduenergia vajadusest. Optimaalne loomsete valkude osa sellest 60%.<br />Vanemaealistel 10....12% päevasest energiast, lastel ja noortel 12....15%.<br />Naistel on valguvajadus väiksem, kui meestel (kusjuures erandiks on siin rasedad ja rinnaga toitvad naised).</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">10g täisväärtuslikku valku annab:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">60g kanaliha;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">40g juustu;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">300 ml piima;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">60g kala;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">40g lahjat liha.</span></li>
</ul>
<h4>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">8.4 Mineraalainete tasakaalustamine</span></b></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kaltsium tasakaalustatakse fosfori ja magneesiumiga:</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ca: P = 1 : 0,6<br />Ca: Mg = 1: 1,5</span><br />
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="1" style="width: 450px;"><tbody>
<tr><td width="33%"></td><td width="33%"><br />
<center>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Ca: P</span></center>
</td><td width="34%"><br />
<center>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Ca: Mg</span></center>
</td></tr>
<tr><td width="33%"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Piim ja piimatooted</span></td><td width="33%"><br />
<center>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> 1: 0,8</span></center>
</td><td width="34%"><br />
<center>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> 1:0,5</span></center>
</td></tr>
<tr><td width="33%"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Juurvili, puuvili</span></td><td width="33%"><br />
<center>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> 1: 1</span></center>
</td><td width="34%"><br />
<center>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> 1: 0,4</span></center>
</td></tr>
<tr><td width="33%"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Leib, leivatooted</span></td><td width="33%"><br />
<center>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> 1: 5</span></center>
</td><td width="34%"><br />
<center>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> 1: 2</span></center>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1…10 aastaste laste Ca- vajadus on 800 mg ööpäevas,<br />11…24 aastastel 1200mg (ka rasedad ja imetavad emad),<br />alates 25 aastast 800mg ööpäevas ( see võrdub ligikaudu poole liitri 2,5% piimaga).</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ca imendumist takistab kiudaineterikas toit, koolajoogid, kohv.<br />Fe, Zn allikaks on loomne toit - liha, lihasaadused, siseelundid.</span><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">NB! Stressirohke elustiil võib suurendada vitamiinide ja mineraalainete vajadust!</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b></b></span><br />
<hr align="LEFT" />
<br />
<h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>9. Peatükk. ESMAVAJALIKUD TOIDUAINED</b></span></h2>
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="2" style="width: 450px;"><tbody>
<tr><td bgcolor="#cbd926" width="100%"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <b>LEIB, PIIM, PIIMAPRODUKTID, JUURVILI, PUUVILI</b></span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Neid produkte peaks sööma igas vanusegrupis iga päev või ülepäeviti;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kogus ja vahekord oleneb vanusest, soost ja energiakulust;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Alates keskeast võiks 3….4 korda nädalas süüa peamiselt taimetoitu;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Meestele kuni vanema eani vaja iga päev liha;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Naistele lihavabal päeval soovitav süüa herneid, ube, kohupiima.</span></li>
</ul>
<h4>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">9.1 Piim</span></b></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">0,5l piima katab päevase A, D vitamiini ja Ca - vajaduse.<br />Piimas on rida lühikeseahelalisi küllastatud rasvhappeid, millised on kolesterooli suhtes neutraalsed.<br />Piimas olev steariinhape (küllastatud rasvhape) langetab vere kolesteroolisisaldust.<br />Paljud arusaamad piimast on ajaga muutunud. Põhilised hirmud on olnud seotud piimarasvade ja südamehaiguste seostamisega. Ameerikast alanud rasvavaba piima buum on nüüdseks möödas, piimarasvad ei olegi nii suured süüdlased veresoonte lupjumises e. ateroskleroosi tekkes. Lääne -Euroopas on hakatud rehabiliteerima piima küllaldast kasutamist täiskasvanutel. Nimelt vaid väike osa piimarasvadest (kuni 14%), võivad suurendada kolesterooli sisaldust veres. Piimas on mitukümmend erinevat rasvhapet, neist umbes pooled langetavad vere "halva" kolesterooli sisaldust. Ei tohi unustada, et meie organism vajab piimarasvu ja kolesterooli pidavalt elutegevuseks, eriti aju ja närvikude.<br />Piimarasvad on unikaalsed, nad muutuvad vedelaks kehatemperatuuril ja seetõttu on hästi omastatavad. Lastele ei tohiks anda rasvavaba piima, lapsed vajavad kasvamiseks ja kaalus juurde võtmiseks just piimarasvu (3.5% piim) ja laste leivakate peaks kindlasti olema või mitte margariin.<br />Piimas on kõik asendamatud aminohapped optimaalsetes vahekordades.<br />Peale A ja D vitamiini sisaldab piim veel D ja C vitamiini.<br />Kooritud piima Ca imendub aeglasemalt kui koorimata piimal.<br />Hapupiimatooted toimivad hästi seedetrakti mikrofloorasse ja vähendavad käärimisprotsesse jämesooles.<br />Juust sisaldab palju Na ja kolesterooli.<br />Juustu valmistamise käigus väheneb valkude bioväärtus (mõned aminohapped lammutuvad, moodustuvad aldehüüdid, ketoonid, ammoniaak, jt).<br />Pett on väärtuslik toiduaine, sest valke on temas nagu piimas, samuti Ca ja P.<br />Lapsed peavad tarbima 700 - 1000 mg kaltsiumi päevas. See teeb kas 3 klaasi vedelaid piimatooteid, 2 viilu juustu või 70 g kohupiima.<br />Noorukid 1000 - 1500 mg kaltsiumi päevas. See teeb kas 4 klaasi vedelaid piimatooteid, 2 viilu juustu, 100 g kohupiima või 125 g jäätist.<br />Piim sisaldab palju toitaineid, vitamiine ning mineraalaineid.</span><br />
<br />
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>9.2 Leib </b></span></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">vt. <a href="http://www.ti.ttu.ee/article/articleview/122/1/8/">http://www.ti.ttu.ee/article/articleview/122/1/8/</a></span><br />
<br />
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>9.3 Juurvili, puuvili </b></span></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">vt. <a href="http://www.ti.ttu.ee/article/articleprint/24/-1/8/">http://www.ti.ttu.ee/article/articleprint/24/-1/8/</a></span><br />
<h4>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">9.4 Liha, kala</span></b></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Organismis omastatakse 92....97 % lihast ja kalast.<br />Lihas sisaldub 18.......24% valke, 38......40% rasvu.<br />Liha rasvasisaldus on pöördvõrdeline valgusisaldusega. Loomsetes rasvades sisaldub palju kolesterooli. Vitamiinidest leidub lihas B1, B2, B5, maksas A. Mineraalainetest P, K, Na, F, Ca.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kala ja kalaõli sisaldab oomega - 3 rasvhappeid - polüküllastumata rasvhappeid (näiteks a - linoleenhape). Kalarasv sisaldab A vitamiini.<br />Kolesterooli, puriinide, küllastatud rasvhapete tõttu ei soovitata süüa liha iga päev vaid 2....3 korda nädalas.</span><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">9.4.1 Kolesterool</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Organismile vajalik:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">rakumembraanide ehitamiseks;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">suguhormoonide sünteesiks;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">D- vitamiini sünteesiks.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kolesterooli toodab organism ise ning teda satub organismi ka toiduainetest.<br />Kolesterooli norm päevases toiduratsioonis: 300 mg, organism toodab ise umbes 100mg.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Keskmises munas - 213 mg kolesterooli<br />Hamburgeris 76mg.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Süües kolesteroolivaba toitu, toodab organism ise küllaldaselt kolesterooli.<br />Probleeme tekitab kolesterool organismis ainult siis, kui teda on liiga palju.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Organismis kolesterool metaboliseeritakse, st. lagundatakse vormi, mida saab organism kasutada. <b>Maks</b> pakib kolesterooli ümber<b>LDL</b> vormi e. <b>madala tihedusega lipoproteiiniks (low density lipoprotein</b>). LDL viib kolesterooli kudedesse. Osa LDL-i redutseeritakse <b>HDL-ks e. suure tihedusega lipoproteiiniks (high density lipoprotein)</b>, mis viib liigse kolesterooli tagasi soolestikku, et see eraldataks organismist.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">LDL vastutab ateroskleroosi tekkimise eest. Ideaalne suhe üldkolesterooli ja HDL vahel on 6:1, LDL ja HDL suhe 3:1.</span><br />
<h2>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">10. Peatükk. VITAMIINID JA MINERAALAINED</span></b></h2>
<h4>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">10.1 Vitamiinid</span></b></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Vitamiinid on vajalikud meie organismi normaalseks funktsioneerimiseks. Organism neid ise sünteesida ei suuda (välja arvatud mõningad erandid nt. vitamiin D).<br />Organismil on võimatu ellu jääda ilma vitamiinideta.<br />VITAMIINID EI OLE TOIDU ASENDAJAD, neil ei ole energeetilist väärtust, nad ei sisalda kaloreid. Vitamiinid ei asenda valke, rasvu, süsivesikuid, vett ega ka üksteist.<br />Ei ole võimalik tarvitades vitamiine lakata söömast ja loota jääda terveks. Vitamiinid on toidu minoorsed (mikro-), asendamatud komponendid.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Kuidas vitamiinid toimivad</i><br />Kui organism on nagu auto sisepõlemismootor, siis vitamiinid on nagu süüteküünlad. Vitamiinid reguleerivad organismi ainevahetust ensüümide kaudu, nad on ensüümide koostisosad .<br />Ensüümid kiirendavad ja reguleerivad meie ainevahetust hoides organismi funktsioone vajalikul tasemel. Ensüümid kui biokatalüsaatorid määravad inimorganismis biomolekulide muundumisprotsesside kiiruse ja suuna, see tähendab nende tegevus on organismi talitluse aluseks.<br />Vitamiinide mistahes defitsiit tekitab nende koeensüümse rolli tõttu keerulisi probleeme ainevahetusprotsesside normaalses kulgemises.</span><br />
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Vitamiinide allikad</span></i><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">toit;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">seedekulgla mikrofloora;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">vitamiinipreparaadid.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Vitamiinide defitsiit</i><br />Defitsiidi tekkepõhjused:<br />toitumuslik-olmelised;<br />organismi teatud haiguslikud seisundid;<br />füsioloogilised (nt. rasedus).</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Osaline (ajutine) defitsiit - <i>hüpovitaminoos</i> - üldisemat laadi nähud: väsimus, kehakaalu langus, töövõime langus, vastuvõtlikkus nakkushaigustele, peavalud, liigeste valulikkus.<br />Avitaminoos on konkreetse vitamiini puudusest tingitud haigus (nt C vitamiini puudus põhjustab skorbuudi, B1 puudus beri-beri).<br />Terve, kvaliteetset ja tasakaalustatud segatoitu tarbiv tervisliku eluviisiga inimene ei vaja täiendavaid vitamiinipreparaate.</span><br />
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Vitamiinide klassifikatsioon</span></i><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tuntakse üle 20 vitamiini. Klassifikatsiooni aluseks on lahustuvus vees ja lipiidides.<br />Rasvlahustuvad: A, D, E, K, Q, F.<br />Veeslahustuvad: B-grupi vitamiinid, C, H, U, P, N.</span><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">10.1.1 Rasvlahustuvad vitamiinid</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Vitamiin A - antikseroftalmiline vitamiin</b><br />Vajab seedekulglas imendumiseks nii rasvu, kui mineraalaineid. Esineb kahel kujul: vitamiin A- retinool (ainult loomses toidus) ja provitamiin A - karotiin (nii taimses kui loomses toidus).</span><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Biofunktsioonid:</span></b><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">nägemisprotsessi fotokeemiline tagamine (rodopsiini - nägemispurpuri komponent);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">vajalik lihaskudede, epiteeli ning naharakkude arengus;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">embrüo rakkude normaalseks arenguks, kõhre ja luukoe arenguks;<br />antioksüdant, vähivastane toime.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Defitsiidi</i> esmaseks tunnuseks on nägemishäire hämaruses nn kanapimedus, defitsiidi süvenedes tekib kuivsilmsus ehk ksefoftalmia, naha kuivus ja vananenud väljanägemine.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Imendumist takistavad: </i>raske füüsiline töö, raud, liigne alkohol, kohv, prednisoloon, kortisoon, jt.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Looduslikud allikad: </i>kalamaksaõli, maks, porgandid, tumerohelised ja kollased köögiviljad, munad, piim, piimatooted.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Vitamiin D (kaltsiferoolid)</b> - antirahhiitiline vitamiin</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Päikesepaiste vitamiin. Inimorganismis toimib hormoonina.<br />D2 - ergokaltsiferool, D3 - kolekaltsiferool.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Biofunktsioon:</i> Ca ja P metabolism, seega luude ja hammaste areng.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Defitsiit</i> ohustab eelkõige imikuid ja väikelapsi kuid ka kroonilisi alkohoolikuid ja taimetoitlasi. Lastel tekib D vitamiini puudusel rahhiit, täiskasvanutel <i>osteoporoos.<br />Imendumist takistavad: </i>kortikosteroidid, suu kaudu manustatavad kontratseptiivid, alkohol.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Looduslikud allikad: </i>kalamaksaõli, kala, piim, piimatooted.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>E - vitamiin (tokoferoolid)</b> - antisteriilne vitamiin</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Põhirolliks organismis</b> on antioksüdantsus - kõige olulisem lipofiilne antioksüdant. Selles rollis kopereerub C -vitamiiniga.<br />Hoiab organismi noorena pidurdades oksüdatsioonist tingitud rakkude vananemist. Kaitseb kopse õhusaastatuse eest, tõkestab mitmeid vähivorme. Leevendab väsimust, takistab liigliha moodustumist armidel.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Defitsiit</i> põhjustab hemolüütilist aneemiat, spermatogeneesi häireid, testiste arenguhäireid, rasestumise häireid, hemoglobiini sünteesi ja raua metabolismi häireid. Samuti käsivarte ja jalasäärte tundlikkuse vähenemist.<br />60...70% päevasest doosist eritub väljaheidetega, naha kaudu imendub väga vähe.<br /><i>Imendumist takistavad: </i>mineraalõlid, raua liig, klooririkas joogivesi, suu kaudu manustatavad kontratseptiivid, antibiootikumid, rääsunud rasvad. Kuumtöötlemisel kipub lagunema.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Looduslikud allikad: </i>nisuidud, sojaoad, taimeõli, pühklid, rooskapsas, lehtköögiviljad, spinat, nisuterad, munad.<br /><br /><b>K - vitamiin (naftokonoonid)</b> - antihemorraagiline vitamiin</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Põhiroll organismis</i> on seotud vere hüübimisega, oluline protrombiini tekkes. Üks vitamiinidest, mida valmistatakse inimese soolestikus.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Defitsiidi </i>korral aeglustub vere hüübimine, toimub kestev verejooks ninast, kehale tekivad sinakad laigud.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Imendumist takistavad: </i>aspiriin, mineraalõli, rääsunud rasvad.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Looduslikud allikad: </i>rohelised lehtköögiviljad, jogurt, lutsern, munakollane, sojaõli, kalamaksaõli.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>F- vitamiin</b> (linoolhape, a - linoleenhape, arahhidoonhape)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Biofunktsioonid:</i> vähendab kolesterooli kogunemist arteritesse, muudab Ca rakkudele paremini kättesaadavaks, vajatakse nahaepiteeli normaalseks arenguks, vähendab ülekaalu.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Hapnikuga kokkupuude ja kuumtöötlemine lagundavad F vitamiini.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Looduslikud allikad</i> - taimeõlid: - nisu, - linaseemne, - soja, - päevalille, jne.</span><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">10.1.2 Veeslahustuvad vitamiinid</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>C - vitamiin</b> (askorbiinhape)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Biofunktsioonid:</i> organism vajab sidekoe arenguks, haavade parandamiseks, oluline antioksüdant, aitab ära hoida viirusinfektsioone ja külmetust.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Defitsiidi tunnused:</i> kahvatud igemed, valusad liigesed, haavade aeglane paranemine, siniste laikude teke kehal, aneemia, lihaste nõrkus, skorbuut.<br /><i>Imendumist segavad:</i> alkohol, suitsetamine, oksüdatiivne stress, palavik, aspiriin, paratsetamool, antihistamiinsed preparaadid, östrogeenid.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Looduslikud allikad: </i>tsitruselised, marjad, rohelised lehtköögiviljad, tomatid, lillkapsas, kartul, paprika, jne.</span><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">B - grupi vitamiinid</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Vastutavad energia vabanemise eest toidust. Selle vitamiinide grupi koostoime on tõhusam, kui üksikult.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>B1 - aneuriitne vitamiin</b> (tiamiin)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Biofunktsioonid:</i><br />närvivitamiin;<br />osaleb süsivesikute metabolismis ja närvitegevuse tagamises;<br />soodustab kasvu.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Defitsiidi tunnused: närvitegevuse häired, glükoosi ainevahetuse häired, häired närviimpulsside ülekandes, nõrkus, isutus, ärrituvus, depressioon, mälu nõrgenemine, beri-beri.<br /><i>Imendumist takistavad: </i>kohvi, tee, alkohol, suitsetamine, antibiootikumid, östrogeenid.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Looduslikud allikad: </i>õllepärm, rafineerimata viljaterad, munakollased, kaerajahu, maapähklid, lahja sealiha, kliid, enamus köögivilju.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>B2 - antistomatiitne, antidermatiitne </i>(riboflaviin)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ei karda kuumust, ei hävine töötlemisel, kuid laguneb valguse toimel, seega säilib toidus, mida hoitakse läbipaistmatus pakendis.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Biofunktsioonid:</i><br />kontrollib süsivesikute, rasvade ja lihtvalkude lõhustumist, vajalik organismi kasvuks ja soo jätkamiseks;<br />vajalik normaalse nägemisprotsessi tagamiseks.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Stressi korral organismi riboflaviini vajadus suureneb.<br />Kõige paremini toimib B2koos vitamiinide B6, C ja niatsiiniga</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Defitsiit</i>: põhjustab fotofoobiat, stomatiiti, dermatiiti, juuste väljalangemist, kõhnumist, kasvupeetust.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Imendumist takistavad: </i>östrogeen, alkohol, sulfoonamiidid.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Looduslikud allikad: </i>PIIM, maks, neerud, juust, rohelised lehtköögiviljad, jogurt, oad, kala, munad.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>B3 - niatsiin</b> = vitamiin PP</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Organism toodab seda vitamiini ise. Kuid kui valitseb B1, B2, B6 defitsiit, ei ole organism seda võimeline trüptofaanist tootma.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Biofunktsioonid:</i> vajalik terve närvisüsteemi ja aju funktsioneerimiseks, oluline suguhormoonide, insuliini sünteesil. Leevendab migreeni, vähendab kohinat kõrvades, aitab kõrvaldada halba hingeõhku, aitab vähendada kolesterooli.<br /><i>Defitsiidi tunnused:</i> raskekujuline dermatiit, pellagra.<br /><i>Imendumist segavad:</i> alkohol, kohv, suhkur, tärklis, antibiootikumid, östrogeenid.<br /><i>Looduslikud allikad: </i>kala, tailiha, nisutooted, pärm, maks, idud, munad, maapähklid, linnuliha, avokaado, kuivatatud ploom.</span><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">B6 - püridoksiin</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Biofunktsioonid:</i><br />vajalik antikehade ja punaste vereliblede produtseerimiseks;<br />vajalik trüptofaani muutmiseks niatsiiniks;<br />aitab vältida närvilisust, leevendab peapööritust ja iiveldust (pohmeluseravim);<br />aitab sünteesida nukleiinhappeid;<br />looduslik diureetikum.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Defitsiidi tunnuseks:</b> aneemia, rasune nahk, keelepõletik.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Imendumist takistavad: </i>alkohol, östrogeen.<br />Hävib praadimisel, hautamisel, liha pikaajalisel säilitamisel.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Allikad: </b>õllepärm, nisukliid, idud, maks, kala, kapsas, jahvatamata riis, munad, kaer, pähklid.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>B5 - pantoteenhape - </b>pantenool</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Biofunktsioonid:</i> vajatakse:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">rakuehitusel;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kesknärvisüsteemi normaalseks arenguks;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">neerupealiste korralikuks funktsioneerimiseks;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">rasvade ja suhkru energiaks muutmisel;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">antikehade sünteesil;</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Hoiab ära väsimuse, aitab ennetada stressi.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Defitsiidi tunnuseks:</i> hüpoglükeemia, kaksteistsõrmiksoole haavandid, vere- ja nahahaigused, juuste hallinemine, unetus.<br /><i>Imendumist takistavad: </i>kohvi, östrogeen, alkohol, sulfoonamiidid.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Looduslikud allikad: </i>liha, terved terad, idud, kliid, neerud, maks, süda, rohelised köögiviljad, pärm, kanaliha.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>B8 - antisklerootiline vitamiin </b>(inositool)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Biofunktsioonid </i>- reguleerib kolesterooli ainevahetust, vajalik biomembraanides, tähtis ajurakkude toiduga varustaja, rahustava toimega.<br /><i>Defitsiidi tunnused - </i>juuste väljalangemine, ekseem, silmade haigused, lipiidide metabolismi haigused.<br /><i>Imendumist takistavad -</i> vesi, sulfoonamiidid, östrogeen, alkohol, kohv.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Looduslikud allikad - maks, õllepärm, aedoad, ajud, süda, greipfruut, rosinad, idud, maapähklid, kapsas.</span><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Foolhape - B10, B11</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Biofunktsioonid:</i><br />oluline punaste vereliblede moodustamisel, valkude ainevahetuses;<br />tähtis nukleiinhapete produtseerimisel, oluline keharakkude jagunemisel;<br />parandab piima eritumist, vaigistab valu, suurendab isu.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Imendumist takistavad</i> - östrogeen, vesi, sulfoonamiidid.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Looduslikud allikad </i>- tumerohelised lehtköögiviljad, porgandid, pärm, maks, munakollane, aprikoosid, kõrvitsad, avokaadod, oad, täisterajahu.</span><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">B12 - kobalamiin</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ainus vitamiin mis sisaldab mineraalelemente.<br />Imendumiseks vajab Ca.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">B12 puudusest tingitud sümptomid võivad ilmneda alles 5 aasta pärast, kui organism on B12 varud ammendanud.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Biofunktsioonid:</i> moodustab ja regenereerib punaseid vereliblesid hoides ära aneemiat, suurendab energiat, soodustab kasvu, vähendab ärrituvust. Parandab kontsentratsiooni, mälu ja tasakaalu. Pakub kaitset suitsetamisest tingitud vähkkasvajate vastu.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Defitsiit</i>: äge kehvveresus, neuroloogilised häired.<br />Imendumist segavad: happed, leelised, vesi, alkohol, östrogeenid, unerohud.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Looduslikud allikad: </i>põhiliselt loomne toit - maks, loomaliha, sealiha, munad, piim, juust, kala.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">NB! Hävib päikesevalguse toimel.</span><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">H vitamiin - biotiin</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Biofunktsioonid:</i> takistab juuste hallinemist, aitab ära hoida kiilaspäisust, vähendab lihasvalu.<br /><i>Defitsiit</i>: ekseemid, kurnatus, anoreksia, depressioon.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Imendumist pärsivad: toores munavalge, vesi, sulfoonamiidid, östrogeem, alkohol.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Looduslikud allikad: </i>loomamaks, munakollane, sojajahu, õllepärm, piim, puhastamata riis.</span><br />
<h4>
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">10.2 Mineraalained - minoorsed toidukomponendid</span></b></h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mineraalelemendid etendavad organismis tähtsat rolli, seepärast on oluline, et meie igapäevane toit sisaldaks neid piisavas koguses.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Seleen</i></b><i> Se</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tähtis antioksüdant!<br />Teeb kahjutuks toksilisi metalle ja kantserogeenseid ühendeid (nt. elavhõbe, kaadmium) viies nad sellisesse vormi, mis uhutakse organismist välja.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Allikad:</i> küüslauk, sibul, kala, koorikloomad, punane liha, punased viinamarjad, brokkoli, töötlemata nisuterad ja teravili, munad, siseorganid, kanaliha, aedviljad.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Boor</i></b><i> Bo</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Teeb koostööd kahe tähtsa mineraaliga: Ca ja Mg pannes aluse tugevatele luudele ja hammastele.<br />Osteoporoosivastane.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Allikad:</i> puu- ja aedviljad, kuivatatud puuviljad.<br />Ei leidu lihatoitudes.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Kaltsium</i></b><i> Ca</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Inimkehas kõige rikkalikumalt esindatud mineraal. 99% Ca asub hammastes ja luudes.<br />Teda vajatakse:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">tugevate luude ja hammaste ehitamiseks;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">iga keharaku normaalseks funktsioneerimiseks;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">lihaste kontraheerumiseks;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">vere hüübimiseks;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">rakumembraanide alalhoidmiseks.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ca liikumist rakkude vahel reguleerib Mg.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Allikad: </i>piim, jogurt, pudruhelbed, lõhe, luudega sardiinid.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Valgu tarbimise tõstmine suurendab uriiniga eralduva Ca hulka, seega valgurikas toit viib organismist Ca välja.<br />Kaltsiumi imendumist pidurdab alkohol.<br />Imendumist soodustab laktoos, seega piimatoodete tarbimine.<br />Uuringud on näidanud, et Ca on potentne kolesterooli hävitaja, samuti võib ta alandada vererõhku ning hoiab ära osteoporoosi.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Magneesium</i></b><i> Mg</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Organismis vajatakse teda:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">luude ehitamiseks;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">valkude töötlemiseks;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">lihaste energia vabastamiseks;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kehatemperatuuri reguleerimiseks;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">C vitamiini, Ca, P, Na ja K ainevahetuseks;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">südamelöökide reguleerimiseks.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Magneesium lõdvestab veresooni, C seevastu põhjustab kokkutõmbumist. Liiga vähe Mg võimaldab Ca ja Na kuhjumist, mis häirib vereringet, põhjustab vererõhku.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Allikad:</i> nisukliid, täisterad, rohelised lehtköögiviljad, piim, liha, oad, banaanid, aprikoosid, sinepipulber, karripulber, kookos.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Mangaan</i></b><i> Mn</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Aitab aktiveerida C vitamiini, biotiini ja tiamiini kasutamist kontrollivaid ensüüme.<br />Tähtis osatäitja toidu ainevahetuses ning rasvhapete ja kolesterooli produtseerimisel. Teda vajatakse ka närvisüsteemi normaalseks funktsioneerimiseks ja suguhormoonide tootmiseks.<br />Kuulub antioksüdantide hulka.<br /><i>Allikad: </i>pähklid, täisterad, rohelised lehtköögiviljad, herned, peedid, munakollased.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Fosfor</i></b><i> P</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Fosforit leidub igas rakus. Ta osaleb hammaste, luude ülesehituses, energia vabastamises toidust, geneetilise materjali ülesehitamises, rakumembraanide ja ensüümide moodustamises.<br />Organismi Ca - P tasakaal peab olema 2:1. Fosforivaegust esineb ülimalt harva.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Kaalium</i></b><i> K</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Teeb organismis koostööd Na-ga veetasakaalu reguleerimiseks ja südamerütmi normaliseerimiseks. Vajalik lihaste ja närvide normaalseks<br />funktsioneerimiseks.<br />NB! Neerukahjustuste korral ei tohi süüa K -rikast toitu.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Allikad</i>: kartul, kõrvits, aprikoos, jogurt, banaan, aeduba, apelsinimahl, kuivatatud ploomid.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Jood</i></b><i> I</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Abistav element kilpnäärme funktsioneerimisel. Vaegus lõpeb hüpotüreoidismiga (alatalitlusega), mida iseloomustab unisus, kilpnäärme suurenemine, kaalus juurde võtmine, külmatunne.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Allikad</i>: mereannid, meretaimed, jodeeritud sool, pruunvetikas.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Raud</i></b><i> Fe</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Vajatakse hemoglobiini, punaste vereliblede, müoglobiini, lihastes leiduva punase pigmendi ja teatud ensüümide tootmiseks.<br />Loomsetes produktides leiduv raud on kergemini omastatav, kui taimsetes produktides sisalduv, seega taimetoitlasi võib ohustada rauavaegus.<br />Raua imendumist <i>soodustab</i> C vitamiin, Ca ja kofeiin aga<i> takistavad</i>.<br />Rauavaene toit põhjustab aneemiat, lastel õppimisraskusi, väsimust, külmatunnet, langenud immuunsust. Raualiig viib aga südameveresoonkonna haigusteni ja on oksüdatiivse stressi allikaks.<br /><i>Allikad</i>: petersell, veri, halvaa, maks, nisukliid, õllepärm, kõrvitsaseemned, verileib, neerud, läätsed, kuivatatud paprika, oad, müsli.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Kroom</i></b><i> Cr</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Teeb koostööd insuliiniga glükoosi ainevahetuses. Stimuleerib kõhunäärme beetarakke tootma rohkem insuliini.<br /><i>Allikad</i>: õllepärm, brokkoli, sink, kalkuniliha, viinamarjamahl, koorikloomad.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Vask</i></b><i> Cu</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Osaleb organismis leiduva raua muutmisel hemoglobiiniks. Aitab hoida luud, veresooned ja närvid terved ning immuunsussüsteemi normaalselt funktsioneerivana. Võib vähendada artriidi sümptomeid (liigesevalud ja jäikus).<br /><i>Allikad</i>: koorikloomad, nisuterad, oad, pähklid, igasugused seemned, ploomid, vasika- ja veisemaks.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Fluor</i></b><i> F</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Oluline hammaste ja luude moodustumisel. Tähtis hambaaukude ennetamisel.<br /><i>Allikad: </i>mereannid, želatiin, joogivesi.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Naatrium</i></b><i> Na</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tähtis element veres. Koos K säilitab organismi veetasakaalu.<br /><i>Allikas</i>: keedusool.<br />Liigne keedusool võib põhjustada kõrget vererõhku, mao- ning teisi sooltevähi vorme.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Tsink</i></b><i> Zn</i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Omab tähtsat rolli rakkude pooldumisel ja remontimisel. Seega suur tähtsus haavade paranemisel. Zn vahendab maitse- ja lõhnatundmist, tõstab immuunsust. Väga oluline meestele spermatogeneesis.<br />Allikad: lambakarbonaad, austrid, sealiha, maks, munad, õllepärm, piim, oad, nisukliid, kõrvitsaseemned.</span><br />
<br />
<hr align="LEFT" />
<br />
<h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>11. Peatükk. Dieetsoovitusi</b></span></h2>
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dieetsoovitused rasvtõve ja liigse kehakaalu puhul</span></i><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Arvatakse, et rasvunud inimese eluiga lüheneb 7 aastat.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Rasvumist soodustab:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">liikumisvaegus;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">liigsed toidukalorid.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Energiavajaduse ületavad toidukalorid ladestuvad organismis rasvana.<br />Mõõdukas rasvumine - 10….20% ülekaalulisust,<br />Silmnähtav rasvumine >20% ülekaalulisust.<br />Kehakaalu soovitatakse langetada mitte üle 100….200g päevas (optimaalne 900g nädalas). Mõõdukast tüsedusest algab südamehaiguste risk.</span><br />
<br />
<center>
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 450px;"><tbody>
<tr><td bgcolor="#cbd926" width="100%"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Ideaalkaalu arvutamise valemid:</span><br />
<br />
<center>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mehed: Ideaalkaal= A - 1/5 * (A - 52)<br />Naised: Ideaalkaal = A - 2/5 *(A - 52)</span></center>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kus A = kehapikkus[cm] - 100</span></td></tr>
</tbody></table>
</center>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Rasvtõvega kaasnevad: halb kehahoid, lamppöid, kõrgvererõhutõbi, suhkrutõbi, ateroskleroos, figuurimuutused; psüühilised häired.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Toidusoovitused:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">piirata jahutoite;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">süüa tselluloosirikkaid toite;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">piirata keedusoola kogust toidus;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">süüa keedetud liha, lahjat kohupiima, kala;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">teha nn. koormusvabu päevi (salat, õun, keefir);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">süüa 5 korda päevas.</span></li>
</ul>
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Valuvaigistav dieet</span></i><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">tarvitada vähe valku, millele on soovitav lisada aminohapet trüptofaani et tekiks neuropeptiid serotoniin;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">süsivesikuterikas;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">soovitav tarvitada ajutegevust soodustavaid vitamiine B1, B6, B12, C ja mineraalaineid: Fe, Zn, Cu, Mn, Ca, Mg.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Toitumissoovitused peavalu puhul:<br />süüa toitu milles on palju Ca ja Mg (piim, banaanid, nisukliid, aprikoosid, karripulber, kare vesi) + C vitamiinirikas toit.</span><br />
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kasvajad ja dieet</span></i><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mõned liias olevad komponendid võivad suurendada vähiriski:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">liigsed toidukalorid;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">liigne valk, alkohol, nitraadid, pestitsiidid;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">toidulisandid (pipar, sinep);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">säilitusained.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kantserogeenselt toimivad:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">asbest, tubakas, alkohol;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">rasva, valgu, vitamiinide vaegus;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">endogeensete hormoonide vähenemine, eksogeensete hormoonide lisamine;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kemikaalid, radiatsioon, ravimid;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">viirused;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">nitrosoühendid (suitsutooted), sahhariin.</span></li>
</ul>
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Soovitusi rasvade vähendamiseks toidus</span></i><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Alternatiivid rasvas praadimisele - keetmine, aurutamine;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">vahetada õlisid regulaarselt, rohkem kasutada polüküllastumata rasvhappeid sisaldavaid õlisid;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kasutada lahjat liha;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">koore asemel madala kalorsusega jogurt;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kus võimalik, asendada või taimeõliga;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">majoneesi saab edukalt lahjendada õunamahla või piimaga.</span></li>
</ul>
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Soovitusi puu- ja köögiviljade ja marjade tarvitamiseks:</span></i><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pakkuda erinevate salatite ja köögiviljade valikut (vähemalt kaks erinevat!);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">toidu valmistamisel minimeerida toitainete kadusid;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">põhitoidu juures ALATI! Köögiviljad;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">keedetud riisile või pastale võib lisada nt. herneid, maisi, paprikat;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">lisada puuvilju ja marju küpsetistele.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">NB! LISANDID, KAUNISTUSED.</span><br />
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Soovitusi kiudainete tarbimise suurendamiseks</span></i><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Hommikusöök kiudaineterikastest toiduainetest;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">täisteraviljast tehtud tooted;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">küpsetistele lisada täisterajahu;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">hommikusöögihelvestele lisada rosinaid ja marju;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">rohkelt toorsalateid ja värskeid puuvilju;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">töödeldud mahlade asemele naturaalmahlad;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2....3* nädalas kaunviljad.</span></li>
</ul>
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Soovitusi tärklise tarbimise suurendamiseks</span></i><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Täisteraleib;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/3 jahust küpsetamisel täisterajahu;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">hommikusöögiks pudrud;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kartul, riis, makaronid;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ise valmistatud supid;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">rohkem köögivilju, ube.</span></li>
</ul>
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Soovitused suhkru vähendamiseks toidus:</span></i><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Alternatiivid suhkrule (nt. mesi);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">maiustuste piiramine (eriti toidukordade vaheliste maiustuste);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">magustamiseks kasutada värskeid või kuivatatud puuvilju või marju (mahlasid);</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">siirup asendada mahlaga;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kookides jahu ja suhkru vahekord mitte üle - jahu: suhkur ® 2:1;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">vanilje, muskaadi, kaneeli lisamine annab võimaluse suhkru kogust vähendada.</span></li>
</ul>
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Soovitusi soola tarbimiseks:</span></i><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Töödeldud toitudele eelistada töötlemata toite;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">sarnaste toiduainete seast valida väiksema soolasisaldusega toode;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">maitseainete ja ürtide lisamine annab võimaluse vähendada keedusoola kogust;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">puljongikuubikuid kasutada piiratud koguses;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">valmistoidule mitte lisada soola;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">vahepaladeks puu- ja juurviljad värskelt;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">makaroni ja riisi maitsestamisel kasutada tomatimahla.</span></li>
</ul>
<br />
<hr align="LEFT" />
<br />
<h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>12. Peatükk. Antioksüdandid ja oksüdatiivne stress</b></span></h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">95……97% inimese poolt sissehingatud hapnikust läheb biomolekulide lõhustamiseks. Hapnikku kasutatakse bioloogilisel oksüdatsioonil, seedimisel, hingamisahelas.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Oksüdatsiooni käigus tekib paratamatult vabu radikaale.<br /><i>Vabad radikaalid </i>on molekulid, mille välisel elektronkihil on paardumata elektron ja seetõttu on nad ülimalt reaktsioonivõimelised.</span><br />
<br />
<center>
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="1" style="width: 450px;"><tbody>
<tr><td bgcolor="#cbd926" width="100%"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Oo paardumata elektron</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Oo hapnikradikaal<br />O2 &hibar; o superoksiidradikaal<br />OHo hüdroksüülradikaal</span></td></tr>
</tbody></table>
</center>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Paardumata elektroniga hapnik "varastab" elektrone teistelt molekulidelt, seega ta lõhub teise molekuli. Oletatakse, et see kutsub esile näiteks rakkude lagunemise, DNA molekuli struktuurimuutuse. Hüdroksüülradikaali meelisobjektiks on DNA.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Meie keha kasutab vabu radikaale normaalseks talitluseks, kuid kui hapniku reaktiivsete vormide (vabade radikaalide) teke organismis ületab normaalse taseme, ründavad nad biomolekule, rakke ja kudesid ning põhjustavad kahjustusi, eelisjärjekorras ründavad vabad radikaalid lipiide. Vabad radikaalid kahjustavad rakumembraane, ründavad kollageeni mis seob rakke omavahel, tulemuseks on kortsus nahk, jäigad liigesed, jne.<br />Vabade radikaalidega on seotud:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">infarkt;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">insult;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">vähk;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ateroskleroos;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">enneaegne vananemine.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Vabad radikaalid alustavad ahelreaktsioone mille tulemusena tekib hulk uusi vabu radikaale.<br /><i>Oksüdatiivsed stressorid</i> on faktorid, mis algatavad ja soodustavad vabaradikaalseid ahelreaktsioone:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">vabad radikaalid;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">plii;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">elavhõbe;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">tina;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">UV - kiirgus;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">mikrolaineline kiirgus;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">radioaktiivne kiirgus;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">paratsetamool;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">keskkonna saastatus;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ebaterved eluviisid.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Inimese vanuse kasvades suudab organism järjest vähem neid hävitavaid molekule kontrolli all hoida.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Antioksüdandid</i> on ained, mis pidurdavad ja reguleerivad vabade radikaalide teket. Terves organismis valitseb antioksüdantide ja vabade radikaalide vahel tasakaal. Vabad radikaalid muutuvad ohtlikuks kui tasakaal on rikutud.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Antioksüdandid katkestavad vabade radikaalide poolt alustatud ahelreaktsioone.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Antioksüdante saame:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">toiduga - kusjuures antioksüdandid tugevdavad vastastikku teineteise toimet, mistõttu on oluline, et organism saaks neid toiduga üheaegselt terve komplekti;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">keha toodab ise (koensüüm Q10, melatoniin, lipohape).</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Antioksüdantide toimel:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">pidurduvad vananemisprotsessid;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">alaneb kolesteroolitase;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">väheneb ateroskleroosirisk;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">väheneb südamehaiguste ja insuldirisk;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">aeglustub Alzheimer'i tõbi;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">väheneb kasvajate tekkevõimalus;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">vähenevad sigaretisuitsust tekkivad kahjustused, jne.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Tähtsamad antioksüdandid</b> on vitamiinid C, E, karoteenid, flavonoidid, ubikinoonid, seleen ja tsink.</span><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Antioksüdandid tugevdavad vastastikku teineteise toimet, mistõttu on oluline, et organism saaks neid kõiki üheaegselt!</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Fütokemikaalid</i><br />Looduslikud keemilise ained, mis annavad puu- ja köögiviljadele, tera- ja kaunviljadele nende värvi ja maitse. Moodustavad taime immuunsussüsteemi.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Karotinoidid</b><br />Rasvlahustuvad pigmendid, mida leidub oranžides, kollastes, punastes ja rohelistes puu- ja köögiviljades ning mis kaitsevad neid UV kiirguse eest.<br />On teada 600 karotinoidi.<br />a - karotiin - keedetud porgandis (rohkem kui toores porgandis), kõrvitsas.<br />ß - karotiin - aprikoosis, maguskartulis, brokkolis, mangos, kõrvitsas. ß - karotiinil on oluline roll vähi ennetamisel, ta tõkestab vabade radikaalide teket.<br />Lükopiin - aine, mis annab tomatitele, arbuusidele, roosadele greipfruutidele punase värvuse. Leidub ka pizzas, tomatipastas. Takistab vähirakkude arengut, kaitseb tubakasuitsus leiduvate kantserogeenide eest, UV kiirguse eest.</span><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Flavonoidid</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Köögi- ja puuviljade, viljaterade, lehtede ja kesta vees lahustuv värvaine.<br />Flavonoididel on 50 korda suurem antioksüdatiivne aktiivsus, kui vitamiinidel C ja E.<br />Katehhiinid - rohelises tees, viinamarjades, veinis (nn. prantsuse paradoks).<br />Proantotsüaanid ja antotsüaniidid - võimsad veresoonte kaitsjad. Neutraliseerivad vabu radikaale koevedelikus.<br />Leidub viinamarjaseemnetes, männikooreekstraktis, viinamarjakestades. Vähesed antioksüdandid, mis suudavad ületada barjääri, et kaitsta aju ja närvikudesid oksüdatsiooni eest.<br />Isoflavoonid - kaunviljades leiduvad taimsed toitained. Organismis muudetakse fütoöstrogeenideks, hormoonidele sarnasteks ühenditeks mis aitavad blokeerida hormoonsõltuvate ja teiste vähkkasvajate teket.<br />Leidub sojaubades, kaunviljades, tofu - s.</span><br />
<b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Vitamiinid-antioksüdandid:<br />A,C, E</span></b><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">C - vitamiin on antioksüdantide antioksüdant - kaitseb organismis teisi antioksüdante.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">E - vitamiin on rasvlahustuv vabade radikaalide vaenlane. Kaitseb rakumembraane, lipiide sisaldavaid kudesid.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">A vitamiini leidub kalamaksaõlis, maksas, porgandites, tumerohelistes ja kollastes köögiviljades, munades, piimas, margariinis, jne.<br />C-vitamiini leidub tsitrusviljades, marjades, rohelistes lehtköögiviljades, tomatites, lillkapsas, kartulis, paprikas, jne.<br />E vitamiini leidub nisuidudes, sojaubades, taimeõlis, pähklites, rooskapsas, spinatis, tervetes nisuterades, munades, jne.</span><br />
<br />
<hr align="LEFT" />
<br />
<h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>13. Peatükk. LISAAINED EHK E-AINED</b></span></h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Vanimad lisaained on sama vanad kui inimkond, nad lisandusid toidule tulest ja suitsust.<br />Esimene tahtlikult lisatud lisaaine oli keedusool.<br />1955. aastal loodi FAO (Food & Agriculture Organisation) ja WHO (World Health Organisation) poolt lisaainetega tegelev Joint Expert Committee on Food Additives - JECFA.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">E - ained on loodusliku või sünteetilise päritoluga keemilised ühendid, mida tahtlikult lisatakse toiduainetele vastavalt tehnoloogilistele vajadustele:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">riknemise pidurdamiseks;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">välimuse, struktuuri, koostise parandamiseks;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">maitse parandamiseks.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Euroopa liidu maades kehtib ühtne E- kood, mis on turvalisuse garantiiks.<br />E100…E199 toiduvärvid<br />E200….E299 konservandid<br />E300….E399 antioksüdandid<br />E400….E499 emulgaatorid,stabilisaatorid, paksendajad<br />Alates E500 muud</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ADI arv (Acceptable Daily Intake) - heakskiidetud päevane annus mida inimene suudab eluea jooksul taluda [mg/kg].</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Turvalisus testitakse loomkatsetel (rotid, hiired, vesikirbud). Uuritakse kantserogeensust, teratogeensust, mutageensust.<br />Lisaainete kasutuselevõttu lubatakse, kui:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">see ei ole tervisele kahjulik;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ei juhi kasutajat eksiteele;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kergendab toiduaine valmistamist või töötlemist</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">parandab omadusi.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Lisaainet kasutusele võttes kaalutakse aine kahjulikku toimet ning kasulikkust. Turvalise lisaainete taseme määramisel tuleb arvesse võtta ka väga ühekülgses dieedis esineda võivat lisaainete kogust.<br />Alati tuleb arvestada sellega, et mõnedes tarbijate rühmades võib tegelik lisaainete tarbimine ulatuda maksimaalsete piirnormideni või üle nende:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">lapsed;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">diabeetikud.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img align="BOTTOM" border="0" height="233" src="http://raulpage.org/koolitus/lisaained.gif" width="532" /></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Joonis 5 Lisaainete klassifikatsioon</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Looduslikud lisaained - organismis metaboliseeruvad.<br />Loodusidentsed lisaained - looduses esinevate keemiliste ühendite analoogid, organismis metaboliseeruvad, kuid vähem aktiivsed.<br />Sünteetilised lisaained - ehk kehavõõrad lisaained (ksenobiootilised). Organismis alati ei lammutu kuna organismil puuduvad süsteemid nende äratundmiseks ja lammutamiseks, võivad omada varjatud kõrvaltoimet mis avaldub aastatepikkuse tarvitamise tagajärjel. Sageli on neil ka kumulatiivne, antagonistlik või sünergistlik toime.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kehavõõraste ainete ainevahetust mõjutavad tegurid:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Geneetilised - liikidevahelised erinevused;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Füsioloogilised - iga, sugu, toitumisolukord, rasedus, haigused;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Keskkonnategurid - ööpäeva pikkus, stressitegurid, ioniseeriv kiirgus, muude võõraste ühenditega samaaegne toime.</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Lisaainete mutageensus:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">toiduvärvid: amarant - nii positiivsed kui negatiivsed tulemused;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">säilitusained: nitraadid, nitritid - positiivsed tulemused;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">magusained: sahhariin - nii positiivsed kui negatiivsed tulemused;</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">patentroheline - tunnistatud kantserogeenseks.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><a href="http://raulpage.org/koolitus/toitumis1.html#sisu" target="_blank"><i>http://raulpage.org/koolitus/toitumis1.html#sisu</i></a></span></div>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-33970419582987735032013-01-04T21:11:00.001+02:002013-01-04T21:12:16.203+02:00Toidu ohutus (lisa- ja saasteained)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQfPKiJST7BgLGYYVjWZdJ3xNgTk_zfAutZiUSCiThgwxr_WlEf57wrTvIs9wSZlkufLz8Lkt5nzKx4efRcjzrhgiDD15DVH3Hn2UaKT5-UhpZ2iyytHmlvFsmqDaQ4usXVDL-9eZye1Q/s1600/images+(3).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQfPKiJST7BgLGYYVjWZdJ3xNgTk_zfAutZiUSCiThgwxr_WlEf57wrTvIs9wSZlkufLz8Lkt5nzKx4efRcjzrhgiDD15DVH3Hn2UaKT5-UhpZ2iyytHmlvFsmqDaQ4usXVDL-9eZye1Q/s1600/images+(3).jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Tänane päev toob tavapärasele loomulikule toidule lisaks suuri koguseid toiduaineid, mis sisaldavad mitmeid lisa- ja saasteaineid. </span></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><span lang="FI">Saasteained </span></b><span lang="FI">satuvad toiduainetesse põhiliselt väliskeskkonnast: mullast, õhust, veest. Nende hulka kuuluvad taimekasvatuses kasutatavate pestitsiidide jäägid, loomakasvatuses kasutatavate ravimite ja hormoonide jäägid, mitmed raskemetallid ja looduslikud mürkained.</span></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Mõlema kategooria, nii lisa- kui ka saasteainete kohta, kehtivad kindlad seadusandlusega kehtestatud piirnormid.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI"><br /></span></span>
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Lisaained</span></h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Toiduainetetööstuses kasutatavad tuntumad lisaained on:</span></span><br />
<ol>
<li><span lang="EN-GB" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">konservandid /E 200-E 299/</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">värvained /E 100-E 199/</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">sünteetilised magusained /E 400-E 499/</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">kasutatakse ka ulatuslikult antioksüdante /E 300-E 399/</span><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">teisi lisaaineid (lõhna- ja maitsetugevdajad, happesuse regulaatorid, emulgaatorid, stabilisaatorid, paksendajad jm.)</span></li>
</ol>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Lisaainete täielik vältimine on tänapäeval praktiliselt võimatu. Mida rohkem on toiduainet töödeldud, seda rohkem on selles tavaliselt lisaaineid (nt. puljongipulber sisaldab väga palju lisaaineid, värske liha aga üldse mitte). Samuti kehtib üldjuhul ka reegel, et toodetes, kus on vähem lisaaineid, on rohkem vitamiine.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Toiduainete pakendil peavad olema märgitud toidus kasutatud lisaainete rühmad ning lisaainete nimetused või E-koodid. </span></span><br />
<h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><span lang="FI">Kas toidu lisaained on ohutud?</span></b></span></h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Teadlased arvavad, et toidu lisaained on ohtlikkuse seisukohast toidumürgistuste, tasakaalustamata toitumise, tööstuslike saasteainete, toiduainetes looduslikult esinevate mürkainete ja taimekaitsevahendite jääkide järel alles kuuendal kohal. See aga ei tähenda, et toidu lisaainetele ei oleks vaja pöörata tõsist tähelepanu.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Ebakvaliteetse toiduga satub meie organismi terve rida kahjulikke ühendeid - lipiidide oksüdatsiooniprodukte, taimekaitsevahendeid, lisaaineid, oksüsteroole jne. Saastatud ja lisaainetega üledoseeritud toiduained ning liialdused toitumises põhjustavad kindlasti varem või hiljem häireid inimorganismis.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Need tervisehäired võivad olla väga mitmesugused ja võivad ilmsiks tulla alles pika aja möödudes või isegi järgnevatel põlvkondadel. Seepärast ei tohi olla lisaained mutageensed, teratogeensed või kantserogeensed. Lisaained ei tekita ägedat mürgitust, sest neid ei lisata nii suurtes kogustes, kuid ohtlik on nende mõju krooniliste haiguste kulule. Mitmed lisaained võivad vallandada tundlikel inimestel allergia, osadest lisaainetest moodustuvad inimorganismis sobivates tingimustes kantserogeensed ühendid.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Kõikides arenenud riikides reguleeritakse, koordineeritakse ja kontrollitakse toiduturgu Toiduseadusega. Eesti Toiduseaduse hetkel kehtiv versioon (vastu võetud 25. veebruaril 1999.a.) jõustus 01.01.2000. aastal. Lisaainete kasutamist reguleerib Eestis Vabariigi Valitsuse määrus nr.81 7. märtsist 2000.a. “Toidus lubatud lisaainete loetelu ja piirnormid toidugruppide kaupa, lisaainete kasutamise tingimused ja viisid ning lisaainete märgistamise ja muul viisil teabe edastamise erinõuded ja kord”. Nimetatud määrus on harmoniseeritud Euroopa Liidu vastava seadusandlusega.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><br /></b></span>
<br />
<h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><span lang="FI">Kuidas kontrollitakse lisaainete ohutust?</span></b></span></h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><span lang="FI">Lisaaineid testitakse</span></b><span lang="FI"> nende akuutse ja kroonilise toksilisuse suhtes, samuti kantserogeensuse, mutageensuse ja teratogeensuse suhtes. Akuutne toksilisus peab olema nii madal kui võimalik, et ära hoida mürgitust juhusliku üledoseerimise või ebaõige tarvitamise korral. Lisaainete puhtusele on kehtestatud kindlad nõuded.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Kroonilise toksilisuse määramine on lisaainete puhul olulisem, sest neid tarbitakse pika aja jooksul väikestes kogustes. Ohus on maks, magu, nahk. Väikeste dooside puhul on mõju mittespetsiifiline ja selle väljaselgitamine keeruline.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /><span lang="EN-GB">Krooniliste intoksikatsioonide puhul:</span></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 16px; text-align: justify; text-indent: -14.15pt;">tekivad haiguseelsed seisundid, väheneb inimese kaitsevõime teiste haiguste suhtes või raskeneb nende kulg,</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 16px; text-align: justify; text-indent: -14.15pt;">mitmed ained võivad tekitada osadel inimestel allergilisi reaktsioone.</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Lisaainete toksilisuse testimine katseloomadel annab vaid ligikaudseid tulemusi, sest loomade ainevahetus erineb inimese omast. Pealegi vältavad loomkatsed maksimaalselt mõne aasta, inimene tarbib lisaainetega toitu kümneid aastaid. Ka jääb loomkatsete puhul tavaliselt teadmata erinevate lisaainete koosmõju inimorganismile.</span></span><br />
<h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><span lang="FI">Mis on ADI-arv?</span></b></span></h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Maksimaalne tarbitav kogus, mille juures lisaaine ei ole veel toksiline selgitatakse välja loomkatsetes. WHO/FAO Lisaainete Ekspertide Komitee (Joint WHO/FAO Expert Committee on Food Additives) kasutab neid väärtusi, et defineerida soovitatav päevane lisaaine piirdoos inimesele (Acceptable Daily Intake - ADI) vähendades loomkatsetes saadud mittetoksilist doosi sajakordselt. Sellega võetakse arvesse inimese ja katseloomade bioloogilised erinevused ning inimeste erinev tundlikkus ja ainevahetuse erisused (lapsed, haiged, elatanud inimesed). ADI on iga vanusega inimese jaoks ühesugune ning seotud ainult kehakaaluga. See on lisaaine kogus, mida võib ööpäevas kogu eluea jooksul ohutult tarbida, arvestatuna kehakaalu kilogrammi kohta.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Reeglina jäävad tarbitud lisaainete kogused täiskasvanud inimeste puhul allapoole soovitatavat tarbimisnormi (ADI),</span><span lang="FI"> sest nende kehamass on piisavalt suur. Täiskasvanute seas ei esine üldjuhul ka mõne toiduainerühma eelistamist.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Seda ei saa öelda aga laste ja tervisehäiretega inimeste kohta. Nende puhul on tarbitud lisaainete hulk sageli mitu korda üle soovitusliku piirväärtuse, sest lapsed võivad eelistada teatud toodete gruppe, nagu maiustused, karastusjoogid, viinerid jne., seejuures on nende kehakaal ka väike ja söödud toidukogus kehakaalu ühiku kohta suurem kui täiskasvanutel.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Lisaaineid tuleks tarbida võimalikult vähe</span><span lang="FI">. Ühe päeva piirnormi ületamine ei pruugi tervist kahjustada, kuid sel juhul tuleks järgmistel päevadel lisaaine tarbimist tunduvalt piirata.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Näiteks ei ole soovitav tarbida lihatoodetele roosakat värvi andvat nitritit rohkem kui 0,06 mg inimese kehakaalu kilogrammi kohta ööpäevas, bensoehapet 5 mg/kg, sorbiinhapet 25 mg/kg, sahhariini 5 mg/kg ööpäevas jne.</span></span><br />
<br />
<h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Lisaainete sisalduste uuringud</span></h3>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Tervisekaitseinspektsiooni Tartu laboris on alates 1996. aastast läbi viidud ulatuslikke lisaainete sisalduste uuringuid toiduainetes. Keemilised analüüsid annavad vastuse küsimusele, kui palju lisaaineid üks või teine toiduaine sisaldab ja kas uuritud tootes esineb lubatud piirnormi ületamisi.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Teine pool probleemist on aga, kui palju lisaaineid toiduga satub inimorganismi, seda eriti laste puhul. Koostöös EPMÜ toiduhügieenilaboratooriumi magistrandidega on läbi viidud ankeetküsitlusi lasteaedades, põhikoolides ja perearstikeskustes, et teada saada laste poolt tarbitud toiduainete liigid ja kogused ööpäevas ning kasutades kogutud andmeid, välja arvutatud laste poolt saadavad ööpäevased lisaainekogused.</span></span><br />
<h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><span lang="FI">Konservandid</span></b></span></h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Konservandid on toiduainetetööstuses üks enim kasutatavaid lisaainete rühmi. Nad kaitsevad toiduaineid mikrobioloogilise riknemise eest, vähendades toidu kaudu saadavate infektsioonide saamise riski. Toiduainete säilivusaja pikendamiseks kasutatavaid konservante on üle kolmekümne.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Tuntuimad neist on bensoe- ja sorbiinhape ning nende soolad, samuti nitritid ja nitraadid. Valikpagaritoodetes kasutatav propüleenglükool (PG) on klassifitseeritud kui lisaainete lahustaja, kuid samas on tal ka niiskust hoidvad, hallitusevastased ja säilivust pikendavad omadused.</span></span><br />
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Mitmed konservandid on suurtes kogustes tarbijale kahjulikud, põhjustades tundlikel inimestel organismis negatiivseid reaktsioone, nagu näiteks allergia, nohu, nõgestõbi jne. Propüleenglükool võib suurtes hulkades tekitada närvisüsteemi häireid.</span></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span lang="FI">Maailma Tervishoiu Organisatsioon (WHO) soovitab 1 kg kehakaalu kohta päevas toiduga tarbida mitte rohkem kui 2,5 mg sahhariini., 11 mg tsüklamaati ja 40 mg aspartaami.</span><br />
<span lang="FI"><br /></span></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="color: #0c343d;"><b><span lang="FI">Bensoehape /E 210/ ja sorbiinhape /E 200/</span></b></span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u><span lang="FI"><i>Leidumine looduses: </i></span></u></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Bensoehapet leidub looduslikult marjades, nagu näiteks pohlades ja jõhvikates ning väikestes kogustes ka mustikates, sõstardes ja vaarikates. Sorbiinhapet leidub pihlaka ja muraka marjades, millest algselt seda konservanti toodetigi.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u><span lang="FI"><i>Kasutamine:</i></span></u></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Toiduainetetööstuses kasutatakse bensoehapet ja bensoaate ning sorbiinhapet ja sorbaate eelkõige pärm- ja hallitusseente kasvu pidurdamiseks.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u><span lang="FI"><i>Mõju organismile:</i></span></u></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Uurimistulemuste põhjal peetakse bensoe- ja sorbiinhapet suhteliselt ohutuks, kuid mõnedel inimestel põhjustavad nad allergiat, mis avaldub erinevate löövetena naha pinnal või hingamisraskustena. Bensoehappele on WHO poolt kehtestatud ADI-arvuks 5 mg/kg, sorbiinhappele 25 mg tarbija kehamassi kg kohta ööpäevas</span><span lang="FI">.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Tervisekaitseinspektsiooni laborites 2001.a. läbiviidud uuringud näitasid, et ülenormatiivseid bensoehappe ja sorbiinhappe sisaldusi oli 7 % uuritud toiduproovist. Näiteks Lätis toodetud porgandi ja troopiliste viljade joogis ACE, gaseerimata metsmarja- ja melonijoogis oli bensoehappe sisaldus suurem lubatud normist. Bensoehapet ei ole lubatud lisada valikpagaritoodetesse, aga uuringutega leiti, et näiteks sulatatud juust DZINTARS ning Ungaris toodetud MAGDALENA maasika-, virsiku-, mustika- ja kirsikeeksid sisaldasid bensoehapet.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="color: #0c343d;"><b><span lang="FI">Propüleenglükool /E1520/</span></b></span></span><br />
<u style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span lang="FI"><i>Kasutamine:</i></span></u><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Propüleenglükooli (PG) kasutatakse põhiliselt valikpagaritoodetes (keeksid, rullbiskviidid ja tordipõhjad) niiskuse säilitajana ja hallituse ärahoidmiseks ning muudes toiduainetes lisaainete lahustamiseks.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Valikpagaritoodetele on propüleenglükooli lubatud lisada vastavalt Eestis kehtivatele lisaainete normatiividele kuni 1 g/kg toote kohta. </span></span><br />
<u style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span lang="FI"><i>Mõju organismile:</i></span></u><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Suurema koguse propüleenglükooli sattumisel inimese organismi võib esineda iiveldust, peapööritust, nahaärritust jm.</span></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Propüleenglükooli ADI-arv on 25 mg tarbija kehakaalu kg kohta. </span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u><span lang="FI">P</span></u><span lang="FI">ropüleenglükooli sisaldused valikpagaritoodetes (keeksides, rullbiskviitides, tordipõhjades) on küll tunduvalt vähenenud: kui 1998. aastal oli ülenormatiivseid (>1 g/kg) proove 52 %, siis 2000. aastal ainult 5 % uuritud proovidest [1]<br />2001.a. Tervisekaitseinspektsiooni uuringud näitasid, et vanilje rullbiskviit ja puuviljakeedisega rullbiskviit (mõlema päritolumaa on Ungari) sisaldasid normist suuremal määral propüleenglükooli- vastavalt rohkem kui 11 ja 10 korda. Sama maa tooted maasika rullbiskviit, shokolaadi rullbiskviit ja kakao rullbiskviit ületasid lubatud normi vastavalt 2,1, 7,4 ja 4,6 korda. [1]</span></span><br />
<h3>
<span lang="FI">Toiduvärvid</span></h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u><span lang="FI">Toiduvärvide </span></u><span lang="FI">kasutamise eesmärgiks on toodete tarbijale meelepäraseks muutmine ja sortimendi mitmekesistamine, kusjuures kasutatakse nii sünteetilisi kui ka naturaalseid toiduvärve. Looduslikud värvid on sageli ebapüsivad ning lagunevad toiduainete töötlemisprotsessi käigus. Seetõttu kasutatakse sünteetilisi toiduvärve, et anda tootele soovitud ere ja püsiv värvus. .<u>Sünteetilisi</u> toiduvärve, sh. asovärve, saadakse keemilise sünteesi teel. Osadel inimestel võivad sünteetilised toiduvärvid esile kutsuda allergilisi reaktsioone.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Toidu lisaainetest on just toiduvärvid kutsunud esile kõige negatiivsema hoiaku, sest neid lisatakse vaid silmailuks. Nii mõnedki varem kasutatud toiduvärvid on osutunud ohtlikeks ja käesoleval ajal keelatud. Toiduvärve kasutatakse eriti ohtrasti kondiitritoodete ja karastusjookide tootmisel, samuti lisandina jogurtitele, jäätistele, margariinidele, puu- ja juurviljakonservidele jne. Kui mõni toode on väga erksavärviline, siis on seda tõenäoliselt värvitud asovärviga.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Toiduvärvide kasutamisega on nii mõneski riigis liiale mindud: näiteks värvitakse USA-s konservikirsse punase toiduvärviga, Suurbritannias aga konservherneid ja -ube roheliseks, sageli värvitakse suitsuvorste punaseks. Sünteetiliste värvainete kasutamise algperioodil (19. saj. lõpp, 20. saj. algus) kasutati neid laialdaselt. USA-s oli kasutusel 80 nimetust sünteetilisi värvaineid. Toiduvärvide kantserogeensust hakati intensiivsemalt uurima 20 sajandi 60-date aastate lõpus, mille tulemusena keelati paljud neist ära.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u><span lang="FI"><i>Piirnormid:</i></span></u></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI"> Toiduvärvide, nagu ka teiste lisaainete kasutamise suhtes kehtivad enamikes maades kindlad reeglid: on täpselt määratletud, millist värvi millises toidus võib kasutada ja kui suur on nende lubatud sisaldus. Erinevate riikide seadusandlus sünteetiliste värvainete kasutamisel ei ole ühesugune, sest neid seadusi võtab vastu iga riik iseseisvalt, vastavalt oma seisukohtadele. Selle tulemusena on ühtedes riikides mitmed värvained keelatud kui kantserogeensed, teistes aga lubatud. Näiteks asorubiin /E 122/ on EL-s lubatud, kuid USA-s ja Kanadas keelatud.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI"> Erinevates riikides on kasutamiseks lubatud sünteetiliste värvainete arv erinev: Suurbritannias 16, Austrias 10, Kanadas 8, Venemaal 4, USA-s 9. Rootsis ei ole käes-oleval hetkel maiustustes ja teistes lastele mõeldud toitudes lubatud kasutada asovärvaineid. Ka Leedus ei ole asovärvid lubatud. Enne liitumist EL-ga Soome normid olid märkimisväärselt väiksemad kui EL-i piirnormid. EL-s ja ka Eestis on lubatud kasutada kompvekkides, jäätistes, marmelaadides, närimiskummides, tordikaunistustes ja limonaadides 12 sünteetilist värvainet, sh. ka asovärve. Kasutada lubatud värvide nimekiri muutub pidevalt vastavalt uutele uurimistulemustele. Näiteks 1994. aastal alandati sünteetiliste asovärvide - päikeseloojangukollase E 110, asorubiini E 122, erkpunase 4R E 124 ja pruuni HT E 155 - lubatud kontsentratsiooni kompvekkides 300 mg-lt 50 mg-le kg toote kohta, kuna asovärvidest võivad inimorganismis moodustuda kantserogeensed ühendid.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /><span style="color: #0c343d;"><span lang="EN-GB"><b>Värvainete lubatud summaarsed piirsisaldused mõnedes tootegruppides:</b></span></span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /><table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; border: medium none;"><tbody>
<tr><td style="border: 1pt solid windowtext; padding: 0cm 5.4pt; width: 317.25pt;" valign="top" width="423"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Tootegrupp</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: solid solid solid none; border-top-color: windowtext; border-width: 1pt 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 108.85pt;" valign="top" width="145"><span lang="EN-GB">Piirnorm, mg/kg</span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 317.25pt;" valign="top" width="423"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Tortide jm. kattekreemid</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 108.85pt;" valign="top" width="145"><span lang="EN-GB">500, asovärvid 50</span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 317.25pt;" valign="top" width="423"><div style="text-align: justify;">
<span lang="FI">Glasuuritud ja karamellkommid, närimiskommid, marmelaadid</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 108.85pt;" valign="top" width="145"><span lang="EN-GB">300, asovärvid 50</span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 317.25pt;" valign="top" width="423"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Närimiskummid</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 108.85pt;" valign="top" width="145"><span lang="EN-GB">300, asovärvid 50</span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 317.25pt;" valign="top" width="423"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Jäätised</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 108.85pt;" valign="top" width="145"><span lang="EN-GB">150, asovärvid 50</span></td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 317.25pt;" valign="top" width="423"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Limonaadid</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 108.85pt;" valign="top" width="145"><span lang="EN-GB">100, asovärvid 50</span></td></tr>
</tbody></table>
</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="color: #0c343d;"><b><span lang="FI">Toiduvärvide korral on ADI väärtused eri värvidel erinevad:</span></b></span></span><br />
<span style="color: #0c343d; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><br /></b></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; border: medium none; margin-left: 12.5pt;"><tbody>
<tr><td style="border: 1pt solid windowtext; padding: 0cm 5.4pt; width: 206.8pt;" valign="top" width="276"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Värvaine nimetus</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: solid solid solid none; border-top-color: windowtext; border-width: 1pt 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 140.5pt;" valign="top" width="187"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="FI">ADI, mg/keha kg/päevas</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 206.8pt;" valign="top" width="276"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Kurkumiin, E 100</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 140.5pt;" valign="top" width="187"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">0-0,1</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 206.8pt;" valign="top" width="276"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Riboflaviin. E 101</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 140.5pt;" valign="top" width="187"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">0-0,5</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 206.8pt;" valign="top" width="276"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Tartrasiin, E 102 (asovärv)</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 140.5pt;" valign="top" width="187"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">0-7,5</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 206.8pt;" valign="top" width="276"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Kinoliinkollane, E 104</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 140.5pt;" valign="top" width="187"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">0-10,0</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 206.8pt;" valign="top" width="276"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Päikeseloojangukollane, E 110 (asovärv)</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 140.5pt;" valign="top" width="187"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">0-2,5</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 206.8pt;" valign="top" width="276"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Karmiin, E 120</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 140.5pt;" valign="top" width="187"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">0-5,0</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 206.8pt;" valign="top" width="276"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Asorubiin, E122 (asovärv)</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 140.5pt;" valign="top" width="187"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">0-4,0</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 206.8pt;" valign="top" width="276"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Amarant, E 123</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 140.5pt;" valign="top" width="187"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">0-0,5</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 206.8pt;" valign="top" width="276"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Erkpunane 4R, E 124 (asovärv)</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 140.5pt;" valign="top" width="187"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">0-4,0</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 206.8pt;" valign="top" width="276"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Erütrosiin, E 127</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 140.5pt;" valign="top" width="187"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">0-0,1</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 206.8pt;" valign="top" width="276"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Patentsinine, E 131</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 140.5pt;" valign="top" width="187"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">Määramata</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 206.8pt;" valign="top" width="276"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Indigokarmiin, E 132</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 140.5pt;" valign="top" width="187"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">0-5,0</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 206.8pt;" valign="top" width="276"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Briljantsine FCF, E 133</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 140.5pt;" valign="top" width="187"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">0-12,5</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 206.8pt;" valign="top" width="276"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Roheline S, E 142</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 140.5pt;" valign="top" width="187"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">Määramata</span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="EN-GB">Eestis alustati toiduainetes värvainete sisalduste uurimist 1995-96.a. Tordikreemide, kompvekkide, närimiskummide, marmelaadide jms. analüüsitulemused näitasid toiduainete mõningast värvidega, eriti asovärvidega, üledoseerimist, eriti import-, kuid ka üksikute Eestis valmistatud toodete korral. Mitmest uuritud proovist leiti keelatud värvi erütrosiini /E127/.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="EN-GB">Käesolevaks ajaks on olukord selles valdkonnas muutunud – 2000.a. asovärvide ülenormatiivseid sisaldusi uuritud toidugruppides ei leitud, kuid 2001.a . leiti asovärvide ülenormatiivseid sisaldusi 6 % proovidest [1]. Selgus, et üle normi sisaldus asovärve E110, E122 ja E124 järgmistes kompvekkides: Saksamaa õuna-virsiku kummikommid; Hispaania maasika- ja apelsinidrazeed “Hit”; Mehhiko päritolu oranzides kommides BoBoBoom; Belgia päritolu roosades vahukommides Mallow-Mix ja Family Mallows. </span><span lang="FI">Seitsmes Eesti valikpagaritootes leiti üle normi asovärve E110 ja E124: roosades bezeeküpsistes, kirsi-, maasika-, vaarika- ja jogurtikookides ning tort “Kati” punases kaunistuses.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">1995-97.a. viidi Tervisekaisteinspektsiooni Tartu labori ja EPMÜ toiduhügieeni labori koostööna läbi laste poolt saadavate toiduvärvide koguste hindamine. Laste poolt tarbitavate maiustuste ja jookide koguste teadasaamiseks teostati ankeetküsitlus. Küsitluse andmete ning maiustuste ja jookide värvisisalduste laboratoorse määramise alusel arvutati laste poolt saadavad ööpäevased värvidoosid</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Üldiselt ei ületanud laste poolt saadud värvidoosid ADI-arvu, v.a. keelatud värvaine erütrosiin /E 127/. Erkpunase 4R /E 124/ suurimad doosid ulatuvad 71-98 %-ni ADI-arvust. Seega võib oletada, et lapsed, kes söövad eelkõige punaseid /E 122, E 124, E 127/ maiustusi saavad suurima värvide doosi ööpäevas, mis võib ületada ka ADI-arvu.</span></span><br />
<h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><span lang="FI">Magusained</span></b></span></h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Viimastel aastatel omab järjest suuremat tähtsust madala kalorsusega toiduainete tootmine, sealhulgas spetsiaalsete toiduainete valmistamine diabeetikutele: dieetjoogid nii vee kui ka piima baasil, dieet-kondiitritooted, suhkruvabad närimiskummid jm. tooted. Suhkru asendamine teiste magusainetega toimub kahes suunas: madala kalorsusega looduslike magusainete või kalorivabade sünteetiliste magusainete kasutamine, levinud on ka nende kombinatsioonid.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Nimetatud magusaineid toodetakse nii siirupitena kui ka pulbritena suures mahus.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Vaatamata laialdasele suhkruasendajate sordimendile, näiteks madala kalorsusega magusained: sorbitool (0,6), mannitool (0,65), maltitool (0,75) jt., kasutatakse ka sünteetilisi magusaineid, millised on kalorivabad, sobivad diabeetikutele, hammastele kahjutud ja kõrge magususega. Neist tuntuimad on sahhariin, aspartaam, tsüklamaat, ja atsesulfaam K. Nende lisamiseks toiduainetesse on kehtestatud piirkogused.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI"><b>Sahhariini</b></span><span lang="FI"> kasutatakse Lääne-Euroopa maades ja USA-s suurtes kogustes toiduainete magustamiseks: teda lisatakse dieettoiduainetesse ja energiavabadesse magusatesse toodetesse (jäätised, närimiskummid, marmelaadid, puuviljakeedised jm., aga ka hambapasta ja suuvesi), kuid tema kasutamine karastusjookides on paljudes maades keelatud. Sahhariin ei mõjuta inimese ainevahetust ja eritub muutumatult. Kuna kuumutamisel ja happelises keskkonnas sahhariini magusus kaob, ei sobi ta küpsetamiseks ega konserveerimiseks</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI"><b>Aspartaam</b></span><span lang="FI"><b> </b>on sünteesitud USA-s 1965.a. ning kasutusele võetud 1981.a. Kõrge temepratuuri, pH muutuse ja kõrge vee aktiivsuse toimel aspartaam laguneb, moodustades aspartüülfenüülalaniini, millel puudub magus maiste. Kuna need muutused on aeglased, toimub ka aspartaamiga magustatud toiduainetes magususe vähenemine pika aja jooksul. Aspartaami metabolismiprotsessis tekkivate ühendite mõju inimorganismile on vähe uuritud. Viimasel ajal asendatakse karastusjookides sahhariin tihti aspartaamiga, kuid lastele siiski aspartaami sisaldavaid tooteid ei soovitata, kuna tegemist on organismis metaboliseeruva ainega, mille toime ei ole veel täpselt välja selgitatud.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI"><b>Atsesulfaam K</b></span><span lang="FI"> sünteesiti 1967. aastal Saksamaal. Ta on vees hästi lahustuv, 170-300 korda sahharoosist magusam, madalam magususväärtus kehtib kõrgema kontsentratsiooni korral. Alates 1984. aastast lubatakse seda magusainet kasutada dieettoitude ja -jookide valmistamisel. Ta imendub kiiresti seedetraktist, ei akumuleeru kudedesse ja verre ning eritub neerude kaudu muutumatult.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Atsesulfaam K on keedu- ja küpsetuskindel. Hästi sobib ta kohvi, tee, puuviljamahlade magustamiseks, aga ka dessertide valmistamiseks ning pudingutele ja jäätisele. Veel kasutatakse atsesulfaam K-d küpsetistes, nende täidistes, marmelaadides, dzemmides, zeleedes, konservides, kastmetes, nii alkohoolsetes kui ka mittealkohoolsete jookides</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI"><b>Tsüklamaat </b> avastati 1937. aastal, ta on umbes 40 korda magusam kui suhkur.Tsüklamaadid on leidnud laialdast kasutamist, kuna nad ei oma mõrkjat kõrvalmaitset isegi kõrgel kontsentratsioonil ning on suure stabiilsusega, mistõttu saab neid kasutada nii magusate küpsetiste kui ka happeliste toiduainete valmistamisel.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u><span lang="FI"><i>Mõju tervisele:</i></span></u></span><br />
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Sünteetiliste magusainete kasutamist piirab kartus, et nad võivad mõjuda inimese tervisele negatiivselt, kusjuures ka tänapäeval ei ole absoluutset kindlusetunnet ühegi sünteetilise magusaine suhtes.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Sahhariini kasutatakse toiduainete tehnoloogias juba üle 100 aasta, kuid üheselt ei ole selgunud, kas ta on kantserogeenne või mitte. Arvatakse siiski, et inimesele on sahhariin eeldatavalt nõrga kantserogeense toimega, kuid selle ühendi tegeliku mõju selgitamine inimorganismile jääb arvatavasti tulevikku. Nii või teisiti on intensiivne sahhariini kasutamine tervisele küsitava väärtusega. Sahhariini potentsiaalse ohtlikkuse tõttu ei luba osa riike, näiteks Kanada, teda kasutada.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Tsüklamaat seisis 70-ndatel aastatel kahtluse all vähi tekitajana, kuid alates 1976. aastast anti Rahvusvahelise Vähiinstituudi poolt luba seda kasutada toitude magustamiseks. Tsüklamaati sisaldavaid toite ei tohiks siiski tarbida rasedad, imetavad emad ja lapsed.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Alates 1984. aastast kehtivad sünteetilistele magusainetele ADI-väärtused.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI"><b>Täiskasvanud inimesele lubatud ööpäevased doosid magusainena ning arvutatuna suhkruekvivalendiks on toodud alljärgnevas tabelis:</b></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse;"><tbody>
<tr><td style="border-left-color: windowtext; border-style: solid none none solid; border-top-color: windowtext; border-width: 1pt medium medium 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 104.65pt;" valign="top" width="140"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Magusaine nimetus</span></div>
</td><td style="border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: solid solid none; border-top-color: windowtext; border-width: 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 99.2pt;" valign="top" width="132"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="FI">ADI-arv, mg kehakaalu kg kohta</span></div>
</td><td colspan="2" style="border-bottom-color: windowtext; border-style: solid none; border-top-color: windowtext; border-width: 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 109.5pt;" valign="top" width="146"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="FI">Lubatud kogus, mg vastavalt kehakaalule</span></div>
</td><td colspan="3" style="border: 1pt solid windowtext; padding: 0cm 5.4pt; width: 112.65pt;" valign="top" width="150"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="FI">Lubatud kogus, g suhkruekvivalendina vastavalt keha-kaalule</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-left-color: windowtext; border-style: none none none solid; border-width: medium medium medium 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 104.65pt;" valign="top" width="140"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</td><td style="border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid; border-width: medium 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 99.2pt;" valign="top" width="132"><div align="center" style="text-align: center;">
<br /></div>
</td><td style="border-right-color: windowtext; border-style: none solid none none; border-width: medium 1pt medium medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 55.55pt;" valign="top" width="74"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">60 kg</span></div>
</td><td colspan="2" style="padding: 0cm 5.4pt; width: 54.35pt;" valign="top" width="72"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">70 kg</span></div>
</td><td style="border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid; border-width: medium 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 56.1pt;" valign="top" width="75"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">60 kg</span></div>
</td><td style="border-right-color: windowtext; border-style: none solid none none; border-width: medium 1pt medium medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 56.15pt;" valign="top" width="75"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">70 kg</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border: 1pt solid windowtext; padding: 0cm 5.4pt; width: 104.65pt;" valign="top" width="140"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Sahhariin</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: solid solid solid none; border-top-color: windowtext; border-width: 1pt 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 99.2pt;" valign="top" width="132"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">0…2,5</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: solid solid solid none; border-top-color: windowtext; border-width: 1pt 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 55.55pt;" valign="top" width="74"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">150</span></div>
</td><td colspan="2" style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: solid solid solid none; border-top-color: windowtext; border-width: 1pt 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 54.35pt;" valign="top" width="72"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">190</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: solid solid solid none; border-top-color: windowtext; border-width: 1pt 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 56.1pt;" valign="top" width="75"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">60</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: solid solid solid none; border-top-color: windowtext; border-width: 1pt 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 56.15pt;" valign="top" width="75"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">75</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 104.65pt;" valign="top" width="140"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Tsüklamaat</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 99.2pt;" valign="top" width="132"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">0…11</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 55.55pt;" valign="top" width="74"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">660</span></div>
</td><td colspan="2" style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 54.35pt;" valign="top" width="72"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">830</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 56.1pt;" valign="top" width="75"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">26</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 56.15pt;" valign="top" width="75"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">35</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 104.65pt;" valign="top" width="140"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Aspartaam</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 99.2pt;" valign="top" width="132"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">0…40</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 55.55pt;" valign="top" width="74"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">2400</span></div>
</td><td colspan="2" style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 54.35pt;" valign="top" width="72"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">3000</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 56.1pt;" valign="top" width="75"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">480</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 56.15pt;" valign="top" width="75"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">600</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 104.65pt;" valign="top" width="140"><div style="text-align: justify;">
<span lang="EN-GB">Atsesulfaam K</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 99.2pt;" valign="top" width="132"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">0…9</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 55.55pt;" valign="top" width="74"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">540</span></div>
</td><td colspan="2" style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 54.35pt;" valign="top" width="72"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">675</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 56.1pt;" valign="top" width="75"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">108</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 56.15pt;" valign="top" width="75"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">135</span></div>
</td></tr>
<tr><td style="border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0cm 5.4pt; width: 104.65pt;" valign="top" width="140"><div style="text-align: justify;">
<span lang="FI">Sahhariini ja tsük- lamaadi segu 10:90</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 99.2pt;" valign="top" width="132"><div align="center" style="text-align: center;">
<br /></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 55.55pt;" valign="top" width="74"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">16,5 tabl.</span></div>
</td><td colspan="2" style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 54.35pt;" valign="top" width="72"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">20 tabl.</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 56.1pt;" valign="top" width="75"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">72</span></div>
</td><td style="border-bottom-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-style: none solid solid none; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0cm 5.4pt; width: 56.15pt;" valign="top" width="75"><div align="center" style="text-align: center;">
<span lang="EN-GB">90</span></div>
</td></tr>
<tr height="0"><td style="border: none;" width="140"></td><td style="border: none;" width="132"></td><td style="border: none;" width="74"></td><td style="border: none;" width="72"></td><td style="border: none;" width="1"></td><td style="border: none;" width="75"></td><td style="border: none;" width="75"></td></tr>
</tbody></table>
</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Vastavalt loomkatsetest saadud tulemustele hinnatakse WHO poolt ADI väärtusi aeg-ajalt madalamaks. Näiteks tsüklamaadi ADI-väärtus 1964. aastal oli 10…50 mg, mis on märksa suurem käesoleval ajal kehtivast (0…11 mg).</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">2000. ja 2001.a. Tervisekaitseinspektsiooni poolt teostatud dieettoodete ja kalatoodete analüüsid sünteetiliste magusainete sisaldusele näitasid, et normide ületamisi leiti vaid 4,8%-ja 6,6% st uuritud toodetest. 1997-98.a. teostatud sünteetiliste magusainete sisalduste uuringud samade tootegruppide osas näitasid piirnormide ületamisi 17 % ulatuses, seega olukord on käesoleval ajal oluliselt paranenud</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">2000.a. uuringute põhjal sisaldasid üle lubatud normi sünteetilisi magusaineid diabeetkommid (sahhariini), diabeetküpsis (sahhariini) ja grillketup (sahhariini). 2001.a. uuringute põhjal sisaldasid üle lubatud normi sünteetilisi magusaineid : dieetpuding (sahhariini), kalatooted (sahhariini), kompvekid (sahhariini, atsesulfaam K, aspartaam).</span></span><br />
<h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><span lang="FI">KOKKUVÕTE</span></b></span></h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Lisaaineid pole vaja karta - neid peab tundma. Pikaajalisel kestval kasutamisel suuremat ohtu kujutavad kindlasti puhtsünteetilised lisaained, milliseid looduses ei esine. Kuna nad on inimesele kehavõõrad ühendid, tekib inimorganismil raskusi nende kahjutuks tegemisega.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span lang="FI">Eestis on lisaainete seirega tegeldud alates 1998. aastast. Ülenormatiivsete proovide hulk on aastate jooksul vähenenud, põhjuseks on tõenäoselt tõhusamalt toimiv toidujärelevalve süsteem. Nii moodustasid ülenormatiivsete lisaainetesisaldustega proovid kõikide tootegruppide lõikes 1998.a. - 13 %; 1999.a. - 8 % , 2000. ja 2001.a. - 4 % - kusjuures proovide üldarv oli igal aastal üle 1000 ning analüüsiliigid ja mahud ligikaudu samad.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><span lang="EN-GB">Kuidas hoiduda lisaainete liiast?</span></b></span></h2>
<div class="pn-normal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
</span><br />
<div style="line-height: 16px; margin-left: 14.15pt; text-align: justify; text-indent: -14.15pt;">
</div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">
<ul>
<li><span lang="FI" style="text-indent: -14.15pt;">·</span><span lang="FI" style="text-indent: -14.15pt;"> </span><span lang="FI" style="text-indent: -14.15pt;">Toiduainete ostmisel lugege toote märgistust ning pöörake tähelepanu sellele, kas ja milliseid lisaaineid on tootesse lisatud.</span></li>
<li><span lang="FI" style="text-indent: -14.15pt;">·</span><span lang="FI" style="text-indent: -14.15pt;"> </span><span lang="FI" style="text-indent: -14.15pt;">Kasutage võimalikult palju värskeid ja vähetöödeldud toiduaineid, sest mida rohkem on toiduaineid töödeldud seda rohkem on neis lisaaineid.</span></li>
<li><span lang="FI" style="text-indent: -14.15pt;">·</span><span lang="FI" style="text-indent: -14.15pt;"> </span><span lang="FI" style="text-indent: -14.15pt;">Toituge võimalikult mitmekülgselt, nii saate vältida mõne lisaaine suure koguse sattumist teie organismi.</span></li>
<li><span style="text-indent: -14.15pt;"><span lang="FI">·</span></span><span lang="FI" style="text-indent: -14.15pt;"> </span><span style="text-indent: -14.15pt;"><span lang="FI">Pidage meeles, et väikelaste toit peab olema võimalikult vaba konservantidest, sünteetilistest värvainetest ja magusainetest.</span></span></li>
</ul>
</span></div>
</div>
</div>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-17784066643975287612013-01-04T20:40:00.000+02:002013-01-04T20:40:51.895+02:00Pannkoogile!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOo4VjelfK5hoNFO1pnTODqI2nFpRBYFrNvby5Z1yxWABJXFwbA9Z64U0AoVLeHcCk9a8sbxxh-M96URSG7Psh7hEWuM_i9Y4rpTg-Y1Q42jFz2NpiqCPG7frOvYwdu13vd5txP9RTQOw/s1600/images+(2).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOo4VjelfK5hoNFO1pnTODqI2nFpRBYFrNvby5Z1yxWABJXFwbA9Z64U0AoVLeHcCk9a8sbxxh-M96URSG7Psh7hEWuM_i9Y4rpTg-Y1Q42jFz2NpiqCPG7frOvYwdu13vd5txP9RTQOw/s1600/images+(2).jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Oleme harjunud pannkooke tegema ikka valgest nisujahust, kuid
proovida võiks ka jämedamaid jahusid - neist saame hoopis tervislikumad koogid.
Pealegi on need imehea maitsega. Tordina eriti.<b><o:p></o:p></b></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pannkooke saab teha õige mitut moodi: suuri ja väikesi, õhukesi
ja paksukesi, täidisega ja<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ilma, valgest nisujahust ja täisterajahust, tatrajahust ja
odrajahust, rukkijahust ja speltanisujahust... Valikut aitavad mitmekesistada
lisandid ja kastmed. Pannkoogid on kõige maitsvamad kohe pärast küpsetamist,
kuid sama hästi vöib süüa neid ka külmalt, näiteks kui teeme kookidest tordi.</span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><o:p></o:p></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Et küpsetamine oleks hõlpsam, võib toiduõli segada otse
tainasse - siis ei ole iga koogi küpsetamise eel parmile rasvainet vaja panna.
Piisab, kui kuumale pannile sortsutada õli esimese koogi küpsetamiseks.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Toiteväärtuse tõstmiseks on mõistlik tainasse segada peenestatud
pähkleid, seemneid, kliisid ja rohelisi maitsetaimi või riivitud aedvilju,
näiteks porgandit, õuna või kõrvitsat. Kõik kodused hoidised, nii magusad kui
soolased, lähevad pannkoogi lisanditena käiku.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Enamasti küpsetatakse pannkooke nisupüülist, kuid uskuge:
tervislikust täisterajahust pannkoogid pole sugugi halvema maitsega kui valgest
saiajahust. Pealegi annavad erinevad jahud omapärase maitse. Näiteks sobib kooke
küpsetada tatra-, rukki-, herne-, riisi-, speltanisu-, odra- ja kaerajahust.<o:p></o:p></span></div>
<h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;">Mida teralisem, seda kasulikum <o:p></o:p></span></h2>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kooke küpsetama hakates tasub meeles pidada, et täisterajahud
on kiud- ja toitainerikkad - rafineeritud nisujahust saame peamiselt ainult
tühje kaloreid. Teame, et kiudained korrastavad seedimist, puhastavad
organismi ning rikastavad toitu B-grupi ja E-vtamiini ning mineraalainetega
(kaalium, magneesium, raud, jood jt).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kahjuks jääb enamikul meist kiudainete päevanorm saarnata.
Ainult köögiviljade söömisest ei piisa ning appi tulevadki
täisteraviljatooted. Võrdluseks: 100 g kõrgema sordi nisujahust saame 1g
kiudaineid, 100 g täisteranisujahust aga 15 g (ööpäevanorm on 25-30 g). 100 g
kliisid aga annab isegi kuni 40 g kiudaineid. Nii et ka neid on tervislik
pannkoogitainasse lisada.<o:p></o:p></span></div>
<h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;">Speltalahu on tervislik ja maitsev<o:p></o:p></span></h2>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Eestis on hakatud
kasvatama juba antiikajast tuntud väärtuslikku okasnisu ehk speltanisu. Kui
hästi otsida, leiab täistera speltajahu turult, loodus- ja maapoodidest ning
talutoodete müügipunktidest.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Speltanisuga leevendati vanasti limaskesta-, ainevahetus-,
naha- ja seedehädasid. Sellest on abi saadud suhkruhaiguse,
närvisüsteemihäirete, mao- ja sooleprobleemide ning reuma korral. Okasnisu
sobib hästi ka mao ülihappesuse ja aeglase ainevahetuse korral.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tavanisuga võrreldes sisaldab speltanisu rohkem valku ja
rasva, samuti on selles kiudaineid, B-grupi vitamiine, mineraalaineid ja
rasvhappeid ning immuunsüsteemi parandavaid aineid. Hea kvaliteedi ja maitsega
gluteen ehk kleepvalk on talutav ka allergikutele. Speltanisu tärklis seedub
hästi.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Okasnisu on kergelt pähklimaitseline ja selle söömisest ei
tüdine nii kergesti. Eriti maitsvad on tangud, millest sobib keeta suppi või
putru. Speltajahust tainas kerkib halvemini kui tavaline nisujahu. Et
pannkoogid ära ei laguneks, peab speltajahule lisama ka valget nisujahu või
kartulihelbeid.<o:p></o:p></span></div>
<h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;"><i style="font-weight: normal;"><a href="http://allergialapstoitretseptid.blogspot.com/2013/01/speltajahust-pannkoogid.html" target="_blank">Speltajahust pannkoogid </a></i></span></h3>
<h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;">Vahelduseks riisikoogid<o:p></o:p></span></h2>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Riisi peetakse samuti raviteraviljaks. See sisaldab muu
hulgas kiud- ja pektiinaineid, B-grupi vitamiine ning D-, E- ja PP-vitamiine.
Mineraalainetest leidub kaaliumi, fosforit, magneesiumi, tsinki, floori, vaske,
molübdeeni, joodi, seleeni jt. Riisiteras on tärklis ja valgud hästi liitunud
ning seeduvad hästi. Hea tummistumisvõime tõttu on riis kasulik seedekulgla ärrituse
korral. Riisi võib kasutada ka teraviljavalgu talumatuse (tsõliaakia) korral.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Riisijahu võib poodidest leida enamasti ravitoiduainete
riiulilt.<o:p></o:p></span></div>
<h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;"><i style="font-weight: normal;"><a href="http://allergialapstoitretseptid.blogspot.com/2013/01/kohevad-riisipannkoogid.html" target="_blank">Kohevad riisipannkoogid</a> </i></span></h3>
<h2>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;">Ka rukkilahust saab maitsvaid kooke<o:p></o:p></span></h2>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> Mida jämedam ja
tumedam jahu, seda väärtuslikum. Rukkijahust saame kiudaineid (100 grammis 15
g), mineraalaineid (kaalium, magneesium, kaltsium, fosfor, raud, vask, tsink,
räni, molübdeen, jood, seleen jt) vitamiine (B-grupi vitamiinid, D-, E- ja
PP-vitamiinid) ning valke (palju tähtsaid aminohappeid), süsivesikuid.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Vanal ajal kasutati rukist ka kui immuunsüsteemi tugevdajat
pärast raskeid haigusi. Rahvameditsiinis on rukkijahule head toimet omistatud
ka liigese- ja nahahaiguste ning unetuse korral. Rukkijahu kahjuks räägib
ainult see, et tsõliaakia all kannatavad inimesed ei või seda kasutada. Mõttekas
on rukkijahust valmistada ka pannkooke, mis tulevad eriti maitsvad.<o:p></o:p></span></div>
<h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;"><a href="http://allergialapstoitretseptid.blogspot.com/2013/01/kohevad-riisipannkoogid.html" target="_blank"><i style="font-weight: normal;">Porgandi-rukkijahupannkoogid </i></a></span></h3>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: x-small;"><i><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"> </span><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Aivi Luigela</span></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-no-proof: yes;"><span style="font-size: x-small;"><i>Toitumisspetsialist ja loodusravi austaja<o:p></o:p></i></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Kodutohter 03/2006</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; font-weight: bold;"><o:p></o:p></span></i></div>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-35119113630972138302013-01-03T20:04:00.003+02:002013-01-03T20:04:44.322+02:00Adik Levini avalik kiri<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Austatud
Delfi lugeja! Lugesin kommentaare Aleksander Laane artiklile (vt. <a href="http://allergialapstoitteadmised.blogspot.com/2013/01/alasti-tode-varjatud-toidutalumatusest.html" target="_blank"><span style="color: #004186;">Alasti tõde varjatud toidutalumatusest</span></a>). Mõned
küsivad, miks ei ole mina seda artiklit kommenteerinud. Ma püüdsin seda teha
kohe peale artikli ilmumist ajalehes. Kahjuks ei pidanud Terviselehe toimetus
vajalikuks avaldada minu avalikku kirja. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ma olen oma oponentidega
nõus, et probleem on keeruline ja suhteliselt uus meile kõigile ning see
vaidlus peaks toimuma spetsialistide vahel. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Olen ligi 40 aastat
olnud arst, kes on tegelenud ka sotsiaalprobleemide lahendamisega ning ma
tunnistan, et minu praeguse tegevuse nõrgim punkt on see, et see on muuhulgas äriidee.
Kahjuks ei toeta meie ettevõtmist Bill Gates ja selleks, et inimesi aidata,
tulebki selle eest ka maksta. Kas perearsti teenus on meil tasuta? Muidugi
mitte. Meie tsiviliseeritud maailma tervishoiu süsteemis ei ole mitte midagi
tasuta.</span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <o:p></o:p></span><br />
<h3>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
</h3>
<h4>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;">Avalik kiri</span></h4>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;">Terviselehe vastutavale väljaandjale härra Aleksander Laanele.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;">Lugesin Teie ajalehes ilmunud materjale varjatud toidutalumatusest. Tõesti on tore, et just Terviseleht on võtnud vaevaks lahti rääkida varjatud toidutalumatuse probleemi. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;">Teie materjalidest jääb mulje, et kaasaegne nõnda nimetatud “normaalne toitumine”, mis soovitab kõigile “harju keskmist”, on kõikide poolt maailmas üheselt aktsepteeritud ning teisi arvamusi ei tohigi olla. Juhul, kui keegi tuleb ilmavalgele mõne teise ideega, siis tembeldatakse see suund kohe ebateaduslikuks äriideedeks.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;">Aga miks meil siis praegu plahvatuslikult suureneb diabeedi, paljude krooniliste ja teiste haiguste hulk? See on ju siililegi selge, et toitumisel on siin kindlasti küllaltki suur roll. Siit lähtudes: kas ei tundu, et Teie poolt soovitatud “normaalne toitumine” on hakanud jalgu jääma ja seab kahtluse alla tõed, mida on püütud meile sisendada paljude aastate jooksul? Loomulikult peaks see praegusel momendil olema spetsialistide vaidluse teema ümmarguse laua taga, aga mitte ajalehe veergudel. Missugune oleks siis
väljapääs? Muidugi mitte “normaalse toitumise” kontseptsiooni julmas
pealesurumises meile kõigile. Julgen väita, et individuaalne lähenemine iga
inimese toitumisele on kindlasti perspektiivne tuleviku suund. Samas ei ole
selles midagi uut, sest selle probleemiga tegeles juba enne meie ajaarvamist
doktor Hipokrates.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;">Tol ajal oli inimese
toiduvalik piiratud. Kaasaja tsiviliseeritud maailmas on toidu hulk
plahvatuslikult suurenenud, kardinaalselt on muutunud ka toidu kvaliteet. Just
need kaks faktorit (aga ka mitmed teised) on asetanud suure kahtluse alla
nõndanimetatud “normaalse toitumise” kontseptsiooni. Isiklikult julgen väita,
et just selline, “harju keskmise” toitumise mudel ongi toonud plahvatusliku
diabeedi ja krooniliste haiguste hulga suurenemise. Seetõttu on loogiline, et
inimkond otsib väljapääsu tekkinud olukorrast ja loomulikult on üheks
võimaluseks individuaalne lähenemine igale inimesele, varjatud toidutalumatuse
kontseptsioon.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;">Oma materjalis toote ära
IgG ELISA, ALCAT ja teiste testide nimekirja ja tembeldate nad ühe pitsatiga
mitte teaduslikeks ning nimetate arste, kes neid meetodeid kasutavad,
arstideks-müügimeesteks. Selline käsitlemine on pehmelt öeldes ebaeetiline ja
äärmiselt ebakompetentne. Mõned selgitused minult.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"> <o:p></o:p>Kaasaegse varjatud
toidutalumatuse uuringud said alguse eelmise sajandi 30-ndatel aastatel, mil ei
olnud aga veel laboratoorset lähenemist sellele probleemile. Alles 1980. aastal
patenteeriti USAs ALCAT test (<i>Antigen Leukocyte Cellular Antibody
Test</i>, www.alcat.com). Mitmes publikatsioonis on ära toodud selle testi
kõrge efektiivsus.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;">
90-ndatel aastatel töötati Inglismaal välja NuTron-Test, hiljem NOVO-
Test), www.nutron-international.com).</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"> <o:p></o:p>Paralleelselt rakuliste
uuringutega on välja töötatud ka immunoloogiline test nimetusega York-test
(<i>IgG ELISA — Delayed Food Allergy Test</i>t, www.yorktest.com), Venemaa
Meditsiiniakadeemias aga test, millega uuritakse inimese vereseerumis IgG4
reaktsiooni toiduainete ekstraktidele. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;">
Iga aastaga suureneb üle maailma uuringute hulk ja varjatud toidutalumatusest
on välja kujunemas uus perspektiivne suund profülaktilises meditsiinis üle
maailma.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;">Loomulikult ei ole see
edasiliikumine lihtne. Selle eredaks näiteks on Prime-Testi saatus.
Tõepoolest, see test ei oma sertifikaati USAs, kuid näiteks Itaalias ja mõnedes
teistes EL riikides on antud õigus teda kasutada.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"> <o:p></o:p>Teie artiklis on palju
viiteid USAle. See on tõsi, et selles riigis on kõige rohkem Nobeli preemia
laureaate bioloogia ja meditsiini vallas. Reaalne elu on aga selline, et teadus
ei ole oma riigi kodanikke üldse aidanud. Selle tõestuseks on see, et 60%
elanikkonnast on ülekaalulised ja 30% rasvunud. See ühiskond on haige, tänu
millele õitseb aga farmaatsiafirmade äri. Farmaatsiatööstus on oma kasumite
poolest möödumas juba relvatööstusest.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"> Teie artiklis korratakse
kümneid kordi seda, et varjatud toidutalumatuse uurimine on äri. Paraku elame
me turumajanduses, kus igas valdkonnas võimutsevad ärilised mehhanismid. Ka
meditsiinis. Küsimus on muidugi selles, kas see äri on eetiline.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"> Erapooletu uuringu
tulemus näitab, et positiivselt hindavad meie programmi 84% küsitletutest.
Julgen väita, et kui oleme aidanud 84%, siis on siin raske vastu vaielda meie
suuna õigsuses. Kuid tasuta konsulteerida ei saa, samuti tuleb maksta analüüsi
eest. Viimane ei ole lihtsalt kallis, vaid meie jaoks väga kallis. Kuid
diagnoosides varjatud toidutalumatust, investeerib inimene oma tervisesse ja
parandab tunduvalt oma elukvaliteeti. Arvan, et paljud ravimid nii suurel
hulgal patsientidel nii kõrget positiivset tulemust ei anna. Ja mis on
vaieldamatu, positiivne tulemus saabub meie puhul ilma ravimeid kasutamata!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"> Te kirjutate — vaatame,
mis saab olema paari aasta pärast. Isiklikult minul on alustamisest möödas kolm
aastat ja ma tunnen ennast hästi. Mul jätkub palju energiat, et kaitsta seda
suunda kõikide meetoditega, mis on eetilised ja minu poolt vastuvõetavad.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"> Esimene reaktsioon uuele
on tavaliselt selline: see on utoopia, see ei ole teaduslik, see on järjekordne
äriidee jne. Vaatleme nüüd veel kogu protsessi filosoofiliselt. Tegelikult
räägib ju Teie artikkel sellest, et toimub kokkupõrge uue ja vana vahel. Elus
on aga nii, et kui keegi tuleb välja mõne mittetraditsioonilise ideega, toimub
kindlasti selle probleemi torpedeerimine kõikide huvigruppide poolt igas meie
eluvaldkonnas. Selleks, et uut lähenemist ühiskonnas aktsepteeritakse, on vaja
aastaid, vahel tuleb oodata isegi põlvkondi.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"> Järgmises faasis ütlevad
inimesed: selles suunas ikka midagi on, kui abi on saanud nii paljud inimesed.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;">
Kolmas etapp on aga selline: see suund on õige ja seda aktsepteeritakse kogu
ühiskonna poolt. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;">Lähtudes Teie
artiklitest, oleme meie praegu protsessi esimeses faasis. Loomulikult on praegu
selle suuna vastu mitte ainult mõned akadeemilised ringkonnad, arstid, kes ei
ole sellega veel tutvunud, vaid ka farmaatsia- ja toiduainetetööstused ning
paljud muud tegevusalad, kellede huvisfääri ehk kelle “liivakasti” oleme meie
tulnud tegutsema.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"> <o:p></o:p>Uue ja vana vahel käibki
alati võitlus, kuid arvan, et need vaidlused peavad olema konstruktiivsed ja
kõigepealt spetsialistide vahel. Õnneks ei ole me Eesti Vabariigis ainukesed.
Meie toitumise alasel <i>Grand Old Ladyl</i>, emeriitprofessor Selma Teesalul
ilmus lähipäevadel uus raamat “T0ITUMINE TÕHUSALT JA INDIVIDUAALSELT IGAS EAS”.
Seega pooldavad individuaalset lähenemist toitumisele mitte ainult paljude
teiste riikide spetsialistid, vaid ka meie korüfee ning teised probleemiga
kursis olevad arstid.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;">Lõpetuseks. Härra
Aleksander Laane, ma aktsepteerin Teie poolt allakirjutatud ja publitseeritud
materjale Teile kuuluvas lehes. Millega ma aga nõus ei ole, on see, et Teile
kuuluv ajaleht ei aktsepteeri teisi arvamusi. Ühes demokraatlikus riigis peaks
isegi nii väike ja vähetuntud ajaleht olema palju tolerantsem ja inimlikum.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small; font-weight: normal;">
Te kirjutate, et kaitsete paljude inimeste huve. Olge paindlikum ning arvestage
sellega, et igal inimesel on valikuvõimalus ning seda ei dikteeri kunagi
taoline kirjutis, mida Teie oma allkirjaga olete avaldanud Teile kuuluvas lehes. </span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;"><span style="font-weight: normal;"><br /></span></span><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small; font-weight: normal;">
Adik Levin, </span></i><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small; font-weight: normal;">Lugupidamisega, <o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small; font-weight: normal;">Meditsiiniteaduste
Doktor</span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small; font-weight: normal;"><i>OÜ Role Juhatuse liige </i></span><br /><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small; font-weight: normal;"><i><br /></i></span></div>
</div>
<div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: 10pt; font-weight: normal;"><i>Naisteleht<br />
27. märts 2006 14:10</i></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
</div>
<br />
<br />
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-19907986880380517662013-01-03T19:52:00.001+02:002013-01-03T19:54:54.008+02:00Alasti tõde varjatud toidutalumatusest<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mida peaks arvama erinevatest
dieetidest ja testidest, mis on nende tegelik sisu? Järgnev on paljude inimeste
koostöös valminud sõltumatu uurimus, mis põhineb vaid tõsiasjadel e faktidel.
Kindlasti pole see viimane selletaoline artikkel — kavatseme ka edaspidi aidata
inimestel endil teha faktidel põhinevaid otsuseid, kuidas pikemas plaanis
tervist tõsiselt kahjustavatest asjadest eemale hoida.</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Varjatud toiduallergia teste tuntakse erinevate nimede all,
kõige enam tsütotoksilisuse testina, aga ka: Brayani test, ROLE programm,
HEMOCODE, leuko-tsütotoksiline test, metaboolse intolerantsi test, tundlikuse
test, Humare/PrimeTest, Quality Longevity programm, Nutron Test, varjatud
toiduallergia test, personaliseeritud või individuaalse dieedi programm, IgG
ELISA, ALCAT, ELISA/ACT, FICA, allergiate määramise eesmärgil tehtud
bioresonants, elektrodermaalne testimine e elektroakupunktuur jne.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mingit põhimõttelist vahet neil pole, nagu pole neil ka
teaduslikku alust ja sõltumata kodanikult küsitavast rahakogusest ka muid
toredaid omadusi, mida nende müügimehed (sh ka mitmed arstid-müügimehed)
väidavad neil testidel olevat. Nagu ikka pakuvad sellised müügimehed imet
kaugetest maadest pärit imevahenditega — kõigi murede lahendamist oma testiga.
Ja väidetavalt on absoluutsel enamusel meist muresid, mida imetegijate
tegemised kõrvaldavad — mis sellest, et te ei pruugi teadagi endal miskit
erilist häda olevat.</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kuna selliseid asju reklaamivad nad uudsetena, siis
vaatame, kuidas on asjad tegelikult. Selliste testide ajalugu algab 1950ndate
aastate lõpust (nii et midagi uut selles pole!) ja eriti laia leviku saavutasid
need 80ndatel aastatel, kui USAs pakkusid selliseid teste loendamatu arv
kliinikuid, laboreid, konsultante, soolapuhujaid ja „arstegi” — ja müüsid koos
testiga ka erinevaid nn tervisetooteid.</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Illustreerimiseks järgnevalt ühest asjast pikemalt, aga
kõik allpool toodu kehtib ka Moskvas ja mujal Venemaal rakendatava rahamasina HEMOCODE,
Tallinnas rakendatavate ROLE programmi ja varjatud toiduallergia määramise
uuringu e PrimeTesti jne kohta. Ameerika Allergia, Astma ja Immunoloogia
Akadeemia, mis on üks suurimatest allergiaarstide seltsidest, on kindlaks
teinud, et tsütotoksiline (e varjatud allergia) test on ebaefektiivne nii
toiduallergia kui ka inhalleeritavate allergeenide kindlakstegemiseks (viide
1).</span><br />
<h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Mõned näited:</b></span></h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">
Allergiliselt patsiendilt võetud verest eraldati valgelibled. Seejärel kasutati
tsütotoksilist testi e “tutvustati” valgelibledele nii neid aineid, mis
patsiendil kindlalt allergiat esile kutsusid, kui ka neid, mis kindlasti
allergilist reaktsiooni esile ei kutsunud. Mingit vahet valgeliblede
reaktsioonis ei leitud — ometi oleks see vahe pidanud olema väga selgelt
märgatav (viide 2).</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Teine uuring näitas, et tsütotoksiline test “ei tundnud
ära” allergeene ega teisi toidust põhjustet reaktsioone, samuti ei langenud
ühele patsiendil tehtud mitme testi andmed kokku — st üks test näitas ühte
gruppi allergeene, teine teisi, mis on selgelt absurdne (viide 3). Parimal
kaasaegsel tasemel tehtud uuring tsütotoksilise meetodiga lülitas “lubatud”
nimekirja toiduained, mis kutsusid allergilise reaktsiooni esile ja keelatud
ainete hulka paigutas toiduained, mis ei kutsunud esile mingeid ebameeldivaidki
sümptomeid (viide 4).</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Teine topeltpime uuring (st testi tegev arst näiteks ei
tea, kelle verega tal on tegemist — otsuseid tuleb teha vaid testi tulemuse
järgi, et tulemus oleks objektiivne) tegi kindlaks, et tsütotoksilise testi
tulemused on üks päev ühed, teine päev hoopis teistsugused (viide 5) — võite
aastas kasvõi 365 korda testimas käia, ikka saate iga päev uudise osaliseks.
Või tahab keegi tõestada, et inimese kehakeemia muutub tõesti iga päev nii
suurtes piirides? Sellisel juhul peaks testitegijad muidugi hoiatama, et nende
juures peab käima lausa enne igat söögikorda — kuna siis sööma ei jõugi, on
kaalulangus garanteeritud…</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kriitilise seisukoha on võtnud ka American Academy of
Otolaryngology-Head and Neck Surgery, New York Academy of Medicine [6], Royal
College of Physicians [7], ja isegi American Chiropractic Association.</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mõned selle meetodi kontrollimise katsed on olnud erilised
pärlid ja võiks tulemustelt sobida pigem kallite anekdootide rubriiki — maksab
see mõttetu asi ju ikkagi tuhandeid kroone. Näiteks saatsid 80ndate aastate
keskel FDA ja NewYorgi elanike tervise eest vastutav ametkond ühte kuulsasse
tsütotoksilise testimisega tegelevasse kliinikusse kahe katsealuse vereproovid.
Üks oli ilma igasuguste allergiliste ja muude terviseprobleemideta arsti veri,
teiseks prooviandjaks oli… lehm. Ja mis te arvate, milline oli vastus?</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Loomulikult oli nii arstil kui lehmal suur “varjatud
toidutalumatus”, lehm “ei talunud” testi tulemuste järgi näiteks piima (viide
9). Kuidagi ei klapi terve mõistusega ka väide, et need testid ei näitagi nn
tavalisi allergeene — kui ikka test ei suuda tuvastada isegi palja silmaga
nähtavat, siis pole nähtamatu maailma analüüsimine lihtsalt jõukohane ülesanne.
Eelmise aasta suurem, topeltpime platseebokontrolliga toidukatsetusuuring
selliste testide tõepärasuse osas andis selge tulemuse: mõttetu nii
meditsiinilises kui majanduslikus mõttes, sest ei näita kahjuks mitte midagi
(viide 15).</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Seega on piisav alus väita, et kogu selline “varjatud toidutalumatuse”
testimine püsib püsti vaid tarbijate eksitamisel aktiivse müügitöö abil.</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Lisaks kõrval avaldatud kohtu otsusele, mis keelab sellise
tarbija petmise Washingtonis, on sarnased otsused vastu võetud 1985-86 ka New
Yorgis, Californias ja Pennsylvanias (viide 10). Samal ajal visati test välja
ka Medicare-nimelisest kindlustusskeemist, kuna leiti, et see on lubamatult
põhjendamatu ja sel pole seost toiduallergiaga (viide 11). Lõpuks keelas FDA
selliste testide turustamise (viide 12). Ka tervisekindlustusega tegelev Aetna
selliste “testide” eest ei maksa — peab mõttetuseks. Nende mõttetute testide
nimekiri on nii pikk, et seda ümber trükkima ei hakka (viide 13).</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Seega — kui teie arst (?) ütleb, et peaksite sellise testi
läbima, siis on teil õige mitu võimalust. Esimene ja kõige mõistlikum on arsti
vahetada, kuna teie arst (nii nagu teste müüvad tegelasedki!) ei tea kahjuks
inimorganismi biokeemiast, tema ainevahetusest, ainevahetuse põhisest
toitumisest, seedimisest, toitainetest jne, ehk kuidas asjad keha sees käivad,
mitte midagi sisulist. Teine võimalus on annetada see kolm tuhat või rohkemgi
krooni mõnele heategevusüritusele või osta käimiskepid ja/või head
väljasliikumise jalanõud ning alustuseks mõni korralik toitumisalane raamat —
näiteks “Normaalne söömine”, julgen soovitada. Ja siis ikkagi arsti vahetada.</span><br />
<h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Ah et mõned kõhnuvad!</b></span></h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Olge enda vastu ausad — tuletage meelde, kui palju, millal
ja mitu korda päevas te tegelikult sõite või sööte? Et hommikul suurt midagi,
lõunale ei jõudnud või kui, siis sõite teadmata kalorite arvuga ja toitainete
koostisega toitu. Ja õhtul — palju ja rikkalikult. Ja vahel õlut. Ja vastu ööd
midagi head. Mida see keha siis arvama peab? Et kui süsivesikuid ja rasvu
antakse eelkõige õhtul, aga vaja on eelkõige hommikul, siis järelikult tuleb
varuda — ja rohkem. Ja kus on, sinna tuleb juurde. Loomulikult on
ebatervislikke valikuid veel palju — kõike üles lugeda pole mõtet. Mis iganes
kombinatsioon ebanormaalsest toitumisest ja haiglaslikult vähesest liikumisest
see ka oli — see on või oligi rasvumise ja halva enesetunde põhjus.</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ja siis tuleb üks kitlis onu, ütleb, et söö ainult
seda-seda-seda ja kolm korda päevas, ja seda ei tohi sellega süüa — ega neid
valikuid palju ei jää, toit saab erilise tähelepanu osaliseks vast esimest
korda elus. Ja kui tuhanded kroonid on makstud, siis teetegi vähemalt mõnda
aega seda, mida tasuta info peale ei tee. Inimloomus? Loomulik ignorants? Soov
uskuda, et olete eriline ja just teile tehti eriline menüü? Ju vist kõik kokku.
Ja ometi on kogu vajalik ja adekvaatne info praktiliselt tasuta või väga
odavalt saadaval.</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">--------------</span><br />
<h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Viited:</span></h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"></span><br />
<ol><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">
<li>American Academy of Allergy: Position statements —
Controversial techniques. Journal of Allergy and Clinical Immunology
67:333-338, 1980. Reaffirmed in 1984.</li>
<li>Chambers VV and others. A study of the reactions of human polymorphonuclear
leukocytes to various antigens. Journal of Allergy 29:93-102, 1958.</li>
<li>Lieberman P and others. Controlled study of the cytotoxic food test. JAMA
231:728, 1974.</li>
<li>Benson TE, Arkins JA. Cytotoxic testing for food allergy: Evaluations of
reproducibility and correlation. Journal of Allergy and Clinical Immunology
58:471-476, 1976.</li>
<li>Lehman CW. The leukocytic food allergy test: A study of its reliability and
reproducibility. Effect of diet and sublingual food drops on this test. A
double-blind study of sublingual provocative food testing: A study of its
efficacy. Annals of Allergy 45:150-158, 1980.</li>
<li>New York Academy of Medicine Committee on Public Health. Statement on cytotoxic
testing for food allergy (Bryan’s test). Bulletin of the New York Academy of
Medicine 64:117-119, 1988.</li>
<li>Lessof MH and others. Food intolerance and food aversion. A joint report of
the Royal College of Physicians and the British Nutrition Foundation. Journal
of the Royal College of Physicians of London 18(2), April 1984.</li>
<li>Saywer CE, Adams AH. The cytotoxic leukocyte test. A position statement of
the ACA Council on Nutrition. ACA Journal of Chiropractic 21(2):59-61, 1987.</li>
<li>Hecht A: Lab warns cow: Don’t drink your milk. FDA Consumer 19(6):31-32,
1985.</li>
<li>Bartola J: Cytotoxic test for allergies banned in state. Pennsylvania
Medicine 88:30, Oct 1985.</li>
<li>Proposed notice: Medicare program; Exclusion from Medicare coverage of
certain food allergy tests and treatments. Federal Register
48(162):37716-37718, 1983. </li>
<li>Cytotoxic testing for allergic diseases. FDA
Compliance Policy Guide 7124.27, 3/19/85.</li>
<li>http://www.aetna.com/cpb/data/CPBA0038.html </li>
<li>“lapsesuu”, Postimees
17.08.2005 kommentaarides </li>
<li>Food allergy diagnostics: scientific and unproven
procedures. Curr Opin Allergy Clin Immunol.2005. Review ja Unproven techniques
in allergy diagnosis. J investig Allergol ClinImmunol. 2005</li>
</span></ol>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">
</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kui keegi Eestis ka peale siin esitatu läbilugemist räägib
valjul häälel, et varjatud toidutalumatuse testimine on igati tubli meetod
millegi diagnoosimiseks, siis on Terviseleht nõus initsieerima kõigi
rahvusvaheliste reeglite järgi kaasaegse, korraliku teaduspõhise topeltpimeda
uuringu nende testide tegeliku sisu väljatoomiseks ning selle tulemustest ka
teada andma.</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Julgetel testimüüjatel palume endast teada anda aadressil
terviseleht@terviseleht.ee. Nii et tublid testi-ärimehed ja sellega tegelevad
arstionud/tädid, olete oma meetod-rahamasinaga kutsutud sisukatele,
rahvusvaheliselt tunnustatud reeglite järgi tehtavatele pimekatsetestidele!</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tõsi — lootust on vähe, sest aura abil diagnoosijatest pole
siiani oma 10 000 kroonile keegi järele tulnud. Vaid üks riigikogulane üritas
oma olematute teadmistega vist muljet avaldada ja oma tuttavaid susserdajaid
kriitika eest kaitsta. Ja veel: ka arstisilt rinnas ei anna kellelegi õigust
kasutada ebaadekvaatseid, mittetõestatud tulemuslikkusega meetodeid ning nende
põhjal patsiendile soovitusi anda! See elukutse vajab väga kõrget eetilist sisu
ja seda ei tasuks lörtsida!</span><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kommentaarid, väljavõtte kohtu otsusest Washingtoni osariik
versus Medical Service Center, Mark Lovendale ja teised, 1986 ning oma
terviseäri rajamise retsepti leiate <a href="http://www.terviseleht.ee/" target="_blank"><span style="color: #004186;">Terviselehest nr 8, 28.02.2006</span></a>.</span><div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span><br />
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><i>Aleksander Laane, Terviseleht</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: x-small;"><i>23. märts 2006 7:01</i></span></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<a href="http://woman.delfi.ee/tervis/tervis/article.php?id=12514848" target="_blank"><i>http://woman.delfi.ee/tervis/tervis/article.php?id=12514848</i></a></div>
</div>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-63897262970659594432013-01-02T22:44:00.000+02:002013-01-02T22:44:09.425+02:00Vitamiinivaru kehas ja riiulil<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6FSZPPh-7EEyq7gjVUjN_A6KYK7whhfvb2I6FXS6Sho0BH9DOA5OHt0SDzGhDo6Z_6hPtGMfKCAioA5BPMULBqn18xo6VxIoIqEm66W0qCTT1nweRyT-jAD4u3KWoaWKqQZYSI5ORrAo/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="163" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6FSZPPh-7EEyq7gjVUjN_A6KYK7whhfvb2I6FXS6Sho0BH9DOA5OHt0SDzGhDo6Z_6hPtGMfKCAioA5BPMULBqn18xo6VxIoIqEm66W0qCTT1nweRyT-jAD4u3KWoaWKqQZYSI5ORrAo/s200/images.jpg" width="200" /></a><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
</style>
<![endif]-->
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.1pt;">Ükski toidulisand ega vitamiinitablett ei
asenda tasakaalustatud täisväärtuslikku toitu.</span></span></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.1pt;">End paljudel juhtudel vajab keha
vitamiine ja mineraalaineid märksa rohkem, kui me neid toidust saame. Sel juhul
ootab abi apteegiriiulil – kui me teame, mida me nimelt vajame.</span></span></span></i></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.1pt;">Tõsi </span><span style="letter-spacing: 0.1pt;">on
see, et ükski toidulisand ega vitamiinitablett ei asenda tasakaalustatud täisväärtuslikku
toitu. Paraku ei saa me sugugi alati oma
igapäevatoidust kõiki tervisele tarvilikke aineid. Neid võib olla tavaroogades
liiga vähe või ei suuda organism neid
mingil põhjusel piisavalt omastada. Nii mõnelgi puhul vajab keha vitamiine ja
mineraalaineid tavapärasest tublisti rohkem, ja
möneski argi- või erandolukorras organism
kas kulutab või hoopis hülgab teatud vitamiine ja mineraalaineid.
Nii võib tekkida vitamiinivaegus, mida
ise ei oska kartagi.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.1pt;">Igasugune
vitamiinide ja mineraalide puudus organismis kutsub esile väiksemaid või
suuremaid tervisehäireid. Neid kurtes kohe uisapäisa valuvaigisti, unerohu või
mis tahes ravimite järele haarates võime enesetunnet vahest parandada, samas
aga ajame organismi lõpuks nii segadusse, et haigestume tõsiselt . ja juba
järgmisesse haigusesse. Ning jäämegi end lõputult ravima… Seda juhul, kui
unustame või lihtsalt ei teadvusta, et ravimite tarvitamisel peame arvestama ka
kõrvaltoimetega.</span></span></span></div>
<h2>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Olmeline vitamiininälg</span></span></h2>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 12pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.1pt;">Kohvijoomine </span><span style="letter-spacing: 0.1pt;">on igapäevaelus
harjumuspärane toiming. Enamasti ei mõeldagi
sellele, et kofeiin on kõige psühhoaktiivsem
erguti maailmas. Kuna kofeiin toimib otse kesknärvisüsteemile, peletab selle
toime esialgu väsimust ja virgutab
mõttetegevust. Kuid nauding kohvist muutub elupõlistel kohvisõpradel peagi
tegelikult sõltuvuseks sellest joogist - ja kõrvaltoimed ületavad kahjuks kaugelt selle head omadused.</span></span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.1pt;">Suured
kohvijoojad </span><span style="letter-spacing: 0.1pt;">on sageli väga närvilised.</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.1pt;">Kofeiin
koguneb </span><span style="letter-spacing: 0.1pt;">pika aja jooksul keha
rasvarakkudesse.</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.1pt;">USA onkoloogid on leidnud
seose kofeiini liigtarvitamise ja healoomuliste
rinna- ja eesnäärmekasvajate tekkes.</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.1pt;">Inglise
onkoloogide väitel </span><span style="letter-spacing: 0.1pt;">on olemas seos kohvitarbimiseja põie- ning kuseteedevähki
haigestumise vahel.</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.1pt;">Kofeiin
võib tühjendada organismi Cja B-rühma vtamiinidest, tsingist, kaaliumist jt
mineraalainetest.</span></span></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 12.6pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.1pt;">Järelikult: kohvijoomisega </span><span style="letter-spacing: 0.1pt;">ei maksa liialdada ja ka
m<span style="font-size: small;">õ</span>õdukal, seda enam suurel kohvisõbral tasub kõiki neid aineid, mis kofeiin
temalt röövib, aegajalt lisaks võtta.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 12.6pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.1pt;">Teine olmekäitumuslik vitamiinivaeguse tekitaja </span><span style="letter-spacing: 0.1pt;">on
suitsetamine. Tubakas vähendab organismis
olulisel määral C- ja B1-vitamiinivaru ning foolhappe ja kaltsiumi hulka.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 12pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.1pt;">Alkohol
võib tühjendada organismi hulgast vitamiinidest
ja mineraalainetest, alates B1-, B2-, B6-, B12-vitamiinist,
foolhappest, C-vitamiinist, K-vitamiinist, tsingist, magneesiumist,
kaaliumist. Seejuures vihjena üks seik.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 12.6pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.1pt;">Texase ülikooli uuringud </span><span style="letter-spacing: 0.1pt;">on näidanud, et kui
alkoholimaiad hiired on hästi toidetud ja
saanud vitamiinirikast toitu, siis kaotavad nad kiiresti huvi alkoholi vastu. Sama paistab
kehtivat ka inimeste kohta: kui alkoholi
liigtarvitajaid on poputatud valgurikka ja rohkesti vitamiine sisaldava toiduga, on nad olnud võimelised muutma oma harjumust
ja isegi kaotanud huvi alkoholi vastu. Komplekspreparaatidega, mis sisaldavad A-, D-, E-, C- ja kõiki
B-grupi vitamiine, eriti B12, B6 ja B1-vitamiini koos kaltsiumi, magneesiumi ja niatsiiniga, on koos
suure valgusisaldusega toidu
manustamisega saavutatud parimaid tulemusi alkohoolikute võõrutusravis.</span></span></span></div>
<h2>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Salakavalad ravimid</span></span></h2>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 12.6pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">Ravimeid tarvitades tuleb meeles pidada, </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">et
paljud neist, olgu retseptiga või ilma, nõuavad organismilt oma lõivu ehk teisisõnu - võtavad sama palju
kui annavad. Paljud ravimid kas blokeerivad
mitmete toitainete imendumise või takistavad organismi rakke neid kasutamast.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 12.6pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">Lahenduseks </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">pole
vajalike ravimite tarvitamisest loobumine või
ravimiannuste vähendamine, küll aga tasub selle paratamatusega leppides katta
organismi vajadused vastavate vitamiinipreparaatidega.</span></span></span></div>
<h2>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Köharohust kaalulangetajateni</span></span></h2>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 12pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">Kõige tavalisematel </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">ilma retseptita väljastatavatel ravimitel, mida kasutatakse külmetuse
korral, valu leevendamiseks või allergianähtude
peatamiseks, on enamasti üks kõrvaltoime
- need vähendavad veres A-vitamiini sisaldust. Kuna A-vitamiin tugevdab ja
kaitseb nina, kurgu ja kopsude limaskesti ning on seega külmetushaigusest jagusaamiseks eriti vajalik, siis
selle vitamiini vajakajäämise korral tekib
soodus pinnas bakterite paljunemiseks ja oodatud
kiire paranemine võib hoopistükkis
pikeneda. See võib olla ka pikaleveninud köha ja nina-neelupõletike üks pöhjuseid. Nii et A-vitamiini vajalikkust tuleks n-ö tavaliste nohuravimite
võtmisel kindlasti arvestada.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 12.6pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">Aspiriin kiirendab C-vitamiini väljumist organismist
(väljutamiskiirus võib kasvada kuni kolmekordseks) ning võib tekitada ka
foolhappe </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">ja B-grupi vitamiinide
defitsiiti. Lisaks viib aspiriin ära kaltsiumi ja kaaliumi ning see omakorda võib põhjustada seedehäireid ja lõpuks aneemiat. Pikaajaliselt aspiriini tarvitavatel inimestel tasub
seda tõsiasja tingimata arvestada ja oma organismi
vitamiinivaru arukalt taastada.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 12.6pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">Unustada </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">ei tohiks
ammu teada tõsiasja, et antibiootikumid viivad endaga kaasa nii B-kompleksi
kui C- ja K-vitamiine ning löövad
tasakaalust välja soolestiku mikrofloora. Tänaseks on tuvastatud, et ka
paljud üldkasutatavad lahtistid ja antatsiidid
hävitavad organismis kaltsiumi, kaaliumi, raua, tsingi, vase ja fosfori varud ning viivad ühes ka A-, D, E- ja K-vitamiini.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 12pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">Diureetikumid, mida kirjutatakse välja kõrge vererõhu korral,
viivad endaga kaaliumi, magneesiumi </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">ja tsingi ning koensüüm Q10. Lisaks tekitavad diureetikumid puudujäägi B-kompleksi
vitamiinide osas.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 12.6pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">Ka kolesterooli alandavad ravimid annavad elutähtsatele
vitamiinivarudele hoobi, vähendades organismis A</span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">-, D-, E-, K- ja B12-vitamiini,
beetakarotiini, foolhappe ja raua hulka.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 12.6pt; margin-bottom: 7.2pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">Niisiis: manustades ravimeid
pikaajaliselt, tuleks kindlasti regulaarselt tarvitada ka toidulisandeid, mis
kompenseeriksid </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">just need organismis
vajalikud vitamiinide ja mineraalainete
varud, mida ravimite toime paratamatult kahandab.</span></span></span></div>
<h2>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Imelikud isud</span></span></h2>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 12.6pt; margin-bottom: 7.2pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">Kui </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">organism vajab vitamiine, siis varem või hiljem annab ta sellest märku.
Tark inimene jälgib omaenese organismi hoiatussignaale.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 12.6pt; margin-bottom: 7.2pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">Mõnikord annab eriline näljatunne või
vastupandamatu isu </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">just ühe ja mitte teise suutäie järele märku, mida keha tõepoolest
vajab. Loodus on sageli targem kui meie
mõistus ja neid väikseid vihjeid, mida
sellised ootamatud isud endas peidavad, ei pruugi sugugi pidada üksnes seletamatuteks kapriisideks, pigem on mõistlik neid märguandeid kuulda võtta. Lisaks
tasakaalustatud toidule võib ka toidulisandeist saada aineid, millest organism paistab puudust tundvat.</span></span></span></div>
<h2>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Taldrikust riiulini</span></span></h2>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 12.6pt; margin-bottom: 7.2pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">Kui süüa iga päev üks õun, </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">siis
ei tähenda see veel mõne haiguse vältimist, küll aga saab nõnda mineraale, mida ei
leidu sugugi kõigis toiduainetes - kaaliumi,
fosforit, magneesiumi, kaltsiumi jm. Õunad on kolesterooli vähendava pektiini ideaalne allikas. Kui sööd palju
rämpstoitu, siis on õunteihalus täiesti
mõistetav ja nende söömine igati mõistlik.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 12.6pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">Kiiduväärt </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">maitse on ka neil, kes armastavad meloneid, sellest viljast saab suurel määral
kaaliumi, magneesiumi, fosforit, biotiini, inositooli, A- ja C-vitamiini jpm.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 12.6pt; margin-bottom: 25.2pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">Olgu isud </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">ja maitse-eelistused kui tervislikud tahes, ei saa
end ometi lõhki süüa. Ega tasu ka targu oodata,
millal millised toidusoovid esile tulevad, ja siis põnevusega oletada, mida parasjagu organismis puudu
jääb. Üks korralik kompleksvitamiin koos mineraalidega on tervisele ikka toeks ja kuulub igapäevaellu. Vastavalt vanusele ja vajadustele.</span></span></span></div>
<h2>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kui tekib seletamatu isu</span></span></h2>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">pähklite, maapähklivõi, pähklisokolaadi või pähklitega kommide järele, </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">on </span><span lang="FI" style="letter-spacing: 0.2pt;">suure</span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">tõenäosusega puudus B-rühma vitamiinidest </span><span lang="DE" style="letter-spacing: 0.2pt;">ja </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">valgurikkast toidust
- </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">organism on </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">stressis. Kui himustad ü</span><span lang="DE" style="letter-spacing: 0.2pt;">le </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">kõige soolapähkleid, </span><span lang="FI" style="letter-spacing: 0.2pt;">siis </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">vajab </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">organism </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">naatriumi.
Kummatigi, inimene, kes </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">on
</span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">stressis, tahab süüa pähkleid</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">banaanide
järele </span><span lang="DE" style="letter-spacing: 0.2pt;">ja </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">neist
</span><span lang="DE" style="letter-spacing: 0.2pt;">ei </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">näi
</span><span lang="FI" style="letter-spacing: 0.2pt;">saavat </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">küllalt,
</span><span lang="FI" style="letter-spacing: 0.2pt;">siis </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">on </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">tõenäoliselt puudus
kaaliumist. Inimesed, kes tarvitavad diureetikume või </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">on </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">salendaval dieedil,
soovivad sageli süüa </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">just
</span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">banaani</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">rammusa peekoni järele, </span><span lang="FI" style="letter-spacing: 0.2pt;">siis
</span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">on see </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">suures osas seotud organismi rasvavajadusega. Inimesed, kes </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">on </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">kalorivaesel
või ühekülgsel dieedil, tunnevad sageli kiusatust rasvase suutäie suhtes</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">oliivide järele - põhjuseks võib </span><span lang="FI" style="letter-spacing: 0.2pt;">olla </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">kilpnäärme
alatalitlus </span><span lang="DE" style="letter-spacing: 0.2pt;">ja </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">suurenenud
soolavajadus</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">marineeritud aedviljade järele - </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">organism </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">nõuab
suuremal hulgal kaaliumi </span><span lang="DE" style="letter-spacing: 0.2pt;">ja </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">soola</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">eriti soolase järele - </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">pole </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">kahtlust,
</span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">et </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">vajad
naatriumi, lisaksvõib </span><span lang="FI" style="letter-spacing: 0.2pt;">olla </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">kilpnäärmele vajaliku joodi vaegus. Sageli ihkavad soolast
kõrgvererõhktõve </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">all </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">kannatajad, ehkki </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">see on </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">neile vastunäidustatud</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">võid ihalevad sageli taimetoitlased, sest
</span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">see on </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">tihti nende ainus küllastumata rasvade allikas</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">majoneesi ihkavad sageli taimetoitlased </span><span lang="DE" style="letter-spacing: 0.2pt;">ja </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">need,
</span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">kes </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">on </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">muust toidust </span><span lang="FI" style="letter-spacing: 0.2pt;">rasva </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">väIja
jätnud</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="FI" style="letter-spacing: 0.2pt;">suur </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">munaisu
osutab, </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">et organism </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">himustab valku, aminohappeid, väävlit </span><span lang="DE" style="letter-spacing: 0.2pt;">ja </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">seleeni</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">sibulate </span><span lang="DE" style="letter-spacing: 0.2pt;">ja </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">vürtsitatud toitude
järele tunnevad muuhulgas suurt vajadust need, kel probleeme kopsudega</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">pidev isu hapukate puuviljade järele viitab probleemidele
sapipõie või maksaga</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">kui
sööd juustu pigem vastupandamatu vajaduse kui maitseelamuse pärast, </span><span lang="FI" style="letter-spacing: 0.2pt;">siis </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">võib
tegemist </span><span lang="FI" style="letter-spacing: 0.2pt;">olla </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">kaltsiumi-ja
fosforivaegusega. Kui eelistad sulatatud juustu, </span><span lang="FI" style="letter-spacing: 0.2pt;">siis </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">eelmainitule lisaks
nõuab </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">organism </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">veel alumiiniumi </span><span lang="DE" style="letter-spacing: 0.2pt;">ja </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">soola. Juustumaias võiks süüa rohkem brokolit, sest selles </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">on </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">palju
nii kaltsiumi kui fosforit</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">kui täiskasvanuna igatsetakse piima, võib
selle põhjuseks </span><span lang="FI" style="letter-spacing: 0.2pt;">olla </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">kaltsiumipuudus,
aga mitte ainult. Võib-olla vajab </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">organism </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">trüptofaani, leutsiini </span><span lang="DE" style="letter-spacing: 0.2pt;">ja </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">lüsiini. Sageli
joovad närvilised inimesed piima vajadusest trüptofaani järele, kuna </span><span lang="EN-US" style="letter-spacing: 0.2pt;">see </span><span lang="FI" style="letter-spacing: 0.2pt;">aine
</span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">rahustab</span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.2pt;">jäätist, mis
sisaldab palju kaltsiumi </span><span lang="DE" style="letter-spacing: 0.2pt;">ja </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">suhkrut, himustatakse eriti </span><span lang="FI" style="letter-spacing: 0.2pt;">siis, </span><span style="letter-spacing: 0.2pt;">kui meeli valdab
nostalgiline igatsus lapsepõlve järele.</span></span></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: 7.2pt; text-align: justify;">
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><i><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.1pt;">Proviisor
Maija Tressum</span></span></i></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><i><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: 0.1pt;">Kodutohter aprill 2007</span></span></i></span></div>
</div>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-8794446854112894732013-01-02T22:26:00.001+02:002013-01-02T22:27:57.246+02:00Tahaks süüa muna!<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
</style>
<![endif]-->
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigQdV-aZEiwaAq8lmljgzrxcxT5lMOm0nD_99MnRiylEPXp2LsUPTf-gRGJUKFP3s62lONKiHLaHeEl-PJqT-rsrj7NEtiFYFqWnbyoBfvwzpRJQdNs57du-bc4xroQiw6OOL-9j41-80/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigQdV-aZEiwaAq8lmljgzrxcxT5lMOm0nD_99MnRiylEPXp2LsUPTf-gRGJUKFP3s62lONKiHLaHeEl-PJqT-rsrj7NEtiFYFqWnbyoBfvwzpRJQdNs57du-bc4xroQiw6OOL-9j41-80/s200/images.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Küsimus:</span></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ma ei saa süüa praetud ega keedetud muna - oksendan kohe välja. Kui muna
on näiteks kartulisalatis või koogis, siis probleeme pole. Kehal allergianähte
ei teki.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Marju</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></span></div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">MAIE JÜRISSON </span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Eesti allergia liidu juhataja</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Nahaarst</span></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Selline reaktsioon võib olla põhjustatud toidutalumatusest - toit
sisaldab bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis kutsuvad organismis esile
vastureaktsiooni. Näiteks maasikates on histamiini, mis tekitab allergiaga
sarnase haiguspildi. Toidutalumatus esineb ka siis, kui toidu mõne komponendi
lagundamiseks pole ensüüme. Näiteks laktoosi- ehk piimasuhkru talumatuse korral on organismis vähe
laktaasi või puudub see täiesti. Piima tarbimisel ilmnevad siis eri tugevusega
seedehäired. </span></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Toiduallergiaga on tegu siis, kui teatud valkude suhtes on tekkinud
antikehad, mis vallandavad vastava toidu söömisel allergilise põletiku.
Näiteks võib tuua piima- või munaallergia.</span></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ärritusreaktsiooni võib põhjustada ka toidumürgitus, kui toit on saastunud
mikroobide ja/või nende toksiinidega (botulism). Toiduga levivad ka mõned
nakkushaigused (salmonelloos, stafülokokkinfektsioon, isegi tuberkuloos).</span></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Tuleb ette ka psühholoogilist toidutalumatust ehk toiduaversiooni, mille võib
arvata söömishäirete (anoreksia, buliimia jm) hulka. Toiduaversiooni puhui
tekib vastumeelsus ühe, mitme või paljude toitude suhtes, mida hakatakse
vältima. Säärase toidu söömise järel tekivad sümptomid, millest sagedasim on
oksendamine. Ka allergia võib vahel väljenduda seedehäiretena, sh
oksendamisena. Toiduaversiooni esineb küllaltki sageli lastel, kes keelduvad
söömast kindlaid toite ning sundimise korral võivad ka oksendada.</span></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Raseduse ajal tekib mõnikord tugev himu mõne toidu või millegi hoopis muu
järele (kriit, muld jm). Vahel võib ilmneda ka vastumeelsus või isegi
vastikustunne mõne toidu suhtes. Põhjused on pigem emotsionaalsed ja seotud
uudse olukorraga.</span></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Toiduaversioonile on iseloomulik, et peidetud kujul ei tekita toit mingit
reaktsiooni. Allergia puhui tekib reaktsioon alati, isegi varjatud ja väga väikeste
koguste korral. Kui inimesel on munaallergia, kujuneb allergiline reaktsioon
nii termiliselt töödeldud kui ka toore muna söömisel. Seega, nagu kirja autor
ka ise järeldab, pole temal munaallergiat.</span></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Aversioon ei ole ohtlik, kui see esineb üksiku toidu suhtes (seened,
sibul, küüslauk, muna). Sellisel juhul tuleb leida asendusaine, lähtudes
toidupüramiidist ja tervisliku toitumise reeglitest. Muna asendavad piima- ja
lihavalgud, rasvlahustuvad vitamiinid võist, raud lihast.</span></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Toiduaversioon võib muutuda ohtlikuks rasedatel, anorektikutel,
buliimikutel ja lastel, kes ignoreerivad mõnd põhitoiduainet või paljusid
toite. Sei juhul vajab iga juhtum individuaalset lähenemist la vajaduse korral
haiglaravi vedeliku ja toitainete veenisiseseks manustamiseks.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<i><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: x-small;">Tervispluss august 2005</span></i></div>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-65879153290441184042013-01-02T22:17:00.004+02:002013-01-02T22:22:02.288+02:00Toit, toitumine ja kehaline töövõime<!--[if !mso]>
<style>
v\:* {behavior:url(#default#VML);}
o\:* {behavior:url(#default#VML);}
w\:* {behavior:url(#default#VML);}
.shape {behavior:url(#default#VML);}
</style>
<![endif]--><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="index heading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="Body Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="Body Text Indent"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if !mso]><img src="//img2.blogblog.com/img/video_object.png" style="background-color: #b2b2b2; " class="BLOGGER-object-element tr_noresize tr_placeholder" id="ieooui" data-original-id="ieooui" />
<style>
st1\:*{behavior:url(#ieooui) }
</style>
<![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";}
</style>
<![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:shapedefaults v:ext="edit" spidmax="1033"/>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:shapelayout v:ext="edit">
<o:idmap v:ext="edit" data="1"/>
</o:shapelayout></xml><![endif]-->
<br />
<div class="MsoTitle" style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: normal;"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>1. T</b><b>oitained. Asendamatud toitained. Toiduained,
nende rühmad.<span style="font-size: small;"> </span>Toidupüramiid. Toiduainete säilimine ja riknemise põhjused.</b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Toitained</b>: on toiduainete koostisosad, mis seeduvad seedekulglas ja imenduvad ja
mida organism kasutab nii kehaomaste ainete sünteesiks kui ka energeetilistel
eesmärkidel. Toitainete põhiülesannetest (energeetiline, ehituslik,
bioregulatoorne, jne) tuleneb, et inimorganismi häireteta talitluse tagamine on
seotud ratsionaalse toitumisega<span style="font-size: small;">. <b>P</b></span><b>õhitoitained
e. makrotoitained</b> on valgud, lipiidid, süsivesikud ja vesi. Need on vajalikud: </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1) energia tootmiseks (SV ja rasvhapete lõhustumisel) </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2) kasvuks s.t.
biostruktuuride moodustamiseks ja nende mõõtmete ja arvu suurendamiseks </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">3) asendamatute aminohapete ja rasvhapete allikaks. </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Põhitoitainete liigtarbimine
põhjustab rasvumist ja krooniliste haiguste arenemist, alatoitlusel on
kurnatus, düstroofia, nälgus. <b> </b></span></span></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="font-size: small;">M</span>ikrotoitained
</b>on vitamiinid, makro- ja mikroelemendid. Neid vajatakse päevas milli- või
makrogrammides. On vajalikud inimorganismi bioaktiivsete ainete koostises ja talitluses. Nad on biokeemilisi
reaktsioone katalüüsivate ensüümide koosseisus, samuti võivad nad kuuluda
teatud hormoonide koosseisu, neile on omased ka ensüümidevälised toimed
(geenide aktivaator retinool, vabade radikaalide kõrvaldajana E vitamiin ja
beeta karoteen. Mikroainete puhul on määrav nende sisaldus organismis. Tarbida
normi piires (meis puuduvad nende piisavad varud ja seetõttu on raske elada
mikroainete defitsiidi tingimustes).</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Süsivesikud – põhiline energia allikas</span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Rasvhapetest – linoolhape ja linoleenhape e.
oomega 3 linoleenhape, inimese
organism neid ise ei sünteesi ja peab toiduga omastama.</span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Asendamatud aminohapped – valiin,
isoleutsiin, leutsiin, lüsiin, metioniin, treoniin trüptofaan,
fenüülalaniin.</span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Lastele on asendamatud ka arginiin histidiin
ja türosiin, täiskasvanutel on viimased osaliselt asendatavad. Asendatavad
amino happed sünteesitakse asendamatuist ah.-dest ja teistest ühenditest</span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Loomsed valgud sisaldavad kõiki
asendamatuid ah.- sid inimorganismi
valkude sünteesiks vajalikus vahekorras. Taimsed valgud on vaesed lüsiini,
metioniini, trüptofaani poolest.</span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Vitamiinid – rasvlahustuvad a, d,e,k,
veeslahustuvad c, b (1,2,6,3,10,12,8,5)</span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Mineraalained – Na, K, Cl, Mg, F, Ca</span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Mikroelemendid </span></span></li>
<li class="MsoNormal"><div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ve<span style="font-size: small;">si</span> </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Toiduained, nende rühmad</b>- toiduained on taimse või loomse, mõnel
üksikjuhul ka mineraalse päritoluga
saadused või tooted, mida inimene tarvitab toiduks ja suudab seedida. Süüakse
neid töötlemata e. toortoiduna või töödeldud. Esmavajalikke toiduaineid tuleb
süüa iga päev, nende kogus oleneb aga vanusest, soost ja üldisest
energiakulust. <b> </b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Toiduainete koostisosad
on toitained.</b> Toiduained jagunevad kaheksasse gruppi: 1) piimatooted, 2
köögiviljad, 3) kartul, 4) teraviljatooted, 5)puuvili, 6) liha - kala - muna,
7) suhkur, maiustused ja muud 8) lisatavad toidurasvad<b> </b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Toidupüramiidi </b>iseloomustab erinevate toiduainegruppide osakaalu õiges toiduvalikus. </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">*<u>Tipp</u>
- Siia kuuluvad ained sisaldavad palju kaloreid. Vitamiine ja mineraalaineid
sisaldavad vähe või üldse mitte.<b> </b>Rasvad,
õlid, maiustused, salatikastmed, kreemid, võid, margariinid, magusad
karastusjoogid, magustoidud.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">*<u>Keskosa</u> – ülemise poole moodustavad kaks
erinevat toiduainete gruppi, mille enamjaolt moodustavad loomsed toitained.
Need on tähtsad valgu, raua, kaltsiumi ja Zn allikad. Toidurasvad: jogurt,
juust, munad, pähklid, liha, kala. Alumise poole moodustavad puu-ja juurviljad,
mis on vitamiinide, kiudainete ja mineraalide allikaks. Need on madala rasvasisaldusega
ja katavad C vitamiini vajaduse. *<u>Alustala</u> - sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid.
2/3 ulatuses leib, veel tangained, leib, riis, makaronid, teraviljad
(sisaldavad palju kiudaineid).</span></span></div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<b>Rafineeritud</b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>
toiduained</b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
(suhkur, sool)</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="height: 136px; left: 0px; margin-left: 225px; margin-top: 6px; position: absolute; width: 2px; z-index: 251660800;"><img height="136" src="file:///C:\DOCUME~1\Eve\LOCALS~1\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image002.gif" width="2" /></span><span style="height: 2px; left: 0px; margin-left: 138px; margin-top: 6px; position: absolute; width: 175px; z-index: 251657728;"><img height="2" src="file:///C:\DOCUME~1\Eve\LOCALS~1\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image003.gif" width="175" /></span> </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<b>Rasvad</b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> Piima liha-</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
tooted tooted</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="height: 2px; left: 0px; margin-left: 81px; margin-top: 9px; position: absolute; width: 299px; z-index: 251658752;"><img height="2" src="file:///C:\DOCUME~1\Eve\LOCALS~1\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image004.gif" width="299" /></span> </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <b>Süsivesikud + kiudained, vitamiin</b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> Aed-,
juurvili puuvili</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"></table>
<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td height="11" width="33"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><img height="2" src="file:///C:\DOCUME~1\Eve\LOCALS~1\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image005.gif" width="395" /></span></span></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody></tbody></table>
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <b>Tärkliserikkad toiduained</b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> (leivad, pudrud,
kartul, makaronid, maisihelbed jne)</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="height: 16px; left: -15px; position: relative; top: 14px; width: 491px; z-index: 251655680;"><img height="2" src="file:///C:\DOCUME~1\Eve\LOCALS~1\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image006.gif" width="491" /></span> </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <b><span style="font-size: small;"> </span></b></span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="font-size: small;">T</span>oiduainete säilimine ja riknemise põhjused<span style="font-size: small;">.</span></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b></b><span style="font-size: small;">M</span>ikroorganismid põhjustavad toiduainetes
biokeemilisi muutusi, mille tagajärjel saab<span style="font-size: small;"> </span>rikutud toiduainete struktuur ja
nende toiduväärtus langeb ning
organoleptilised omadused halvenevad. Mõnede mikroorganismide toimel
tekivad mürgised laguproduktid või mikroorganismid produtseerivad ise mürki,
mis jäävad toiduainetesse. Seepärast on toiduainete säilitamiseks vajalik luua
sellised tingimused, mis takistaksid mikroorganismide paljunemise toiduainetes
või kasutada võimalusi, mis need hävitaksid. Toiduainete säilivusaja
pikendamist nimetatakse konserveerimiseks (eesmärgiks on pikendada säilivusaega
ja vältida nende toiteväärtust, hoida ära mürgitusi). Mikroorganismidele võib
luua ka ebasoodsad tingimused (säilivad söömiskõlblikena piiratud aja), kui
nende tingimused paranevad, hakkavad paljunema ja toiduaine rikneb. Peale
mikrobioloogilise lagunemise võivad toiduained rikneda ka fermentide toimel ja
oksüdatsiooniprotsesside tagajärjel.
</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Toiduainete säilitamise menetlused: </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">*füüsikaline (jahutamine /<i>vitamiinid säilivad</i>/, külmetamine <i>/-10/,</i> pastöriseerimine,
steriliseerimine, kuivatamine, mõjutamine ultraheliga, -violettkiirtega,
töötlemine ioniseeriva kiirgusega); </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-align: left; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">*keemiline (soolamine, suhkrustamine,
marineerimine, antiseptikumide, -biootikumide, -oküdantide kasutamine);
bioloogiline (hapendamine); kombineeritud (suitsutamine).</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>2.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></b><b>Üksikute toitainete seedimine ja imendumine </b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Seedimine</b> algab suus, kus
toit peenestatakse ja segatakse süljega (kergelt leeliseline). Maos jätkub
seedimine maomahla (happeline) ensüümide toimel (lõhustuvad valgud, rasvad).
Maks on sapi produtseerija ja täidab ka mitmeid toitainete lõhustumise,
säilitamise ja sünteesimise ülesandeid. Sapp emulgeerib rasvad, aktiveerib
rasvu lõhustavaid ensüüme lipaase ja osaleb rasvade imendumisel. Maks osaleb
valgu-, rasva- ja SVainevahetuses. Paljud organismile vajalikud valgulised
ained (protrombiin, albumiinid, hepariin ja fibrionigeen jt) tekivad
maksas. Pankreas (kõhunääre), mille nõre
sisaldab ensüüme kõikide toitainete lõhustumiseks, on olulisem seedenääre.
Kõhunäärme nõresekretsioon algab peale söömist ja kestab 6-14 tundi. Seedimine peensoole järgnevates osades (tühi-ja niudesooles) jätkub kõhunäärmenõre
ensüümide toimel, millele lisandub peensoolenäärmete produtseeritud soolenõre
(sarnane rakuvälisele vedelikule, ensüümivaene). Peensoole limaskestas on
hulgaliselt näärmeid, mis produtseerivad peensoole seina seedeensüümide toime
eest kaitsvat lima. Soolenäärmete tööd stimuleerib peensoole limaskestas
moodustuv ja verre imenduv aine enterokiniin. Peensoolest läheb jämesoolde üle
500-1000ml soolesisaldist. Jämesooles toimub ulatuslik vee tagasiimendumine
organismi (väljaheidetega eemaldub 50-200ml vett). </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoBodyText">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Läbi seedetrakti limaskesta epiteeli imenduvad
toitained seedeensüümide toimel tekkinud lõhustumisproduktidena: valgud
aminohapetena, SV monosahhariididena ja rasvad rasvhapete ja glütseriididena.
Ööpäevas imendub SV 300-400g, rasvu ~100g; aminohappeid 50-70g, teised
organismile vajalikke aineid ja vesi (seedekanalist imendub tagasi 8,5-9,5 l
vett). Parimad tingimused toitainete imendumiseks on peensooles (suuõõne
limaskesta läbivad mõned liposoidides lahustuvad ained, mao limaskesta kaudu
imendub pisut alkoholi ja morfiini jt.), kus limaskesta hatulisuse tõttu on
resorptsioonipind väga suur.
Imendumine läbi peensoole limaskesta epiteelrakkude toimub difusiooni ja
aktiivse transpordi teel ATP-st saadava energia arvel. SV läbivad sooleseina
monosahhariididena, valgud imenduvad läbi sooleseina aminohapetena verre,
rasvad resorbeeruvad lümfikapillaaridesse glütseriidide ja rasvhapetena. Soolesisaldisesümbritsevad neid sapphapped,
muudavad veeslahustuvateks ja transpordivad sooleseina epiteelidena, mille nad
läbivad epiteelrakus sünteesitud kompleksühendina.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></b><b>Valgud: </b>seedekulglast <b>imendub</b>
sisekeskkonda mõningane hulk valke ja peptiide, mis ei ole kaotanud oma
spetsiifilisust. Sooleseinu läbib täiskasvanuil vaid kümnendik kogu
toiduvalgust, vastsündinul läbivad valgud soolebarjääri ja selle tähtsus
seisneb selles, et nii saab ta emapiimast immuunoglobuliinid. On teada valke,
mis on kaitstud proteolüüsi vastu, imenduvad kergesti ja põhjustavad allergilisi
reaktsioone. Üheks üldtuntud nähtuseks on albumiinide sekretsioon verest
soolevalendikku, protsessi käigus seotakse albumiinmolekulid
disulfiidsillakeste kaudu (10%) ja sekretsioon soolde on lisamehhanismiks selle
valgu eemaldamisel vereringest. Valkude seedeprotsessis tuleb lõhkuda
kõrgmolekulaarsed toiduvalgud aminohapeteks, valkude seedimine algamb maos
pepsiinide (sünteesitakse maolimaskesta pearakkudes pepsinogeenidena) toimel.
Nad aktiveeritakse soolhappe toimel ja tulemuseks on 7 pepsiini moodustumine,
mille toime optium on erisuguste pH juures. Pepsiinid hüdrolüüsivad
valgumolekulis peptiidisidemeid, mis on moodustunud aromaatsete aminohapete
karboksüülrühmade osavõtul. Nad hüdrolüüsivad aeglasemalt peptiidsidemeid,
mille moodustamises osalevad karboksüülrühmad. Pepsiinide toime tulemusel tekib
oligopeptiidide segu ja pisut vabu aminohappeidpepsiinid inaktiviteeritakse
osaliselt duodeenumis, kus jätkub valkude seedimine pankrease ensüümide toimel
(võimelised lõhustama proteiine ja ka polüpeptiide dipeptiidideks. Trüpsinogeeni autoaktivatsioon
toimub trüpsiini toimel (algab ensüüm enterokinaasi toimel, järgnevalt
aktiveerib aktiivne trüpsiin kümotrüpsinogeeni kümotrüpsiiniks, samal ajal on
ka trüpsinogeeni aktivatsioon trüpsiini toimel). Lõplik peptiidide lõhustumine
üksikuteks aminohapeteks toimub dipeptidaaside toimel (asuvad
peensoolelimaskesta hariäärisel). Osad dipeptiididest ja tripeptiidest jäävad
hüdrolüüsimata ja imenduvad mingi mehhanismi alusel ning võivad sattuda
hüdrolüüsimatult portaalverre. Aminohapete imendumine vajab energiat, sest ta
on aktiivne protsess. Nad võivad imenduda 1)Na+
kotranspordisüsteemi abil 2) spetsiifiliste kandurvalkude osavõtul 3)
γ-glutamüülitsüklis 4)difusiooni teel (väike osa)</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></b><b>Rasvad e. lipiidid – </b>et lipiidid on vees lahustamatud, no nende seedimiseks
ja imendumiseks vaja lisamehhanismi, milleks on emulgeerimine sapphapetega,
nende soolade ja valkudega. Soolevalendiku (pankreasenõre ja
soolenõre)vesinikkarbonaadid on lisafaktor, mis soodustab lipiidide emulgeerimist:
neutraliseerivad soolde jõudnud happelise maosisaldise, tekivad CO2 mullikesed,
mis segavad toidumassi ja soodustavadki emulgaatorite toimet. Lipaasid on
ensüümid, mis hüdrolüüsivad triglütseriide, neist hüdrolüüsitakse 10-30% maos,
ülejäänud peensooles ja jämesoole ülemises osas. Pankrease lipaas toimub
lipiid-vesi-piirpinnal, ta aktiveerub sapphapete, kolipaasi, Ca2+ mõjul.
Triglütseriidide hüdrolüüs on järk-järguline, mille tulemusena tekivad vabad
rasvhapped ja monoglütseriidid. Pankrease ja soole lipaas on aeglane.
Hüdrolüüsimata monoglütseriide saab kasutada ka mitsellide spontaanseks
moodustamiseks koos pikaahelaliste rasvhapetega. Fosfolipiididest on toidus peamiselt
fosfatidüülkoliini, mida hüdrolüüsivad pankrease fosfolipaasid sapphapete ja Ca
2+ juuresolekul. Kolesteriide ja vitamiin A, D ja E estreid hüdrolüüsib
pankreasenõre lipiidesteraas, mida nimetatakse ka mittespetsiifiliseks
lipaasiks. Lipiidide seedimisel tekivad vees lahustuvad ja lahustamatud
komponendid. Vees lahustuvate imendumine on lihtne, kuid lahustumatud
(rasvhapped, monoglütseriidid, kolesterool jt.) imenduvad mitmeti.
Polaarsed lühikeseahelalised rasvhapped
ei vaja imendumiseks sapphappeid. Pikaahelalised koos monoglütseriididega moodustavad
spontaanseid mitselle, mille pinnale satuvad hüdrolüüsumata fosfolipiidid, mis
imenduvad vähesel määral mikrotilkade (peensoolelimaskestas). Triglütseriidid,
fosfolipiidid, kolesterool ja selle estrid ja rasvlahustavad vitamiinid
komplekseeruvad enterotsüüdis külomikroneiks (ei saa tungida kapillaarverre-
suured), lipiidide transpordivormiks. Nad difundeeruvad
intestinaallümfaatsüsteemi, kus nad liiguvad rinnalümfijuha kaudu verre.
Triglütseriidid ja kolesterooli (kõikide lipoproteiinide tsentris) estrid on
apolaarsed ja nende transport vesikeskkonnas on võimalik valkude ja polaarsete
lipiidide vahendusel ja metaboolseks kasutamiseks on nad vaja üle viia
polaarseteks lipiidideks. Osa
kolesterooli sünteesitakse limaskesta rakus, tema estreid hüdrolüüsitakse
maksas, vaba kolesterool suunatakse: ekskreteeritakse sappi, muudetakse
sapphappeks, inkorporeeritakse VLDL-sse (tekivad madala tihedusega
lipoproteiinid), kolestyerooli inkorporatsioon diskitaolisse eelkõrge
tihedusega lipoproteiini ja kolesterooli esterfitseerimine. Vabad rasvhapped ja monoglütseriidid,
sisenenud mitsellidesse, kontakteeruvad peensoolelimaskesta hariäärisega ja
absorbeeritakse passiivselt
elektrolüütidesse. Lipiidid imenduvad aja jooksul, mil küümus jõuab jejuunumi
lõppossa. Mitsellidest vabanenud sapphapped imenduvad iileumis
enterotsüütidesse ja lähevad sealtkaudu enterohepaatilisse tsirkulatsiooni –
sapp→peensool→portaalveen→maks→sapp (6 mg sapphappeid läbib selle tee päevas 4
korda). Lühikeste ahelatega RH lahustuvad vees normaalselt ja imenduvad
enterotsüütide kaudu portaalveeni ja suudavad maksa läbida muutusteta. Pika
ahelaga RH ja monoglütseriidid on triglütseriidide seedimise hüdrofoobsed
produktid (imendumiseks vaja mitsellide moodustamine ja pärast imendumist
elektrolüüti toimub triglütseriidide resüntees enterotsüütide siledas
endoplasmaatilises retiikulumis). Edasi moodustuvad külomikronid (hüdrofiilse
kestaga), kuhu paigutuvad vees lahustumatud triglütseriidid, apolaarsed kolesterooli estrid ja rasvlahustuvad
vitamiinid. Külmmikronite lõplikust moodustamisest võtab osa ka Golgi kompleks. Enterotsüütidest transporditakse külmmikronid
intestinaallümfi, sealt verre. Maks sünteesib ka triglütseriide, tõmmates
vereplasmast ära rasvhappeid või sünteesib neid glükoosist. Maksa triglütseriidid inkorporeeritakse koos
apoliproteiin B, C ja E-ga teist tüüpi lipoproteiinidesse (VLDL
lipoproteiinid), lähevad vereplasmasse. Lipiidide seedimine ja imendumine
oleneb seedekulgla talitlusest ja ateroskleroosi põhjused on
gastroloogilised. Lipoproteiinilipaasi
triglütseriidide hüdrolüüsiv toime on seotud mitmesuguste lipoproteiinide
proteiinikomponendi muutumisega. Peale
söömist vabanev insuliin aktiveerib lipoproteiinlipaasi ja see kindlustab toidust imendunud
triglütseriidide kiire lõhustumise. Vabad rasvhapped seotakse plasma
albumiinidega ja transporditakse lihastesse, rasvarakkudesse, maksa.
Rasvarakkudes resünteesitakse triglütseriidid vabadest rasvhapetest ja
glütseroolist ja salvestatakse seniks, kuni energiavajadus tõuseb. Rasvhapete
vabanemist rasvarakkudes olevatest varudest stimuleerib norepinefriin ja pärsib
insuliin. Maksas rasvhapped oksüdeeritakse või muudetakse taas
triglütseriidideks, väike osa transporditakse VLDL sees. Kui rasvhappeid on
väga palju, ladestuvad triglütseriidid maksas.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Süsivesikud </b>SV seedimine algab suus sülje α-amülaasi toimel. Polüsahhariidid
lõhustatakse oligo- ja disahhariidideks. See protsess jätkub mao ülemises osas
sülje amülaasi toimel aj lõppeb distaalses maoosas, kui toidumass on segunenud
happelise maonõrega. Duodeenumis neutraliseerib happelise toidumassi pankreasesekreet
ja jätkub SV-te seedimine pankrease α-amülaasi ja selle isoensüümide toimel.
Peensooles jätkub SV seedimine peensoole ensüümide toimel. SV saavad imenduda
vaid monosahhariididena. Peensoolesekreedi sahharaas hüdrolüüsib sahharoosi
glükoosiks ja fruktuusiks, laktaas lagundab laktoosi glükoosiks (kui
sekretsioon on puudulik jääb lõhustamata ja ei imendu, puudusel tekib diarröa)
ja galaktoosiks, maltaas maltoosi kaheks glükoosimolekuliks, isomaltaas
hüdrolüüsib isomaltoosis oleva α – glükoosisideme.<b> </b>SV seedimise peamine lõppprodukt on glükoos, mis imendub pisut suu
limaskestas (korralikul mälumisel), põhiliselt aga peensoole ülemises osas
aktiivse Na+ kotranspordi teel. Glaktoos imendub sarnaselt glükoosile. Fruktuus
on passiivse imendumisega. Teised hekstoosid lähevad imendumise käigus
enterotsüütides üle glükoosiks. </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></b><b>Vesi: </b>Vett tarbitakse suu kaudu päevas 1,5-2,5 l, lisaks seedekulglasse siseneb
vett 6 l sülje, maonõre, sapi, pankreasenõre, peensoolenõre kaudu. Toitainete
oksüdatsioonil tekib nn endogeenne vesi 0,33l. umbes 0,15 l lahkub
väljaheidetega ja 7 l imendub seedekulglast tagasi. Vesi imendub peamiselt
jejuunumis ja iileumis, pisut ka jämesooles. Liigne imendunud vesi eraldub
uriiniga 1,0-1,7 l, higiga 0,30-0,55 l ja hingeõhuga 0,3 – 0,4 l. vesi liigub
läbi peensooleseina osmoosi tõttu: kui osmootselt aktiivsed ioonid
absorbeeritakse, siis järgneb neile vesi. Teiselt poolt, kui ained
sekreteeritakse peensoolevalendikku või kui toit sisaldab imendumatuid aineid,
siis voolab rakkude kaudu rakkudevahelisse ruumipeensoolevalendikku. Vee
imendumine soolest on seotud Na ja Cl transpordiga.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></b><b>Vitamiinid </b><i>vt. 10</i><b></b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></b><b>Mineraalid </b><i>vt. 12,13</i><b> </b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>3.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></b><b>Organismi energiavajadus: ainevahetuse põhi- ja
lisakäive. Organismi energiavajaduse sõltuvus kehalise aktiivsuse määrast.
Energiavajaduse sõltuvus kutsetöö ja harrastatava spordiala iseloomust.</b></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Organismi energiavajadus</b>: Energeetilise väärtuse annavad toidule valgud,
rasvad ja süsivesikud, kuid pole ükskõik, millises vahekorras toidus on, sest
neil on peale energiaallikaks olemise veel teisigi funktsioone. Nende
kasutamine energeetilisel eesmärgil on ka erinev. SV peamised ressursid
paiknevad glükogeenina lihastes ja maksas ja mis moodustavad ligi 1,5% kogu
keha energiavarudest on kõige mitmekülgsemalt kasutatav energiaallikas.
Seepärast on SV varusid küllaldane ja regulaarne taastamine hädavajalik (eriti
sportlastel suurtel treeningkoormuste järgselt, optimaalsest võib suurendada
rasvade arvelt). Rasvu 20-30%, 10-15% valkusid ja SV 55-60% optimaalsed
vahekorrad üldisest kaloraazist lähtudes.
Inimese organismi üldises energiakulus saab eristada 3 peamist
komponenti (ainevahetuse /AV/ põhi- ja lisakäive). Rasvad, valgud, SV –
/annavad energiat/; vesi, mineraalid, vitamiinid. </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> *<b>AV põhikäive</b>
on see energia hulk, mis on vajalik meie organismi põhiliste/elutähtsate
füsioloogiliste funktsioonide elushoidmiseks. (organismi energiakulu pea võrdne
AV põhikäibega nt. <i>hommikul ärkamine,
lamamine voodis</i>) AV põhikäive sõltub: 1)keha pindalast (pikkus, kaal); 2)
vanusest (mida noorem, seda intensiivsem AV); 3) soost (sõltub keha koostisest
/rasvkoe osakaal võrreldes lihaskoega, naistel ~10% madalam). AV põhikäive on
kogu energiakulust suur osa 70%. AV põhikäibe arvutamiseks on mitmeid erinevaid<b>
</b>meetodeid: *põhineb andmetel, et 20-40 aasta vahel M ja N en.kulu
puhkeseisundis on 38 ja 35 kcal/h. valemid: M – APK=KPx38x24; N- APK=KPx35x24 (<i>KP keha pindala-tabelist). *</i>teisel
arvestatakse keha parameetreid , vanust ja sugu. *kolmas põhineb asjaolul, et
põhiainevahetus sõltub keha koostisest – lihaselistel AV põhikäive suurem suure
rasvamassiga inimestel. *kiirmeetod on kehakaal x sugu M11, N 10. <b> </b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>*AV
lisakäive </b>sõltub 1) kehalisest aktiivsusest; 2) toidu termilisest efektist
(s.o. osa toidust, mida me sööme tuleb viia organismile vastuvõetavasse vormi-
seedeelundite talitlus nõuab energiat. Peale söömist võib energiakulu tõusta
30-40% võrreldes eelnevaga).</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Organismi energiavajaduse sõltuvus kehalise
aktiivsuse määrast.</b> Organismi
üldist energiakulu väljendatakse ainevahetuse põhikäibe ühikute s.o koefitsendi
kaudu, mis näitab, mitu korda organismi üldine ööpäevane energiakulu ületab AV
põhikäibe. Selle koefitsendi arvuline väärtus oleneb kehalise aktiivsusega
seotud energiakulust – kehalise aktiivsuse koefitsent.<b> </b>Tänapäeva linlase puhul ligi 20% üldisest energiakulust on
tingitud kehalise aktiivsuse erinevatest vormidest. Tulenevalt suurest
kehalisest aktiivsusest ja lihaskoe suurest osakalust keha koostises on
sportlaste toiduenergia vajadus tavaliselt oluliselt suurem võrreldes
väheaktiivsete inimestega. Suurima
toiduenergia vajadusega paistavad silma vastupidavusalade sportlased.,
kusjuures see tuleneb koormuse suurest mahust ja võrdlemisi kõrgest
intensiivsusest. Vastupidavusaladel suur osakaal SV-l. Kiirus – jõualade
esindajate energiatarvitus ületab samuti oluliselt keha mõõtmetelt ja kaalult
võrreldavate mittesportlaste vajadusi, kuid selle peamiseks põjuseks peetakse
nende iseloomulikult suurt lihasmassi. Oluline koht valkudel, võrreldes eelnevatega
ja mittesportlastega.Lihaskude on AV-lt aktiivne ja selle säilitamiseks kuulub
suur osa toiduga saadavast energiast. Toiduenergia hulk võib aga indiviiditi
väga erineda., see oleneb ka, millise treeningperioodiga on tegemist. </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Energiavajaduse sõltuvus kutsetöö ja harrastatava
spordiala iseloomust</b>.<a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5987766686428946045" name="_Hlt25902034"></a> Iga inimese individuaalne vajadus toiduenergia järele
on oluliselt mõjutatud tema kutsetöö iseloomust. Tavaliselt on energiatarve
vaimse istuva töö puhul 1,4 ja väga raskel kehalisel tööl 2,4 põhikäibe ühikut.
Sportlaste puhul on märkimisväärne spordiharrastuse mõju inimese organismi
üldisele energiavajadusele. See sõltub harrastava ala spetsiifikast, treeningu
ja võistluste kestusest, ja soorituste intensiivsusest. Nt suusatamise koefitsent on M 4,0 ja N 3,4; võimlemine
M 1,6 ja N 1,4. Et teada saada oma koefitsent on vaja esmalt teada oma AV
põhikäibe suurus (labaratooriumis). Osadel spordialadel on vaja teadlikult
reguleerida oma kehakaalu (nt maadlejad langetavad enne võistlust kehakaalu, et
võistelda madalamas kaalukategoorias). Toitumise vähendamine on paratamatu,
kuid tervise ja kehalise töövõime säilimise seisukohalt on oluline kuidas ja
mis ulatuses seda tehakse. Aladel, kus
on eesmärgiks lihasmassi suurendamine, tuleb reguleerida ka toitumist, kuid kui
seda ei tehte teadlikult võib suureneda hoopis rasvamass. </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>4.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></b><b>Sportlase päevamenüü koostamise üldised
põhimõtted. </b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Toiduga saadav energiahulk peab katma organismi põhiainevahetuseks,
kehaliseks (glükogeenivarud vastupidavuskoormustel) ja vaimseks tegevuseks
vajaliku energiahulga, ennetama haigusi (vastupanuvõime) ning kiirendama
taastumisprotsesse. Toit peab tagama kudede ja rakkude ehitusmaterjali ja
säilitama ensüümide ja hormoonide aktiivsuse ja vajaliku kehakaalu, hoidma ära
töövõime langust põhjustavate vaegusnähtused (vitamiinid, süsivesikud). </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Sportlase toit peab olema: </span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">süsivesikute rikas ~55-65% vajalikust energiast
(kiudainerikas kartul,
köögivili, värske). *rasvavaene – ei
ületa 30% kogu energiast. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">sisaldama täisväärtuslikke valke (nii taimseid kaunvili, teravili, kartul – <i>aitab suurendada süsivesikute
osatähtsust toidus</i> kui ka
loomseid piim, muna,
kala) 10- 15 % energeetilisest
väärtusest. </span></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Spordis esineb kõrgenenud valguvajadus (olgu rasvavaene): </span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">lihaste
areng jõutreeningu foonil; vastupidavustreeningul esineb rakumembraanide,
ensüümide, hormoonide ja lihaskiudude muutusi; toidu aminohappelisel koostisel
tähtsus energeetikas; vastupidavusalad 1,2-1,5 g/kg; kiirusjõu- 1,5-1,7 g/kg;
jõu- 1,5-2,0 g/kg. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">toit olgu kõrge toitainetihedusega – sellistel toiduainetel
on soodne vahekord vitamiinide ja mineraalide sisalduse ja energeetilise
väärtuse vahel (täisteratooted,
värske –vili). *küllaldane
vedelikusisaldus (vedelikupuudus
pärsib töövõimet), janukustutaja peab
sisaldama nii mineraalaineid ja ka süsivesikuid, et säilitada veresuhkru tase. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">igale sportlasele individuaalne, peab olema hea tunne kõhus, see oleneb
söögikordadest ja söödava toidu omadustest. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">ei tohiks sisaldada “tühje
kaloreid”: suhkrud, maiustused (monosahhariidid, disahhariidid, sokolaad jne); jahutooted (sai (-akesed), koogid, keeks); rasvarikkad /ka rikka rasvaga valmistatud/ (vorst, rasvane sink, pannkoogid,
munakollane jne); alkohol.</span></span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Mida suurem on koormuste intensiivsus, seda suurem peaks olema SV osatähtsus
toidus (süüa 5-7 x päevas).30-60 min ei tohi kasutada kergesti imenduvaid SV
(glükoos), sest insuliini tõus viib töövõime langusele (manustada koos
kiudainetega või valku ja rasva sisaldavaid toiduaineid või kombineerida
kiireid ja aeglaselt imenduvaid).</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Tugeva kehalise töö ja füüsiliselt hästiarenenud mees vajab ~3900 kcal,
tippsportlane olenevalt spordialast üle 4000 kcal (SV 55-65%; rasvad 25-30%;
valgud 10-15%).</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Võistluseelsetel päevadel peaks toimuma SV laadimine ja
võistlusjärgsetel andma SV 70% toiduenergiast. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">treenides kõrgmäestikus SV
60-65%, rasvad 20% ja valk 15%. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">vastupidavusaladel SV ~65%, jõutreeningul
suurem valgu% (1,7-2,0 g/kehakaalu kohta. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">toituma peaks 5 korda päevas ja
sisse viima kerged treeningueelsed (-järgsed) ooted.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">toidu kalorluse
jagunemine: hommik- 20%; oode- 10%; lõuna- 30%; oode- 10% ja õhtu- 30%. </span></span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i>Toitumine võistluste eel: </i>3 päeva enne distantsi peab SV ~600g päevas;
korralikult tarbima vedelikku, et stardihetkel oleks vedelikusisaldus
küllaldane. /<i>teiperid- kuidaslaadida
SV?/.</i> toitumine enne starti: viimane tugev söögikord olgu 3-4 tundi enne.
Toit peaks olema SVrikas (mitte liialt rasva või valku), kergesti seeditav.
Mitte süüa liialt kiudaineid sisaldavat ja vürtsitatud toitu, ka muna. Juua
spordijooke ja süüa tahkemat toitu. 15-30 min enne starti juua 300-400g. menüü
olgu individuaalne ja arvestama toiduainete maos edasiliikumise kiirust. </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i>Toitumine koormuse ajal:</i> SV parim manustamise viis on spordijookide näol, mis
peaksid olema 6-8% SVlahused. 3-4min enne starti juua 6-8% spordijooki 3-4ml
kehakaalu kohta ja seejärel iga 15-30 min järgi 2-3ml/kg kehakaalu kohta. (tunnis mitte üle 60g). SVsisaldusega jookide
manustamisel arvestada kliimaga ja spordiala intensiivsusega.<span style="font-size: small;"> </span></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i>Toitumine peale
koormust:</i> glükogeenivarude kiireim taastumine toimub kahe esimese koormusjärgse
tunni jooksul, siis tuleb sisse võtta ~100g SV tunnis. Tahketest on parimad:
banaan, rosinad, küpsised, täisteraleib.., hiljem tarbima SV
25g/h. <span style="font-size: small;">K</span>oormusjärgne toit olgu kergesti seeditav ja koosnema kõrge ja keskmise
glükeemilise indeksiga toiduainetest. Soovitav manustada SV spordijoogina
(6-8%), likvideeritakse ka vedelikukaotus. Hiljem võib tarbima ka madala
glükeemilise indeksiga SV-d. <span style="font-size: small;">V</span>alguvajadus taastub tavalise toiduga.</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <b>5.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></b><b>Süsivesikud sportlase toidus: liigid, kogused,
allikad. Maltodekstriinid. Laktoos.</b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Süsivesikud sportlase toidus</b>: liigid, kogused, allikad. SV on tähtsamaks
energiaallikaks nii kehalisel kui ka vaimsel tööl. Järelikult on SV vajadus
oluline mitte ainult vastupidavustööl vaid ka seal, kus on oluline mentaalne
töö ja närvilihastalitlus. SV annavad poole organismile vajalikust energiast
55-65%. Minimaalne SV vajadus on 100g, et hoida ära vaegusnähte ainevahetuses
(1g SV annab 4 kalorit energiat). SV aitavad säästa valkude osa
ehitusmaterjalina. Kui SV on küllaldaselt, ei kasutata glükogeeni sünteesiks
aminohappeid. SVrikkad toiduained on samaaegselt ka rikkad vitamiinide,
mineraalainete ja kiudainete sisalduse poolest (teraviljatooted, kartul, köögivili, puuvili). Küllaldane SV kogus toidus tagab eelduse kõrgeks
töövõimeks ja kiiremaks taastumiseks. Toidu SV moodustavad peamiselt: </span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">polüsahhariidid peavad kogu SV hulgast moodustama 2/3. <i><span style="font-size: small;">T</span>aimedes leiduvat polüsahhariidi nim. tärklis</i> /teravili, kaunvili, kartul/<i> ja
loomset (maksas ja lihastes leiduv) glükogeen. (Siia gruppi kuuluvad ka
kiudained tselluloos ja pektiin (jäävad seedetraktis seedimata, sportlasele
vajalikud)</i>; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">dekstriinid</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">disahhariidid - on sahharoos, laktoos e.
piimsuhkur ja maltoos</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">monosahhariidid – glükoos, fruktoos, galaktoos,
sorbitool, ksülitool. Di- ja
monosahhariidid 1/3 SV-st. /sahhariin, tsüklamaat ja aspartaam ei sisalda SV ja
ei anna energiat!/</span></span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoBodyText">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Maksas ladestub osa SV-st, mida hetkel ei kasutata
glükogeenina ja moodustab sportlasele hädavajaliku energiadepoo (150g), osa
ladestub glükogeenina ka lihastes. Neid depoos´e on vajalik suurendada. </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Tähtsamad SV
rikkad toiduained: täisteraleib, kartul, riis, kaera-, nisuhelbed, müsli,
kaunviljad, banaanid, õunad, kiivid, mesi, kuivatatud puuvili, puuviljamahl, -siirup, spordijoogid,
teraviljatooted.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Maltodekstriinid. </b>Mida enam on spordijoogis suhkrut (glükoosi), seda
aeglasem on joogi edasiliikumine maost. Siit saabki alguse spordijoogi dilemma-
ühelt poolt tuleks võimalikult kiiresti korvata higiga kaotatud vedelikku,
samas aga peaks organismile pakkuma võimalikult rohkem süsivesikuid
energeetiliste ressursside taastamiseks. 80- ndate
uuringud näitavad, et ühesugune pole ka erinevate suhkrute (või nende
polümeeride) edasiliikumine maost ühesuguste kontsentratsioonide puhul.
Nii selgus C. Fosteri jt. uuringust, et maltodekstriini lahus( glükoosi
polümeer) viib soolde enam süsivesikuid kui hulgalt võrdne glükoosilahus, kuid
seda mitte suurema kui 5%. – lise maltotekstriini kontsentratsiooni puhul. Seega on maltodekstriini hea
kasutada spordijookide
koostises.(Igatahes 80- nendatel oli see nii)</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Laktoos</b> /L/ e. piimasuhkur on loomne disahhariid., mis moodustub peamiselt
piimanäärmetes. L-sisaldus lehmapiimas on ~5% ja piimasuhkru hulk sõltub
piimarasvasusest. L annab 30-50% energeetilisest väärtusest. Rinnapiimas on
L-sisaldus suurem ~7%. </span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>6.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></b><b>Kiudaine, selle osa tervislikus toitumises ja
erijuhud, mil sportlane peaks piirama kiudainete sisaldust toidus. </b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></b><b>Kiudaine</b> on taimse päritoluga polüsahhariid ja ligniin, mis ei allu seedeensüümide
toimele.<b> </b>Kiudained jaotatakse kahte
suurde rühma: polüsahhariidsed ja mittepolüsahhariidsed kiudained.
Polüsahhariidsed jaotatakse veeslahustamatud ja veeslahustuvad. Veeslahustuva
rühma põhiesindajad on pektiinid, mis kuuluvad rakkudevahelise sideainena
enamike taimsete kudede koostisesse ja neid leidub ohtralt puu-, kaun- ja
teraviljades (veelvalmivates viljades on neid ohtrasti). Pektiinid punduvad
hõlpsasti ja nende lahused tarretuvad kergesti. Lahustuvad kiudainedvähendavad
glükoosi imendumist peensooles ja mõjuvad vere kolesterooli langetavalt.
Veeslahustumatute kiudainete põhiesindaja on tselluloos, mis on taime
rakukestade komponent. Kogu taimne toit, mida me sööme, sisaldab tselluloosi.
Vaatamata sellele, et inimene tselluloosi seedida ei suuda, on sellel SV-l meie
seedetalitluses tähtis roll. Nimelt, nii tselluloos kui ka hemitselluloos
suurendavad toidukördi mahtu, kiirendavad selle edasilükkumist peensooles ja
soodustavad lima eritumist jämesooles. Kiudaineterohke toit seob hulgaliselt
vett ja annab söömisel kiiresti küllastustunde.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Erijuhud: </span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kaalukontrolli
teostamine- kiudainerohke toidu iga suutäis sisaldab vähem energiat kui
kontsentreeritud magus suutäis. Lisaks tarbitakse kiudaineterikast toitu
koguselt vähem.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kõhu kinnisuse ja lahtisuse reguleerimine- kõhukinnisust saab
vältida põhjusel, et kiudained seovad ohtralt vett ja hoiavad seda sooles,
muutes soolesisaldise veerikkaks. Kõhulahtisuse korral seovad punduvad
kiudained protsessi põhjustava liigse vee. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Vere lipiidisisalduse teatud
reguleerimine – kiudained seovad nii lipiidide metaboliite kui ka sapphappeid
ning eemaldavad neid organismist. NT spordialad võimlemine, maadlemine,
tõstmine, sõudmine jne, kus on tegemist kaalukategooriatega.</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>7.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></b><b>Organismi süsivesikuta varud, nende suurendamise
võimalused lähtudes toitumisest, süsivesikute manustamise tempo pikaajalise
vastupidavustöö korral ja taastumise kiirendamiseks. Glükeemiline indeks<span style="font-size: small;">.</span></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Organismi süsivesikuta varud,</b> nende suurendamise võimalused lähtudes
toitumisest, süsivesikute manustamise tempo pikaajalise <b>vastupidavustöö korral</b> ja taastumise kiirendamiseks: Organismi SV varud on piiratud aj nende
suurus oleneb otseselt absoluuthulgast ja nende suhtelisest osakaalust meie
toidus. Peamisteks depoodeks on maks, lihased, rakuväline vedelik. </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1. Organismi SV varude suurusest oleneb kehaline töövõime, eriti ilmneb see
kõrge intensiivsuse korral. SV optimaalsete varude kindlustamise seisukohast: </span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">pikaajalises perspektiivis sportlase toidus SV 60 - 70% kaloraazist. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">lühemaajaliselt (3-4 päeva)võib olla otstarbekas SV proportsiooni veelgi
suurendada 75-80%-ni. Nii toimitakse, kui on eesmärgiks organism SV varude
ülelaadimine. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> SV on vaja päevas 7-9 g
kg kehakaalu kohta. </span></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2. Kehalise pingutuse aegu SV täiendav tarbimine mõistlik,
kui pingutuse kestus on 1-1,5 tundi. Soovitav manustada vesilahusena väikeste
portsionite kaudu lühiajaliselt 10-15 järel (ca 40-50 g korraga).</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">3. Organismi
glükogeeni varude kiireks taastamiseks
(lühike aeg), tuleks SV varusid taastada nii kiiresti kui võimalik.
Kogus: esimese 6 tunni vältel, kui iga 2 tunni kohta 1,5-2g SV iga kg kehakaalu
kohta. </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">4. Taastumise algfaasis võiksid
olla mono- ja oligosahhariidid, pikemaajalises perspektiivis annaks parema
efekti polüsahhariidid (tärkliserikkad toidud).</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></b><b>Glükeemiline indeksiga </b>toiduained on kiiresti imenduvad ja
glükogeenivarusid kõige efektiivsemalt taastavad.</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>8.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></b><b>Rasva osa erinevate spordialadega tegelejate
toidus. Asendamatud rasvhapped. Kolesterool. Letsitiin. Soovitavad ja
“mittesoovitavad” toidurasvad. Lipiidne peroksüdatsioon. Antioksüdandid.</b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Rasva osa</b> erinevate spordialadega tegelejate<b>
toidus</b>: Rasvad on organismi
suurimaks energiaallikaks, sest isegi ülipikal kehalisel pingutusel jätkub
rasvade energiat lõputult. 1g rasvu annab 9 kalorit energiat. Rasvade tähtsus
organismis. Energeetiline varuaine, sisaldavad veer lahustuvaid vitamiine,
oluline ajukoe ja rakumembraanide talitluses. Sportlasetoit peab olema
rasvavaene, ei tohi ületada 30% energiahulgast.
Vajalikku rasvahulka (g) saab leida, kui kalorite hulk korrutada 0,3 ja
jagada 9-ga. Küllastunud, polüküllastumata, monoküllastamata vahekord 1:1:1 e.
loomse rasva ülekaal ei tohi ületada 1/3 ja taimset rasva olgu 2/3. Vältima toidus
rasva varjatud kujul ja kõrge kolesteroolisisaldusega toiduaineid (muna, maks).
</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Asendamatud rasvhapped</b>/ARH/<span style="font-size: small;">. </span>Rasvade lõhustumisel tekivad rasvhapped:<span style="font-size: small;"> </span></span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"> </span>küllastunud (loomsetes rasvades); </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">monoküllastamata ; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">polüküllastumata
(küllastamata taimse päritoluga). </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Asendamatud RH: dinoolhape(18:2 ω-6)→arahhidoonhape(20:4 ω-6);</span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> α-linoleenhape (18:3 ω-6). AHR-e peab
sisalduma teatud hulgal toidus, neid mujalt</span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> ei saa. ARH on vajalikud ka
biomembraanide tervikstruktuuride säilitamiseks ning</span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> lipiidide metabolismi häireteta
kulgemiseks. </span></span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Kolesterool</b> /K/ on tsükliline alkohol ja selle suur sisaldus toidus põhjustab
vereseerumi kolesteroolisisalduse tõusu. K on esmane ateroskleroosi ja
südamehaiguste riskifaktor (liialt palju K-i, siis ladestub see veresoonte
seintesse ja see põhjustab nende ahenemise ning halveneb kudede verevarustus).
K ja tema estrid ei ole organismile kahjulikud. K-l on meie organismis nii
struktuurne <i>(rakumembraanide
koostekomponent) </i>kui ka metaboolne roll <i>(
K-st läheb sapphapete, suguhormoonide, vitamiini D ja E ühendite jne. süntees).</i>
K-sünteesi kontroll toimub negatiivne tagasiside printsiibil, st. kui toiduga
saadav K kogus suureneb, väheneb K-süntees organismis ja vastupidi. Organismis
on K-i 140g (~10% veres, 90% rakumembraanides
ja närvilõpmetes). Toiduga saadakse K-i
20-30%, ülejäänud sünteesib organism ise (peamiselt maksas, pisut
peensooles ja nahas), mida soodustavad küllastunud rasvhapped. Taimsed
toiduained eriti K-i ei sisalda, loomsetest on rikkamad muna, aju, neerud,
maks, või, juust, krabid ja vähid. Toitumisel tuleb jälgida, milline on
toiduaine poolküllastumata (soodustavad K-i väljaviimist organismist) ja
küllastunud rasvhapete <i>/piima-, veise-,
lambarasvas, neerudes, maksas; kookos-, palmirasvas/</i> (soodustavad vere K-i
taseme tõusu) suhe.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"><span style="font-size: small;"><b>L</b></span></span><b>etsiin</b> /L/: on emulgaator, mis hoiab rasva vesilahuses ( nt. šokolaadi sees). L
on lütlipiid ja omakorda ka fosfolipiid. L-i hüdrolüüsivad pankrease
fosfolipaasid sapphapete ja Ca 2+ …. </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Soovitavad ja “mittesoovitavad” toidurasvad</b>: normaalseks elutalitluseks vajab inimene nii
küllastatud kui ka küllastamata rasvhappeid. Mõlemad on inimorganismis
hädavajaklikud kehakoostises leiduvate lipiidide ehituskomponentidena. Neid
leidub samuti veres vabas vormis. Niisiis pole küllastunud rasvhappe
sisaldumine toidus miinuseks nagu mitmeski kirjutises püütakse toonitada.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Lipiidne peroksüdatsioon: </b>Enamik toiduaineid tuleb säilitada kuuivatada
kuumutada jne. Sellega kaasneb alti LP See muudab toiduaine omadusi isegi siis, kui lipiide on vähe, näit. melon, kurk.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Organismis tekkivate
vabade radikaalide rünnaku eelismärklauaks on lipiidides esinevad küllastumata
rasvhapped. Põhjuseid on mitu: Hapnik lahustub vees küllaltki tagasihoidlikult
kuid vees küllaltki häsri. Järelikult on lipiidses keskonnas hapnikku
suhteliselt rohkem kui raku vesikeskonnas. See loob olulise võimaluse hapniku
reaktiivset vormide tekkeks lipiidsetes struktuurides. Rakke ümbritseva
plasmamembraani ja rakusiseste membraanide lipiidid on ju oma asukoha tõttu
esimesed, kes kohtuvad vabade radikaalidega , kaasnevad mitmesugused lipiidide
muundumised, millede üldmõiste on LP. </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">See on ahel protsess,
mille käigus tekivad rasvhapete vabad radikaali, hüdroksüperoksiidid,
aldehüüdid jt. Need on keemiliselt väga
aktiivsed ained. Nende eluiga on küll lühike aga neil on organismis
kahepalgeline roll. Väikestes kogustes on nad vajalikud kui bioregulaatorid.
Suurmates koguse hakkavad ründama teisi
koe struktuure ja on kahjulikud.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Nende teket kontrollivad
reguleerivad nii biovedelikes kui ka biomembraanides olevad antioksüdandid.
Nende absoluutneenamik tagatakse normaalse segatoiduga. Kui aga LP-i käigus
tekib liigselt rasvhapete vabu radikaale aldehüüde jt. aineid tekib organismis
oksüdatiivne stress koekahjustused jne.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Antioksüdandid</b> /AO/: AO-de olemus on vabade radikaalide (O2, NO2; NO, OH) sidumine. AO-d
lipiidses keskkonnas on vitamiinide A ja E (E 306-309); β-karoteen (E160);
ubihinoon (Q). AO-d vesikeskkonnas on vitamiin C (E 300), glutatioon, seleen
(Se), kusihape, vereplasmavalgud, AO-tsed ensüümid. </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <b>9.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></b><b>Valgu allikad inimese toidus. Asendamatud
aminohapped. Probleemid, mis kaasnevad liigse valguga toidus.</b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Valgu allikad</b> inimese toidus: valgusisaldus erinevates toiduainetes ulatub 0-50%-ni.
Kõige vähem valku on marjade ja puuviljade koostises (alla 1%), aedviljades
2-6%, leivatoodetes- 5-9%, teraviljas- 7-10%, munas- 13% (munakollases rohkem).
Valgurikkamad toiduained on liha-, kala- ja piimatooted (sealihas 15-21%, kalas
17-24%, piimatoodetes 18 (kohupiimas)-31% (juust). Taimetoitudest on
valgurikkam soja- 35%, kaunviljad ~6%, pärm- 55%. </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Sobiva valguallika valiku
määravad kolm põhimomenti: </span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">toiduaine valgusisaldus; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">valgu aminohappeline
koostis; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">valgu seeditavus.</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Organismi valguvajaduse rahuldamiseks tuleb leida
optimaalne variant. Valguvajaduse rahuldamiseks tuleb süüa nii tamset kui ka
loomset valku (suhe sõltub valikust ja east: lastel peaks loomset olema ~50%).
Menüüs olevad valguallikad peavad aminohappeliselt koostiselt üksteist
täiendama. Valguallika valikul ei tohi eirata tema rasvasisaldust. Liha-, kala
ja piimavalgud on inimese põhiliseks valguallikaks, sest nende valgusisaldus on
kõrge ja aminohappeline koostis suhteliselt hea. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Üksikud valguallikad: </span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">piim ja piimasaadused
on lastele esmaseks valguallikaks, piimavalk on täisväärtuslik ja kergesti
seeditav. Koos valguga saab piimast ka kaltsiumi. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">kalaliha on ka kõrge valgusisaldusega
ja toiteväärtusega, kergesti seeditav
(sisaldab vähem sidekudet). </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Loomaliha valgusisaldus sõltub looma liigist
(suurem jänesel ja küülikul) ja jaotustükist (keskmine valgusisaldus 15-21%).
Paremini omastatakse lihaskoe valke, sidekoelised lihatooted on madalama
toiteväärtusega, sest sidekoe valgud
(kollageen ja elastiin) on mittetäisväärtuslikud ja raskesti seeditavad
(kõige vähem linnulihas). <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">muna on
täisväärtusliku valgu allikas (eriti kollane, rikas ka kolesterooli poolest).</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Taimse valgu tarbimisel tuleb arvestada ühe või teise asendamatu aminohappe
vajakajäämisega (eriti koolieas). </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">teraviljadest on parim valgulise koostisega
tatar, järgnevad kaer, oder, riis, rukis ja nisu (kõigis on vähe lüsiini),
madalaim on maisivalk (napib veel ka trüptofaani). </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">teravilja valke täiendavad
kaunvilaja ja kartulivalgud, kus on lüsiini piisavalt, aga vähe metioniini ja
tsüstiini. </span></span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Asendamatud
aminohapped</b> /AA/: nende produtseerimiseks võimalused puuduvad. Vajaduse
nende järele peab katma täielikult toiduvalkudega. Inimese jaoks on neid 8
(leutsiin, isoleutsiin, valiin, lüsiin, metioniin, fenüülalaniin, tsüptotaan,
treoniin). Eriline tähtsus on leutsiinil, isoleutsiinil, valiinil, mis osalevad
alaniini sünteesis ja omavad energeetilist tähtsust.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></b>Probleemid,
mis kaasnevad <b>liigse valguga</b> toidus:
toiduvalgu suur hulk pikkaajalisel tarbimisel kujutab ohtu inimese neerudele,
lisaks koormab lkestvalt liigne valguhulk toidus ka maksa ja võib kiirendada
organismi vananemist. Tekitab maksa ja neerude hüpertroofiat.<b> </b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>10.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></b><b>Individuaalse
rasv- ja veeslahustuvate vitamiinide funktsioonid ja allikad. Vitamiinide seos
sportliku saavutusvõimega.</b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Individuaalse
<b>rasv- ja veeslahustuvate</b> <b>vitamiinide funktsioonid ja allikad:</b>
Vitamiinid on hädavajalikud kõikide organismide normaalseks elutegevuseks<span style="font-size: small;"><u><b>. </b></u></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><u><b> </b></u></span><b><u>Rasvlahustuvad vitamiinid</u></b> (A, D,
E, K)- üks täht tähistab tervet ühendite gruppi, millel on sarnane ehitus ja
sama toime. Grupi üksikliiget nimetatakse vitameeriaks. Rasvlahustuvad
talletatakse koos lipiididega maksas: <b> </b></span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>A</b>
(retinoidid → kala ja loomamaks, või, karotenoidid, porgand, tumerohelised
lehtköögiviljad, sügavkollased ja punased puuviljad, apelsin) A vitamiini on
vaja kasvuks ja organismi kudede taastootmiseks, hoida nahk sila ja
haigustevaba, limaskestade kaitse infektsioonide eest, on antioksüdandiks õhus
esinevate saasteainete vastu, osaleb silmas nägemispurpuri moodustamises, aitab
kanapimeduse ja kehva nägemise puhul, vajalik luudele, hammastele ja vere
loomele, stimuleerib valkude sünteesi, osaleb kolesterooli ainevahetuses(muutes
selle suguhormoonideks), ergutab maomahlade sekretsiooni (valkude täielikuks
seedumiseks), aitab suurendada RNA tootmist, β-kartoteenirikas toit vähendab
riski haigestuda kopsuvähki; <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>D</b> (kaltsiferoolid → kalarasv,
munakollane, või, pärm, kala, päike) D vitamiin soodustab kaltsiumi imendumist
seedetraktist ja fosfori assimilatsiooni (vajalik luude ja hammaste
moodustamiseks ja laste normaalseks kasvuks /lubjastumine/, aitavad kaasa nende
ensüümide sünteesile limaskestas, mis tegelevad olemasoleva kaltsiumi aktiivse
trantspordiga, oluline normaalseks südametegevuseks ja verehüübimiseks, oluline
osa stabiilse närvisüsteemi säilimiseks. <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>E</b>
(tokoferroolid → porgand, kapsas, tomat, oliivid rafineerimata taimsed õlid,
täisterajahu)E vitamiin on antioksüdant, mis kaitseb organismi vabade
radikaalide kahjuliku toime eest (vähkkasvaja vastane toime), pidurdab rakkude
vananemist, tugevdab kapillaaride seinu, kaitseb lümfosüüte, puna- ja
valgeliblesid (paraneb organismi hapnikuga varustatus ja üldine kaitsevõime),
lahustab või hoiab ära veretrombe, soodustab toitainete transporti rakkudeni,
vähendab vere kolesteroolisisaldust, soodustab glükogeeni ladestumist maksas; <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>K</b> (naftokinoonid → kalasaadused,
spinat, kapsas, herned); <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Q</b>
(ubikinoonid → taimsed produktid), <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>F</b>
(linoolhape ja α-linoleenhape → taimsed õlid). </span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><u><b>V</b></u></span><b><u>eeslahustuvad
vitamiinid</u></b> (B rühm, C)– neid
organismis ei akumuleeru (vaid tühine hulk). Ei teki hüpervitaminoosi, sest
üleliigne kogus eraldatakse uriiniga (erandiks C vitamiin).</span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <b>B1</b> (tiamiin → pärm, kaerahelbed,
sealiha, kaunviljad, koorega keedetud kartul, täisteratooted) B1 oluline roll
organismi ainevahetuses energia tootmisel, osaleb süsivesikute metabolismis
ketohapete dekarboksüleerimisel, oluline osa närvisüsteemi, lihaste, ja südame
normaalseks funktsioneerimiseks, osaleb aminohapete des- ja transamiinimisel,
ergutab soolestiku peristaltikat, stabiliseerib isu, toetab kasvu ja lihaste
head toonust; <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>B2</b> (riboflaviin →
pärm, maks, kala, piim, kaunviljad, spinat. <i>Toidust
saab vähe</i>) B2 osaleb põhitoitainete ainevahetuses, kasvuprotsessides, on
abiks antikehade moodustamisel, rakkude hingamisel, organismis toimuvates
redoktsiooniprotsessides, normaalse hingamise tagamisel, vajalik silmade
väsimuse vähendamiseks, normaalse nägemise tagamiseks, tagavad terve naha,
küüned ja juuksed; <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>B4</b> (koliin →
liha, munarebu, maks, piim); <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>B3</b>
(niatsiin → maks, pärm (<i>kuivatatud
pimedas</i>), räim, soola-heeringas, kanaliha, nisuidud, kaunviljad, piim,
lehtköögiviljad seened) B3aitab ensüümidel lõhustada ja kasutada valke, rasvu
ja süsivesikuid; efektiivne kolesterooliringluse parandaja ja selle langetaja
veres, aitab alandada veresuhkrut ja ladestada glükogeeni; madaldab vererõhku, oluline
närvisüsteemi täiuslikuks tegevuseks, oluline naha, keele ja seedeelundkonna
kudede õigeks moodustumiseks ja säilimiseks, parandab naha armkude; vajalik
suguhormoonide sünteesiks, osaleb rakuhingamise protsessides, normaliseerib mao
motoorikat ja maomahlade eritumist, hoiab ära pellagra tekke; <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>B5</b> (pantodeenhape → leidub kõikide
elusorganismi rakkudes ja on sünteesitav seedetrakti mikroflora poolt,
allikateks on pimedas kuivatatud pärm, maks, munad, lahja sealiha, neerud,
homaarid, seened, lehtsalat, spinat, jogurt, kartul) B5 tähtsus seisneb, et
stimuleerib neerupealise näärmeid, tõstab kortisooni ja teiste neerupealise
hormoonide produktsiooni, on oluline koeensüümA koostisesse kuuluv osa, olles
ainevahetuse aktiveerijaks, osaleb kolesterooli, steroidide ja rasvhapete
sünteesis, tagab terve seedetrakti, tõstab organismi vastupanuvõimet stressile,
piisavas koguses vähendab paljude antibiootikumide toksilist efekti, kaitseb
vananemise eest, kaitseb rakke radiatsiooni kahjuliku toime eest, abiks rakkude
ülesehitamisel ja tsentraalse närvisüsteemi arenemisel, abiks antikehade
moodustamisel; <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>B6</b> (püridoksiin → maks, munakollane, porgand, hele liha, banaanid,
täisteraviljad, veisemaks, oad, pärm, roheline pipar, piim, munarebu) B6
vitamiini üksinda manustades võib põhjustada teiste B vitamiinide
tasakaalustust või puudujääki, oluline osa koeensüümina süsivesikute, ja
valkude lõhustamises ja kasutamises, vajatakse antikehade ja punaste
vereliblede moodustamiseks, oluline KNS normaalseks funktsioneerimiseks, vajalik
vitamiin B12 ja magneesiumi täielikuks imendumiseks, vajalik soolhapete
tootmiseks, aitab kaasa linoleenhappe paremale tegevusele organismis, on
lipotroopne aine – aitab vähendada maksa rasvumist, kergendab maksas ja
lihastes vabastada glükogeenist, vajalik DNA ja RNA sünteesiks ja õigeks
tegevuseks, aitab saavutada tasakaalu Na ja K vahel, mis reguleerivad organismi
vedelikke ja parandavad närvi- ja lihassüsteemi normaalset funktsioneerimist,
hoiab organismis tasakaalus Na ja fosfori suhet, vähendab lihaste krampe, käte
tuimust ja kangust, peapööritust, hoiab naha tervena; <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>B8</b>(inosiit → neerud, süda, kartul, mais); <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>B10</b> (foolhape → maks. oad, rohelised taimeosad, neerud, liha); <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>B11</b> (falatsiin → ); <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>B12
</b>(tsüanokobalamiin → maks, sooled, veri, neerud, taine loomaliha, kala,
verivorst, juust, toodetakse mikrofloora poolt; koobaltit sisaldav aine, mis on
vajalik pikaealisuseks, sisaldab ainsana olulisi mineraalaineid) B12 on vajalik
NS funktsioneerimiseks, osaleb valkude, rasvade, süsivesikute ainevahetuses,
tihedalt seotud nelja aminohappega, pantoteenhappe ja C vitamiini tegevusega
organismis, parandab raua funktsiooe organismis, aitab foolhapet koliini
sünteesil, osaleb DNA ja RNA tootmisel, mõjutab erütrotsüütide moodustamist,
ennetades aneemiat, oluline laste kasvamisel, vajalik kaaliumi absorptsiooniks;
<b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Foolhape </b>(rikastatud teraviljatooted,
tsitruselised, asparaagus, till, spinat, peet, pärm, maks, liha) olulisus
sarnane B12-le, lisaks vajalik aju õigeks funktsioneerimiseks, oluline vaimse
ja emotsionaalse tervise jaoks, suurendab söögiiisu, stimuleerib soolhappe
tootmist, aitab vältida soolestiku parasiite ja toidumürgitust, osaleb
süsinikühendite ainevahetuses,, aitab kaasa maksa tööle; <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>B21</b>
(kobalamiinid → verivorst, maks, tailiha, juust, pärm, seened); <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>B13</b> (oroothape → loomsed produktid); <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>B15</b> (pangaamhape → loomsed ja taimsed
produktid, eriti seened<b>); </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>BT</b>
(karnitiin → lihasaadused, pärm); <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>C </b>(askorbiinhape
→ mustsõstrad, kibuvitsamarjad, jõhvikad, kapsas, paprika) peorganismi
kaitsevõime tõstmine, antioksüdant , vähendab organismis allergiat tekitavaid
aineid, kollageeni säilitamine, mis on oluline ühendavate kudede moodustamiseks
nahas ja luudes, aitab säilitada veresoonte elastsust, oluline osa haavade ja
põletuste paranemisel,, hõlbustab ühendava koe teket nahas, hoiab ära
verejooksu, aitab punaste vereliblede loomist, sõltub luude vastupidavus, terved hambad ja igemed, abiks
aminohapete ainevahetuses, muudab foolhappe mitteaktiivse vormi aktiivseks,
kaitseb vitamiine B1, B2, A, D, E, foolhapet oksüdeerumise eest, vajalik
adrenaliini tootmisel, raua omastamisel, kaltsiumi ainevahetuses, oluline
kolesterooli muutmisel sapphapeteks, glükogeenivarude loomisel, väheneb
vähkkasvajatesse haigestumisel; <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>H</b> (
biotiin → maks, neerud, oad, tomat, munarebu) H osaleb koeensüümina teiste
toitainete ainevahetuses, abiks proteiini, foolhappe, pantoteenhappe ja
vitamiin B12 tootmisel,osaleb elutegevuses oluliste rasvainete biosünteesis,
vajalik mitmete rasvhapete kujunemisel, mis on määrava tähtsusega närvikudedes
ja aminohapete ainevahetusel, NS töö reguleerimisel osaleja, tagab terved
juuksed; <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>N </b> (lipoehape → pärm, piim, liha); <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>U</b> (S-metüülmetioniin → kapsas, spargel,
tomat, petersell), <b> </b></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>pAB</b>
(p-aminobensoehape → maks, piim, munad, pärm);</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <b>p</b> ( bioflavoloidid → värsked puu- ja juurviljad).</span></span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></b><b>Vitamiinide seos sportliku saavutusvõimega</b>- kehalist töövõimet ja sportlikku saavutusvõimet
võivad vitamiinid reguleerida kahel viisil:</span></span></div>
<ol>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> toimides koensüümina (lihas)raku
energeetikas; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">samuti protsessides, mis on seotud punaste vererakkude loomega
ja nende funktsioonidega.</span></span></li>
</ol>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Treeningu tulemusena suureneb lihaste energia
varustamise süsteemide võimsus ja mahutavus, samuti vere hapniku transportimise
võime. Aeroobse ainevahetusega kaasneb lihtsate, kuid äärmiselt
reaktsioonivõimeliste ühendite –vabade radikaalide- tekkimine organismis. Nad
on võimelised kahjustama mistahes struktuure rakkudes, eriti rakumembraane.
Vabade radikaalide vastaste vahendite hulka rakkudes kuuluvad antioksüdandid. –
ained, mis summutavad radikaalide mõju. Nendena toimivad ka E, C ja A
vitamiinid. Rakkudes on olemas kaitsevahendid, mis normaalsetes oludes vabade
radikaalide toime kontrolli all hoiavad. On aga olukordi, kus radikaalide hulk
võib samuti kasvada ja need kaitsemehhanismid ei suuda neid piisavalt
neutraliseerida (nt. Kehalise pingutuse korral lihasrakkudega, kus vabade
radikaalide voog lähtub mitokondritest). Lihasrakkude membraanide kahjustuse
tunnuseks on lihaskoele iseloomulike ensüümide (kreatiin kinaas) sattumine
verre. Mida suurem on kehalise pingutusega kaasnev lihasrakkude kahjustus, seda
suurem on ka tööjärgne kreatiin kinaasi aktiivsuse tõus veres. Niisiis
sportlastel ei ole reaalselt vajadust vitamiinide hulga suurendamiseks.
Eranditeks oleksid E vitamiin antioksüdandina ja C vitamiin
aklimatiseerimisprotsesside soodustaja ja külmetushaiguste vastane vahend. B
rühma vitamiinidest ribiflaviini ja püridoksiini vajaduse suurenemist
suuremahulisel treeningperioodil ei saa
ka päris välistada, kuid kindlad andmed puuduvad. Vitamiinid on suure
tõenäosusega sportlastele, kelle toidu energeetiline väärtus on madal (kuni
1000 kcal päevas) või erakordselt kõrge (5000 kcal päevas), kuid mitmekesise ja
küllaldase energeetilisuse korral täiendav vitaminide manustamine ei parandata
treeningu efektiivsust ja kehalist töövõimet (kuumas kliimas võistlemisel võib
B rühma vitamiinide täiendav manustamine olla aga töövõimele olla
stimuleeriv).Vitamiinivaegusega kaasneb kehalise võimekuse langus, kuid
ületarbimine on ka kahjulik, sest kõik vitamiinide ülejäägid ei eritu uriiniga.</span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b></b></span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b></b></span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b></b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>11.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></b><b>Organismi
veebilanss, higieritus. Spordijookide liigid ja koostis, nende osa
taastumisprotsessis.</b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></i><b>Organismi veebilanss, higieritus </b>- organismis on 2/3 vett, vananedes vee hulk väheneb
(mida veerikkam on organism, seda kiiremini toimub kogu ainevahetus, mida enam
on organism rasvunud, seda väiksem on tema
veesisaldus). </span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">~70% intratsellulaarne e. rakusisene vedelik; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">~30%
ekstratsellulaarne e. rakuväline vedelik: </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">~25% intravaskulaarne e. soonesisene
vedelik e. plasma; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">~75% interstitsiaarne e. rakkudevaheline vedelik. </span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Normaalse
seisundi puhul valitseb rakusisese ja -välise vedeliku vahel liikuv tasakaal.
Organismi tasandil oluline ülesanne on termoregulatsioon (vesi hoiab
kehatemperaturi 36-37 kraadi vahel). On olemas keemiline- (toimub ainult 22
soojakraadini) ja füüsikaline termoregulatsioon. Kehalise tööga kaasneb
praktiliselt alati suuremal või vähemal määral higistamine. Tavaline nähtus on
eritada higi 2 l/h, vastupidavus koormusega kuumas niiskes kliimas isegi 3 l/h<span style="font-size: small;">,</span>
kuigi nii suur veekaotus on kehatemperatuuri ja töövõime säilitamise
seisukohast õigustatud, saab keha veetustamise e. dehüdratsioon isegi aegamööda
väsimusseisundi tekke põhjuseks. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Higistamisel on kaks funktsiooni: </span></span><br />
<ol>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">soojuse
äraandmisega säilitada püsiv kehatemperatuur;</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">biofunktsiooniks on jääkainete
eritamine organismist. </span></span></li>
</ol>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Higi, mida me kehalisel tööl kaotame koosneb valdavalt
veest, kuid sisaldab ka terve hulgaelektrolüüte, mis omavad keskset rolli
ioonse grandiendi säilitamisel rakusisese ja rakuvälise keskkonna vahel
(oluline lihasrakkude kontraktsioonivõime tagamise seisukohast). Lihase
töötades väheneb temas glükogeeni hulk, mida enam, seda rohkem. Vere
glükoositase langus kutsub esile hüpoglükeemia, mis kutsub esile töövõime
languse. Inimene saab vett peamiselt
joogi ja söögiga, normalse ainevahetuse korral on veebilanss organismis
liikuvas tasakaalus, mida aitab säilitada janutunne. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">See tekib: </span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">organism ei
saa piisavalt vett; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">organismi on vidud liialt mineralsooli; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">organism on
kaotanud liialt vett. </span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Janutunde aluseks
on vaheajus asuva janukeskuse ärritus, see tekitab soolsuse tõusule e. vee
vähenemisele reageerivate retseptorite ärritamisel või limaskesta kuivamisel.
Vastureaktsiooniks on vedeliku joomine.
Tarbitud vesi ja toitained mõjutavad meie töövõimet alles peale seda,
kui nad on organismi poolt omandatud. Organismi veebilanss võib tasakalust
nihkuda ja muutuda nii positiivseks või negatiivseks<i>. </i> </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Veepuuduse suurimaks põhjuseks on: </span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">vee vähene juurdetulek organismi
või suurenenud vee eritumine; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">suurenenud veeeritus kõrge temperatuuri korral
(higistamine); </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">negatiivne veebilanss võib kujuneda ka haigusliku seisundi
tagajärjel (suhkrutõbi, kõrge palavik, …). </span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Esmased ilmingud veepuudusest avalduvad, kui organism on kaotanud vee
arvelt 2-3% kaalust, kui vee hulk on langenud juba 6-8% kaalust, tekivad
järgmised muutused: </span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">ringleva vere hulk kahaneb; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">südamelöögisagedus ja
hingamine sagenevad; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">seedenõrede hulk väheneb; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">limaskestad hakkavad kuivama; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">nahk muutub kortsuliseks; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">ilmneb lihaste nõrkus; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">langeb organismi kehaline
suutlikus. </span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kui defitsiit on üle 10%, muutused osaliselt pöördumatud; 20-22%
kadu põhjustab surma.<span style="font-size: small;"> </span>Positiivse veebilansi põhjuseks on vedeliku rohke
joomine. Liigjoomine ja tahtlik rohke joomine põhjustavad vee liigse tekke, ka
haigused (avalduvad tursetena). Vere hulk suureneb vähesel määral, suurened
kudede veesisaldus, mis koormab nii neerusid kui ka südant. Ohtral vee-eritusel
kaotab organism palju vajalikke mineraalaineid. Positiivne veebilanss võib olla
ka kestva valgudefitsiidi tagajärg. Organismis toimivate regulaatorvalkude hulk
on vähenenud kriitilise piirini ja normaalne jaotus kudede ja vereplasma vahel
häirub. </span></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoBodyTextIndent">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Vee peamised funktsioonid: </span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">toimib lahustina; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">tänu lahustiomadustele on ideaalne reaktsioonikeskkond; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">oluline roll
termoregulatsioonis; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">kaitsefunktsioon (silmade märgumine). </span></span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Spordijookide</b> liigid ja koostis, nende osa taastumisprotsessis: Spordijoogid: *Isostar- SV 73 gL-1 + Na 24
mmol.L-1 + K 4 mmolL-2 + CL 12 mmolL-1; *Gatorade – Sv 62 +Na 23 +K 3 + Cl 14;
*Lucozade – 69+23+4+1; *Sport pripps energy – 75 +3 +0+1. Lisaks SV, Na, K ja
Cl sisaldavad spordijoogid ka magneesiumi, tsitraati, bikarbonaate, fosfaate,
ja mõningaid vitamiine.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><u>Spordijookide kasutamise eesmärgiks</u> on vedeliku
ja mineraalainete tasakaalu säilitamine pikaajaliste kehaliste pingutuste ajal
ja selle taastamine pingutuse järgselt. Magu suudab soolestikku suunata
625-1250 ml vedelikku tunnis. Seega veekaotus higistamise läbi võib ületada
organismi võimalused selle kompenseerimiseks pingutuse ajal. Siit tulenevalt on
vajadus suurendada oma keha varusid juba enne pingutust, juues 45-30 min enne
starti 400-500 ml. Eelistada kindlat mineraalvett tavalisele (lisa 1,5-2 g
keedusoola 1l veele), sellega püütakse vältida diureesi intensiivistumist. Na
olemasolu vees soodustab vee imendumist soolestikus. Enne starti manustavasse
jooki ei soovitav lisada glükoosi, kuigi töötav lihas kasutab seda. Glükoosi
lisamine soodustab väsimuse teket töö ajal (veres kõrgem insuliini tase, mis
kahjustab töövõimet<i>). </i>Toiduga-joogiga
glükosi manustades, suureneb glükoosi konsentratsioon vereplasmas, mille
tulemusena suureneb insuliini hulk veres. Insuliinil on aga tugev veresuhkrut
alandav toime, soodustab glükoosi terbimist verest mitmete kudede poolt. Kui me
lisame stardieelsesse jooki glükoosi, siis starti minnes on vere insuliini
itase normaalsest kõrgem. Arvestades töötavate lihaste glükoositarbe olulist
suurenemist, samas insuliini toimet vere glükoositasemele, on tulemuseks kiirem
veresuhkru langus töö ajal, koos sellega kaasnevate ebasoovitavate
tagajärgedega töövõimele. <span style="font-size: small;"> </span></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">T</span>reeningu ja võistluste ajal on optimaalne umbes 1 l
joogi tarbimist tunnis. Kui seoses ilmastikuga on ete näha suurt vedelikukaotust, tuleb tähelepanu
pöörata manustamise taktikale. Optimaalne oleks juua 150-200 ml iga 10-15
minuti järel. Nende joogidooside manustamist tuleb alustada trenni/võistluse
algusest peale, end sundides. Töö ajal ei ole glükoos joodavas jogis
vastunäidustatud, sest kehaline pingutus on insuliini konsentratsiooni
vereplasmas vähendava toimega. 40-75 g glükoosi tunnis on piiasv, suurem kogus
lisaefekti ei anna. Keskmiseks glükoosivajaduseks võib lugeda 60 g tunnis,
arvestades joogi koguseks 1 liiter. Seega tuleks juua 6%-st glükoosilahust (rahuldamaks
lihaste energiavajadust ja kompenseerimaks veekaotust). Elektrotsüütidest
peetakse tähtsaks vaid Na, millel on joogi koostisese kuuludes nii vee kui
glükoosi imendumist soodustav toime – 1 l vee kohta 2-2,5 g keedusoola. Jooki
soovitav manustada jahutatuna 6-10 kraadi juures. Madalal temperatuuril liigub
jook maost edasi kiiremini, seega osutub joodud vesi kiiremini omandatavaks ja
jahutab organismi. Kehalisel tööl kestusega 30 minutit ei ole tööaegsel joogi
tarbimisel mõtet, tööl üle tunni ja enam on joogireziimi ja oskuslikult
valmistatud joogiga võimalik töövõimet soodsalt mõjutada. Kõrge õhutemperatuuri
ja õhuniiskuse korral peaks jok olema suhteliselt madala glükoosisisaldusega ja
andma pisut enam Na. Madala temperatuuri keskkonnas ei kujune dehüdratsioon nii
kiiresti problemiks ja sel puhul on otstarbekas suurendada joogi süsivesikute
sisaldust 15-20%-ni treeningu või võistluste järel. Lihaste glükogeenivarude
taastamise seisukohalt on kriitilised paar esimest koormusele järgnevat tundi.
Taastumisperioodi joogi glükoosisisaldus võib olla nii kõrge, kuni jook liigse
magususe tõttu vastumeelseks ei muutu. Kogu vajalikku süsivesikute kogust ei
pea ainult joogiga manustama, võib ka söögiga. Taastamisjook peab aga
kindlustama kiire vedeliku taastamise organismis. Olulise tähtsusega on joogi
elektrolüütide sisaldus. Kustutades janu nendest vaba või vähese nende
sisaldusega joogiga me stimuleerime diureesi ja vedeliku tasakaalu taastamine
osutub vaevaliseks. Mida suurem on tööaegne veekaotus, seda suurem on ka
rakusisese (intratsellulaarse) vee kaotus. Kui vereplasma mahu taastamiseks on
oluline jooki lisada Na, siis rakusisese vedeliku normaliseerimiseks K. alkohol
on diureesi stimuleriva toimega, sest 1/3 cal tuleb SV-st, ülejäänud
alkoholist, mida ei saa ladestada SV kombelmaksa ja lihastesse.</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>12.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></b><b>Kaltsium
kui levinuim mineraal inimese organismis, selle vajadus, allikad, puudusest
tingitud tervisehäired.</b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Kaltsium</b> /Ca/ on levinuim (makro<span style="font-size: small;">)</span>mineraal inimese
organismis. Ligikaudu 99% temast on luudes ja hammastes lahustamatute
kaltsiumisooladena. Ca-i peamine funktsioon on koos fosforiga luukoe
moodustamine. Hammaste ja luude väline kaltsium (ca 1%) osaleb vere
hüübimisprotsessis, lihastöös, närviimpulsside ülekandes, mitmete ensüümide
aktiveerimises, vitamiin D metabolismis, hormoonide toimes, vere osmootse rõhu
tagamises, vere hüübimise aktiveerijaks, oluline roll kudede ainevahetuses:
kindlustab veresoonte seinte normaalse läbilaskvuse (aitab toitainetel läbida
rakuseinu), tasandab südame rütmi ja vähendab unetust, vajalik neerude
normaalseks funktsioneerimiseks. </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ca vajadus sõltub east, on 800-1200mg (11-22
aastastel naistel ööpäevas 1,2-1,3 g; rasedusel 1,2-1,35g ja peale menopausi
1,0-1,35g). <span style="font-size: small;">L</span>astele vajalik luude intensiivse kasvamise tõttu. </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ca allikad:
umbes 80% Ca-st saadakse piimast (lehma-, kitse-, võipiim) ning selle
produktidest (keefir, pett, kohupiim, jogurt, juustud). Ühes klaasis piimas on
~0,24-0,27 g Ca. Ca-rikas toiduaine on ka kalaliha, eriti väikeste luudega
kalad. (100 g kalalihas on ~0,15-0,4g Ca). Taimedest sisaldavad Ca
võilillelehed, sojauba, spinat, mädarõigas, till, petersell, kapsas (eriti
rooskapsas), mandel jne. Ca- puudusest tingitud tervisehäired on
luudehõrenemine e. osteoporoos, katkised hambad, küüned, juuksed, käte ja
jalgade spasmid ja krambid, depresioon. Ca vaegus on tänapäeval küllalt oluline
toitumisprobleem, ka kõikvõimalikud dieedid on Ca-vaesed. Ca imendumist
soodustavad laktoos ja D vitamiin, halvendavad kiudaineterikas toit, lipiidide
AV häired, keedusool, tsitruselised, äädikas jne. Ca imendumine toimub alates
12sõrmiksoolest ja lõpeb peensoole alumistes osades. Imendumist soodustab
keskkonna happelisus, vitaminid D, C, A ja mineraalained magneesium, fosfor,
mangaan, raud ning küllasutumata rasvhapped. </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>13.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></b><b>Raud </b>(mikromineraal)<b> toidus: heemne ja mitteheemne raud, raua imendumine; organismi
rauapuudusele viitavad näitajad. </b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Rauavaegusaneemia
on tingitud valest toitumisest, erütrotsüütide arv või hemoglobiini sisaldus on
langenud, kuid see võib tekkida ka
verekaotuse või puuduliku Fe imendumise tõttu. Teine aneemia tüüp on
põhjustatud B 12 vitamiini või foolhappe defitsiidist, siin on iseloomulik
erütrotsüütide arvu mõningane langus, kuid erütrotsüütide Hb sisaldus on vähem
muutunud.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Rauapuuduse</b> tunnused on:
haprad küüned, juuksed langevad välja, suunurgad lõhenevad, kahvatu nahk,
apaatia, aneemia, kõhukinnisus, lastel vähenenud tähelepanuvõime ja häired
intellektuaalses arengus, täiskasvanutel võib vähendada füüsilise töö tegemise
võime. Raud toidus: peamisteks rauaallikateks on maks, muna, punane (mida
tumedam, seda enam) liha, spinat, maasikad, virsikud, nõges, punane vein,
herned, oad, porgand, viinamarjad = rosinad, maks, teraviljatooted (tihti
rikastatud rauaga). Raua tähtsus: kuulub hemoglobiini koostisesse, osaleb
hapniku viimisel kopsudest kudedesse, et tagada organismi normaalne elutegevus,
vajalik vereloomes, kasutatakse hemoglobiini ja müoglobiini sünteesiks; on
paljude ensüümide komponent; suurendab vastupanuvõimet stressile ja haigustele;
vähendab väsimust ja tagab naha normaalse värvuse. <b> </b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Raua imendumine </b>toimub ainult ioonidena. Taandatud vorm imendub
paremini kui oksüderitud. Raud imendub seedekulglast aeglaselt, seda
reguleerivad erütrotsüüdid (vastavalt organismi vajadusele). Raua imendumisel
on oluline osa peensoolelimaskesta rakkudel e. enterotsüütidel.
Soolevalendikust läheb oksüdeeritud Fe
mukoosrakku ja seostub seal apoferritiiniga, tekib ferritiin, mis on
mukoosraku rauavaruks. Ka osa taandatud Fe imendub, kuid samaaegselt imendumise
protsessiga toimub taandatud raua oksüdatsioon oksüdeeritud rauaks. Kui see
ühineb veres oleva transferriiniga, on raua imendumine lõppenud. Keha
rauasisalduse mõju raua imendumisele reguleerib ferritiini konsentratsioon
enterotsüüdis. Imendumist soodustab L-askorbiinhape, aga raud ise mõjub selle
imendumisele halvasti. Raua imendumist soodustab ka C vitamiin, takistavad
täistera- ja kaunviljades leiduv fütiinhape, tees ja kohvis ja punases veinis
leiduvad polüfenoolid ning piimasaadustes leiduv kaltsium. Naistel imendub
rauda 4 x rohkem kui meestel. Tsüsteiin ja metsoniin soodustavad samuti raua
imendumist, sama teeb ka toidus olev vask, Ca, koobalt, alkohol. Pikaajaline
raua ületarbimine võib olla toksiline maksale, pankreasele, südamele,
rakutuumadele, tõsta riski infektsioonidele. </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Toidus on rauda kahel kujul: </span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>heemi raud</b>, mida leidub hemo- ja
müoglobiini sisaldavates toiduainetes. On suhteliselt väiksem osa toidus
sisalduvast rauast (10-15%). See imendub hästi ja on seetõttu peamine
rauavajaduse rahuldaja. Parimaks omastatava raua allikaks on veretoidud, lahja
liha, maks, süda. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>mitte-heemiraud,</b>
mis pärineb tera-, puu- ja aedviljades. Imendub halvasti, seda takistab tera-,
puu- ja aedviljades leiduv fütiinhape. Fütiinhape on taimsetes toiduainetes
kiudainete koosseisus, seetõttu omastatakse rauda valgest nisujahust paremini
kui tumedast. </span></span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ööpäevane rauavajadus on 1 mg, halva imenduvuser
tõttu peaks toit sisaldama rauda M 10mg, N 15 mg, rasedatel 20-25 mg.<b> </b>Enamik rauareservist paikneb luuüdis
erütrotsüütides. Raud on vjalik
hemoglobiini, müoglobiini, mõnede valkude sünteesiks ja immuunsuse
kujunemiseks. Raua vaegusel väheneb fagotsüütide aktiivsus. Ööpäevane vajadus M
9-10 mg; N 10- 16 mg. </span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>14.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></b><b>Ülekaalulisus
kui terviseprobleem, võimalused seda mõjutada dieedi muutmise ja kehalise
aktiivsuse abil. Rasvumise tüübid. Keha massi indeks. Keha rasvavaba mass.</b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Ülekaalulisus </b>on<b> </b> tänapäeval arenenud maades tõsiseim
terviseprobleem., mis puudutab kogu ühiskonda, millega kaasneb soodumus
haigestuda paljudesse haigustesse, samuti toimub üldise töövõime langus ja
eluea lühenemine. Ülekaalulisus kui terviseprobleem, võimalused seda mõjutada
dieedi muutmise ja kehalise aktiivsuse abil – mõõdukaks rasvumiseks peetakse
kehakaalu üle 10-20% ideaalsest, üle 20% ideaalsest kehakaalust on silmnähtav
rasvumine. Meestel loetakse rasvumiseks kui rasvkude moodustab keha massist 20%
või enam, naistel 30% ja enam.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ülekaalulisuse põhjuseks on alati toiduga
saadava energiahulga ja organismi üldise energiakulu tasakaalustamatus.
Uuringud on näidanud, et see probleem on korrelatsioonis rasvade osakaaluga
toidu kaloraazis kui selle toidu üldise kaloraaziga. Lahendus
sellele oleks, et piirata tarbitava toidu energeetilist väärtust (eriti
toidu rasvasisaldust) ja säilitada kehaline aktiivsus või seda suurendades. Eeldusel, et üldine
energiadefitsiit on ühesugune , annab lihtsalt toidu kaloraazi piiramine lõpuks
samasuguses ulatuses kehakaalu languse kui dieet koos kehalise treeninguga.
Kuid on mitu asjaolu, mis lubavad väita, et ratsionaalsem viis kaalu
reguleerimiseks on seotud sihipärase kehalise koormustega. </span></span></div>
<ol>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">kaalukaotusest,
mis saavutatakse toitumise piiramisega, moodustab rasvamassi vähenemine 70-80%,
ülejäänud osa tuleneb rasvavaba massi
(nt lihaskoe) vähenemisega. Sageli osutub see veelgi suuremaks, see on
aga soovimatu kõrvalmõju. Regulaarsed treeningud kehakaalu reguleerimise
perioodil piiravad <b>rasvavaba masssi</b>
vähenemise ulatust.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">toitumise piiramisega ja rasvade vähendamisega toidus ja
seoses sellega kehakaalu langusega kaasneb ka positiivne nihe- vere
kolesterooli tasemes, madala tihedusega lipoproteiinide langus. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">i</span>nimestel on
tihti raske psühholoogiliselt taluda
pidevat toidupiirangut. Siin aitab, kui tekitada energiadefitsiit
kehalise aktiivsuse suurendamise arvel. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">mahavõtmisest veelgi suurem raskus on
saavutatud kehakaalu säilitamine., siingi aitab aktiivne kehaline tegevus. </span></span></li>
</ol>
<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Rasvumise tüübid.</b> Kuna toidu vajadus ja toitainete metabolism oleneb kehaehituse
tüübist, siis rasvumisele kalduvad teatud kehaehitustüübiga isikud. *Leposoomne
tüüp (sale, pikk, kitsas) ei pruugi söödud toiduhulgale erilist tähelepanu
pöörata, normaalne kehakaal säilib kergesti. Pükniline (lühike, lai) on
normaalse kehakaalu säilimiseks vaja pöörata dieedile suurt tähelepanu, eriti
raseduse ajal ja peale laste sündi. Seda tüüpi meestel on peale 40-50 eluaastat
probleeme normaalse kehakaalu säilitamisega. Sel tüübil on enamasti hea isu ja
küllastustunne söömisel tekib aeglaselt.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></b><b>Keha massi indeks </b>kasutatakse õlekaalulisuse hindamiseks ja saadakse
jagades kehakaalu (kg) keha pikkusega (m) ruudus. Sellega on võimalik hinnata
oma seisundit.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Hinnang: </span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">normaalne- M 24-27; N23-26. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">mõõdukas ülekaalulisus –
M 28-31; N 27-32. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">suur ülekaalulisus- M suurem kui 31; N suurem kui 32.</span></span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Keha rasvavaba mass. </b>Üldiselt võib keha jaotada neljaks peamiseks
komponendiks: skelett, lihaskuda, rasvkude, siseorganid.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Spordis jaotatakse
sagedamini kaheks: rasvkude e. passiivne kude ja rasvavaba kaal (aktiivne).
Organismi põhilised rasvavarud asuvad naha all. See asjaolu on andnud võimaluse
hinnata keha rasvasisaldust nn. kaliibermeetodil. Selle alusel saab hinnata ka
rasvkoe jaotumist naha all. Mitmete uurijate poolt on soovitatud kasutada regressioonivõrrandeid kas siis keha
rasvaprotsendi , erikaalu, rasvavaba kaalu määramiseks. Eamik neist on siiski
kasutusel mittesportlaste uurimisel.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kõige täpsemaid andmeid
keha koostise kohta on võimalik saada hüdrostaatilisel kaalumisel, leides keha
erikaalu. Keha erikaalu määramine põhineb Archimedese seadusel. Arvutustes on
võetud rasva erikaaluks 0,900 ja rasvavaba komponendi erikaaluks 1,100. </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Keha
erikaalu määramiseks on kasutusel kaks meetodit.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ol>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Keha poolt
vee väljasurve määramine e. voljumimeetriline meetod</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Keha
kaalumine vee all. Kopsude jääkõhk võetakse wilmore tabelist või loetakse selleks 24% kosumahust. Keha
erikaalu-D arvutamiseks kasutatakse valemit.</span></span></li>
</ol>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Rasvavaba kaal leitakse kui erikaalu abil on leitud rasva%,
rasva% abil rasvakaal ja siis saamegi rasvavaba kaalu =kehakaal- rsvakaal </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Üldjuhul viibkehaline
treening keha erikaalu suurenemisele, mis on peamiselt seotud rasva
vähenemisega kehas. Kui erikaalu suurenedes Kehakaal langeb, siis see viitab
rasvkoe intensiivsele vähenemisele, kusjuures treening ei ole mõjutanud
lihaskonna arengut negatiivselt. Ületreenitusele viitab erikaalu ja kehakaalu
üheagne vähenemine.</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b></b></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>15.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></b><b>Laste ja
aktiivselt spordiga tegelejate noorte toitumise eriprobleemid, võimalused nende
ületamiseks. Vanemate inimeste toitumise eripärad.</b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></b><b>Laste ja aktiivselt spordiga tegelejate noorte
toitumise eriprobleemid, võimalused nende ületamiseks: </b>valkudega tuleb tuleb anda 11-12%
(noorematel 12-15% ) üldkalorsusest. Toidurasvade ja SV osatähtsus oleneb
vanusest: mida vanem, seda vähem toidurasvu. Lastel ja noortel rasvadega katta
28-33% kalorsusest. SV peaksid üldkalorsusest moodustama 55-58%. Esimesel
eluaastal on kalorivajadus ja ka makrotoitainete vajadus 1 kg kehamassi kohta
võrdlemisi suur: valguvajadus 1,5-2 g/kg päevas. Alul kaetakse see loomse
valguga, hiljem lisandub toidule ka taimne valk. Kui üldine energiakulu suureneb, suureneb ka
valguvajadus (arvestada tuleb valkude bioloogilist väärtust – asendamatute
aminohapete sisaldust). Lapsele on vaja 10 aminohapet kehavalkude sünteesiks,
juba ühe puudumisel ei toimu kehas valgusünteesi ja areng pidurdub (lastele ei
sobi taimetoit). </span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Vanemate inimeste toitumise eripärad</b>. Vähem rasvu (eriti loomseid), suurendada valkude
ja SV osakaalu 60% (eriti liitSV). Põhiainevahetus langeb alates 40-50 eluaastast.
Seega on vanemas eas energiakulu väiksem ja seega vajame vähem toitu. Vanemas
eas peaks muutma ka toitainete vahekorda. Valgu osa peaks jääma samaks
(12%) loomsete rasvade ja
kolesteroolirikaste toiduainete kasutamisttuleks tunduvalt vähendada. Taimsete
rasvade ja liitsüsivesikute osa kindlasti suurendada. </span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <b>16.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></b><b>Taimetoitlus,
selle liigid. Taimetoitluse eelised ja range taimetoitluse puudused. Nälgimine.</b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Taimsed toiduained sisaldavad peamiselt süsivesikuid, küllastamata rasvu, vesilahustuvaid
vitamiine, mineraalaineid(K, Mg), mitmeid bioloogiliselt aktiivseid aineid,
kiudaineid, väga vähe valke ja needki on väheväärtuslikud. /leib, sai, kliid, kruubid, kaunviljad, aedviljad,
puuviljad jne/</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Taimetoitlus</b> /TT/, selle liigid: taimetoitlust on mitut liiki: 1) range TT- ei sööda
üldse loomseid produkte, ka mitte muna ja piima. Süüakse ainult tera-, puu- ja
juurvilja, pähkleid ja seemneid. 2) ovolaktovegetaarne dieet- toidus ei ole
liha, kuid on piim ja muna, millele lisandub taimetoit. 3)laktovegetaarne
dieet- elimeeneeritud on liha ja muna, kuid mitte piim ja piimaproduktid. 4)
osaline TT e. semivegetaarne dieet- välditakse punast liha, süüakse kanaliha ja
kala.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span><b>Taimetoitluse eelised</b> ja range taimetoitluse <b>puudused.</b> Sõltuvalt ainevahetuse iseärasusest sobib mõnele rohkem
taimetoit, teisele segatoit. Taimetoitluse puhul võib tekkida asendamatute
aminohapete, vitamiinide D, B12, Ca, Fe, Zn vaegus, mis võivad põhjustada
kasvu- ja arenguäired. Taimetroitlastel on leitud ka suguhormoonide sisalduse
vähenemist veres ja sugufunktsioonide häireid. </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">TT soodsad mõjud: </span></span></div>
<ol>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">rasvumise
vähenemine (ovolaktovegetaarse dieedijärgijate hulgas suhteliselt vähe
ülekaalulisi); </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">väheneb südame pärgarterite haiguste risk, taimetoitlaste
veres vähem kolesterooli kui neil, kes söövad rohkesti liha; </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">harvem on
kõrgvererõhutõbe (võimalik, et põhjuseks on rohke kiudainete ja taimseproteiini
ja kaltsiumi ja magneesiumisisaldus); </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">harvemini tuleb ette seedetraktihäireid, peamiselt jämesoolevähki (seda
seostatakse kiudainete rohkusega taimetoidus, mis eemaldab tekkinud kahjulikud ained).</span></span></li>
</ol>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">E</span>basoodsad mõjud: </span></span><br />
<ol>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> valgud ja aminohapped (taimsed valgud ei sisalda vajalikul hulgal asendamatuid
aminohappeid). Mitmesuguste toidukombinatsioonidega võib täiskasvanu saada vajalikke
aminohappeid, kuid lastele jääb kasvuks ja arenguks vajaka, samuti rasedatel ja
imetavatel naistel. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">taimetoit ei sisalda B 12 vitamiini </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">taimedes on vähe
seleeni ja tsinki. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">kuna taimne raud imendub halvasti, siis põevad nad sageli
rauavaeguseaneemiat. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">laste jaoks vähe D vitamiini </span></span></li>
</ol>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span></b><b>Nälgimine</b> võib olla täielik ja mittetäielik (isu ei saa täis, valguvähesus. </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Täieliku
nälgimise faasid: </span></span></div>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">1 faas kestab ööpäeva. Organism kasutab ära glükogeenivarud.
Insuliinihulk veres väheneb 10-15x. glükagooni ja kortisoolihulk suureneb.
Kiirened depoorasvade mobilisatsioon ja glükoneogenees (hormonaalse staatuse
muutumise tõttu). Glükoosisisaldus väheneb alumise piirini. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2. kestab nädala.
Organism mobiliseerib rasvkoest rasvu, rasvhapete hulk veres suureneb 3-4x.
maksas moodustub enam ketokehi. Sellees seisundis muutub oluliseks
astetoatsetaadi mitteensümaatiline dekarboksüülkimine (tekib atsetoon), mida
organism tahab väljutada kopsu ja naha kaudu (3-4 nälgimispäeval tunneb
nälgijalt nahalt ja suust atsetooni lõhna). Organismi energeetilised väärtused
rahuldatakserasvhapete jaketokehade arvelt, ainult ajurakud (insuliinist
sõltumatud) saavad neis tingimustes glükoosi (mitte piisavalt, osa tuleb
ketokehade arvelt). Lihastesse glükoosi
ei tungi (insuliini madal kontsentratsioon). Selleks perioodiks on kogu
organismi AV intensiivsus langenud. </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">3. kestab mitu nädalat. Valkude lagunemise
kiirus stabiliseerub (laguneb 20g ööpäevas), selle tõttu väheneb
glükoneogeneesi kiirus. Aju põhiliseks energiaallikaks on ketokehad. </span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kõigis kolmes faasis on lämmastikubilanss väga
madal. Nälgimise jätkudes suureneb kudede atroofia: 4-8 nädala pärast väheneb
südamelihase ja aju mass 3-4%, skeletilahaste mass 1/3 võrra, maksa mass poole
võrra. (70 kg 15 kg valku, kui ta sellest veel poole kulutab , sureb). Täieliku
nälgimist soovitatakse organismi puhastamiseks kahjulikest ainetest, kuid on
ketokehadega reostumise oht. Kui toiduga ei saa glükoosi , siis kasutab
organism NS-i ja erütrotsüütide elutalitluseks vajaliku glükoosi moodustamiseks
glükogeenseid aminohappeid, tekib ketogeensete aminohapete ülejääk. Ketokehad
tekivad seepärast, et
neutraalrasvad tuuakse rasvadepoodest
välja ja allutatakse β oksüdatsioonile., tekib atsetüül CoA, mis peaks lülituma
TKTsse , et saada energiat. Atsetüül CoA kuhjub, sellest tekivad maksas
ketokehad, mis lähevad verre. (põhjustab
happe-leelistasakaalu häirumise ja nälgimise 5-l päeval tekib uriinis
atsetoonilõhn). Täielikku nälgimist võib
ette võtta vaid arsti kontrolli all. </span></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="index heading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="Body Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="Body Text Indent"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";}
</style>
<![endif]-->
</div>
<div class="MsoTitle">
<i><span style="font-size: x-small;"><span style="color: blue;"><a href="http://www.hummuli.ee/~hare/tartu/TOIT.doc" target="_blank"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">www.hummuli.ee/~hare/tartu/TOIT.doc</span></a></span></span></i></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<br /></div>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-87126846710148783432013-01-01T23:49:00.001+02:002013-01-01T23:52:07.118+02:00Rinnapiima mõju imiku tervisele<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="Hyperlink"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
</style>
<![endif]-->
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrX_-KhsivmI0vh0NYMRs62tjrl3n8J6QGx8Qw64D5UU7_ehpopoI2jGCfAif4S1Nrg0YOXxdaV2w1Eczr4mdJp45QyOKK1CDfyYjhXYQiqDR9_hmPuCQlB1IdAbt25VegImHpfG9-UHQ/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrX_-KhsivmI0vh0NYMRs62tjrl3n8J6QGx8Qw64D5UU7_ehpopoI2jGCfAif4S1Nrg0YOXxdaV2w1Eczr4mdJp45QyOKK1CDfyYjhXYQiqDR9_hmPuCQlB1IdAbt25VegImHpfG9-UHQ/s1600/images.jpg" /></a></div>
<h3>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Rinnapiima
eelised:</b> </span></span></h3>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Rinnapiimast saab laps kõik talle vajaliku õiges vahekorras. Rinnapiim sisaldab
lehmapiimast vähem valku: rinnapiimas 1,1%, lehmapiimas üle 3%, mistõttu
vastsündinu suhteliselt ebaküpsete neerude koormus on väiksem. Rinnapiima
laktoosisisaldus on suurem kui lehmapiimal, aga rasvasisalduses olulist vahet
ei ole. Samas on rinnapiima rasvhape erinev lehmapiima rasvhappest, peamiselt
kuna tema linoleenhappe kontsentratsioon on palju suurem. Rinnapiim sisaldab ka
aktiivseid ensüüme, millest üks tähtsamaid on lipaas, mille toimel algab
piimarasva seedimine. Rasv on inimese piima peamine kalorite allikas ning tema
seedimine algab juba suus, söögitorus ning maos. Ka on väiksem tõenäosus, et
lapsel tekiks hüpernatreemia või hüpoklatseemia. Rinnapiim sisaldab tervet
hulka immunoloogiliselt aktiivseid aineid, mille tagajärjel rinnaga toidetud
imikutel esineb harvemini gastroenteriiti, keskkõrvapõletikku ning
hingamisteede haigusi. Samas demonstreerisid Howie et al., et rinnapiimaga
toitmine kaitses lapsi gastrointestinaalsete infektsioonide , aga mitte teiste
infektsioonide vastu, kusjuures näidati ka, et selline kaitse sooletrakti
infektsioonide vastu oli ainult siis, kui imetamist jätkati kauem kui 13 nädalat<span style="font-size: small;">.</span></span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-size: small;"></span><br />
<h3>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Rinnapiimas leidub:</b></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></span></h3>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></span></div>
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
Sekretoorne IgA - peamine rinnapiimas leiduv immunoglobuliin. IgA ei
absorbeeru imiku vereringesse, kuid toimib lokaalselt sooletraktis,
inhibeerides või hävitades baktereid.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
Bifidafaktor - soodustab lapse soolestikus bifidobakterite kasvu, mis
toodavad piim ja äädikhapet ning muudavad seega keskkonna happeliseks,
inhibeerides enteraalsete patogeenide paljunemist. Need bakterid soodustavad ka
mitme mineraalaine ja vitamiini (Ca, Fe, vitamiin D) omastamist ning mõnede vitamiinide
(B grupi vitamiinid, vitamiin K) sünteesi.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
Komplement.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
Leukotsüüdid (makrofaagid, T ja B lümfotsüüdid, polümorfonukleaarsed
leukotsüüdid.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
Piima lipiidid - inhibeerivad patogeenseid viiruseid.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
Lüsozüüm.</span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
Laktoferriin - inhibeerib enteraalseid patogeene.</span></span></li>
</ol>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #990000;">Allergia rinnapiimale on äärmiselt harv, samas kui lehmapiimale on
allergilised 6% imikutest, kusjuures see protsent võib olla isegi suurem
allergia vähemilmsete vormide puhul, nagu ninaverejooks või väikesed
verekaotused soolde. Seetõttu, kui perekonnas on teada tugevat toiduallergiat,
tuleks kindlasti eelistada rinnaga toitmist . Ka on näidatud teiste allergiate
hilisemat ning kergema kuluga teket. Tundlikul lapsel võib siiski allergiat
tekkida, kui ema sööb suures koguses selliseid toiduaineid nagu šokolaadi,
pähkleid, tomateid, tsitrusvilju, aga ka lehmapiima ning sellest valmistatud
tooteid.</span> </span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
Rinnapiimas on ka kirjeldatud unikaalset aminohapet tauriini ning selle
võimalikku kasu enneaegsete laste närvisüsteemi arengule. Lucas et al. (1990,
1992) näitasid, et 120 enneaegse vastsündinu, keda toideti emapiimaga pudelist,
IQ oli 7,5-8 aasta vanuses keskmiselt 8 punkti kõrgem kui 90 vastsündinu IQ,
keda oli toidetud kunstlike toitudega.<br />
Ema türoksiin transporditakse rinnapiima ning see ennetab kretinismi arenemist,
mis tekib, kui lapsel ei diagnoosita hüpotüreoidismi esimeste sünnijärgsete
kuude jooksul. Ka on näidatud, et rinnapiimaga toidetud imikute äkksurma oht
on väiksem. Paljude aastate jooksul on ka uuritud rinnapiima kõrget
kolesteroolitaset ning on näidatud, et täiskasvanutel, keda lapsena toideti
rinnaga, on märkimisväärselt madalam kolesterooli tase veres kui
kontrollpatsientidel, keda oli toidetud pudeliga. Arvatakse, et lapse
kokkupuutumine suurte kolesterooli kontsentratsioonidega indutseerib ensüüme,
mis on vajalikud edasises elus toiduga saadava kolesterooli metaboliseerimiseks.<br />
Nii lapse- kui täiskasvanuea rasvumist võib seostada ületoitmisega varases
imikueas, kuid samas on näidatud, et see tekib jällegi harvem rinnapiimaga
toidetud imikutel. Üks olulisemaid põhjuseid, mis peaks julgustama naisi
rinnaga toitma, on negatiivne korrelatsioon rinnaga toitmise ja rinnavähi riski
vahel. Rinnavähi risk alla 36 aastastel naistel vähenes imetamise kestuse
suurenedes, kuid iga lapse imetamine üle kolme kuu ei andnud lisakasu (United
Kingdom National Case Controlled Study Group 1993) . Lisaks kõigile eeltoodud
eelistele on imetamine oluline ka ema ja lapse vahelise sideme tekkimises, seda
peetakse ka hilisemate suhete õige kujunemise aluseks. Ka aitab imetamine
vältida uut rasestumist esimestel kuudel peale lapse sündi . Ka on rinnapiim
odavaim ning alati kättesaadav toit. </span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
Imetamine peaks algama juba varsti peale sündi. Varasematel aegadel pandi
vastsündinu kohe ema rinnale, et indutseerida emaka kontraktsioone platsenta
väljutamiseks ning ka hemostaasi. Ühtlasi soodustab see ka ema ja lapse
vahelise sideme kujunemist.</span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
Esimene imetamisperiood peaks olema lühike (2-3 minutit kummalgi rinnal 2-4
tunniste vahedega) iga päevaga aega vähehaaval pikendatakse. Esimese nädala
kuni kümne päeva jooksul ei kasuta imik kogu rinnas olevat piima, jääk tuleks
ise eemaldada, et tagada maksimaalset piima teket ning vältida valulikkuse ja
põletiku teket. Kahe nädalaga peale sündi peaks piima teke ja tarbimine
tasakaalustuma. Esimese kuu jooksul on tavaliselt vajalik ka öine toitmine, aga
enamiku laste puhul on seda juba teisel kuul võimalik järk-järgult vähendada.
Imetamise aeg peaks kasvama maksimaalselt 10 minutile rinna kohta, kuna tavaliselt
kulub rinna tühjendamiseks 5-6 minutit. pikem imetamine võib soodustada
rinnanibu fissuuride ning mastiidi teket . Imetamisel võib aga ka tekkida
probleeme. Suurim põhjus imetamisraskuste või piima produktsiooni häire tekkel
on psühholoogiline: ema murelikkus, ärevus. See võib olla tekkinud seoses
hirmuga, et rind pole küllaldaselt suur või pole võimeline tootma piisavalt
piima (tavaliselt on see probleemiks esimese raseduse korral või kui selline
probleem on olnud eelmise lapse imetamisel) või ka teadlik või alateadlik
vastumeelsus imetamise suhtes. Tekkiva stressiga kaasneb katehoolamiinide
produktsiooni tõus, mis inhibeerib müoepiteliaalsete rakkude stimulatsiooni
oksütotsiini poolt ning põhjustab vasokonstriktsiooni, mille tulemusel väheneb
nii oksütotsiini kui prolaktiini sattumine rinnanäärme aatsinuse rakkudesse
ning seega nende normaalne füsioloogiline funktsioon häirub. Sellise probleemi
parim ravi on nõustamine, harimine ja toetamine. On tähtis teada, et
rinna suurus pole piima tekkes oluline, lameda rinnaga naised võivad toota sama
palju piima kui suurte rindadega naised. 94% naistest on võimelised tootma
kvaliteetset piima kogustes, mis tagavad imiku optimaalse kasvu ja arengu . Kui
siiski on vaja kasutada ravimeid, siis võib selleks tarvitada kloorpromasiini
25 mg 3 korda päevas 3-10 päeva jooksul. Ühelt poolt see rahustab ema ning
teisalt suurendab prolaktiini ning seega ka piima produktsiooni . Samuti aitab
ka kohvis ja tees leiduv teofülliin.</span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
Varasematel aegadel kasutusel olnud kõrge östrogeenisisaldusega
rasestumisvastased tabletid vähendasid samuti piima sekretsiooni. kuid seda
toimet pole täheldatud kaasaegsetel madala hormoonikontsentratsiooniga
kombineeritud tablettidel. Tugeval suitsetajal (1 või rohkem pakki päevas) on
veres nikotiini tase, mis on küllaldane, et pärssida prolaktiini sünteesi ja
vabanemist. Samuti on siis ka rinnapiimas märkimisväärne nikotiini
kontsentratsioon, seetõttu on suitsetamine imetavale emale suhteliselt
vastunäidustatud.<br />
Piima teke võib väheneda, kui ema ei saa toiduga piisavalt kaloreid ja
toitaineid, sageli seoses dieediga. Normaalse laktatsiooni jaoks peaks ema
saama 3000 kcal päevas (3). Imetamise ajal pole soovitav lahjenduskuuri ette
võtta veel ka sellepärast, et siis vabanevad rasvkoest sinna ladestunud
keskkonnamürgid, eeskätt kloreeritud süsivesinikud, mis võivad rinnapiimaga
sattuda lapse organismi. </span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
Harvadel juhtudel võib oligo- või agalaktia põhjuseks olla, et hüpofüüs ei
tooda prolaktiini. <br />
See võib olla tekkinud sekundaarselt kas hüpotaalamus-hüpofüüs haigustele või
sünnitusjärgsele hüpofüüsi nekroosile. Kui tekib kahtlus sellisele seisundile,
tehakse test kloorpromasiiniga, mida süstitakse 1 mg/kg kehakaalu kohta ning
määratakse siis seerumi prolaktiini kontsentratsiooni, mis peaks kolme tunni
jooksul vähemalt kahekordistuma. Sarnase provokatsioonitesti võib teha ka 100 m
g TRH-ga .</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
Üks sagedasemaid imetamise ajal tekkivaid probleeme on mastiit, mille
peamisteks tekitajateks on S. aureus, Staphylococcus albus, Streptococcus
pyogenes, E. coli, Streptpcoccus pneumoniae, Candida albicans ja Blastomyces
dermatitidis, mis satuvad rinda kas kätelt või isegi lapselt. </span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
Kui tekib piirdunud tihke punakas kolle ilma süsteemsete sümptomiteta (palavik,
halb enesetunne), on seda võimalik ravida soojaaplikatsioonidega ning imetamise
jätkamisega mõlemast rinnast. Kui tekivad süsteemsed sümptomid, on vajalik
antibakteriaalne ravi 7 kuni 10 päeva jooksul. Imetamise katkestamine ravi ajal
pole vajalik, seda tuleks jätkata mõlemast rinnast. Mõningatel juhtudel võib
aga mastiidist areneda abstsess, mis ei allu antibakteriaalsele ravile ning on
vajalik selle kirurgiline dreneerimine. Isegi sellisel juhul võib ema jätkata
rinnaga toitmist. Imetamise esimestel nädalatel on sagedaseks tüsistuseks
rinnanibude valulikkus. Kui nibu on lame või sissepoole pöördunud, ei ole imik
võimeline korralikult imema. Kui jätkata imetamist, tekivad lõhed, mis
põhjustavad valu ning on ka heaks sissepääsuteeks bakteritele. Paranemist
soodustab, kui hoida nibu kuivas ja kokkupuutes õhuga. Võib ka kasutada
pehmendavaid aineid nagu lanoliin, A- või D-vitamiinsalvid. Kuni nibu pole
paranenud, tuleks imetamisel kasutada nibukaitset või siis ka imetada senikaua
ka ainult teise rinnaga.</span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
Rinnaga toitmise üks väheseid negatiivseid külgi on, et seda saab teha ainult
ema, samal ajal kui pudeliga toita võib igaüks. Ka võib imetamine olla
probleemiks, kui seda on vaja teha seltskonnas või mõnes avalikus paigas. </span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span></div>
<h3>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b>Ema ja ravimid</b></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></span></h3>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
Kõik ained, mida emale manustatakse, ei lähe tingimata otse rinnapiima. Aine
suhtelist kontsentratsiooni piimas väljendatakse piima/plasma suhtena ning
tavaliselt on see 0,005 kuni 0.05. Siiski sõltub ravimi tegelik hulk
rinnapiimas ema seerumisse imendunud ravimi hulgast, suhtelisest jaotumisest
ema seerumis, plasma puhastumise kiirusest ning produtseeritava piima hulgast.
Sellepärast piima/plasma suhe pole sama, mis protsent ema ravimiannusest, mille
saab imik. Tavaliselt ravimi protsent piimas on palju madalam kui piima/plasma
suhe.</span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
Peale selle sõltub ravimi hulk, mille saab laps, veel reast asjaoludest : </span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
1) Imiku vanus - vastsündinu, kes saab veel ternespiima, saab piima väga
väikese koguse ning seetõttu ka väga vähe ravimit. Sama on ka vanemate,
praktiliselt võõrutatud laste puhul, kes samuti saavad vähem piima ning seega
ka vähem ravimit.</span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
2) Ravimi manustamise aeg - tuleb vältida ravimi sellist manustamist, et ravimi
plasmakontsentratsiooni tipp ei langeks maksimaalse piima sekretsiooni ajale
(söötmise ajal ja kohe pärast söötmist). Ravimeid oleks parim manustada 1 tund
peale söötmist või näiteks öösel, kui laps sööb vähem.</span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
3) Tuleks valida ravimid, mis: <br />
- on madalaima suukaudse biosaadavusega <br />
- kiiresti puhastuvad plasmast, on lühima poolestusajaga; vältida tuleks
pikatoimelisi vorme;<br />
- on plasmas seotud valkudega;<br />
- on seotud suurte molekulidena;<br />
- parem on happelised kui aluselised ravimid.</span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
4) Tuleb hoolikalt jälgida, et imikul ei tekiks kõrvalnähte (loidus, anoreksia,
diarröa, punetus või hüperkinees) , kui ema tarvitab mingeid ravimeid.<br />
Tegelikult oleks parim, kui ema ei imetaks ravikuuri ajal, aga see pole siiski
tingimata vajalik. Kuid kindlasti ei tohi imetada, kui emale on manustatud
radioaktiivseid aineid (tavaliselt diagnostilisel eesmärgil).</span></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<i><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="http://www.perearstikeskus.ee/perearstikeskus_ee_meditsiiniportaal38.htm" target="_blank">http://www.perearstikeskus.ee/perearstikeskus_ee_meditsiiniportaal38.htm</a></span></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-33303458505262964382013-01-01T20:25:00.001+02:002013-01-01T20:27:15.987+02:00Toiduainete lisamine menüüsse (USA variant) <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width: 693px;"><colgroup><col width="84"></col><col width="98"></col><col width="94"></col><col width="81"></col><col width="77"></col><col width="119"></col><col width="140"></col></colgroup><tbody>
<tr height="80">
<td class="xl65" colspan="7" height="80" style="height: 60.0pt; width: 521pt;" width="693"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><!--[if !mso]>
<style>
v\:* {behavior:url(#default#VML);}
o\:* {behavior:url(#default#VML);}
w\:* {behavior:url(#default#VML);}
.shape {behavior:url(#default#VML);}
</style>
<![endif]--></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
</style>
<![endif]--><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 10.0pt; mso-ansi-language: ET; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: EN-US;"></span> Sequence
of Adding Solid Foods for the Allergic Infant. Tabeli leiad <a href="http://akamai.tehnokratt.net/gems/allergialaps/Jrjekordtoitudelisamiseksmen.xls" target="_blank">SIIT</a></span></span></td>
</tr>
</tbody></table>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-5936681327970173912013-01-01T20:22:00.003+02:002013-01-01T20:23:04.219+02:00Toidupäeviku näidisToidupäeviku näidise leiad <a href="http://akamai.tehnokratt.net/gems/allergialaps/Toidupevikunidis.xls" target="_blank">SIIT</a>Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-22007857428252389592013-01-01T20:05:00.001+02:002013-01-01T20:06:14.803+02:00Allergeenide nimed erineval moel /Hidden in foods<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="Hyperlink"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if !mso]><img src="//img2.blogblog.com/img/video_object.png" style="background-color: #b2b2b2; " class="BLOGGER-object-element tr_noresize tr_placeholder" id="ieooui" data-original-id="ieooui" />
<style>
st1\:*{behavior:url(#ieooui) }
</style>
<![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";}
</style>
<![endif]-->
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Deaths in children, adolescents, and adults who
ingested foods to which they were highly allergic have been reported.<sup>1,2</sup>
These deaths are often caused by a "hidden" ingredient in the food to
which the individual is allergic.<sup>1,3</sup> Yunginger<sup>1</sup> suggests
that in the United States, more children and adolescents die annually as a
result of food-induced anaphylaxis than as a result of insect stings. The
majority of these deaths are due to severe allergy to peanut and nuts, and
asthma appears to be an important risk factor for this form of allergy.<sup>2</sup>
</span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Sensitivity can occur by ingestion of minute
quantities of food allergens<sup>4,5</sup> and even by inhalation of food
allergens carried in air or in cooking fumes.<sup>6-12</sup> The association
between a reaction and a food may not initially he obvious because many
patients experience a reaction only several hours later.<sup>13,14</sup> Unlike
the very acute and often dramatic reaction to peanut, the form of reaction to
egg, milk, wheat, and soy may he through "soft signs" (e.g.,
gastroenteropathies, asthma, and atopic dermatitis).<sup>12</sup> Other
diagnostic difficulties occur in individuals experiencing anaphylactoid
reactions and in patients with food-dependent exercise-induced anaphylaxis. <sup>15</sup>
</span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"></span></span></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-size: small;"> </span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<h2>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US">Reasons for allergens
being Hidden in foods<span style="color: #0f0000;"> </span></span></span></span></h2>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Probably the most common reason for sensitive
individuals to ingest a hidden allergen is contamination of a safe food. This
occurs when the same serving utensils are used for different foods. Salad bars
and ice cream parlors offer good examples of this practice. It also occurs when
deli meat slicers are used for slicing both cheese and meat and when
manufacturers use previously manufactured products for manufacture of a
secondary product. Mayonnaise used in the manufacture of a new product may not
prompt the listing of mayonnaise or egg. particularly if this ingredient is
less than 2% of all the ingredients in the new product. Another form of
contamination occurs when a manufacturing plant uses the same equipment to make
different products, such as ice cream and milk-free sorbet, without adequate
cleaning of the equipment16 or when the same oil is used for cooking French
fries and fish in a take-away outlet.<sup>12</sup> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">There are many other ways for allergens to he hidden
in food. Misleading labels may disguise hidden allergens. This can he
illustrated by nondairy creamers or coffee whiteners, which contain skim milk<sup>17</sup>
or by meat products that contain soy. Some margarine, claiming to consist of
100% corn oil, may in fact contain skim milk powder. A drink advertised for
"people who cannot drink milk" is actually milk with lactase enzyme
for individuals with a lactose intolerance, but it clearly still contains milk
protein. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Hidden allergens can also occur in processed food when
an ingredient is added for a specific application; for example, when egg is
used in food products and is listed on the ingredient panel as a binder,
protein, or emulsifier. This may also occur when soy is used for its
"texturizing" or emulsifying properties. Natural flavors such as
pineapple, milk casein, or hydrolyzed soy protein may be used and listed as flavoring
or natural flavoring, as in microwave popcorn. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Ingredient switching is another source of concern and
may happen when manufacturers change ingredients without making this clear on
the label. This can transpire when a shortage of vegetable oil results in substitution
with a tropical oil, or as noted previously, when a margarine manufacturer
advertises 100% corn oil but adds skim milk without altering the label. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Mistakes take place when consumers assume that a brand
of food that uses similar labels for a range of products has similar
formulations. Loopholes in labeling regulations allow allergens to be hidden in
a food product when a manufacturer is excused from listing an ingredient that
is present at less than a specific percentage of the total product. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Another major problem is that a food may be listed on
the product label by an uncommon term. This practice is addressed in this
article. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Food manufacturing practices vary throughout the
world, and because the importation of food is common practice, this review aims
to assist the individual with allergies and the traveller by including in the
tables as many sources of hidden food allergens as possible. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<h2>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span><span lang="EN-US">Problems relating to some specific
foods<span style="color: #0f0000;"> </span></span></span></span></h2>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<h3>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US">Egg</span></span></span></h3>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"><br />
</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Egg is one of the most allergenic of all foods, and minute amounts of
egg can result in symptoms within minutes, including life-threatening
anaphylaxis. This is also seen after contact with egg through non-oral routes.<sup>6,18-20</sup>
Reactions may occur the first time a child is given egg.<sup>21</sup> Although
ovalbumin, ovomucoid, and ovotrans-ferrin have been identified as the major
allergens in egg white,<sup>21,10</sup> other unnamed allergens of lesser
importance have been identified.<sup>22</sup> These allergens are also present
in egg yolk but in lesser quantities.<sup>21</sup> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">This is important because components of egg may be
individually used for specific actions in food preparation. For example, hen's
egg lysozyme is used as a preservative in food; and in some countries, notably Japan and Switzerland, lysozyme is used in
medications.<sup>23,24</sup> Individuals sensitive to hen's egg have been shown
to be allergic to lysozyme produced from hen's egg.<sup>18,23-26</sup> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">A variety of descriptions may indicate the presence of
egg protein in a product (Table 1). The function that egg performs in a product
may be named on the ingredient panel (e.g., binder, emulsifier, or coagulant).
Because legislation may permit a manufacturer not to list an ingredient
constituting less than a specific percentage of the total product, noodles
containing egg may not have egg listed on the ingredient panel. A similar
situation may occur when egg white is used to give pretzels, bagels, and other
baked goods their shiny appearance. In most products, lecithin is derived from
soy, but sometimes it may be egg-derived. Provitamin A (extracted from egg) may
be used and described as a colorant, but its antigenic properties are unknown. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">In addition to food products (Table 2) that may be
dangerous to egg-sensitive individuals, egg proteins are also found in
cosmetics, shampoos, and pharmaceuticals, such as the laxative Agarol. A
patient allergic to egg should avoid buying fried foods from vendors who use
the same frying surface for preparing multiple types of food. Recent evidence
suggests that egg-sensitive children can receive measles immunization safely.<sup>27</sup>
</span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Although rare, avian proteins can induce egg allergy
in susceptible individuals.<sup>28-31</sup> It has been suggested that duck egg
be substituted for hen's egg in egg-sensitive individuals. These individuals
are able to tolerate cooked chicken.<sup>32</sup> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">TABLE I<br />
Labels that may indicate the presence of egg protein</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div align="center">
<table border="0" cellpadding="0" class="MsoNormalTable" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(204, 255, 255);">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 6.75pt; width: 82.5pt;" valign="top" width="110"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Albumin<br />
Binder<br />
Coagulant<br />
Egg white<br />
Egg yolk or yellow<br />
Emulsifier </span></span></span></div>
</td>
<td style="padding: 6.75pt; width: 82.5pt;" valign="top" width="110"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Globulin<br />
Lecithin<br />
Livetin<br />
Lysozyme<br />
Ovalbumin<br />
Ovamucin </span></span></span></div>
</td>
<td style="padding: 6.75pt; width: 82.5pt;" valign="top" width="110"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Ovamucoid<br />
Ovovitellin<br />
Powdered egg <br />
Vitellin <br />
Whole egg </span></span></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">References 32,37,80,90</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">TABLE II.<br />
Foods that may contain egg protein</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div align="center">
<table border="0" cellpadding="0" class="MsoNormalTable" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(204, 255, 255);">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Baked goods (most except some breads)<br />
Baking mixes <br />
Batters <br />
Bearnaise sauce <br />
Bouillon (in restaurants to clear it) <br />
Breakfast cereals <br />
Cake flours<br />
Candy (see Sweets)<br />
Cookies<br />
Creamy fillings <br />
Custard<br />
Egg noodles<br />
Eggnog <br />
French toast<br />
Hollandaise sauce<br />
Ice cream<br />
Lemon curd <br />
Macaroni<br />
Malted cocoa drinks (e.g., Ovaltine, Ovamalt) </span></span></span></div>
</td>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Marshmallows<br />
Mayonnaise <br />
Meringues<br />
Muffins <br />
Noodles (egg) <br />
Omelettes <br />
Pancakes <br />
Processed meat products (e.g., bologna, meat loaf, meatballs, sausages)<br />
Puddings <br />
Salad dressing (creamy)<br />
Sherbets<br />
Souffles <br />
Soups <br />
Spaghetti <br />
Sweets (e.g., fondant creams, truffles, marshmallows, etc.)<br />
Tartar sauce<br />
Turkish Delight <br />
Waffles<br />
Wines (if cleared with egg white) </span></span></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">References 32,91</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<h3>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US">Milk</span></span></span></h3>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US">Patients with very sensitive milk allergy can react to a very small
quantity of milk protein, including minor contamination13 and even inhalation
of milk powder.<sup>7</sup> <br clear="all" />
<span style="color: #0f0000;"> </span></span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Milk may be found in a large variety of processed
foods (some obvious and others not), including confections, margarine, cheese,
and pies (Table III). Cheese and cream contain milk protein and should be
avoided. Milk contamination of a product is possible if the same manufacturing
equipment is used for various products. There is also a carryover effect when
one product is used in the manufacture of another.16 In addition, patients
should be careful when ordering sliced products from outlets that use the same
slicers for cutting a variety of foods (e.g., cheese and cold meat). Lactose,
which may contain residual milk protein,may be found in foods and as a filler
in the manufacture of medicines such as Benadryl capsules (United States).
</span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Hypoallergenic milk formulas have been used as a milk
replacement for children with milk hypersensitivity. However, hypoallergenic
milk formulas are not non-allergenic, and many children react to these,
depending on the particular formula.<sup>33-36</sup> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Common descriptions on ingredient panels are
"milk," "pasteurized milk," "full cream milk
powder," "dried milk," and "skim milk powder" (Table
IV).</span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Extracted milk proteins added to foods retain their
antigenicity and may be described as "casein," "caseinate,"
"whey," or "whey powder."</span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">In our community, many individuals consider skim milk
and skim milk powder not to be milk and substitute these for milk. In some
instances milk is used in emulsions and can be described as
"caseinate," "emulsifier," or "protein." </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Soy products are often purchased by those specifically
avoiding cow's milk, with the assumption that a soy-based product is free of
cow's milk protein. This is not true. "Vegetarian" cheese may contain
cow's milk protein. This term simply means that the rennet used in its
manufacture is of vegetable origin.<sup>37</sup> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">TABLE III.<br />
Foods that may contain milk protein</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div align="center">
<table border="0" cellpadding="0" class="MsoNormalTable" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(204, 255, 255);">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Batter-fried foods <br />
Biscuits <br />
Bread<br />
Breakfast cereals <br />
Cakes <br />
Chocolate <br />
Cookies <br />
Cream sauces <br />
Cream soups <br />
Custard <br />
Fish in batter<br />
Gravies and gravy mixes<br />
Ice cream (and "non-milk" fat)<br />
Imitation sour cream <br />
Instant mashed potatoes </span></span></span></div>
</td>
<td style="padding: 5.25pt; width: 135pt;" valign="top" width="180"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Margarine<br />
Muesli <br />
Muffins<br />
Other baked goods <br />
Packaged soups <br />
Pies<br />
Puddings <br />
Rusks <br />
Sausages <br />
Sherbet <br />
Soy cheese <br />
Soup mixes <br />
Sweets<br />
Canned soups <br />
Vegetarian cheese </span></span></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">References 17,32,90,91</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">TABLE IV.<br />
Labels that may indicate the presence of milk protein</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div align="center">
<table border="0" cellpadding="0" class="MsoNormalTable" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(204, 255, 255);">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 5.25pt; width: 135pt;" valign="top" width="180"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Artificial butter flavor <br />
Butter <br />
Butter fat <br />
Buttermilk solids <br />
Caramel color <br />
Caramel flavoring <br />
Casein <br />
Caseinate <br />
Cheese <br />
Cream Curds<br />
"De-lactosed" whey <br />
Demineralized whey <br />
Dried milk <br />
Dry milk solids <br />
Fully cream milk powder <br />
High protein flavor <br />
Lactalbumin </span></span></span></div>
</td>
<td style="padding: 5.25pt; width: 135pt;" valign="top" width="180"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Lactalbumin phosphate<br />
Lactose <br />
Milk<br />
Milk derivate<br />
Milk protein <br />
Milk solids <br />
Natural flavoring<br />
Pasteurized milk <br />
Rennet casein <br />
Skim milk powder <br />
Solids<br />
Sour cream (or solids)<br />
Sour milk solids <br />
Whey<br />
Whey powder<br />
Whey protein concentrate <br />
Yogurt </span></span></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">References 32,80,90</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<h3>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US">Soy</span></span></span></h3>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US"><br />
Because of the almost unlimited uses of soy, it is a particularly insidious
hidden allergen. As with many other allergens, reactions may occur to very
small quantities of soy protein, and anaphylaxis to soybean protein has been
reported.<sup>2,38,39</sup> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Soybean lectin is also an important allergen and has
been associated with allergic</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> reactions.<sup>40</sup> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Soybeans may be ingested as whole beans, as flour, or
as oil. In addition, soy can be used in the manufacture of food in a great
variety of ways, including as a "texturizer," emulsifier, and protein
filler. Soy may thus be listed on the ingredient panel according to its use
(e.g., "hydrolyzed protein" or "lecithin"<sup>39</sup>)
(Table V). </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Soybean flour is often added to cereal flour and is
used extensively in the baking industry. The majority of breads contain some
soy flour. Pastries, cakes, biscuits, and baby foods may contain soy flour. It
is also used in the manufacture of sausages, processed meats, hamburgers, and
other meat products" (Table VI). Fermented soybean may be used in the
preparation of soy sauce or Worcestershire sauce. Fermented soy is in wide use
as a food in the Far East. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Soy is so widely distributed in processed foods that
avoidance of soy in the diet is very difficult. Soy may find its way into a
food product when added as a "compound" ingredient. For example, if
margarine is added to a food product it will be listed as such, but soy present
in the margarine itself will not be listed on the ingredients panel. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Soy protein isolate or concentrate may be used to
emulsify fat in food products and may thus be used in the manufacture of ice
cream, mayonnaise, and a variety of other liquid fat- or oil-containing foods.
The concentrate or isolate may also be used in soy milk and as a protein
concentrate added to health foods and high-protein biscuits. Other foods that
may contain soy include pureed and cereal baby foods, margarine, and white and
brown bread39 (Table VI). </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Other uses for soy include the manufacture of tofu
(soybean curd), which may in turn be used for the manufacture of soy-based ice
cream. Soy may be converted into products having a meat-like texture.<sup>41</sup>
This "textured vegetable protein" is used in simulated meat products
or may be added to meat as an extender. These products are often used as meat
substitutes in vegetarian products and in catering establishments, including
hospital and army food services, and feeding programs. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">The seeds of soybeans are widely used as a source of
oil. The oil has many uses (e.g., in salad dressings, margarine, baby foods,
industrial components, linoleum, paint, plastics, soap, and glue for plywood)
(Table VII). Although soybean oil was initially thought to be safe for
soy-sensitive individuals,<sup>42</sup> it is now evident that soy protein may
occur in soybean oil.<sup>43</sup> Thus the allergenicity of soybean oil would
depend on its purity, which in turn depends on the extraction process. Recent
evidence has demonstrated that although oxidized soybean oil may not show
allergenicity, proteins in soybeans are capable of interacting with oxidized
lipid to form products that are allergenic to soybean-sensitive patients.<sup>44</sup>
Indeed, Hiyama et al.<sup>45</sup> report a case of urticaria associated with
paren-teral nutrition with an intravenous 10% lipid emulsion containing a
soybean oil base. Such reactions, however, appear to be uncommon, and there are
very few reports of this nature in the literature. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Soy products are often purchased by those specifically
avoiding cow's milk, often with the assumption that a soy-based product is free
of cow's milk protein. This may not always he true, and caution is required.
Again, labels should be read carefully, and they should, of course, contain the
correct declaration. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Thickeners, stabilizers, emulsifiers, and bulking agents
may be manufactured from a variety of other members of the legume family in
addition to soybeans. On the basis of in vitro studies, Barnett et al.<sup>46</sup>
suggested that there may be cross-reactions between soy and other members of
the legume family (Table VIII). Further evidence for broad cross-reactivity has
been provided by RAST and skin prick tests: however, it is rare to have
symptomatic reactivity to more than one member, and clinical hypersensitivity
to one legume does not require elimination of the entire legume family.<sup>47,48</sup>
Carob, derived from the carob bean. is used commonly as a chocolate substitute,
and one should possibly guard against cross-reactivity to this legume. Peanut
sensitivity is discussed below. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">TABLE V.</span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">Labels that may indicate the presence of soy protein</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div align="center">
<table border="0" cellpadding="0" class="MsoNormalTable" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(204, 255, 255);">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Gum arabic<br />
Bulking agent <br />
Carob <br />
Emulsifier <br />
Guar gum <br />
Hydrolyzed vegetable protein (HVP) <br />
Lecithin* <br />
Miso <br />
MSG (Monosodium glutamate) !<br />
Protein <br />
Protein extender <br />
Soy Flour <br />
Soy nuts <br />
Soy panthenol </span></span></span></div>
</td>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Soy protein <br />
Soy protein isolate or concentrate <br />
Soy sauce <br />
Soybean <br />
Soybean oil <br />
Stabilizer <br />
Starch <br />
Textured vegetable protein (TVP) <br />
Thickener <br />
Tofu<br />
Vegetable broth <br />
Vegetable gum <br />
Vegetable starch </span></span></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">References 39,90,92</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"><br />
* Mostly produced from soy but may be manufactured from egg.<br />
! Sometimes produced from soy or wheat but now mostly by synthetic means.<sup>39</sup>
</span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">TABLE VI.<br />
Foods that may contain soy protein</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div align="center">
<table border="0" cellpadding="0" class="MsoNormalTable" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(204, 255, 255);">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Baby foods<br />
Bakery goods*<br />
Black pudding<br />
Bread (esp. high-protein bread)*<br />
Breakfast cereals (some) <br />
Burger patties <br />
Butter substitutes <br />
Cakes <br />
Candy<br />
Canned meat or fish in sauces* <br />
Canned or packaged soups* <br />
Canned tuna <br />
Cheese (artificial) made from soybeans* <br />
Chinese food</span></span></span></div>
</td>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Chocolates (cream centers)<br />
Cookies<br />
Cooking oils<br />
Crackers<br />
Desserts<br />
Gravy (sauce) powders<br />
Hamburger patties<br />
Hot dogs<br />
Hydrolyzed vegetable protein (may be wheat) <br />
Ice cream<br />
Infant formula (including cow's milk formula) <br />
Liquid meal replacers <br />
Margarine <br />
Meat products (e.g., sausages, pastes. Vienna
sausages [wieners])<br />
Muesli</span></span></span></div>
</td>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Pies (meat or other)* <br />
Powdered meal replacers <br />
Salad dressings<br />
Sauces (e.g.. Worcestershire, sweet and sour, HP.,Teriyaki)<br />
Seasoned salt <br />
Shortenings <br />
Snack bars <br />
Soups<br />
Soy pasta products <br />
Soy sauce<br />
Soy sprouts (Chinese restaurants)<br />
Soybeans<br />
Stews (commercial) <br />
Stock cubes (bouillon cubes)<br />
Tofu <br />
Tofutti <br />
TV dinners </span></span></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">References 39,90,91</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"><br />
* May be present because of soya in the flour used. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">TABLE VII.<br />
Other sources of contact with soy </span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"></span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div align="center">
<table border="0" cellpadding="0" class="MsoNormalTable" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(204, 255, 255);">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Adhesives <br />
Blankets<br />
Body lotions and creams <br />
Dog food <br />
Enamel paints<br />
Fabric finishes<br />
Fabrics<br />
Fertilizers<br />
Flooring materials<br />
Lubricants <br />
Nitroglycerine <br />
Paper<br />
Printing inks <br />
Soaps</span></span></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">Reference 93</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">TABLE VIII.<br />
Members of legume family</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div align="center">
<table border="0" cellpadding="0" class="MsoNormalTable" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(204, 255, 255);">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Beans<br />
Aduki beans <br />
Broad bean <br />
Black turtle bean <br />
Black-eyed bean <br />
Chick pea <br />
Cowpea <br />
Fava bean <br />
Garbanzo bean <br />
Great Northern bean <br />
Green bean <br />
Kidney bean <br />
Lima bean <br />
Mung bean <br />
Navy bean <br />
Pinto bean <br />
Snap bean <br />
String bean <br />
Wax bean </span></span></span></div>
</td>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Other members<br />
Alfalfa (sprouts)<br />
Acacia (gum) <br />
Carob (chocolate substitute) <br />
Cassia or senna (in laxatives, curry, cinnamon) <br />
Fenugreek (used in curries, cinnamon,<br />
primary flavoring in imitation maple syrup) <br />
Lentils <br />
Masur bean <br />
Licorice <br />
Pea <br />
Green pea <br />
Purple-hull pea<br />
Peanut <br />
Senna or cassia (in laxatives and Epsom salts)<br />
Soybean <br />
Tamarind <br />
Tragacanth (gum) </span></span></span></div>
</td>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<br /></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">References 46,47,90</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<h3>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US">Wheat</span></span></span></h3>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"><br />
Wheat is the most allergenic of all cereals. lgE antibodies have been
demonstrated lo many components of wheat kernels, including albumin, globulin,
gliadin, wheat germ agglutinin, a concanava-lin A-purified glycoprotein, and a
trypsin inhibitor.<sup>49-52</sup> Wheat is most rich in gluten, with the other
grains containing a lesser mixture of gluten and gliadin. In addition to being
present in all wheat-based food products, wheat gluten is frequently added to
baked products made from other grains, including those made from soy flour. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Wheat-sensitive individuals should avoid a product
that includes other flours, because it is likely that at least some wheat flour
or a derivative will also be present.<sup>53</sup> Even "gluten-free"
bread may contain small amounts of part of the wheat family.<sup>49,56</sup>
Spelt may better be described as nonhybridized wheat.<sup>56</sup> No data have
indicated differences in the allergenic profiles of the various wheat
varieties, and they should all be viewed as potential allergens. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Hydrolyzed wheat proteins can be used in processed
foods for flavoring purposes (e.g., in meat flavorings) or as a binder in
vegetarian burgers. In the United
States legislation dictates that this form
of wheat must be labeled as wheat-derived, but this is not always the case in
other countries. Wheat can appear under various names on ingredient panels
(Table IX) and can be found in many food products (Table X). Gluten finds its
way into a few pharmaceutical products (e.g., Dimetapp LA, Nu-lacin, and
Fybranta).<sup>57</sup> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Buckwheat is not a member of the grass family and is
thus not a true cereal.<sup>58</sup> The grain may be used for human food in
various forms from pancake flour to buckwheat noodles and baby foods<sup>58</sup>
</span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">For the wheat-hypersensitive individual, products made
from oats, rice, rye, barley, or corn or speciality foods made for
gluten-sensitive individuals generally may be used instead of wheat. However,
cross-reactions, although unusual, may occur between wheat, barley, rye, maize,
rice, and sorghum,<sup>8,59,60</sup> as well as between the pollens of cereals
and cereal flours.<sup>61</sup> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">TABLE IX.<br />
Labels that may indicate the presence of wheat protein</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div align="center">
<table border="0" cellpadding="0" class="MsoNormalTable" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(204, 255, 255);">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">All-purpose flour<br />
Bleached flour <br />
Bulgur (cracked wheat) <br />
Bran<br />
Cornstarch <br />
Couscous <br />
Durum wheat <br />
Enriched flour <br />
Farina <br />
Gelatinized starch* (or pre-gelatinized) <br />
Gluten<br />
Graham flour <br />
Hard durum flour <br />
High gluten flour <br />
High protein flour !<br />
Hydrolyzed vegetable protein !<br />
Kamut<br />
Miller's bran </span></span></span></div>
</td>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Modified food starch*<br />
Modified starch* <br />
MSG (monosodium glutamate)** <br />
Protein <br />
Semolina <br />
Spelt <br />
Starch*<br />
Unbleached flour <br />
Vegetable gum* <br />
Vegetable starch* <br />
Vital gluten <br />
Wheat bran <br />
Wheat flour <br />
Wheat germ <br />
Wheat gluten <br />
Wheat starch <br />
White flour <br />
Whole wheat <br />
Whole wheat flour </span></span></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">References 48,49,54,55,57,80,90</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">* May indicate the presence of soy protein<sup>50</sup>
<br />
or may he manufactured from cassava (tapioca), maize, or rice.<br />
! Sometimes produced from soy or wheat but now mostly by synthetic means. <br />
** May be soy. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">TABLE X.</span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">Foods that may contain wheat</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div align="center">
<table border="0" cellpadding="0" class="MsoNormalTable" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(204, 255, 255);">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Alcoholic beverages <br />
(made from grain alcohol) Ale <br />
Beer <br />
Wine <br />
Bourbon<br />
Whiskey <br />
Baked goods <br />
Biscuits Breads (including rye bread) <br />
Cakes <br />
Cookies <br />
Crackers, etc.<br />
Baking mixes<br />
Barley bread and drinks <br />
Battered foods <br />
Bouillon cubes <br />
Breaded meats <br />
Breaded vegetables <br />
Breakfast cereals <br />
Candy or chocolate candy <br />
Canned processed meat <br />
Cereal grains <br />
Couscous </span></span></span></div>
</td>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Gravy <br />
Hot dogs <br />
Ice cream <br />
Ice cream cones <br />
Luncheon meats <br />
Licorice <br />
Macaroni <br />
Malt <br />
Malted milks (e.g., Horlicks) <br />
Milk shakes <br />
Noodle products <br />
Pasta (noodles, spaghetti. macaroni) <br />
Pepper (compound or powdered flour filler) <br />
Pies <br />
Processed meats <br />
Sausage <br />
Semolina <br />
Snack foods <br />
Spaghetti <br />
Soup mixes <br />
Soups <br />
Soy sauce <br />
Tablets </span></span></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">References 57,90,91</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<h3>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US">Peanut</span></span></span></h3>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"><br />
Peanuts are one of the most allergenic foods,<sup>62,63</sup> and peanut
allergy is one of the most common food allergies.<sup>64</sup> Peanuts are
probably the most common cause of death by food anaphylaxis in the United
States, and about one third of peanut-sensitive patients have severe reactions
to peanuts.<sup>65,66</sup> Peanuts are added to a large variety of processed
foods (Table XI). These include ice cream (as a flavoring), marinades, snack
foods, and biscuits. Peanuts can be used as a flavoring or a seasoning agent<sup>67</sup>
and may be labeled as such (Table XII). Nuts may be used in the manufacture of
vegetable burger patties.<sup>68</sup> A fatal reaction to peanut antigen in
almond icing has been recorded.<sup>69</sup> Peanut butter may also be used to
"glue down" the ends of egg rolls to keep them from coming apart.<sup>70</sup>
Some individuals do not know that peanut butter is commonly used in Oriental
cooking.</span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Peanuts can be "deflavored,"
"reflavored," and pressed into other shapes such as almonds and
walnuts.<sup>9,65</sup> These products retain the allergenicity of the peanut.
Some patients with peanut allergy also react to sweet lupine seed flour, which
may be used, for example, to fortify a spaghetti-like pasta.<sup>71</sup> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Although uncommon, a peanut protein hydrolyzate may
also be used in soft drinks as a foaming agent or in confections as a whipping
agent.<sup>67</sup> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Peanut oil has been considered to be devoid of
allergenicity,<sup>72,73</sup> and this was initially confirmed by double-blind
crossover studies.<sup>74</sup> However, peanut oil allergenicity is clearly
process-related, because cold-pressed peanut oils may contain peanut allergen.<sup>75</sup>
Moneret-Vautrin et al.<sup>76,77</sup> confirmed the allergenicity of peanut
oil in milk formulas, and 11 of 45 brands of milk formulas in France contained
variable amounts of peanut oil.<sup>77</sup> Residual peanut proteins arc
believed to become more allergenic with heating.<sup>77</sup> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">The oil is frequently used in the preparation of so-called
"health foods." The oil can be used for many nonfood products, which
may, on contact, affect sensitive individuals. Like peanut oil, other vegetable
oils such as soy, maize, sesame, and sunflower oils contain very low quantities
of protein.<sup>78,79</sup> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Individuals who are allergic to peanuts are said to
not be allergic to nuts such as almonds, pecans, or walnuts; and these nuts can
be substituted for peanuts.<sup>9</sup> This is contradicted by a recent study,
which showed that 50% of individuals allergic to peanuts reported allergic
reactions to other nuts as well.<sup>70</sup> These findings were not validated
by further clinical investigation. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">TABLE XI.<br />
Foods that may contain peanut or peanut oil.</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div align="center">
<table border="0" cellpadding="0" class="MsoNormalTable" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(204, 255, 255);">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Baked goods<br />
Baking mixes<br />
Battered foods<br />
Biscuits<br />
Breakfast cereals <br />
Candy<br />
Cereal-based products <br />
Chili<br />
Chinese dishes<br />
Cookies <br />
Egg rolls <br />
Ice cream </span></span></span></div>
</td>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Margarine<br />
Marzipan<br />
Milk formula<br />
Pastry<br />
Peanut butter<br />
Satay sauce and dishes <br />
Soups <br />
Sweets <br />
Thai dishes <br />
Vegetable fat <br />
Vegetable oil </span></span></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">References 66,70,72</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">TABLE XII.<br />
Labels that may indicate the presence of peanut protein</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div align="center">
<table border="0" cellpadding="0" class="MsoNormalTable" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(204, 255, 255);">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 5.25pt;" valign="top"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Ground-nut<br />
Peanut<br />
Peanut butter <br />
Emulsifier (uncommon) <br />
Flavoring <br />
Oriental sauce </span></span></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #339999;">Reference 67</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<h3>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US">Fish</span></span></span></h3>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Fish are one of the most common causes of food
allergy, particularly in adults and in Scandinavian countries.9 Fish may find
their way into processed foods in raw, powder, or oil form. In the majority of
instances, this substance is clearly labelled as "fish" or with
another obvious descriptor. However, fish allergens may be found unlisted if
added as part of an oil. Fish products are not usually hidden ingredients but
may be hidden in Caesar salad dressing or in Worcestershire sauce if it
contains anchovies.9 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Some seafood flavors (e.g., shrimp) arc added to food
in the form of a powder manufactured from the seafood's shell. Shrimp antigen
II is heat stable."' A variety of antigens are shared by several
crustaceans including shrimp, prawns, crabs, lobsters, and crayfish (crawfish).
</span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">At present, some manufacturers are researching the
possibility of adding fish meal (flour) to bread as a source of omega-3-fatty
acids (personal communication, M. M. Melnyczuk). Skin prick tests and RASTs
indicate extensive cross-reactivity among fish species, but recent research
suggests that patients may be able to consume some species of fish despite
positive test responses to one or two.81 However, it is generally recommended
that patients allergic to fish avoid all fish species. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #993333;">DIAGNOSIS</span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> <br />
A major difficulty in identifying a food allergen in some patients is that they
may he unaware of the connection between a specific food and allergic symptoms,
because the symptoms may appear much later.13,14 Although clinical history and
routine laboratory studies have great predictive value in most individuals with
food allergy, they may have little value in predicting which foods are
responsible in many others, particularly in adults.64,82,83 Moreover, in some
individuals with a history of a reaction to food, there may be poor correlation
between history and results of skin tests, in vitro blood tests, and
double-blind, placebo-controlled food challenges.64,84-86 The double-blind,
placebo-controlled food challenge remains the gold standard in the diagnosis of
food hyper- sensitivity, and in the event of negative skin prick test and RAST
results, may be the only method with which to confirm a food
hypersensitivity.87,88 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US">PREVENTATIVE MEASURES<span style="color: #0f0000;"> <br />
One clear message from the literature is that most fatal and near-fatal
reactions happen when eating away from home.2,3,11,69,89 Individuals with
severe food hypersensitivity should probably avoid processed foods. If it is
necessary to purchase these foods, they should be made by a reliable
manufacturer. Parents and children can learn to scrutinize food labels
carefully. Unfortunately, the multiplicity of possible names for any one
ingredient may let a hidden allergen slip by. If possible, hypoaller-genic
formulas should be tested in each case before being prescribed for children
sensitive to cow's rnilk.35,36 The very sensitive individual should wear a
Medic Alert bracelet and carry an epinephrine (adrenaline) self-injector at all
times.1 Less sensitive individuals may need to carry antihistamincs with them. </span></span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Fortunately, many individuals lose their reactivity to
foods over time, albeit not completely in some. Bock89 recommends careful and
periodic challenges in these patients to save families from prolonged anxiety
about accidental ingestion. Unfortunately, sensitivity to peanut is seldom
outgrown.66 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Acknowledgement should be made to the food industry
for the strides made in improved labeling of food products, in many countries,
the food industry has played a leading role in constructing food intolerance
databases, which can assist sensitive individuals in avoiding foods containing
a particular ingredient. In the long term, manufacturers must he persuaded to
bring common ingredient names into use, and legislation should be passed to
make food labels more accurate. A possible solution would he to list the
derivative in brackets after the ingredient, for example, ovomucoid [egg]. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">I thank Dr. Sarah Ruden (Department of Classics,
University of Cape Town). Prof. Eugene Weinberg (Allergy Clinic, Red Cross
Children's Hospital, Ronde-bosch). Prof. Paul Potter (Allergology Unit.
University of Cape Town Medical School. Observatory). Tanya and Mikhailo
Melnyczuk of Roberts & Melnyczuk Food Research & Development
Consultants, and Ronn Timm (South African Association of Food Scientists and
Technologists and Royal Beechnut Pty. Ltd.) for their advice and expertise. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;"> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<h2>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US">References</span></span></span></h2>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">1.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Yunginger JW. Lethal food allergy in
children. N Engl J Med 1992;327:421-422 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">2.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Sampson HA, Mendelson L, Rosen JP. Fatal
and near fatal-induced anaphalaxis. N Engl J Med 1992;327:380-384 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">3.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Yunginger JW, Sweeney KG, Sturner WQ,
Giannandrea LA, Teigland JD, Bray M, Benson PA, York JA, Biedrzycki L, et al.
Fatal food-induced anaphylaxis. JAMA 1988;260(10):1450-1452 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">4.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Oppenheimer JJ, Nelson HS, Bock SA.
Christensen F, Leung DY. Treatment of peanut allergy with rush immunotherapy. J
Allergy Clin Immunol 1992;90:256-262 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">5.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Adkins FM, Wilson M, Bock SA. Cottonseed
hypersensitivity: New concerns over an old problem. J Allergy Clin Immunol
1988;82:242-250 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">6.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Blanco Carmona JG, Juste Picon S, Garces
Sotillos M, Rodriguez Gaston P. Occupational asthma in the confectionary
industry caused by sensitivity to egg. Allergy 1992;47(2 Pt 2):190-191 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">7.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Bernaola G, Echechipia S, Urrutia I,
Fernandez E, Audicana M, Fernandez de Corres L. Occupational asthma and
rhinoconjunctivitis from inhalation of dried cow's milk caused by sensitization
to alpha-lactalbumin. Allergy 1994;49(3):189-191 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">8.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Valero Santiago A, Amat Par P, Sanosa
Valls J, Sierra Martinez P, Malet Casajuana A, Garcia Calderon PA.
Hypersensitivity to wheat flour in bakers. Allergol Immunopathol
1988;16(5):309-314 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">9.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Koerner CB, Sampson HA. Diets and
Nutrition. In: Metcalf DD, Sampson HA, Simon RA. eds. Food Allergy. Adverse
reactions to foods and food additives. 1991; 333-353. Blackwell Scientific
Publications. Boston. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">10.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">O'Neil C, Helbling AA, Lehrer SB.
Allergic reactions to fish. Clin Rev Allergy 1993;11(2):183-200 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">11.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Fries JM. Peanuts: allergic and other
untoward reactions. Ann Allergy 1982;48:220-226 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">12.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Sampson HA. Peanut anaphylaxis.
Editorial. J Allergy Clin Immunol 1990;86:1-3 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">13.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Hill DJ. Clinical recognition of the
child with food allergy. Ann Allergy 1987;59:141-145 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">14.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Buckley RH, Metcalfe D. Food allergy.
JAMA 1982;248:2627-2631 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">15.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Kushimoto H, Aoki T. Masked type I wheat
allergy. Relation to exercise-induced anaphylaxis. Arch Dermatol 1985;121(3):355-360
</span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">16.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Jones RT, Squillace DL. Yunginger JW.
Anaphylaxis in a milk-allergic child after ingestion of a milk-contaminated
kosher-pareve-labelled "dairy-free" dessert. Ann Allergy
1992;68(3):223-227 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">17.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Hide DW. Food Allergy: Fact or Fiction.
Pedmed. 1995;Sept:4-8 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">18.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Bernstein DI, Smith AB, Moller DR, et
al. Clinical and immunologic studies among egg-processing workers with
occupational asthma. J Allergy Clin Immunol 1987;80:791-797 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">19.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Edwards JH, McConnochie K, Trotman DM,
Collins G, Saunders MJ, Latham SM. Allergy to inhaled egg material. Clin
Allergy 1983;13:427-432 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">20.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Court J, Ng LM. Danger of egg white
treatment for nappy rash. Arch Dis Child 1984;59:908 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">21.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Langeland T, Aas K. Allergy to hen's egg
white: clinical and immunological aspects. In Brostoff J & Callacombe SJ.
(eds). Food Allergy and Intolerance. 1987:367-374. Bailličre Tindall, London. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">22.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Langeland T. A clinical and
immunological study of allergy to hen's egg white. III. Allergens in hen's egg
white studied by crossed radioimmunoelectrophoresis (CRIE). Allergy
1982;37:521-530 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">23.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Pichler WJ, Campi P. Allergy to
lysozyme/egg white containing vaginal suppositories. Ann Allergy
1992;69:521-525 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">24.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Yamada T, Yamada M, Sasamoto K, Nakamura
H, Mishima T, Yasueda H, Shida T, Tikura Y. Specific IgE antibody titers to
hen's egg white lysozyme in allergic children to egg. Arerugi
1993;42(2):136-141 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">25.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Bernstein JA, Kraut A, Bernstein DI,
Warrington R, Bolin T, Warren CP, Bernstein IL. Occupational asthma induced by
inhaled egg lysozyme. Chest 1993;103(2):532-535 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">26.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Anet J, Back JF, Bakers RS. et al.
Allergens in the white and yolk of hen's egg - A study of IgE binding by egg
proteins. Int Arch Allergy Appl Immunol 1985;77:364-371 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">27.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Aicken R, Hill D, Kemp A. Measles
immunisation in children allergic to egg. BMJ SA edition 1994;3:55-57 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">28.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Langeland T. A clinical and
immunological study of allergy to hen's egg white. VI. Occurrence of proteins
cross-reacting with allergens in hen's egg white as studied in egg white from
turkey, duck, goose, seagull, and in hen's egg yolk, and hen and chicken sera
and flesh. Allergy 1983;38:399-412 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">29.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">De Blay F, Hoyet C, Candolfi E, Thierry
R, Pauli G. Identification of alpha livetin as a cross reacting allergen in a
bird-egg syndrome. Allergy Proc 1994;15(2):77-78 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">30.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Mandallay MM, de Weck AC, Dahinden CA.
Bird egg antigens and cross reactivity between bird antigens and egg yolk
livetins in IgE-mediated hypersensitivity. Int Arch Allergy Appl Immunol
1988;87:143-150 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">31.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Annibarro B, Garcia-Ara C, Ojeda JA.
Bird-egg syndrome in childhood. J Allergy Clin Immunol 1993;92(4):628-630 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">32.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">David TJ. In Food and Food Additive
Intolerance in Childhood. 1993: Blackwell Scientific Publications. Oxford. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">33.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Ragno V, Giampietro PG, Bruno G, Businco
L. Allergenicity of milk protein hydrolysate formulae in children with cow's
milk allergy. Eur J Pediatr 1993;152(9):760-762 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">34.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Rosenthal E, Schlesinger Y, Birnbaum Y,
Goldstein R, Benderly A, Freier S. Intolerance to casein hydrolysate formula.
Clinical aspects. Acta Paediatr 1991;80(10):958-960 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">35.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Rugo E, Wahl R, Wahn U. How allergenic
are hypoallergenic infant formulae? Clin Exp Allergy 1992;22(6):635-639 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">36.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Wahn U, Wahl R, Rugo E. Comparison of
the residual allergenic activity of six different hydrolyzed protein formulas.
J Pediatr 1992;121(5 Pt 2):S80-84 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">37.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">David TJ. Hazards of challenge tests in
atopic dermatitis. Allergy 1989;44(suppl. 9):101-107 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">38.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">David TJ. Anaphylactic shock during
elimination diets for severe atopic eczema. Arch Dis Child 1984;59:983-986 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">39.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Soya protein intolerance. In David TJ.
Food and Food Additive Intolerance in Childhood. 1993: 111-116. Blackwell
Scientific Publications. Oxford. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">40.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Moroz LA, Yang WH. Kunitz soybean
trypsin inhibitor. A specific allergen in food anaphylaxis. NEJM
1980;302:1126-1128 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">41.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Fox BA, Cameron AG. Food Science. A
chemical approach, 4th ed. 1986. Hodder & Stoughton, London </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">42.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Bush RK, Taylor SL, Nordlee JA, Busse
WW. Soybean oil is not allergenic to soybean-sensitive individuals. J Allergy
Clin Immunol 1985;76:242-245 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">43.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Porras O, Carlsson B, Fällström SO,
Hanson LÅ. Detection of soya protein in soya lecithin, margarine and,
occasionally, soya oil. Int Arch Allergy Appl Immunol 1985;78:30-32 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">44.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Doke S, Nakamura R, Torri S.
Allergenicity of food proteins interacted with oxidised lipids in
soybean-sensitive individuals. Agric Biol Chem 1989;53(5):1231-1235 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">45.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Hiyama DT, Griggs B, Mittman RJ, Lacy
JA, Benson DW, Bower RH. Hypersensitivity following lipid emulsion infusion in
an adult patient. JPEN 1989;13(3):318-320 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">46.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Barnett D, Bonham B, Howden ME, Allergic
cross-reactions among legume foods - an invitro study. J Allergy Clin Immunol
1987;79(3):433-438 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">47.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Bernhisel-Broadbent J, Sampson HA.
Cross-allergenicity in the legume botanical family in children with food
hypersensitivity. J Allergy Clin Immunol 1989;83:435-440 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">48.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Bernhisel-Broadbent J, Taylor S, Sampson
HA. Cross-allergenicity in the legume botanical family in children with food
hypersensitivity. II. Laboratory correlates. J Allergy Clin Immunol
1989;84:701-709 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">49.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Friedman HM, Tortolani RE, Glick J,
Burtis RT. Spelt is wheat. Allergy Proc 1994;15(4):217-218 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">50.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Baldo BA, Righley CW. IgE antibodies to
wheat flour components. Studies with sera from subjects with Bakers' asthma or
coeliac condition. Clin Allergy 1978;8:109-124 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">51.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Sutton R, Skerrit JH, Baldo BA, Rigley
CW. The diversity of allergens involved in Bakers' asthma. Clin Allergy
1984;14:93-107 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">52.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Walsh BJ, Rigley CW, Musk AW, Baldo BA.
A comparison of the binding of IgE in the sera of patients with Bakers' asthma
to soluble and insoluble wheat-grain proteins. J Allergy Clin Immunol
1985;1976:23-28 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">53.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Kasarda DD, McNicholl B, McCarthy C,
Forttell PF. Perspectives in coeliac disease. 1978. University Park Press,
Baltimore. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">54.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Ciclitira PJ, Ellis HJ, Fagg NLK.
Evaluation of a gluten free product containing wheat gliadin in patients with
coeliac disease. BMJ 1984;289:83 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">55.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Koerner CB. Answers to diet dilemmas.
Food Allergy News. 1994;3(3) </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">56.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Yunginger JW. Food Ingredient Labeling:
How many ways can wheat be spelt? Allergy Proc 1994;15(4):219-220 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">57.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Cereal Intolerance. In David TJ. Food
and Food Additive Intolerance in Childhood. 1993: 137-153. Blackwell Scientific
Publications. Oxford. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">58.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Göth CJ, Wieslander G, Ancker K,
Forsbeck M. Buckwheat allergy: Health food, an inhalation health risk. Allergy
1983;38:155-159 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">59.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Baldo BA, Sutton R, Wrigley CW. Grass
allergens, with particular reference to cereals. Chem Immunol 1982;30:1-66 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">60.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Hoffman DR, The specificities of human
IgE antibodies combining with cereal grains. Immunochemistry 1975;12:535-538 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">61.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Armentia A, Sanchez-Monge R, Gomez L,
Barber D, Salcedo G. In-vivo allergenic activities of eleven purified members
of a major allergen family and from wheat and barley flour. Clin Exp Allergy
1993;23:410-415 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">62.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Smith T. Allergy to peanuts [editorial].
BMJ 1990;300(6736):1354 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">63.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Bush RK, Taylor SL, Nordlee JA. Peanut
sensitivity. [Review] Allergy Proc 1989;10(4):261-264 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">64.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Sampson HA. McCaskill CC. Food
hypersensitivity and atopic dermatitis: Evaluation of 113 patients. J Pediatr
1985;107(5):669-675 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">65.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Yunginger JW, Squillace DL, Jones RT,
Helm RM. Fatal anaphylactic reactions induced by peanuts. Allergy Proc 1989;10(4):249-253
</span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">66.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Settipane GA. Anaphylactic deaths in
asthmatic patients. Allergy Proc 1989;10(4):271-274 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">67.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Natarajan KR. Peanut protein
ingredients: preparation, properties, and food uses. Advances in Food Research
1980;26:215-273 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">68.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Donovan KL, Peters J. Vegetableburger
allergy: all was nut as it appeared. BMJ 1990;300(6736):1378. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">69.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Evans S, Skea D, Dolovich J. Fatal
reaction to peanut antigen in almond icing. CMAJ 1988;139(3):231-232 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">70.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Loza C, Brostoff J. Peanut Allergy
(Review). Clin Exp Allergy 1995;25:493-502 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">71.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Hefle SL, Lemanske RF Jr, Bush RK.
Adverse reaction to lupine-fortified pasta. J Allergy Clin Immunol 1994;94(2 Pt
1):167-172 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">72.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Keating MU, Jones RT, Worley NJ, Shively
CA, Yunginger JW. Immunoassay of peanut allergens in food-processing materials
and finished foods. J Allergy Clin Immunol 1990;86:44-47 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">73.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Nordlee JA, Taylor SL, Jones RT,
Yunginger JW. Allergenicity of various peanut products as determined by RAST
inhibition. J Allergy Clin Immunol 1981;68:376-382 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">74.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Taylor SL, Busse WW, Sachs MI, Parker JL,
Yunginger JW. Peanut oil is not allergenic to peanut sensitive individuals. J
Allergy Clin Immunol 1981;68:372-375 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">75.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Hoffman DR, Collins-Williams C.
Cold-pressed peanut oils may contain peanut allergen. J. Clin Allergy Immunol
1994;93(4):801-802 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">76.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Moneret-Vautrin DA, Hatahet R, Kanny G,
Ait-Djafer Z. Allergenic peanut oil in milk formulas. Lancet
1991;338(8775):1149 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">77.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Moneret-Vautrin DA, Hatahet R, Kanny G.
Risks of milk formulas containing peanut oil contaminated with peanut allergens
in infants with atopic dermatitis. Pediatr Allergy Immunol 1994;5:184-188 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">78.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Tattrie NH, Yaguchi M. Protein content
of various processed edible oils. J Inst Can Sci Technol Aliment 1973;6:289-290
</span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">79.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Klurfeld DM, Kritchevsky D. Isolation
and quantification of lectins from vegetable oils. Lipids 1987;22:667-668 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">80.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Bernhisel-Broadbent J, Sampson HA. Oral
challenge and in vitro study results in fish hypersensitive patients. J Allergy
Clin Immunol 1990;85:270 (abstr) </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">81.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Metcalf DD, Sampson HA, Simon RA. eds.
Food Allergy. Adverse reactions to foods and food additives. 1991 Blackwell
Scientific Publications. Boston. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">82.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Sampson HA. Role of immediate food
hypersensitivity in the pathogenesis of atopic dermatitis. J Allergy Clin.
Immunol 1983;71(5):473-480 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">83.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Bock SA, May CD. Adverse reactions to
foods caused by sensitivity. In Allergy: Middleton E, Reed CE, Ellis EF, eds.
Principles and Practise. 1983:1515-1527. CV Mosby, St Louis. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">84.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Steinman HA, Potter PC. Evaluation of
the CAST Elisa assay in the determination of egg allergy in children with
atopic eczema. (submitted) </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">85.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Kalliel JN, Klein DE, Settipane GA.
Anaphylaxis to peanuts: clinical correlation to skin tests. Allergy Proc
1989;10(4):259-260 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">86.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Norgaard A, Skov PS, Bindslev-Jensen C.
Egg and milk allergy in adults: comparison between fresh foods and commercial
allergen extracts in skin prick test and histamine release from basophils. Clin
Exp Allergy 1992;22(10):940-947 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">87.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Bock SA. Natural history of severe
reactions to foods in young children. J Pediatrics. 1985;107(5):676-680 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">88.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Sampson HA, Albergo R. Comparison of
results of skin tests, RAST, and double-blind, placebo controlled food
challenges in children with atopic dermatitis. J Allergy Clin Immunol
1984;74:26-33 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">89.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Bock SA, Lee WY, Remigo LK, May CD.
Studies of hypersensitivity reactions to foods in infants and children. J
Allergy Clin Immunol 1978;62:327-334 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">90.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Chiaramonte LT, Schneider AT, Lifshitz
F. (Eds.) Food Allergy. A practical approach to diagnosis and management.
Marcel Dekker, Inc. New York, New York, USA </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">91.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">South African Food Intolerance Databank.
Association for Dietetics in Southern Africa, Randburg, South Africa </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">92.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Gunn RA, Taylor PR, Gangarosa EJ.
Gastrointestinal illness associated with consumption of a soya protein
extender. J Food Protection 1980;43:525-527 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 72pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">93.<span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Hapgood F, Johns C. The prodigious
soybean. National Geographic 1987;172:66-91 </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="Hyperlink"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman","serif";}
</style>
<![endif]--><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US" style="color: #0f0000;">Reproduced
from Steinman HA. Hidden allergens in foods. <br />
Journal of Allergy and Clinical Immunology 1996;98(2):241-250 <br />
with permission from Mosby-Year Book, Inc</span></span></span></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US"><a href="http://allergyadvisor.com/hidden.htm" target="_blank">http://allergyadvisor.com/hidden.htm</a></span></span></span></div>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-42704424249821959002012-12-30T23:03:00.001+02:002012-12-30T23:03:18.442+02:00Aia- ja metsasaaduste kuivatamisest<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiiNdTMW9fGqtzI5B5OhBUEGr87QOw1AuuMPlxO56cDUKeUex4FY1LIW7reHk4n4zXVELR_C2t9zJPJozjEaKK5s4m41XOYVtaQsJmh4-DVStvs1zlmMAoxHsTle75Y2tZrp4BeG6s1Ps/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="257" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiiNdTMW9fGqtzI5B5OhBUEGr87QOw1AuuMPlxO56cDUKeUex4FY1LIW7reHk4n4zXVELR_C2t9zJPJozjEaKK5s4m41XOYVtaQsJmh4-DVStvs1zlmMAoxHsTle75Y2tZrp4BeG6s1Ps/s320/images.jpg" width="320" /></a></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="Body Text Indent"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
</style>
<![endif]-->
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Aia- ja metsamarjade ning -taimede pikemaajalise säilitamise üks võimalusi
mooside-mahlade valmistamise ning soolamise, marineerimise ja hapendamise
kõrval on ka nende kuivatamine.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kuivatatud aia- ja metsasaadustest võib kerge vaevaga
valmistada kisselle, küpsetisi, kastmeid jt roogasid, maitsetaimi ja -juurikaid
kasutada toitude maitsestamiseks jne<span style="font-size: small;"><b>. </b></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 14.4pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 7.2pt; text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kuivatamisel
eemaldatakse viljadest suurem osa vett Kui värske puuvili, marjad, köögivili ja
seened sisaldavad 65-96% vett, siis
kuivatatult on neis vett ainult 10-20%. Kvaliteetselt kuivatatud tooted on
ilusa värvusega, painduvad ja meeldiva lõhnaga, kuivatatud marjade ning
luuviljade koor peab olema terve. Kuivatatud aiasaadusi tuleb säilitada kuivas
ning õhurikkas kohas.</span></span></div>
<a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 7.2pt; text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Parimate omadustega kuivatatud puuviljade, marjade,
köögiviljade ja seente saamiseks on vajalikud järgmised tingimused:</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 3.6pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">• kuivatatavad viljad ja taimed peavad olema värsked, mitte ülevalminud,
kuiva ilmaga korjatud</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 7.2pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">• ühel sõelal, restil või alusel kuivatatav materjal peab olema ühest
sordist või liigist ja ühesuuruselt tükeldatud</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 3.6pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">• kuivatamine peab toimuma võimalikult kohe peale viljade koristamist ja
igale viljale nõutava temperatuuri juures</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 21.6pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">• kuivamise ajal tuleb kuivatatavale materjalile tagada võimalikult
rikkalik sooja <span style="letter-spacing: 0.6pt;">või </span>kuuma õhu juurdevool, selle
põhjalik kokkupuutumine kuivatatava materjaliga ning niiske õhu äravool.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kunstlik soojus</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Viljade<span style="font-size: small;">, m</span>aitsetaimede ja -juurikate ning seente kuivatamiseks kunstlikus soojuses võib
kasutada pliidi, praeahju, ahju või eriküttekolde soojust. Vajalikuks abinõuks
kuivatamisel kunstlikus soojusega on kuivatussõelad või -restid. Sõelte põhjad
valmistatakse happekindlast või roostevabast traadist või võrgust (võib
kasutada ka hõbedakoelist riiet). Tavaliselt asetatakse 5-7 sõela üksteise
peale. Kui kasutad sõelu pliidil <span style="letter-spacing: 0.6pt;">või </span>praeahjus
kuivatamiseks, peavad sõelad olema varustatud metalljalakestega; nende
puudumisel aseta alumise sõela nurkade alla käepärasest mittesüttivast
materjalist 2-3 cm klotsid, mis takistavad raami põlema süttimist ja võimaldavad
soojal õhul paremini alt üles voolata. Praeahjus kuivatamisel peab kogu
kuivamisaja vältel praeahju uks olema avatud, et võimaldada niiske õhu
väljapääs ja värske õhu juurdepääs kuivatatavale ainele.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 14.4pt;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kuivatussõelte
puudumisel võid edukalt kuivatada ka harilikel küpsetusplaatidel, mis tuleb
katta puhta paberiga (nt. küpsetuspaber). Paberi alla pane lehtpuupilpaid ja
torgi paber tihedalt peenikesi auke täis, et võimaldada sooja õhu juurdepääs ka
altpoolt.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 14.4pt;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Väiksemaid
koguseid on võimalik kuivatada ka pliidipinnal, mis kaetakse puhta paberiga
(nt. küpsetuspaber). Pliidi soojust võib kasutada ka nii, et kuivatatavad õunad
<span style="letter-spacing: 0.6pt;">või </span>seened aetakse kas noorile <span style="letter-spacing: 0.6pt;">või </span>happekindlale metallvardale, mis
kinnitatakse pliidi kohale.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 14.4pt;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Päikesesoojus</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Olenevalt
ilmastikuoludest on puuvilju, marju, köögivilju, maitsetaimi jne. võimalik
kuivatada ka päikesesoojust kasutades. Kuivatada ei <span style="letter-spacing: 0.2pt;">või </span>päikesepaistel, sest sellisel juhul kannatab kuivatatava
materjali väärtus. Päikesepaistelise ilmaga pange viljad <span style="letter-spacing: 0.2pt;">või </span>taimed kuivama varjulisse kohta, kus on
kerge tuuletõmbus, ning katke kaitseks putukate eest marliga. Ilmade halvenedes
võib kuivatamist jätkata kunstlikus soojuses<span style="font-size: small;">.</span></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Metsmaasikate kuivatamine</span></span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoBodyTextIndent" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Valminud, kuiva
ilmaga korjatud metsmaasikaid kuivatada üks päev õues (õhulises ja varjulises
kohas), kuni marjad on närbunud. Seejärel järelkuivatada marjad ahjus <span style="letter-spacing: 0.6pt;">või </span>pliidil umbes 40-45°C juures.<span style="font-size: small;"> </span>Kui soovid metsmaasikaid
kasutada tee valmistamiseks, korja need koos varte, väikeste lehtede, valmimata
marjade ja varre küljes olevate õitega.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Juurviljade kuivatamine</span></span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kuivatamiseks
sobivad suurepäraselt ka kõik juurviljad. Need pestakse, kooritakse ja
lõigatakse õhukesteks viiludeks <span style="letter-spacing: 0.6pt;">või </span>ribadeks.
Kuivatamiseks mõeldud juurviljad võib ka jämeda<span style="font-size: small;"> </span>riivi <span style="letter-spacing: -0.2pt;">või </span>koogikombaini abil
peenestada.<span style="font-size: small;"> </span>Kuivatatud
juurviljade maitse ja värvus jäävad paremad, kui juurviljatükke enne kuivatamist
kupatada. Olenevalt tükkide suurusest on sobilik kupatamisaeg 2-5 minutit.<span style="font-size: small;"> </span>Juurvilju kuivatatakse temperatuuril kuni 50 kraadi. Piisavalt
kuivanud juurviljad on kõvad.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Mustikate kuivatamine</span></span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 21.6pt; text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Mustikad
sobivad kuivatamiseks eriti hästi. Kuivata valminud, kuiva ilmaga korjatud
terveid marju üks päev õues (õhulises ja varjulises kohas), kuni marjad on
närbunud, ning järelkuivata ahjus või pliidil. Soojade ilmadega kuivavad
mustikad ka õues, pööningul <span style="letter-spacing: -0.2pt;">või </span>rõdul
lõplikult. Ahju <span style="letter-spacing: -0.2pt;">või </span>pliidi soojuses
kuivatamiseks sobib algul 40-45°C, millega väldid marjade lõhkemist ning
kleepumist kuivatussõela <span style="letter-spacing: -0.2pt;">või </span>üksteise
külge. Lõpeta kuivatamine 45-50<sup>°</sup>C juures. Korralikult kuivatatud
mustikad on elastsed, ei purune sõrmede vahel pigistades ega eralda mahla.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Õunte kuivatamine</span></span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kuivatamiseks
sobivad küpsed õunad. Hästi sobivad selleks ka näiteks tugeva tuulega puudelt
varisenud õunad. Peale koristamist lase õuntel paar päeva seista ja seejärel
kuivata. Kui <span style="letter-spacing: -0.2pt;">võimalik</span>, kuivata
erinevad sordid eraldi, sest neil on erinev kuivamisaeg. Kuivatamiseks sobivad
paremini hapud ja magushapud kõvema viljalihaga õunad.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Õunad vajavad
kuivamise algul kõrgemat (umbes 80°C) ja lõpupoole jahedamat (40°C)
temperatuuri. Restidel kuivatamisel tuleb algul restide paigutust umbes 30
minuti järel muuta, tõstes alumise resti ülemiseks jne. Kuivamise
kiirendamiseks võib õunu kuivamisaja jooksul paar korda jahutada.<span style="font-size: small;"> </span>Kuivamise aeg oleneb õunte suurusest ja sordist. Keskmiselt kestab see
kunstlikus soojuses kuivatamisel 6-7 tundi. Parast kuivatamist lase õuntel l-2
päeva lahtiselt õhu käes seista, neid vahetevahel segades.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><u>Koorimata õunte
kuivatamine:</u> Pese õunad, nõruta, eemalda õie- ja varreosad, plekilised ja
vigastatud kohad ning kuivata kas neljaks <span style="letter-spacing: -0.2pt;">või
</span>väiksemateks osadeks <span style="letter-spacing: -0.2pt;">või </span>ratasteks
lõigatuna. Restil kuivatamisel on soovitav laduda õunatukid koorega vastu
resti. Õunatükke võid kuivatada ka nöörile aetult.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><u>Kooritud õunte
kuivatamine:</u> Kooritud õuntelt eemalda südamikud. Lõika õunad ratasteks,
viiludeks <span style="letter-spacing: -0.2pt;">või </span>jäta terveks. Aseta
õunad restile ja pane kuivama. Heledama värvusega kuivatatud õunte saamiseks
on oluline, et kuivatamine algaks kohe peale koorimist ja tükeldamist. Tumenemise
vältimiseks võib õunad kohe parast koorimist ja tükeldamist asetada 1-2
minutiks 0,1% sidrunhappelahusesse, mille järel õunad tahendatakse ja
asetatakse restile. Kooritud õunte kuivatamist alusta 80°C juures ning
kuivatamise jooksul vahenda temperatuuri.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Soovi korral võid kuivatada ka õunakoored, sest neist
saab valmistada maitsvat teed.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Tomatite kuivatamine</span></span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Võta kuivatamiseks väikesed punased tomatid. Pese need, kuivata, lõika
piki vilja pooleks <span style="letter-spacing: -0.2pt;">või </span>neljaks ja
eemalda vesine seemnetega osa. Seejärel aseta tükid kuivatusrestile
lõikepinnaga ülespoole ja kuivata 70°C juures.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Maitsejuurikate ja porru kuivatamine</span></span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Maitsejuurikad on
seller, petersell, mädaroigas jts. Kuivatamiseks võid kasutada näiteks
koristamisel vigastatud ja värskelt säilitamiseks mittesobivaid juurikaid ning
porrusid. Pese maitsejuurikad, vajadusel kaabi, lõika ribadeks ja kuivata 80<sup>°</sup>C
juures. Mädaroika võid parast kuivatamist pulbriks tampida <span style="letter-spacing: -0.2pt;">või </span>jahvatada ning säilitada väikeses
suletud purgis.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 21.6pt; text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Porrut
tuleb väga hoolikalt pesta. Eriti tuleb jälgida, et lehtede vahele ei jääks
mulda. Lõika ära juured ja lehed sealt, kus nad hakkavad hargnema. Lõika porru
pikuti pooleks <span style="letter-spacing: -0.2pt;">või </span>neljaks, siis
põiki kolmeks <span style="letter-spacing: -0.2pt;">või </span>neljaks, raputa
saadud ribad lahti ja kuivata 80°C juures.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Maitsetaimede kuivatamine</span></span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Paljusid meie
aedades ja põldudel kasvavaid taimi võib kasutada toitude maitsestamiseks. Meie
aladel kasvavatest maitsetaimedest on tuntumad basiilik, estragon, kadakamari,
köömen, majoraan, münt, petersell, seller, pune (enam tuntud oregano nime all),
salvei, sidrunmeliss ja tüümian ehk aed-liivatee. Maitsetaimi kuivatatakse
suvel väljas, päikese eest varjatud ja kerge tuuletõmbusega kohas. Neid võib
kuivatada ka näiteks pööningul, rõdul, tühjas toas, kõrvalises trepikojas vms.
Päike rikub maitsetaimede värvuse ja päikesekuumuses lenduvad ka eeterlikud
õlid. Samuti ei ole maitsetaimede kuivatamiseks sobilik pliidi <span style="letter-spacing: -0.2pt;">või </span>ahju soojus.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 25.2pt; text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Maitsetaimi
kuivatatakse ajal, mil nad on kõige lõhnavamad ja õrnemad, neid võib korjata
ainult kuiva ilmaga. Maitsetaimede kuivatamise sobilik kestvus on 1-2 päeva.
Kuivatatud maitsetaimi säilita suletud nõudes.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Mugulsibulate kuivatamine</span></span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 21.6pt; text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Koori sibulad,
lõika ratasteks ja kuivata 70°C juures.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Seente kuivatamine</span></span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Seened sobivad
suurepäraselt kuivatamiseks. Kuivatatavad seened peavad olema noored, värsked
ja kuiva ilmaga korjatud. Kuivatamiseks kasuta ainult mahedamaitselisi seeni
nagu kivi-, haava-, kasepuravikke, sampinjone, sirmikuid, austerservikuid jne.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kuivatatavaid
seeni ei pesta. Puhasta seened kohe pärast korjamist puhta pintsli abil mullast
ja prahist. Noored väikesed seened kuivata tervelt <span style="letter-spacing: -0.2pt;">või </span>poolitatult. Suurtel seentel lõika kübar jala küljest, kübara
alt eemalda lehekesed <span style="letter-spacing: -0.2pt;">või </span>torukesed
ning lõika seenejalg ja -kübar tükkideks. Aseta seened kuivama õhukese kihina
algul 50°C, hiljem 70-80<sup>°</sup>C.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 21.6pt; text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Tervena
ja poolitatuna kuivatatavad seened pane restile kuivama, jalg ülespoole. Võid
seeni kuivatada ka nöörile aetuna sooja õhu tõmbusse riputatuna. Suvel ilusa
ilmaga võid seeni kuivatada ka õues, varjulises ja kerge tuuletõmbega kohas.
Kuivatatud seened, eriti sirmikud, kivipuravikud jt. võid jahvatada
seenejahuks, mis sobib suurepäraselt kastmete, suppide ja veel mitmete roogade
maitsestamiseks.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Soovitusi säilitamiseks</span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 21.6pt; text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kuivatatud
köögiviljad, marjad ja puuviljad säilivad järgmise saagini ja kauemgi. Ürdid
tuleks aasta jooksul ara kasutada, kuna ajaga nende aroom tuhmub ja
maitseomadused taanduvad.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 21.6pt; text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kuivatatud
toiduained on soovitav sulgeda tiheda kaanega klaas- <span style="letter-spacing: -0.2pt;">või </span>plekkpurkidesse. Sobivad ka paberkotid, eriti kui kuivatatud
tootes on säilinud jääkniiskus. Hoiuruum peaks olema kuiv, pime ja jahe.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 10.8pt; text-indent: 14.4pt;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Säilitamise
eesmargil kuivatatud aia-ja metsasaadusi peaks vahel kontrollima-kui neile on
hoiuajal tekkinud hallitus, tuleb need tingimata ara visata.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i><span style="letter-spacing: 0.7pt;">Allikas: <a href="http://wwwkokaraamat.ee/" target="_blank"><span style="color: blue;">wwwkokaraamat.ee</span></a></span></i></span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-top: 7.2pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">OSTUMÕNU <span style="letter-spacing: 0.2pt;">2004 august</span></span></span></div>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-2871913653711387482012-12-29T21:36:00.000+02:002012-12-29T21:36:04.192+02:00Tervisekaitsenõuded toitlustamisele koolieelses lasteasutuses ja koolis<a href="https://www.riigiteataja.ee/akt/120042012008" target="_blank">https://www.riigiteataja.ee/akt/120042012008</a><br />
<br />
<a href="https://www.riigiteataja.ee/aktilisa/1200/4201/2008/Lisa1.pdf#" target="_blank">Lisa 1</a> Laste toiduenergia- ja toiteainetevajadus ööpäevas<br />
<a href="https://www.riigiteataja.ee/aktilisa/1200/4201/2008/Lisa2.pdf#" target="_blank">Lisa 2</a> Koolieast
nooremate laste toiduenergia- ja toiteainetevajadused vanuserühmade
kaupa ööpäevas ning koolieelse lasteasutuse sõime- ja lasteaiarühmas<br />
<a href="https://www.riigiteataja.ee/aktilisa/1200/4201/2008/Lisa3.pdf#" target="_blank">Lisa 3</a> Laste ööpäevane toiduenergia- ja toiteainetevajadus kooliastmete kaupa<br />
<a href="https://www.riigiteataja.ee/aktilisa/1200/4201/2008/Lisa4.pdf#" target="_blank">Lisa 4</a> Koolilõuna toiduenergia- ja toiteainetesisaldus<br />
<a href="https://www.riigiteataja.ee/aktilisa/1200/4201/2008/Lisa5.pdf#" target="_blank">Lisa 5</a> Koolieine toiduenergia- ja toiteainetesisaldusAllergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-69295227429990998092012-12-29T21:24:00.001+02:002012-12-29T21:28:44.719+02:00Kaltsiumil ja kaltsiumil on vahe<div class="MsoNormal">
<div style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUiLOVi5nDhHpI3RQoJIYkI_VC1iJubzFJbQpH7F02hnGKFZ0m79af4Dcm57ueTo8f10s3qKEh0B1Ee285JE5V0rycwQMkeOkAh99GG6LS0r-H9nI7FEC5GA6Jfnebjc2sIhi5HYPQOCLz/s320/index.jpg" width="320" /></div>
</div>
<b><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> Kaltsiumi
päevane vajadus:</span></span></span></b><br />
<div class="MsoNormal">
</div>
<br />
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: -0.2pt;">kuni pooleaastasel 400 mg </span></span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: -0.2pt;">lapsel vanuses pool aastat kuni aasta 600 mg</span></span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: -0.2pt;">1-10aastasel 800-1200 mg</span></span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: -0.2pt;">11-24aastasel 1200-1500 mg </span></span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: -0.2pt;">rasedal </span>või
<span style="letter-spacing: -0.2pt;">rinnaga toitval naisel 1200--1500 mg </span></span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: -0.2pt;">25-49aastasel 1000 mg </span></span></span></li>
<li class="MsoNormal"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: -0.2pt;">50-64aastasel naisel, kes hormoone ei tarbi, 1500 mg </span></span></span></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: -0.2pt;">65 aastasel ja vanemal mehel 1500 m<span style="font-size: small;">g</span></span></span></span><br /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="letter-spacing: -0.2pt;"> </span></b></span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="letter-spacing: -0.2pt;"></span></b></span></span><br />
<a name='more'></a><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b><span style="letter-spacing: -0.2pt;">Kaltsiumipreparaate</span></b><span style="letter-spacing: -0.2pt;">
toodetakse väga erinevatest materjalidest. Osa neist omastab organism hästi,
osa aga väga väikeses koguses. Mida inimene tavaelus söögiks ei kasuta, seda
organism üldjuhul ka ei omasta. </span></span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: -0.2pt;">Näiteks läheb suuremalt jaolt tühja <b>dolomiidist</b>, <b>munakoortest</b> </span>või
<b><span style="letter-spacing: -0.2pt;">korallidest</span></b><span style="letter-spacing: -0.2pt;"> toodetud kaltsium. Ka <b>glükonaatkaltsiumi</b> omastab organism suhteliselt halvasti. Ebasoovitatav
on sisse võtta kaltsiumipreparaate, mis sisaldavad magusainet <b>aspartaam</b>. Aspartaam on üks mürgisemaid
suhkruasendajaid, aga kaltsiurnipreparaate tuleb kasutada aasta vältel. Seega
pole mõtet ühelt poolt organismi vajaliku ainega aidata ning samal ajal teiselt
poolt seda mürgitada<span style="font-size: small;">.</span></span></span></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: -0.2pt;">Hästi omastab organism <b>tsitraalsoolana</b> esinevat kaltsiumi. Eriti hea, kui tablett
sisaldab peale kaltsiumi ka tasakaalustatult <b>magneesiumi</b> ja <b>D-vitamiini<i><span style="font-size: small;">.</span></i></b></span></span></span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="letter-spacing: -0.2pt;"><i><span style="font-size: x-small;"><span style="color: black; font-family: "Arial","sans-serif";">Tervispluss märts 2004</span></span></i> </span></span></span><br />
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
</ul>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-20204962594761738512012-12-29T20:00:00.003+02:002012-12-29T20:05:41.662+02:00Mesi toob kublad ihule<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8VgBVaXyvCC66uTLzftnphQmo8EUzUKUmcQXjtRrzAiImSk70xZrvRKJRFRt_ENPKKh634oAXjNi117tSMgKuXDygYY24Vo_Z4D1SsR203GHvDJu5L4PBKGqveOxQZ_L_COax3ONpWiA/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8VgBVaXyvCC66uTLzftnphQmo8EUzUKUmcQXjtRrzAiImSk70xZrvRKJRFRt_ENPKKh634oAXjNi117tSMgKuXDygYY24Vo_Z4D1SsR203GHvDJu5L4PBKGqveOxQZ_L_COax3ONpWiA/s200/images.jpg" width="200" /></a></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="Normal (Web)"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
</style>
<![endif]--><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: black;">Mesi kuulub toiduainete hulka, mis põhjustavad kõige
sagedamini allergiat. Halvasti võivad tervisele mõjuda nii mitmed mee
koostisosad, aga ka taruvaik, õietolm ja mesilasema toitepiim. </span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ülitundlikkust mee suhtes soodustavad ühekülgne toit ja
seedeelundite haigused Nii võivad tekkida huulte-, igemete-, keele- ja (või)
suupõletik; kõhuvalu, kõrvetised, iiveldus ja (või) oksendamine, kõhulahtisus
ja -gaasid; nõrkus, palavik, vappekülm ja peavalu. <a name='more'></a></span></span><br /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: black;">
On juhtumeid, kus mett söönud inimest üllatavad allergiline nohu (riniit),
hingetorupõletik (trahheiit) või õhupuudus ja hingeldus (bronhiaalastma). </span></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: black;">Nahale võib mesi kaasa tuua põletiku või nõgestõve.
Viimane annab enamasti märku naha tugeva sügelemisega. Kahvaturoosad kublad
tekivad järsku ja võivad levida üle kogu keha. </span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: black;">Kublad ei paikne ainult nahal, vaid võivad tekkida ka
neelu, kõri, bronhide või soolte limaskestadele. Nii võivad haiged tunda
õhupuudust, häälekähedust või iiveldust. </span></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: black;">Allergianähud ilmnevad tavaliselt mõni minut kuni mõni
tund pärast mee söömist.<span style="font-size: small;"> </span>Veendumaks, et tegemist on just meeallergiaga, teeb
allergoloog nahatesti meega. </span></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: black;">Õietolmuallergia kindlaks tegemiseks on
valmistatud sagedamini levinud õietolmudest standardallergeenid, mida on hõlbus
kasutada. Mee suhtes ülitundlikud inimesed peavad mett ja seda sisaldavaid
sööke, jooke, ravimeid ja näokreeme lihtsalt vältima. </span></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><i><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: black;">Naomi Loogna, <br />
professor </span></span></span></i><br />
<i><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></i><br />
<div class="MsoNormal">
<i><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: black;">www.epl.ee <br />
25. august 1999</span></span></span></i></div>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-52233144308100418292012-12-10T22:55:00.003+02:002012-12-10T22:55:51.575+02:00Toiduainete varjatud nimed pakenditel (inglise keeles)<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
</style>
<![endif]-->
<br />
<div class="MsoNormal">
<i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span></span></span></span></b></i></div>
<a name='more'></a><i><b><span style="font-size: small;">PIIM:</span></b></i><br />
<div class="MsoNormal">
<i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--></span></span></span></b></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
</style>
<![endif]-->
</span></span></span></b></i></div>
<div align="center">
<i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse;">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 0cm 5.25pt; width: 137.25pt;" valign="top" width="183">
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-US">Artificial butter flavor <br />
Butter <br />
Butter fat <br />
Buttermilk solids <br />
Caramel color <br />
Caramel flavoring <br />
Casein <br />
Caseinate <br />
Cheese <br />
Cream Curds<br />
"De-lactosed" whey <br />
Demineralized whey <br />
Dried milk <br />
Dry milk solids <br />
Fully cream milk powder <br />
High protein flavor <br />
Lactalbumin </span><span lang="EN-US"></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 5.25pt; width: 137.25pt;" valign="top" width="183">
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-US">Lactalbumin phosphate<br />
Lactose <br />
Milk<br />
Milk derivate<br />
Milk protein <br />
Milk solids <br />
Natural flavoring<br />
Pasteurized milk <br />
Rennet casein <br />
Skim milk powder <br />
Solids<br />
Sour cream (or solids)<br />
Sour milk solids <br />
Whey<br />
Whey powder<br />
Whey protein concentrate <br />
Yogurt </span><span lang="EN-US"></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</span></span></i></div>
<i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></span></b></i><br />
<div class="MsoNormal">
<i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span><br /></span></span></span></b></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span></b></i><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--></div>
<div class="MsoNormal">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
</style>
<![endif]-->
</div>
<div class="MsoNormal">
<i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span>MUNA:</span></span></span></b></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
</style>
<![endif]-->
</div>
<div align="center">
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse;">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 0cm 6.75pt; width: 84.75pt;" valign="top" width="113">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US">Albumin<br />
Binder<br />
Coagulant<br />
Egg white<br />
Egg yolk or yellow<br />
Emulsifier</span><span lang="EN-US"> </span></span></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 6.75pt; width: 84pt;" valign="top" width="112">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US">Globulin<br />
Lecithin<br />
Livetin<br />
Lysozyme<br />
Ovalbumin<br />
Ovamucin</span><span lang="EN-US"> </span></span></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 6.75pt; width: 84.75pt;" valign="top" width="113">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US">Ovamucoid<br />
Ovovitellin<br />
Powdered egg <br />
Vitellin <br />
Whole egg</span></span></span><i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US"> </span></span></span></b></i></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: left;">
<i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> <span>SOJA:</span></span></span></b></i><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--></div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]-->
<div align="center">
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse;">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 0cm 5.25pt; width: 173.8pt;" valign="top" width="232">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US">Gum arabic<br />
Bulking agent <br />
Carob <br />
Emulsifier <br />
Guar gum <br />
Hydrolyzed vegetable protein (HVP) <br />
Lecithin* <br />
Miso <br />
MSG </span><span lang="EN-US">(Monosodium glutamate)</span><span lang="EN-US"> !<br />
Protein <br />
Protein extender <br />
Soy Flour <br />
Soy nuts <br />
Soy panthenol</span></span></span><i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US"> </span></span></span></b></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US"><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--></span></span></span></b></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US"><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
</style>
<![endif]--><span lang="EN-US"></span> </span><span lang="EN-US"></span></span></span></b></i></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 5.25pt; width: 163.25pt;" valign="top" width="218">
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US">Soy protein <br />
Soy protein isolate or concentrate <br />
Soy sauce <br />
Soybean <br />
Soybean oil <br />
Stabilizer <br />
Starch <br />
Textured vegetable protein (TVP) <br />
Thickener <br />
Tofu<br />
Vegetable broth <br />
Vegetable gum <br />
Vegetable starc</span></span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US">h </span></span></span><i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US"></span></span></span></b></i></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]-->
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US"><span lang="EN-US"><span lang="EN-US">*</span></span></span></span></span></b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US"><span lang="EN-US"><span lang="EN-US"></span></span></span></span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US"><span lang="EN-US"><span lang="EN-US"> Mostly produced from soy but may be
manufactured from egg.<br />
! Sometimes produced from soy or wheat but now mostly by synthetic means</span></span> </span></span></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US">NISU:</span></span></span></b></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US"><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--></span></span></span></b></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span lang="EN-US"><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
</style>
<![endif]-->
</span></span></span></b></i></div>
<div align="center">
<i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse;">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 0cm 5.25pt; width: 163.95pt;" valign="top" width="219">
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-US">All-purpose flour<br />
Bleached flour <br />
Bulgur (cracked wheat) <br />
Bran<br />
Cornstarch <br />
Couscous <br />
Durum wheat <br />
Enriched flour <br />
Farina <br />
Gelatinized starch* </span><span lang="EN-US">(or pre-gelatinized)</span><span lang="EN-US"> <br />
Gluten<br />
Graham flour <br />
Hard durum flour <br />
High gluten flour <br />
High protein flour !<br />
Hydrolyzed vegetable protein !<br />
Kamut<br />
Miller's bran </span><span lang="EN-US"></span></div>
</td>
<td style="padding: 0cm 5.25pt; width: 158.2pt;" valign="top" width="211">
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-US">Modified food starch*<br />
Modified starch* <br />
MSG (monosodium glutamate)** <br />
Protein <br />
Semolina <br />
Spelt <br />
Starch*<br />
Unbleached flour <br />
Vegetable gum* <br />
Vegetable starch* <br />
Vital gluten <br />
Wheat bran <br />
Wheat flour <br />
Wheat germ <br />
Wheat gluten <br />
Wheat starch <br />
White flour <br />
Whole wheat <br />
Whole wheat flour</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-US"> </span><span lang="EN-US"> </span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
</span></span></b></i></div>
<div style="text-align: left;">
<i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
</style>
<![endif]-->
</span></span></b></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 36pt 0.0001pt 72pt;">
<i><span style="font-size: small;"><span lang="EN-US">* May indicate the presence of
soy protein<span> </span>or may he
manufactured from cassava (tapioca), maize, or rice.</span></span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 36pt 0.0001pt 72pt;">
<i><span style="font-size: small;"><span lang="EN-US">
! Sometimes produced from soy or wheat but now mostly by synthetic means. </span></span></i></div>
<i><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></span></i><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 36pt 0.0001pt 72pt;">
<i><span style="font-size: small;"><span lang="EN-US">
** May be soy. </span></span></i></div>
<i><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 36pt 0.0001pt 72pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 36pt 0.0001pt 72pt;">
<br /></div>
</span></span></b><a href="http://www.blogger.com/goog_760850856"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span></a></i><a href="http://zingsolutions.com/food/hidden2.htm" target="_blank"><span style="font-size: x-small;"><i><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span>http://zingsolutions.com/food/hidden2.htm</span></span></i></span></a><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
</style>
<![endif]--><div class="MsoNormal">
<br /></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
</style>
<![endif]--></div>
<div style="text-align: left;">
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
</style>
<![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
</style>
<![endif]--></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
</div>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-27312056253484016182012-12-10T22:46:00.003+02:002012-12-10T22:46:49.203+02:00Õietolmuallergiaga seotud toiduallergia (ristallergia) <a href="http://allergialapshingamine.blogspot.com/2012/12/oietolmuallergiaga-seotud-toiduallergia.html" target="_blank">http://allergialapshingamine.blogspot.com/2012/12/oietolmuallergiaga-seotud-toiduallergia.html</a><br />
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5987766686428946045.post-30222848516121244702012-12-10T21:57:00.003+02:002012-12-10T21:57:49.198+02:00Peenemalt lehmapiimast (mõisteid)<!--[if !mso]>
<style>
v\:* {behavior:url(#default#VML);}
o\:* {behavior:url(#default#VML);}
w\:* {behavior:url(#default#VML);}
.shape {behavior:url(#default#VML);}
</style>
<![endif]--><br />
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:DoNotShowRevisions/>
<w:DoNotPrintRevisions/>
<w:DoNotShowMarkup/>
<w:DoNotShowComments/>
<w:DoNotShowInsertionsAndDeletions/>
<w:DoNotShowPropertyChanges/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>ET</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:DontVertAlignCellWithSp/>
<w:DontBreakConstrainedForcedTables/>
<w:DontVertAlignInTxbx/>
<w:Word11KerningPairs/>
<w:CachedColBalance/>
</w:Compatibility>
<w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="true"
DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="267">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" Name="Hyperlink"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="59" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" UnhideWhenUsed="false" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" SemiHidden="false"
UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Table Normal";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-qformat:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:11.0pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-font-family:"Times New Roman";
mso-fareast-theme-font:minor-fareast;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
</style>
<![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:shapedefaults v:ext="edit" spidmax="1027"/>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<o:shapelayout v:ext="edit">
<o:idmap v:ext="edit" data="1"/>
</o:shapelayout></xml><![endif]--><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Piim
on täisväärtuslik toiduaine. Ta sisaldab põhitoitaineid:</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><i>valke</i>,
<i>rasvu</i>,
<i>süsivesikuid</i><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"><u><span style="font-size: xx-small;"><i> </i></span></u></span>(peamiselt
laktoos)
ja lisaks <i>antikehi</i>, <i>vitamiine</i>, <i>ensüüme</i> ja <i>mineraalaineid</i> just
sellises vahekorras, nagu vajab piimaandja liigi imev noorisend. Eri liikide
piim on erineva koostisega.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Mereimetajate ja hüljeste piim on näiteks väga rasvarikas
– rasvasisaldus ligi 30%.<span style="font-size: small;"> </span>Lehmapiimas on keskmiselt 3,6% rasva, 5% laktoosi
ja 3,4% valku. Hea tervise ja heas toitumuses lehma piimas võib
olla rasva ligi 5% - võib arvata, et ka valku ja laktoosi on vastavalt
rohkem.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Inimene
kasutab toiduks hobuse, kaameli- ja jakipiima ning nendest valmistatud
tooteid: juustu, kohupiima, võid, hapendatud piimatooteid, kumõssi. </span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></span><br />
<a name='more'></a><span style="font-size: small;"><br /><b>Piim
on keeruline segu.</b> Vesi ja piimarasv moodustavad emulsiooni,
vesi
ja piimavalgud osaliselt kolloidlahuse,
osaliseltsuspensiooni, vesi
ja laktoos ning suurem osa mineraalaineid tõelise
lahuse.Suurem osa piimas leiduvast kaltsiumist on seotud piimavalkudega.</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Piimast
piimatoodete valmistamisel muutub komponentide vahekord ja tihti ka keemiline
koostis. Kontsentreeritud piimatoodete valmistamisel eraldatakse piimavadak
kas suurel määral(kohupiim) või peaaegu täielikult(juust,
või).<span style="font-size: small;"> </span>Koos vadakuga eraldub vastavalt eraldumise määrale
ka laktoos, mis moodustab veega tõelise lahuse.</span></span><br />
<table border="0" cols="2" style="width: 100%px;"><tbody>
<tr><td bgcolor="#FFFFFF"></td><td><br /></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Hapendatud
piimatoodete: hapupiim, hapendatud pett, keefir, jogurt valmistamisel ja
ka juustu valmimisel osalevad mitmesugused bakterid- eelkõige piimhappebakterid
ja mikroseened (näiteks keefiriseened). Mikroorganismid kasutavad
laktoosi oma elutegevuses ja toodavad eelkõige piimhapet,
vähemal määral ka teisi orgaanilisi happeid ja etanooli.
Selle tulemusel laktoosisisaldus väheneb. Piimhappebakterid loovad
seedekulglas leiduvatele roisubakteritele ebasoodsa elukeskkonna - piimhape
on bakteriostaatilise toimega.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kuivõrd
piimhappebakterid ei kuulu seedekulgla loomulikku mikrofloorasse, on otstarbekas
nende tagavara aegajalt uuendada tarbides hapendatud piimatooteid. Sellega
hoolitsete seedimise korrasoleku eest.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Seedumisel
valgud, rasvad ja süsivesikud<span style="font-size: small;"> </span>(v.a. monoosid) hüdrolüüsuvad
seedeensüümide katalüütilisel
toimel. Valkude hüdrolüüsi
katalüüsivad proteaasid, rasvade hüdrolüüsi lipaasid
ja laktoosi lõhustab
laktaas. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />Lihtvalkude
hüdrolüüsil tekivad
aminohapped,
rasvad hüdrolüüsuvad rasvhapeteks ja glütserooliks.Süsivesikute
hüdrolüüs toimub läbi vaheastmete: kõrgmolekulaarsetest
polüsahhariididest
tekivad oligosahhariidid,
mis hüdrolüüsuvad lõpuks monoosideks. </span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Hüdrolüüsisaadused imenduvad verre ja kantakse kudedesse,
kus üks osa oksüdeerub andes energiat, teine osa aga kasutatakse
kehaomaste valkude, rasvade, süsivesikute, ensüümide, hormoonide
jne. sünteesiks. </span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i><span style="color: red;">VALGUD</span>
</i>on
kõrgmolekulaarsed ühendid, mille peaahel koosneb peptiidsidemetega
seotud
<br />a-aminohapete
jääkidest. Lihtvalgud ehk proteiinid koosnevadki ainult aminohapete
jääkidest. Liitvalkudes ehk
proteiidides on peptiidahelaga seotud mitmesuguseid rühmi: rasvu,
süsivesikuid jne. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5987766686428946045" name="AMINOHAPPED"></a><i><span style="color: red;">AMINOHAPPED</span>
</i>on
karboksüülhapped, mille radikaalis on süsiniku aatomiga
seotud aminorühm NH<sub>2 </sub>- .Valkude peptiidahel on moodustunud
20 a-aminohappe
jääkidest<span style="font-size: small;"><i> </i></span>(aminorühm on seotud karboksüülrühma
naabersüsinikuga). Asendamatuid aminohappeid
<br />on 8. Neid ei suuda
organism ise sünteesida, seega peab ta neid saama toiduvalkudega.
Asendamatuid aminohappeid suudab organism ise sünteesida teistest
aminohapetest.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5987766686428946045" name="RASVAD"></a><i><span style="color: red;">RASVAD</span>
</i>on
rasvhapete ja glütserooli segaestrid. Tahkete rasvade koostisse kuuluvad
peamiselt küllastunud rasvhapped, vedelate rasvade ehk õlide
koostises on suurel määral küllastumata rasvhappeid. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5987766686428946045" name="SuSIVESIKUD"></a><i><span style="color: red;">SÜSIVESIKUD</span>
</i>ehk
sahhariidid jagunevad monoosideks ehk monosahhariidideks (ei
hüdrolüüsu lihtsamateks sahhariidideks).<span style="font-size: small;"><i> </i></span>Levinuimad on heksoosid
- molekulis 6 C aatomit (glükoos, fruktoos galaktoos). <i>Polüsahhariidid
</i>moodustuvad
monooside kondensatsioonil vee eraldumisega.<i>
Oligosahhariidide</i> molekulis on ühinenud
monoosijääkide arv väike. Tavalisemad on <i>disahhariidid.
</i>Sahharoosi
e roo-(peedi)suhkru molekul koosneb glükoosi- ja fruktoosi jäägist,
maltoosil e linnasesuhkrul kahest glükoosi jäägist ja laktoosil
ehk piimasuhkrul glükoosi- ja galaktoosi jäägist.<i> Kõrgmolekulaarsetes
polüsahhariidides</i> on ühinenud
monoosijääkide arv väga suur - tselluloosi molekul koosneb
kuni 37 000 b-glükoosi
jäägist. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5987766686428946045" name="LAKTOOS"></a><i><span style="color: red;">LAKTOOS</span>
</i>ehk
piimasuhkur kuulub kõigi imetajate piima koostisse. Eri liikide
piima laktoosisisaldus on erinev. Lehmapiim sisaldab keskmiselt 4,8 - 5,0%
laktoosi. Heal toidul hea tervisega lehma piimas võib laktoosi olla
rohkem. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5987766686428946045" name="KUMÕSS"></a><span style="color: red;"><i>KUMÕSS</i></span>
on piimast valmistatud alkohoolne jook kangusega paar mahu%.
Algselt oli ta levinud Kesk-Aasias, kus teda valmistati märapiimast. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5987766686428946045" name="EMULSIOON"></a><i><span style="color: red;">EMULSIOON</span>
</i>on
dispersne ehk pihustatud süsteem kahest segunematust vedelikust. Pihustunud
vedelikutilgad on suurusvahemikus 10<sup>-5</sup> - 10<sup>-3 </sup>cm. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5987766686428946045" name="SUSPENSIOON"></a><span style="color: red;"><i>SUSPENSIOON
</i></span>on
vedelikust ja temas lahustumatust tahkest ainest koosnev dispersne süsteem.Tahke
aine osakeste mõõtmed on samas suurusvahemikus nagu vedelikutilgad
emulsioonis.<span style="font-size: small;"><i> </i></span>Emulsioonid ja suspensioonid kihistuvad aja jooksul. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5987766686428946045" name="KOLLOIDLAHUSES"></a><i><span style="color: red;">KOLLOIDLAHUSES</span>
</i>(kolla
- kreeka k. liim) on lahustunud aine osakeste mõõtmed suurusvahemikus
10<sup>-7</sup> - 10<sup>-5</sup> cm. Kolloidlahused ja disperssed süsteemid
(aerosoolid,<span style="font-size: small;"><i> </i></span>emulsioonid, suspensioonid) hajutavad valgust. Neis esineb Tyndalli
efekt - valguskiire tee on kõrvalt nähtav helendava koonusena. Kuumutamisel
või teatud ainete - koagulantide toimel toimub koagulatsioon e. kalgendumine
kolloidosakeste liitumise tõttu. Piimavalgud koaguleeruvad elektrolüütide
(näit mahlas leiduvate hapete ja maonäärmete poolt
eritatava laapensüümi ) toimel. Laapensüümi on eriti
palju imevate noorloomade maos. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5987766686428946045" name="TÕELISES"></a><i><span style="color: red;">TÕELISES
LAHUSES</span> </i>esinevad lahustunud ained molekulide
või ioonidena.<span style="font-size: small;"><i> </i></span>Nad on
ajas püsivad - ei kihistu. Tõeline lahus ei hajuta valgust
st. Tyndalli efekti ei esine. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5987766686428946045" name="PIIMHAPE"></a><span style="color: red;"><i>PIIMHAPE</i></span>-
süstemaatiline nimetus on 2-hüdroksüpropaanhape CH<sub>3</sub>CH(OH)COOH.<span style="font-size: small;"> </span>Tekib
monoosidest piimhappelisel käärimisel. Organismi töötamisel
hapnikuvaeguses moodustub glükoosist piimhape (põhjustab lihasevalu
ja -kangestust). </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5987766686428946045" name="BAKTERIOSTAAT"></a><i><span style="color: red;">BAKTERIOSTAAT</span>
</i>on
bakterite elutegevust ja paljunemist takistav aine. Ta loob bakteritele
ebasoodsa elukeskkonna kuid ei hävita neid. Paljud konservandid -
ka piimhape- on bakteriostaadid. Piimhappesisalduse tõttu säilivad
hapendatud toiduained kauem töötlemata toiduainetest. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5987766686428946045" name="HÜDROLÜÜS"></a><i><span style="color: red;">HÜDROLÜÜS</span>
</i>on
liitaine vahetusreaktsioon veega.Iooniliste ainete hüdrolüüs
toimub järgmise skeemi kohaselt:
<br />
A<sup>+</sup>-B<sup>-</sup> + H<sub>2</sub>O = H<sup>+</sup>-B<sup>- </sup>+
A<sup>+</sup>-OH<sup>-</sup>
<br />Polaarne aine hüdrolüüsub
järgmiselt:
<br />
A<sup>d+</sup>-B<sup>d
- </sup>
+ H<sub>2</sub>O = H-B + B-OH</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5987766686428946045" name="KATALÜÜS"></a><i><span style="color: red;">KATALÜÜS</span>
</i>on
keemilise reaktsiooni kiirenemine katalüsaatori toimel. Reaktsiooni
lõpul katalüsaator vabaneb endisel kujul ja endises koguses.</span></span>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5987766686428946045" name="ENSÜÜMID"></a><span style="color: red;"><i>ENSÜÜMID
</i></span>on
biokatalüsaatorid, mis kiirendavad organismides toimuvaid reaktsioone.
Ensüümid on spetsiifilised - iga ensüüm katalüüsib
kindlat reaktsiooni. Amülaasi toimel hüdrolüüsuvad
tärklis, dekstriinid ja glükogeen e. loomne tärklis disahhariid
maltoosiks. Organism omastab aga üksnes monoose. Erinevate disahhariidide
hüdrolüüsi katalüüsivad erinevad ensüümid.
Maltoosi hüdrolüüsi katalüüsib maltaas, sahharoosi
lõhustab sahharaas ja laktoosi laktaas.(Ensüümide nimetuste
lõpus on silp -aas)</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5987766686428946045" name="LAKTAAS"></a><i><span style="color: red;">LAKTAAS</span>
</i>on
laktoosi hüdrolüüsiv ensüüm. Eriti palju eritub
teda imevate noorloomade seedekulglas. Imemisperioodi lõppedes laktaasi
eritumine väheneb, kusjuures vähenemise määr on indiviiditi
erinev. Kui laktaasi eritumine on ebapiisav või lakanud, siis laktoos
hüdrolüüsub osaliselt või üldse mitte. Hüdrolüüsumata
laktoosi kasutavad toiduks seedekulgla mikrofloorasse kuuluvad bakterid(ka
roisubakterid). Nende poolt eritatav lima ja mürgised ained põhjustavad
seedehäireid. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Imendunud laktoos
muudetakse organismis glükoosiks. Kui seda protsessi katalüüsiva
ensüümi produktsioon on ebapiisav või lakanud siis põhjustab
imendunud galaktoosi kuhjumine tervisehäireid. See häire esineb
harvemini kui laktaasi alaproduktsioon.</span></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: x-small;"><i><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="http://www.ut.ee/biodida/www/Haljasorg/index.html" target="_blank"><span style="text-decoration: none;">http://www.ut.ee/biodida/www/Haljasorg/opetajale.html</span></a></span></i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Allergialapshttp://www.blogger.com/profile/11880913164614696696noreply@blogger.com